你家一盘菜量好小啊,估计俺要这么做菜,俺家那位一顿要干掉两三盘了,那俺一顿得做多少盘子啊& R2 D: h: i! C k' C 郭女侠芙蓉 发表于 2010-3-30 13:52
使用道具 举报
偶恋旧,在这里还是爱吃家乡菜~7 `8 F3 H& G. l) y- c 邵大头 发表于 2010-3-30 10:13
謝謝分享, 多嘴一下, 您的照片的白平衡似乎設定不正確, 無法顯示正確的白色# n* k1 t2 {$ p! J $ V9 ^: U y" i7 U6 w! ?" F+ `! C 建議您去改成 Auto white balance, 或是針對不同光源作設定, 妳將會發現照片漂亮很多 6 @' E* p$ r- fDanielNien 发表于 2010-3-30 23:15
要不人家都说呢 移民都带个中国胃。 $ H' M& B7 s" K0 J. {5 q- n其实的确是,2 `( w- S) J5 o1 Q$ q+ F 难怪小镇上 移民少 吃就是个大问题。 / m% z: X, b( S& L0 Y冰糖葫芦 发表于 2010-3-30 23:22
真羡慕你们这么会做菜,我一天要做两餐想得头都大。 i* l/ L, X# e" ^( D2 p0 s1 p伊人 发表于 2010-3-31 15:29
不错 看着就有食欲+ m; T% |4 ?- j& Q" z" B) W% E 冰糖葫芦 发表于 2010-3-31 22:15
大头的菜比较细致....俺都没有摆盘的习惯.... ( @! ]4 Q% T% D& f$ {6 m/ P/ Ogjwt999 发表于 2010-3-31 22:39
大头你看一下照相机里有没有场景模式,一般场景里会有一个“菜肴”类,基本设置都已经预置好了。 ' g" P+ L: U4 ?7 Q竹帘儿 发表于 2010-4-1 07:09
实话实说,不咋地,主要是我照像技术不过关,没调对色,而且菜盘也不够漂亮,这盘摆得一看就是新手,谢谢鼓励! + G/ w2 `9 A; h( A* X; r; m邵大头 发表于 2010-4-1 13:04
楼上的,要剪那干嘛啊。。我还喜欢吃那个呢 + C# ]. G4 ?' t+ e( i* C* GRainbowjj 发表于 2010-4-5 10:47
哈, 大头的菜讲究色香味啊. ; O z% g b I1 u 7 s3 l5 p& b; u7 ]6 B2 p对了, 那个芦笋, 你做的时候不需要去掉那些倒刺的吗?8 Y) v" ]. F! U) j' x9 {5 ` ! O& O! |6 c7 X" k. f. c _ 我每次为了去掉所有的倒刺, 花我很多时间去弄啊." s$ M2 @; O& `* L+ D z 八千里路云和月 发表于 2010-4-4 23:08
清蒸小黄鱼 ( S5 A f( H* _' ~2 }+ m) Q( k, h% v$ z! l 2 o# E5 O a' Y; Y: [1 Z Xbfeng 发表于 2010-4-5 13:04
你说的是头上的?那个是最营养的啊,千万不要去掉啊,儿子不吃你吃啊,我每次都是先挑这个吃~要不你家啥时候吃这道菜,叫我一声得了~; M/ d) ~, ]+ i5 R. ?) w6 B& C9 Y6 M" { 邵大头 发表于 2010-4-5 13:00
金针菇冬笋扒小豆苗8 r, s9 C7 T. ~( y 731578 a! N- |3 [& s- D- Y! U8 p6 w- G 火腿竹笋冬瓜汤 P0 j4 g6 L3 w2 ` l4 R# l 73158 ' E# s1 ]# t; d4 s7 H+ G蒜蓉蜜炙烤鸡翅& \& l) o/ z9 M n7 p1 n# ]% Y 73159 / f# L/ `' u3 X5 ?% I3 }9 D% V' y清蒸小黄鱼 & o' g. Q7 a+ N) W73160% n2 l) o7 E: }) P0 R- N) ^2 v+ o, S Y Xbfeng 发表于 2010-4-5 13:04
大头你真厉害,恭喜您答对了!他是阿拉一家门的说。0 e* Q: G. y0 d: X% X/ A, C' D 流沙河 发表于 2010-4-5 14:03
53# Xbfeng 8 X" o/ D) d, j% w + E3 u7 M* d$ e5 { 9 Y9 S N( b7 Q; v 这个厉害的, 朋友阿是江浙一带的吧,我猜是上海人,吃的东西清淡、精致的~ u- m1 v2 @7 j/ ]# V% z 冬瓜咸肉汤在夏天喝,惬意~, f* W! D) W1 `6 }6 J: l1 E( y 那条鱼看起来很新鲜啊,清蒸的尤其要新鲜,我们喜欢做雪菜笋丝大汤黄鱼~ 6 ?! C' o2 q- ^+ ]0 \. E很对 ...1 h3 O9 X( M) o5 Z 邵大头 发表于 2010-4-5 13:42
馋这两条鱼啊. 冰鲜的鱼还是新鲜的啊? 如果是冰鲜, 清蒸会腥吗? 如果不会, 下次一定试试. ( Z0 L; ]) b; p( _4 C$ @八千里路云和月 发表于 2010-4-5 13:17
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网
GMT-7, 2026-2-7 20:28 , Processed in 0.364124 second(s), 35 queries , Gzip On, APC On.
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.