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楼主: 梨涡浅笑

女人跟男人真不一样

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阿土婆
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
好像从来没有参加过同学会的人进来垂涎蛋糕。
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十三少
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 15:32 | 显示全部楼层
靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~
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人行明镜中
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 16:34 | 显示全部楼层
异性更敏感些， 同性更深刻些。
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 20:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
没想到夏天妹妹这双熟香知玉的手，还会摆弄锅碗瓢盆, 真不是盖的！什么时候现场秀一下，呵呵。材料蛮复杂啊
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 20:46 | 显示全部楼层
26# 2009的夏天
大型搬家
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 20:49 | 显示全部楼层
26# 2009的夏天 ( O& x) ~3 j5 F1 [; e
6 C+ u' ?, t& c: p5 m
# n+ l7 A) x: h" G' b
还有什么好菜，一并上来。
大型搬家
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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-7-6 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
全都跑題了。7 y+ r) x$ W9 [/ l
: q" S! A! s0 h
其實都在誇你了。6 C7 d% H) e) Y1 ?* T8 b  S! Q
女的在看你樣貌-----沒變。
' V# `% s" ~" V) l/ e男的在看你身材-----大變。
0 Q. y& f! E1 c1 m0 z6 ~! C
! D8 |) c6 g* S5 w  E& j" B: O7 `強力要求上照片..........上照片。
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 21:24 | 显示全部楼层
看到皮蛋没有~.jpg $ E' b* H, U& A: _4 P: i6 }6 m  s. h
皮蛋煎饼。。。
, @1 b. V! R- G& O
26# 2009的夏天 5 U, `. w) F- H: O" @, b

& ]9 E( R4 C7 [
) G0 T4 p5 ?& k- M/ o6 @8 s还有什么好菜，一并上来。
8 `# G' O5 a" O& q; S, H6 @5 k泉水叮咚 发表于 2010-7-6 21:49
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 21:47 | 显示全部楼层
这么快就出炉了，看的挺艳，不知何味？
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 21:51 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
39# 泉水叮咚 * d7 W. J* D) E
以前做的啊。。。
# E5 x4 B8 h3 }9 R/ h我觉得还可以，沾点辣椒酱。。。
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阿土婆
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 22:33 | 显示全部楼层
81945; h' r* g8 m* f' E% I2 H
皮蛋煎饼。。。
( ?3 L- \% \8 C# q# r; D; l+ b( {$ H! n0 r3 k- }4 M
2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24
% c3 G* {: \( d- i

. o# v) x3 _% ~% F' u夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 22:51 | 显示全部楼层
41# 阿土婆 8 t, b8 ^  }9 k# M% R
) A9 [8 S$ M+ E* ?. p
从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
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Sun2010
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 01:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
男人跟女人真不一样，我以为你最晚在洞房那天就怎么都会发现了，你真是太特别了，结婚这么久才知道，下次记着开灯！
2 F% g5 H% A' \  L# O2 a$ s如花 发表于 2010-7-5 18:35

* A; E4 O- H3 e- s0 o$ F/ v( K9 G: s3 }
如花 knew very well.
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夏日QQ糖
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 06:34 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
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小熊猫8
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 07:30 | 显示全部楼层
38# 2009的夏天
7 O, w& y# A# Z5 G; ]2 [7 q, Y1 N9 }, i
  I2 C+ m3 g% I% b2 H' K; `! F
看着挺好吃啊！前面的蛋糕也不错，我还没试过用电饭锅做，周末的时候试一下！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:38 | 显示全部楼层
靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~( j( W* C: E! x6 K" v! H
十三少 发表于 2010-7-6 16:32
  Q$ y2 P  w: e# I0 ?7 ^7 e' x

# Z/ j1 I0 v, W0 M1 I8 @" Y日日都有汤，过来饮啦。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
全都跑題了。
, d$ h2 f3 }8 e/ K
4 B1 V+ o/ \5 ?& Q5 D  s其實都在誇你了。
8 X, H4 [/ U" N8 B+ n女的在看你樣貌-----沒變。' H% F4 Z' E/ S' u* V! X
男的在看你身材-----大變。6 g" [6 i& U2 W7 `

