重要声明！

三思

怪不得叫酷暑呢！

猪刀小试

酷暑的酸辣土豆棒，炒的还是不错的。
白水 发表于 2009-11-17 14:31

; U* o$ e8 E! \是啊，酸辣适当，口感相当好。除了土豆棒稍微粗点之外，基本上可以上国宴了～

猪刀小试

我看你是土豆诽谤～
+ E; E: n( m: h4 i9 L, A6 l0 e8 ]# v) ^7 S
, u4 x. U1 U5 k1 o+ T酷暑切的土豆多细啊，有那么夸张吗？明明是酸辣薯条！！！
8 Z% @" x% n( e8 L' H3 p( Y: N2 q  a3 a* [
                                       ——爱城薯条协会
& o: M' {* Z9 E翠花 发表于 2009-11-17 14:36

哈哈，恭喜财主有了自己的fans团体的名字～

白水

我看你是土豆诽谤～
( @. M3 ~" h; ]& G
. K- r0 K: b4 j: \3 n酷暑切的土豆多细啊，有那么夸张吗？明明是酸辣薯条！！！

( o+ \  H+ c  r1 h' ^+ `7 ^! V                                       ——爱城薯条协会
0 U" ^/ A& j4 e- D1 y% u. u: e翠花 发表于 2009-11-17 14:36

怎么是诽谤呢，酷暑还说了，不磨磨唧唧，一口一个土豆棒，才能塑造爱城男人的硬汉新形象。
0 u6 t9 R: H# w* N4 D' I, \; v
; P. k* u7 V3 a+ }! y( h" u搞得我现在都不敢切出豆丝，多好的刀工，白瞎了。

翠花

哈哈，恭喜财主有了自己的fans团体的名字～
: }9 [2 _. _, Z& v; U猪刀小试 发表于 2009-11-17 14:41

, ^" Q0 ^$ x5 u  U
5 k, j2 @- E! `; B一看你就不上摄影版～这个社团已经成立有半年了吧？

猪刀小试

一看你就不上摄影版～这个社团已经成立有半年了吧？
翠花 发表于 2009-11-17 14:48

啊？是吗？一天不灌水就得落后啊～

浪里黑条

借帖子问个表呼呼的问题：
7 K: ?4 o4 a: J" [+ O
伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？
6 v. Q3 X) L- `
3 g0 j- v. c( M* u) k8 q我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。

猪刀小试

怎么是诽谤呢，酷暑还说了，不磨磨唧唧，一口一个土豆棒，才能塑造爱城男人的硬汉新形象。

搞得我现在都不敢切出豆丝，多好的刀工，白瞎了。
7 M: N( W) u, U( E白水 发表于 2009-11-17 14:47

5 P( R% i4 }, l9 i, o
估计明年连土豆皮都不用打了～

三思

借帖子问个表呼呼的问题：

9 N; L+ g7 P5 _$ h* Q2 i) p& w伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？
3 G7 o1 t- [9 ?$ u. K+ `. a
我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。
浪里黑条 发表于 2009-11-17 14:58

我哪知道伦敦抓哥家卖的是啥样的？

冻肉要先放在冰箱里解冻一晚上，那时候切最好，冻得程度是酥的。放在室温解冻就不行，那样肉太软了，也不好用

猪刀小试

借帖子问个表呼呼的问题：
0 Q  m: ~3 B1 V5 y2 \) v
伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？

# n; ]! q% o0 Z+ k- ^$ A我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。
浪里黑条 发表于 2009-11-17 14:58

是这个？http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Kitchen%20Accessories;Cutting%20Tools;Nesco%20Pro%20Line%20Food%20Slicer%20-%20FS150PR&Catalog=Homeware&Category=Cutting%20Tools&ProductID=2028942&ProductTab=3
4 e7 {) D# S: F* x2 E8 G
肉太硬了伤刀，太软了切不薄～

浪里黑条

我哪知道伦敦抓哥家卖的是啥样的？
. w, w# I" z( I4 R' W  j; G. y5 e: P
冻肉要先放在冰箱里解冻一晚上，那时候切最好，冻得程度是酥的。放在室温解冻就不行，那样肉太软了，也不好用
* |( G' t6 Y. s& j9 x+ T三思 发表于 2009-11-17 15:05

# Q  T# s- e' m5 U( `2 Y, y. c
你的意思是，放在冷藏室里一夜后，就可以切了？
+ l) l4 E. W1 z2 T3 R2 X
我最关心的是结果，就是这东西能否切涮的羊肉片。
/ l4 \# K" \- I3 C- p- F/ n$ \% L
要是能切，就想法勒裤腰带攒钱买一个。

要是不能切，我也就断了这念想了。

穷人，还挺馋，不容易啊，大伙多帮帮。

浪里黑条

是这个？http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Kitchen%20Accessories;Cutting%20Tools;Nesco%20Pro%20Line%20Food%20Slicer%20-%20FS150PR&Cat ...
猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:08

