一冷一热两碗面

三思

向往啊！
' L4 o  q% \9 ?天凉就吃热方便面，天热就把方便面晾凉了
ama 发表于 2010-5-19 11:14

化蝶

笼晨烟

面很精致，只有一点：那碗不够搭也不够大，尤其是第一章配料在碗沿儿之上就损失了点韵味

冰糖葫芦

如果把冷面煮热了吃 那叫 温面。
( p3 f# Q0 b- L8 b延吉当地就有

三思

面很精致，只有一点：那碗不够搭也不够大，尤其是第一章配料在碗沿儿之上就损失了点韵味
笼晨烟 发表于 2010-5-20 14:58

那我下次大宴宾朋的时候就不请您了！
8 U4 }6 R  M, L. y! G' I. r' {
5 q( v6 z8 e9 a6 m9 r那啥，我的生活还没有条件升华到摆盘的层次阿

三思

如果把冷面煮热了吃 那叫 温面。
; T& D) [8 `7 Y: b1 \延吉当地就有
& t$ I6 s1 x0 c冰糖葫芦 发表于 2010-5-20 15:08

没吃过

三思

跑个题  有去过延吉吃过 肉的吗？
4 p9 R) g4 F3 X7 Y3 |冰糖葫芦 发表于 2010-5-20 11:59

狗肉？我没在延吉吃过，我在店里吃过狗肉的凉菜，但是满是辣椒酱，吃不出什么味道来。你吃过？好吃吗？我本来是很馋这口的，在加拿大这些年，被腐蚀了，现在让我吃，还真有点不忍心

人行明镜中

就两碗米面， 就纠结了这么多帖子？！意犹未尽似的。还有其他的做法吗？

笼晨烟

那我下次大宴宾朋的时候就不请您了！
8 [9 \! k, u" A; t3 f
2 z4 k+ b9 W( p9 C, ^/ y那啥，我的生活还没有条件升华到摆盘的层次阿
, z# p) {: Q4 K4 s1 j三思 发表于 2010-5-20 18:22

你那盘儿摆的不错呢，所以才要升华，一碗随便做的面可就没人说碗不够配了

三思

就两碗米面， 就纠结了这么多帖子？！意犹未尽似的。还有其他的做法吗？
3 ?% o8 P+ O; g0 n# _  m) j人行明镜中 发表于 2010-5-20 18:52

) k! d: K1 _& Y; T0 D$ S5 s其实我小时候没吃过米线的，来这里吃了同胞凉米线才开始喜欢上，但是自己总做不好，最近忽然开窍了。而且最近才发现米线在热汤里也好吃，比面条还吃，嫩滑。

三思

你那盘儿摆的不错呢，所以才要升华，一碗随便做的面可就没人说碗不够配了
; ?3 c' ~5 Z1 d/ u. o. |笼晨烟 发表于 2010-5-21 09:08

咳，为了让大家看见都有什么。过两年我娃大点我能喘口气我再升华

静静地说

喜欢荞麦的，口感劲道，我买的都是干的，在哪有冷藏的啊？还有，那腱子肉在哪买的，不想去拉客九七。等照着做好了，也上来汇报一下！


# }4 I& |, }3 G& s, G" A* y( h正的，那我就说说哈

4 ?$ D: r# X# \) P汤是清炖牛肉的请汤，佐料有：葱，姜，蒜，花椒，大料，料酒，香叶，草果，盐可放可不放。注意只放一点点酱油，加点颜色而已。香料都放在香料袋子里

" b1 b/ l9 {. R2 {5 n出锅后，肉，汤， ...
* {$ h4 g, ~$ u; h. t8 U4 Q! y" u三思 发表于 2010-5-20 12:20 [/quote]

三思

喜欢荞麦的，口感劲道，我买的都是干的，在哪有冷藏的啊？还有，那腱子肉在哪买的，不想去拉客九七。等照着做好了，也上来汇报一下！


0 I1 |6 ], n; x% Q* u: R" K( N正的，那我就说说哈

汤是清炖牛肉的请汤，佐料有：葱，姜，蒜，花椒，大 ...
! J! Z' l( T: s/ }静静地说 发表于 2010-5-26 23:28

我就在冷藏柜台的韩国产品部分，和泡菜什么的一起
4 K8 h' ^4 o! L+ }
0 O9 f& v: r3 l6 ^- i, \牛键子也是在tnt买的，现在有了tnt, 我都不去唐人街了。

静静地说

43# 三思
$ j( l% @4 ?  U, o

6 B7 z7 P0 e6 f7 o! z买好了东东！！也炖上一大锅牛肉， 一星期的饭就搞定了，省下不少时间可以SHOPPING了

siyi08

siyi08

nicolebay

yummy!!!!!!

meggy

流口水。。。

usd

有点像

sorry12022000

没丑见面啊？？？？？？？？？？？？？

VIVICHERRY.COM

超级爱吃冷门的，看着都饿了

sunflower