脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？
/ b( ]2 ~$ a, y& H) w
到底是鲜美还是油腻阿？
三思 发表于 2009-6-22 16:03

1 i6 b) }$ e7 L+ a$ F; O' k没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
& Y& P* x( m1 s+ m( I) R# V2 R8 t
; p" B' p" W: O6 w3 ^" h老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

! L* l0 P9 o: y9 N, B$ `! P还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。
; p4 J  X- y3 v% P
6 u& J, }8 |3 @- V; y' c- N: y- t这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

: s- ^, d$ \# ^这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
6 h' N! U& c; }# }2 N+ Tleo08 发表于 2009-6-22 16:20

1 m5 M7 b4 q. ^防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
$ p! d+ ]6 C7 ^- Utg77 发表于 2009-6-22 19:33

) L2 ^$ D4 F3 E5 h9 _5 D* I9 h) G广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
6 U  w2 a  A, @. i. L" O
% S3 n; H* s% B) P天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
) b1 N* _% P- D  A6 n* @# J斑竹： 提供木柴一堆  ~
5 b+ d6 g1 k8 g6 A' ~% P7 Q) l3 Q摄影市民： 吃 ~
6 @" B$ q& K" \8 Z, P1 ~5 v2 J
0 D% }  T& t3 ^. @
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

, Y: q# \2 ~; o( L! }
紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
+ l/ J& O! o2 J& X% e1 W
天气不错： 提供乳猪一只
1 r8 e, ?: }1 y- w' n) `% J白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
; B0 r' {! l- F8 `- [" i摄影市民： 吃 ~
7 D! b& [* E1 U" A: R( a

酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

0 w) ^) W/ ?$ o你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
; J! \2 J! ]) V2 A/ {2 j# Vawake 发表于 2009-6-22 21:16

+ s! w" O3 G& @( w
: d8 m& b1 f: g( M, U为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
5 Q' a4 c0 F6 O竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
/ L7 i# k$ d3 o1 {摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
. s) M  H) O; j6 T1 ^6 [) @  H! V4 H7 J

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
( e6 I# p5 ]& I) ~8 O7 ^tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
0 S8 c% P  b$ V6 O/ ~拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
% S$ Q) f4 g; I! o9 Q白水 发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

/ f( b+ _* L) {* D- V50717
# U- P8 m7 Y8 x! M白水 发表于 2009-6-22 22:11

% ]4 _2 J: G: I不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
3 @2 l3 A) D0 U) a/ \阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
/ L* i* s; A4 V4 k7 X- v. bBTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。