+ @3 m9 P/ j7 {. `3 S你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。

猪兄用过么？

三思

你的意思是，放在冷藏室里一夜后，就可以切了？

我最关心的是结果，就是这东西能否切涮的羊肉片。
# G2 c: O2 k* r( `. ?/ Q: t2 \  p4 l+ `
0 J+ d0 G' Z7 o要是能切，就想法勒裤腰带攒钱买一个。

要是不能切，我也就断了这念想了。

) i2 O9 A& E& W5 |  w. N3 F: [5 \穷人，还挺馋，不容易啊 ...
* G  a3 u; {0 C" Y/ f浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:15

& w, v! ]7 k! m) o, d, k4 l可以切的很薄的，但是你要严格遵守我说的方法，如果肉是解冻的，你也要先冰冻，在放在冰箱里解冻一晚，然后切。

猪刀小试

你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。

0 N& v' H+ N# ^. v7 a6 T9 x. y6 H猪兄用过么？
& l$ W3 _( a( k# Q. ]+ v: c( S( D浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:16

5 k) e0 z3 I+ U4 J我是去伦敦药网站上搜的，价格似乎是89.99。

2 I1 B2 V% i2 J( U我3年前还是2年半以前看了三大妈的推荐帖，去zellers买了一个slicer，专门切羊肉片用，效果相当不错，当时打折的价格是80快不到，原价似乎也就100左右。厚度是可调的，切2-3mm的肉片不成问题。
0 ^; ]. j( r' p, z7 U% \0 F- t你去买slicer的时候一定要注意是否是Adjustable thickness control的，听说有的slicer厚度调节起来比较麻烦。

浪里黑条

可以切的很薄的，但是你要严格遵守我说的方法，如果肉是解冻的，你也要先冰冻，在放在冰箱里解冻一晚，然后切。
$ a" M* L9 O" ]' K& H三思 发表于 2009-11-17 15:19

1 c" B8 Z4 P4 r  ~
再具体点：

" j. ~- I% h% h# R我去商店买回来那种妞喜烂羊肉（冻的无骨肩膀肉），回来后，放在冷藏室内一夜，第二天就可以切那种东来顺羊肉片了？
3 h" G2 ?$ l$ X( g" Z7 V7 U/ a
是吧。

+ k, p$ O) h' ?! E3 c" Q; S如果是，那我就开始攒钱了，正确圣诞节前吃上东来顺。

浪里黑条

我是去伦敦药网站上搜的，价格似乎是89.99。
0 S+ p6 d& Q( ?6 |( c# i0 |
( |7 b: B0 O. k, n- z5 {+ \; P我3年前还是2年半以前看了三大妈的推荐帖，去zellers买了一个slicer，专门切羊肉片用，效果相当不错，当时打折的价格是80快不到，原价似乎也就100左右。厚度是可调的 ...
猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:21

我的天啊，原来猪兄已经吃了三年羊肉片了，早就跨进XX主义啦。
0 f+ d0 |- r3 l+ W
我这还琢磨呢，人与人不能比啊。
% q2 m, G6 I; {; M5 \" K3 Y7 ~2 [
过去用菜刀切过，但是不太薄。

猪刀小试

你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。

猪兄用过么？
- F! H1 v5 z6 L& ?( O浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:16

我用的是这款
3 i$ D4 {' }3 q2 f- K; Y1 p/ Phttp://www.walmart.ca/Canada-Sma ... yId=776&tabId=6

" X  d( t' q0 f至少两年半了，工作一直正常，也没换过刀片～

三思

再具体点：

% _5 e& Z- C  e) ]$ @  A/ X) E我去商店买回来那种妞喜烂羊肉（冻的无骨肩膀肉），回来后，放在冷藏室内一夜，第二天就可以切那种东来顺羊肉片了？
, Y. A7 o3 O: N- \4 J' b
是吧。

" `0 c9 \, l- h6 ?如果是，那我就开始攒钱了，正确圣诞节前吃上东来顺。
) a! U) [+ q6 c4 L浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:22

+ h1 |% w/ B/ [" R+ z
就这么说吧，冰冻的结结实实的肉，前一天晚上放在冷藏室，第二天上午切！下午切就有点过软了。
* t7 z7 c' L- s' k6 Y% L
% w  n9 _' J" `1 ^春节之前要是攒不够钱，可以让老杨给你发起一个募捐，反正他好这口儿！我捐两毛五！

三思

我用的是这款
4 z! G: X0 F6 o: t: w4 @# Qhttp://www.walmart.ca/Canada-Sma ... yId=776&tabId=6
9 \. E! \& r8 c# v; Y0 W  Y0 Z
. z; ?2 r* j) \' Y4 f5 r至少两年半了，工作一直正常，也没 ...
猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:24

