 鲜花( 68)  鸡蛋( 0)
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吃法二:纳豆卷饼+ [! L* ]/ X) S
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材料:纳豆1盒,香葱几棵,或大葱半根,绿豆芽1把,冬笋1段,
! C& i+ x# Y( t+ s" r( K酱油、醋、青芥少许,香油半勺,甜面酱少许9 T9 C+ v; L! L! v, }+ w, o
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1先加入1大勺酱油,让它带上咸味;可再加少许青芥或芥末,增加清新感; n1 r( l" R& q- L
) L( Z- j4 { C8 z2加入1大勺香醋搅匀,让它的粘液变得柔软,不再拉丝,5 D/ K' w8 b/ I' ^7 m/ ~6 j
而是成为泡沫状,便于用勺舀出;( e5 D/ `$ }/ t6 T* n
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3加入1勺香葱,让它在泡沫中搅匀;再加香油半勺;( y7 `+ D% T4 C0 t% b
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4豆芽轻轻焯过,使其保持脆嫩状态;冬笋切细丝,也焯过;
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5把纳豆拌香葱摊在薄饼或春饼上,加入豆芽和笋丝,卷起;
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6按口味蘸甜面酱食用。
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特点:含有丰富的膳食纤维,促进食欲,最适合春季食用。
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------------以上资料,仅供参考。------------ |
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