女人跟男人真不一样

阿土婆

好像从来没有参加过同学会的人进来垂涎蛋糕。

十三少

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~

人行明镜中

异性更敏感些， 同性更深刻些。

泉水叮咚

没想到夏天妹妹这双熟香知玉的手，还会摆弄锅碗瓢盆, 真不是盖的！什么时候现场秀一下，呵呵。材料蛮复杂啊

泉水叮咚

26# 2009的夏天

泉水叮咚

26# 2009的夏天
$ r7 \- i" l" z6 R. d; T- p% U

还有什么好菜，一并上来。

kingsnake

全都跑題了。
$ ?$ a  B0 G6 V! b" H# h& N
: l' [- z& Y! N% l其實都在誇你了。
; H4 b1 ?1 a# z5 ]1 M8 S4 G女的在看你樣貌-----沒變。
男的在看你身材-----大變。
  _9 O5 a% x; |, D8 \7 }
強力要求上照片..........上照片。

2009的夏天

皮蛋煎饼。。。

26# 2009的夏天
- h- y4 Z6 q( [/ m
/ H2 z2 Z9 H8 _  M  u: D
还有什么好菜，一并上来。
泉水叮咚 发表于 2010-7-6 21:49

泉水叮咚

这么快就出炉了，看的挺艳，不知何味？

2009的夏天

39# 泉水叮咚
以前做的啊。。。
$ T9 V$ P7 ?- b) `  j) ^我觉得还可以，沾点辣椒酱。。。

阿土婆

81945
皮蛋煎饼。。。
9 W. A. u7 R3 z% ?- X8 M* N
2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

4 ]2 R0 j  n1 D3 x9 h5 k
夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。

2009的夏天

41# 阿土婆

从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心

Sun2010

男人跟女人真不一样，我以为你最晚在洞房那天就怎么都会发现了，你真是太特别了，结婚这么久才知道，下次记着开灯！
% N" `6 t1 [, d: @# t如花 发表于 2010-7-5 18:35

# f5 d$ H3 j; Q$ r0 X' z4 E9 k, S如花 knew very well.

夏日QQ糖

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。

小熊猫8

38# 2009的夏天

3 w* a$ m  Q) A6 c' W# C& o
看着挺好吃啊！前面的蛋糕也不错，我还没试过用电饭锅做，周末的时候试一下！

梨涡浅笑

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~
  u9 F) W+ J$ _2 _十三少 发表于 2010-7-6 16:32

( {$ w# E) F) i! ]5 `
7 u3 M( y# ^0 i& }' X日日都有汤，过来饮啦。

梨涡浅笑

全都跑題了。

2 G, o: K3 g$ F, i8 Z8 T其實都在誇你了。
0 u/ n7 G0 q2 e6 @- B  X: a女的在看你樣貌-----沒變。
男的在看你身材-----大變。

. o  {, R) ^! D( v; S0 d% F強力要求上照片..........上照片。
kingsnake 发表于 2010-7-6 22:22

6 F  u) `+ U% q1 ?+ f- K* ~. t
# I% ]1 Q2 N+ a; {我还未识点遮住个面。

梨涡浅笑

81945
# j  P/ J$ G' T皮蛋煎饼。。。
; C3 D. J! k8 T0 y  j. @# J
2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

& u" m$ u1 O/ T
这个菜我系第一次见，好新鲜啊。

梨涡浅笑

夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
阿土婆 发表于 2010-7-6 23:33

# ]# M1 m  U! D  A/ g
" O7 K8 v6 U& B# ?举手举脚赞成！是不是该给我发点儿奖金，我引出这么大块玉。

梨涡浅笑

41# 阿土婆
- ^6 P% e$ H9 F2 @8 O6 t
从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
2009的夏天 发表于 2010-7-6 23:51

( H$ l3 X7 ^0 E
经验一定丰富了。

梨涡浅笑

如花 knew very well.
Sun2010 发表于 2010-7-7 02:12

( r# b! a. A& _2 b' J
6 r* W  B1 p' O3 V& W  o我也不跟你玩。

梨涡浅笑

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
. S" _+ \, `, D+ j2 g& s% J+ G夏日QQ糖 发表于 2010-7-7 07:34

