脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

0 f2 U8 g  y2 O到底是鲜美还是油腻阿？
. @! p6 m7 ]9 U  Y, e# X" g" f9 C% e三思 发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。
+ f: f! S& f$ i  C
据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

/ ]( r) @. w& O5 I. W2 X还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
% h6 Q6 Y9 H& w; i( m天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

" Z2 J' ]: V& o! d) W这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
0 x& `$ B9 @: V: S6 kleo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
4 t# j* q2 P0 [1 ~$ btg77 发表于 2009-6-22 19:33

( M" \' W, @4 W, |( c, p& N广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　
5 I. o5 ?1 ]) j6 S% X
) O' J% g* F8 ]$ }  s& F+ B5 ~透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

' |, L% I7 Q" D天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
& B. l' v7 |: G/ {( @8 I5 P/ C斑竹： 提供木柴一堆  ~
& D/ e- n( ]7 c! D摄影市民： 吃 ~
  q$ W5 |( N0 B3 o' {& a2 {
' l5 U+ W4 f3 z2 P% B
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

- l) R  Y8 j. ~% ^$ s+ U9 F* k紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
" A+ R; B  D. S% F1 y白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
( z1 s  D+ W% e% M# n
+ S& I  R* X, J
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
awake 发表于 2009-6-22 21:16

& b$ e1 x" V# s* F4 J2 o+ s5 d
为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
" `: [7 r$ L8 q9 \竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
2 ^, E/ H8 ]3 [0 {4 _. Q0 Y- b
有道是
5 d7 M( Z; N* ^$ m8 B+ E摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

2 d$ y; ?6 b' c9 }9 p. }天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

0 Y. z: o, @- _+ n6 ~7 t7 l

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
" e& ^' s4 a: N& ^tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
7 R. m( U4 D& @0 k
有道是
) H/ I6 x2 x4 l+ u$ E( {摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
白水 发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

0 F4 v1 x: ]7 E2 J1 ]: T

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
( p8 _. g0 _/ q% q2 E  P8 a阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。