脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

到底是鲜美还是油腻阿？
三思 发表于 2009-6-22 16:03

8 S) M- o2 P/ @! L' w没放盐，完全是原味。

# ]9 B% u8 R& Q; W据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
$ q) \" H0 c" v
- P2 ~7 b" @1 @  z4 r开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
+ [; @( c# P, N/ L/ j. r/ Nhippo 发表于 2009-6-22 15:35

% u- t! \. K7 F; E+ n6 u; i# V1 B+ M还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
" l" L' G+ Q+ T' q/ W天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
' o+ y+ @4 q7 ~+ e2 ], E) b今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

& O* W. e# Q+ Q+ k/ }- u广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　
! R  c7 z6 c& y, A# y2 W# V
4 F5 @3 E4 R9 B+ ~1 h透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
' z& Q) e* E+ o/ H
1 J3 W6 c# y. \$ {天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
# y. W8 r5 F& ]' d) W+ V: w斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
2 e$ H( i. C5 m' r* F8 x+ C
# F, A  e6 _( c, x  B7 P) i, U$ r
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

" \6 _, L! r8 q0 ?4 p0 p) @! R紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
7 E) P: |! m) j; `  |) N+ c
% _7 W" k; r$ |( G天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
) w* I& ?8 M  g% r* U斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
, {% Z8 y, U1 `. F  e
/ Z# H7 ~( k- f5 ~- l
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

1 V9 A# W. v  |) Y" w
你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
1 W, D# h3 c" F2 T- Wawake 发表于 2009-6-22 21:16

为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
# b# v! t( t" k2 W7 B4 [7 F4 `竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
6 F) p1 `5 ~( a+ Z3 m- J
9 ~9 J  a3 K0 N有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
: a/ U7 U8 {* |- K拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
0 S+ [) z( ~7 X. Y" T% B+ C恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

9 l! g+ a' A3 ^4 E" {% F9 ~天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
) C" [1 P. }4 m3 f
) B" K* N9 _) m; c3 N( y) L

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
( b! x" G. `# a9 D' _摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
7 V5 J( {: B" B拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
6 x1 J9 R, B0 b! w* v( K白水 发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

50717
; a; {( N& z" m白水 发表于 2009-6-22 22:11

# B0 z1 b) ]" K# B* \

( h8 C3 c1 f# n- q  }不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。