- T+ A/ z3 d/ S& j7 m( u. B
3 C3 [. H: i% x2 e* V, `我也觉得自己变化很大。

梨涡浅笑

125ml 酸奶（我用的是yoplait的无糖脱脂酸奶，这样只有40卡）
就是那种杯装型的？
50g splenda
这个中文名叫什么？哪有卖？
两勺蜂蜜
9 ~: d; Z% X! I' B. d/ h- `能用枫糖浆代替吗？
3 个鸡蛋（蛋白打发，蛋黄跟其他的混一起和面糊）
; J5 R5 r( C0 k7 J意 ...
" a. U- y* ]! [: d冬子 发表于 2010-7-6 09:52

我来试着解析一下。
4 }5 z( x7 U/ X" P. Z. R, h' D& f4 n酸奶就是那种大杯装型的，这种无糖脱脂的，就是纯酸奶的味道，脂肪已经脱掉。
( p7 n+ I# Z2 @6 f. lSplenda是一种糖的牌子。中文不知道叫什么，在超市Baking一栏有卖。枫糖浆可以代替蜂蜜。3个鸡蛋，蛋白加醋打发到硬挺，蛋黄打散后加到面糊，蛋白硬挺加到蛋糕的口感就会丰富。

梨涡浅笑

一大勺（20ml左右吧）50% reduced fat 的cool whip
我用的是non sticking spray
" _6 y+ j  z9 v9 R1 [这两个中文名叫什么？哪有卖？

因从来没做过糕点之类，比较白痴，请不吝赐教。谢谢
. y+ y# y, B1 q& Q9 z) ?冬子 发表于 2010-7-6 09:56

/ h9 a7 |: {/ V  M  Q$ b! |* i
中文我不知道，cool whip在雪柜一栏，大概卖冰冻早餐甜品哪里有，就是一桶的Cream状的东西。Non sticking spray是一瓶瓶带喷嘴的，在烤蛋糕面包的烤盘里喷一层，可以防粘。

还有不明白的，再问阿。 必胜！

梨涡浅笑

我来发我那个******局炉蒸浴法的芝士蛋糕******的做法
+ ~; {- F- u6 F4 ]A-- Cream Cheese 一盒 牛奶100ml，牛油2oz
B--普通面粉50g，玉米淀粉50g
; f/ I" z) O& pC--蛋黄4个
- b/ Y1 X4 i" f, a% @D--蛋白4个，白醋1小匙
E--糖80-120g
( ^5 K$ R" ~& c& R& T" ]
, w/ g0 q- T% [" Q& y3 w1 o( a做法：
1. 将材料Cream Cheese放入容器中室温回暖，加入牛奶黄油搅拌；
5 W9 D% v+ ^& u9 ^6 e2. 将材料B全部过筛和C一起加入A中，充分搅拌均匀；
# R4 Z( M! j+ l# M9 u3. 将烤箱预热325度，并烧一锅开水备用；
4. 在干净的容器中加入D，打至硬性发泡；然后将糖份3次加入到打发的蛋白中，继续打发；
3 q$ L! S  J1 P. }3 p5. 将打发的蛋白轻轻倒入混合物中，用橡皮产慢慢搅拌，注意不要过度搅拌，会使蛋白消泡。
6. 将全部材料的混合物倒入蛋糕烤盘，烤盘底外部用锡箔纸包好以防水渗进烤盘；
7. 将滚开水倒入一个大烤盘，并放入烤箱，再将蛋糕烤盘坐入倒有水的大烤盘中，水大约没过蛋糕烤盘的1/3-1/4.
7 b& x( S5 A, Y1 Q, |* p! V. y8. 温度为325度，时间1小时左右，看各家的烤箱罗。

grace9999

最近正想学做蛋糕，真要跟大家多学学。

2009的夏天

谢谢 梨涡浅笑 美女帮我回答
$ |# Z! @% c( ]+ p: A4 O梨涡浅笑 美女V5~~!!

冬子

谢谢 梨涡浅笑
" f# k& Y4 X$ u! C4 s' @找天我试试

如花

日日都有汤，过来饮啦。
+ r+ B# y6 u- r5 I( I, m1 U8 b梨涡浅笑 发表于 2010-7-7 08:38

我都想饮！

kingsnake

我都想饮！
9 G/ {2 L* \+ w# T. g如花 发表于 2010-7-7 22:32

. F$ u3 o, ~$ y1 F6 u1 ?2 n9 M
人地都話唔侵你玩儸，米鬼噤冤氣啦。