+ ~6 E9 g7 c$ s* e4 H" a猪刀，你用的是不是最早我买的那款，每次要两个指头各按住一个钮才开动的？那个太费劲了，我后来换了一个，只按一个钮就可以开动了。

另外，黑条，你尽量挑那种不锈钢比较多的。有时候the bay ,sears打折，也很划算

浪里黑条

就这么说吧，冰冻的结结实实的肉，前一天晚上放在冷藏室，第二天上午切！下午切就有点过软了。
# j/ g: w( {* X6 q6 T# h& ^; [
7 P7 _. a6 ]8 k/ }+ F春节之前要是攒不够钱，可以让老杨给你发起一个募捐，反正他好这口儿！我捐两毛五！
三思 发表于 2009-11-17 15:27

! R/ L6 i* s1 p+ X
呜呜呜，这份心我领了，捐款就不必了，咱们把钱用在其他刀刃上。
; R  X/ T5 H5 I
第一天晚上放冷藏，第二天上午切正好，嗯，大概是10个小时左右解冻。
7 m2 z+ L$ [  B; _% F9 K
我就早上起来放冷藏，下班后切，应该差不多。

三大妈说的对，我觉得希尔斯和狈里有时候打折也不错。
, x4 y: G9 B( a# S, {
帮我留心着点，有打折的告诉一声，嗷，先谢谢啦。

三思

呜呜呜，这份心我领了，捐款就不必了，咱们把钱用在其他刀刃上。

第一天晚上放冷藏，第二天上午切正好，嗯，大概是10个小时左右解冻。

; P: }, W6 n) `- L" j8 N我就早上起来放冷藏，下班后切，应该差不多。

7 D% S6 p0 v8 i* X& z0 Q0 Q三大妈说的对，我觉 ...
9 L% L, j  j) q; V3 E- ^8 h浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:36

/ T! n# ~: y7 g$ V- W" V( W. n
* V" W& b  \# ?0 {# _
5 G$ t  Y7 b! |这还不是刀刃，啥还叫刀刃阿！
6 }/ h3 f+ C5 @% s$ K* o) g
行，我帮你留意着，欧了！

浪里黑条

这还不是刀刃，啥还叫刀刃阿！
, L* w5 r! V; c$ {4 `3 [
行，我帮你留意着，欧了！
三思 发表于 2009-11-17 15:39

2 R. p: o% O  d0 W让领导先涮，让领导先涮。

6 S+ e- i2 _5 c0 h( A多谢大妈给留心了。

猪刀小试

我的天啊，原来猪兄已经吃了三年羊肉片了，早就跨进XX主义啦。

我这还琢磨呢，人与人不能比啊。

& Y# Z) S0 S  ~4 v" q% D5 i# E过去用菜刀切过，但是不太薄。
4 i# o  J* c' o  K/ v浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:23

托三大妈的福啊～

猪刀小试

猪刀，你用的是不是最早我买的那款，每次要两个指头各按住一个钮才开动的？那个太费劲了，我后来换了一个，只按一个钮就可以开动了。
+ }( F1 G. `; V: b
/ m5 q2 Q) R. @/ U另外，黑条，你尽量挑那种不锈钢比较多的。有时候the bay ,sears打折，也很 ...
6 p/ i% h2 N% z$ R6 e; O三思 发表于 2009-11-17 15:29

& @8 F: ^% c8 h% W是啊，有此我左手中指受伤，导致我一个月没吃上火锅。敢情你忽悠完我，你换了个新款的？赶快整个链接我看看？

三思

我没有啥连接，很普通的一款，估计就咱俩买那款那么费劲！我记得我告诉你了啊！还让你也去换呢！

浪里黑条

把那款坏的发上来看看啊。
2 z  R! f8 e  L6 s' C3 k% C
我这不是还没买呢么，让我看看。

猪刀小试

我没有啥连接，很普通的一款，估计就咱俩买那款那么费劲！我记得我告诉你了啊！还让你也去换呢！
- K- l! p& Q1 J三思 发表于 2009-11-17 15:49

: S- d2 E; s7 o' u9 r* T3 u: e哪儿就咱俩啊？我告诉过n多的人了。passbyer10，酷暑，还有我以前的邻居，似乎翠花也买的这款。这不，我今天又险些推荐给黑条～

悟空

咱屯里居然有这么多心系厨房的男同学，赞一个

三思

哪儿就咱俩啊？我告诉过n多的人了。passbyer10，酷暑，还有我以前的邻居，似乎翠花也买的这款。这不，我今天又险些推荐给黑条～
( I* o9 \3 N% P. F$ E/ E猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:54

' B% h& l' {! B" u1 ^6 ^( s麻烦斑竹把这个帖子删了吧！否则没法混了我

浪里黑条

斑竹斧下留贴！

先让我看看那个切肉机，再开始砍。