1 C) i  W8 C: Q9 W. r6 y$ d! N強力要求上照片..........上照片。
# V  M5 Z) w& J; P1 }% H* g& _1 Ykingsnake 发表于 2010-7-6 22:22

6 r/ l2 j& H/ [3 G8 @
, Y/ A  [$ s5 \我还未识点遮住个面。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:39 | 显示全部楼层
81945
, D: ]6 a7 N# F3 K# Q皮蛋煎饼。。。
( ]9 P4 O6 \5 z+ x
1 n/ h! e0 ]3 r3 N" W( H9 s, b2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

) r7 o6 j% E8 P# O% n- i# z3 Z* q4 c
这个菜我系第一次见，好新鲜啊。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:40 | 显示全部楼层
夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
: q9 C) g# f5 z  l6 W) x! U阿土婆 发表于 2010-7-6 23:33

- q7 k) D: W3 `4 P: w4 _7 \7 l  f
举手举脚赞成！是不是该给我发点儿奖金，我引出这么大块玉。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:41 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
41# 阿土婆
6 h0 @2 D- A: U9 W3 C9 ?* p: f' T3 F' J& ^
从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心+ F, o7 l$ g, B7 [
2009的夏天 发表于 2010-7-6 23:51

: \/ A" V6 o' }. c1 t* l7 w7 ~: X# A( q! \: A& d& B
经验一定丰富了。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:41 | 显示全部楼层
如花 knew very well.% m& k& t1 N/ Y4 N2 f, N4 u5 \, q0 a
Sun2010 发表于 2010-7-7 02:12
2 L* d$ ?9 l' y' c" K7 l4 a4 f2 y
& }) c( a8 H* W
我也不跟你玩。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。8 h6 t7 h2 |9 q+ ~' F1 k
夏日QQ糖 发表于 2010-7-7 07:34

+ V/ H5 `0 p: q8 ?' d& `, b# J7 h  U
2 Y) S2 }8 Y! C1 n1 M: E, [- A我也觉得自己变化很大。
大型搬家
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 10:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
125ml 酸奶（我用的是yoplait的无糖脱脂酸奶，这样只有40卡）
# G: R6 K0 ?; F7 r3 B就是那种杯装型的？
1 z$ S0 O: l" L5 F" P* e% ^50g splenda
: X" B9 z/ B1 o7 p/ i; x) z/ K这个中文名叫什么？哪有卖？6 w- M& h/ C1 N0 B
两勺蜂蜜- }& g- J1 n4 v9 n+ q
能用枫糖浆代替吗？3 W$ E* s$ J2 P* O' q
3 个鸡蛋（蛋白打发，蛋黄跟其他的混一起和面糊）
9 g- P* X& q) T, B* T意 ...9 E: l8 U4 \' _5 A# _
冬子 发表于 2010-7-6 09:52
4 N' ^+ y4 T+ _
1 s5 I3 z0 j- q4 o- u7 g1 ]
我来试着解析一下。8 J& \1 }6 d9 r1 b
酸奶就是那种大杯装型的，这种无糖脱脂的，就是纯酸奶的味道，脂肪已经脱掉。+ f* F$ f& n3 w7 z# l
Splenda是一种糖的牌子。中文不知道叫什么，在超市Baking一栏有卖。枫糖浆可以代替蜂蜜。3个鸡蛋，蛋白加醋打发到硬挺，蛋黄打散后加到面糊，蛋白硬挺加到蛋糕的口感就会丰富。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 10:04 | 显示全部楼层
一大勺（20ml左右吧）50% reduced fat 的cool whip9 W( A. F/ V7 X0 J4 P6 L5 f' h
我用的是non sticking spray
# w- z7 |3 o; `; T2 g9 j" ^! j这两个中文名叫什么？哪有卖？
! i, e1 c( Z$ {2 }0 a6 f: S. \$ z# q+ l- w% |
因从来没做过糕点之类，比较白痴，请不吝赐教。谢谢
5 Z8 ?4 g- w' y9 _+ W0 J冬子 发表于 2010-7-6 09:56
2 V2 U, b/ |  X. i9 ^
4 F- W4 S: C+ c. o* C) {! [7 R5 e
中文我不知道，cool whip在雪柜一栏，大概卖冰冻早餐甜品哪里有，就是一桶的Cream状的东西。Non sticking spray是一瓶瓶带喷嘴的，在烤蛋糕面包的烤盘里喷一层，可以防粘。/ z1 g: e6 Z, R4 P+ B

