定做香肠

蓝色闪蝶

原帖由 归去来 于 2008-12-23 22:40 发表
3 B$ Z6 J4 A7 L3 I/ u* t
收到。
如果订10磅一时半会吃不完，请问咋个保存法啊？

  s7 y; _. W% {2 f2 C香肠本来就不会一时就吃完，吃之前需要风干两周左右，之后密封放冰箱冰冻，放一年都可以。

Solina

如果订的话，什么时候可以收到货呀？

kapok

啊呀，我现在才看到，还可以定不？我想要10磅麻辣的。上次吃过，我到现在还惦记着呢。

蓝色闪蝶

原帖由 Solina 于 2008-12-24 09:36 发表
$ Y! O0 [. j' v* j如果订的话，什么时候可以收到货呀？

可能要下周才能收到了。

蓝色闪蝶

原帖由 kapok 于 2008-12-25 09:02 发表
, |" g2 d8 B2 a' ]$ m% F& e啊呀，我现在才看到，还可以定不？我想要10磅麻辣的。上次吃过，我到现在还惦记着呢。

' ?" f7 t+ c* ?4 |给你短信了。

pennyy

我想要5磅麻辣的.

蓝色闪蝶

这周的做完了，想要的朋友只能下周末才能取了。

今天闲着

十磅麻辣的，还以为今年吃不上了呢，口水花花的。  

; M/ @% k# g% L. w; \: k% E有没有甜味的啊？。要是有的话，就5磅麻辣的5磅甜味的。

流年明媚

汇报：今天到楼主家拿香肠了，还没有开吃，但是闻着就口水哗哗流，正严重期待香肠风干中

beston007

我昨天也去取了香肠，现在在车库挂着。

小语仔

楼主今天亲自给我送来 忘记带手机还用公共电话给我联系，在这里支持下。香肠好香啊，想吃，忍着 风干了吃。。。

蓝色闪蝶

谢谢楼上的各位！

柳川

说得我都口水了～
# Z+ Z: Z8 |$ M, F/ |谁做了别忘了上来秀秀哈～～～

lilac

几个小问题.
刚做完的不能吃吗? 一定要风干以后才能吃吗? 怎么能忍那么久等风干呢? 直接冻在冰箱里保存不行吗?

amybear

来晚了，还能定么？？？

流年明媚

原帖由 lilac 于 2008-12-28 11:13 发表
* U" ~+ W2 }# J+ T2 g+ S# K3 S几个小问题.
刚做完的不能吃吗? 一定要风干以后才能吃吗? 怎么能忍那么久等风干呢? 直接冻在冰箱里保存不行吗?

; |/ q' j1 w# ~8 x- U) O2 y8 C刚做完不风干，煮好了切不成形，肠和肉就分家了，，而且吃起来也水水的，不香！

万年小腰

我家订的没风干就已经快吃完了.........

蓝色闪蝶

原帖由 lilac 于 2008-12-28 11:13 发表
几个小问题.
5 o9 |) H! k$ p3 @5 o7 w( q刚做完的不能吃吗? 一定要风干以后才能吃吗? 怎么能忍那么久等风干呢? 直接冻在冰箱里保存不行吗?

merry333说的对，风干以后更好吃，没风干吃的话，不成片，而且也不好吃。直接冻冰箱也会干的，只是慢一些而已。

蓝色闪蝶

原帖由 万年小腰 于 2008-12-28 11:57 发表
( h2 D# R4 p0 V* e+ p- B& q4 ?% P4 `我家订的没风干就已经快吃完了.........

9 m, `# [: w: C7 \( M7 C/ }我给你两天呀，再说这样吃，味道比风干的差远了呀！

shenzj_kevin

楼主手工灌的还是用机器啊？

cantaloup

做得真漂亮啊,想知道怎么定做

蓝色闪蝶

原帖由 cantaloup 于 2008-12-28 20:30 发表
5 ?2 e+ K/ S/ Z2 m7 o2 V做得真漂亮啊,想知道怎么定做

发短信给我确认。

lm19870307

看起来好诱人噢  一定很好吃  我要订10磅麻辣味的

CoCo_2003

我要订5磅麻辣味的

雨后残阳

我也要订五磅麻辣的

万年小腰

原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-12-28 13:44 发表

我给你两天呀，再说这样吃，味道比风干的差远了呀！

没有车库风干呀，干脆直接吃了，省的天天惦记！
另外问大家个技术问题：既然冷冻风干慢，那能室内风干吗？房间里那么干，是不是风干更快？

annie66

原帖由 万年小腰 于 2008-12-29 12:31 发表

没有车库风干呀，干脆直接吃了，省的天天惦记！
' u7 k& v' u: R0 b+ u0 D- U另外问大家个技术问题：既然冷冻风干慢，那能室内风干吗？房间里那么干，是不是风干更快？

1 Y) f2 ]/ R2 oThe inside room is too hot and no wind, and the garage is better.

蓝色闪蝶

房间里的温度太高了，容易坏，一般要5度以下才好。实在等不及了看看Marry333的吃法。

归去来

原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-12-29 14:24 发表
# j) m! S$ d' e. m房间里的温度太高了，容易坏，一般要5度以下才好。实在等不及了看看Marry333的吃法。

看她的吃法了，真是馋人哇！
7 ~0 }9 J6 X6 Q蓝闪，你要是常年的能提供定做香肠就好了。

蓝色闪蝶

原帖由 归去来 于 2008-12-29 21:36 发表
$ f' o. M7 k0 O
, R2 {8 v/ h# {% v9 U' e# _看她的吃法了，真是馋人哇！
; X+ X& ~1 O2 _, N& T蓝闪，你要是常年的能提供定做香肠就好了。

香肠只能冬天做，夏天做可能会臭的。