) b& |$ f5 R8 B4 Y4 J1 T, G8 o4 g: s还有不明白的，再问阿。 必胜！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 10:15 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我来发我那个******局炉蒸浴法的芝士蛋糕******的做法0 L9 ?2 o- `' f4 S
A-- Cream Cheese 一盒 牛奶100ml，牛油2oz
' d& s& p4 B9 w$ S& e! pB--普通面粉50g，玉米淀粉50g
; E% U3 q0 v( j3 P/ ^C--蛋黄4个* U( J$ a8 ~! f3 ?1 X& {9 L. v
D--蛋白4个，白醋1小匙/ }* J. e' ?9 Y9 M8 j
E--糖80-120g
! ~% g4 l+ W* ?
5 v3 ]  o: p' `: e/ V做法：
5 ?; j5 N  p7 M/ J1 J1. 将材料Cream Cheese放入容器中室温回暖，加入牛奶黄油搅拌；3 F/ x/ G9 {& b/ I1 [* G
2. 将材料B全部过筛和C一起加入A中，充分搅拌均匀；  _7 r1 o0 I' T! n4 h, i% y
3. 将烤箱预热325度，并烧一锅开水备用；
5 J$ D  E' W7 e$ T) {. v- w4. 在干净的容器中加入D，打至硬性发泡；然后将糖份3次加入到打发的蛋白中，继续打发；
( X3 F: C1 h5 c2 G  b- c0 E0 Y5. 将打发的蛋白轻轻倒入混合物中，用橡皮产慢慢搅拌，注意不要过度搅拌，会使蛋白消泡。1 a' v& H5 |$ O- ~2 l' J2 {
6. 将全部材料的混合物倒入蛋糕烤盘，烤盘底外部用锡箔纸包好以防水渗进烤盘；
0 l4 S; N4 s5 _9 j7. 将滚开水倒入一个大烤盘，并放入烤箱，再将蛋糕烤盘坐入倒有水的大烤盘中，水大约没过蛋糕烤盘的1/3-1/4.7 m5 S! G7 k0 A# }
8. 温度为325度，时间1小时左右，看各家的烤箱罗。
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grace9999
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 12:52 | 显示全部楼层
最近正想学做蛋糕，真要跟大家多学学。
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 14:29 | 显示全部楼层
谢谢 梨涡浅笑 美女帮我回答, T# L& j  s: A5 g
梨涡浅笑 美女V5~~!!
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冬子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 19:47 | 显示全部楼层
谢谢 梨涡浅笑
% g$ G( |) h4 z2 P/ y0 S' A找天我试试
大型搬家
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如花
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2010-7-7 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
日日都有汤，过来饮啦。  i. `) D; L& K2 `% _/ T" W: C4 S
梨涡浅笑 发表于 2010-7-7 08:38

; [2 [0 t  T  b" {7 u& w6 r
1 s( j4 Q# M; t我都想饮！
理袁律师事务所
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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-7-7 21:36 | 显示全部楼层
我都想饮！
# w( Y- [! U* \如花 发表于 2010-7-7 22:32

* s$ p' m+ U+ d7 c! J( P, D( |' u9 n2 ^! I
人地都話唔侵你玩儸，米鬼噤冤氣啦。
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