女人跟男人真不一样

阿土婆

好像从来没有参加过同学会的人进来垂涎蛋糕。

十三少

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~

人行明镜中

异性更敏感些， 同性更深刻些。

泉水叮咚

没想到夏天妹妹这双熟香知玉的手，还会摆弄锅碗瓢盆, 真不是盖的！什么时候现场秀一下，呵呵。材料蛮复杂啊

泉水叮咚

26# 2009的夏天

泉水叮咚

26# 2009的夏天
0 ~5 J* ^7 Q) b8 f) X
* P2 B) a% t: ^0 s$ I, D
还有什么好菜，一并上来。

kingsnake

全都跑題了。
6 j) Z: W' w& A4 F. J$ b& M
其實都在誇你了。
女的在看你樣貌-----沒變。
: k* K) c; p& H. n( H男的在看你身材-----大變。
3 [! _$ G9 i& r1 [3 P
強力要求上照片..........上照片。

2009的夏天

皮蛋煎饼。。。
. }" U3 H% I4 U  m8 ]; z

26# 2009的夏天


7 I: f* e" d5 V6 }4 v- G# q还有什么好菜，一并上来。
3 T; }+ \5 T+ l; k/ x泉水叮咚 发表于 2010-7-6 21:49

泉水叮咚

这么快就出炉了，看的挺艳，不知何味？

2009的夏天

39# 泉水叮咚
以前做的啊。。。
我觉得还可以，沾点辣椒酱。。。

阿土婆

81945
% N3 }3 c7 B: q* _- W# Y2 _皮蛋煎饼。。。

2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。

2009的夏天

41# 阿土婆

! i( S! D7 t! r' `& S2 _3 b从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心

Sun2010

男人跟女人真不一样，我以为你最晚在洞房那天就怎么都会发现了，你真是太特别了，结婚这么久才知道，下次记着开灯！
如花 发表于 2010-7-5 18:35

6 C/ A0 [3 T0 _3 p
* G: T* z8 _8 {4 j; F如花 knew very well.

夏日QQ糖

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。

小熊猫8

38# 2009的夏天

' U" {4 b& d- K
看着挺好吃啊！前面的蛋糕也不错，我还没试过用电饭锅做，周末的时候试一下！

梨涡浅笑

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~
十三少 发表于 2010-7-6 16:32

日日都有汤，过来饮啦。

梨涡浅笑

全都跑題了。
7 `+ X- ]/ m# o: y; z5 K
8 s" z# A; C3 Y, [  c* q  ^, |5 C其實都在誇你了。
% b# y/ y7 q. Z. @女的在看你樣貌-----沒變。
男的在看你身材-----大變。
: H4 u; i' e8 f6 v  A
強力要求上照片..........上照片。
& q' W2 E% {& @kingsnake 发表于 2010-7-6 22:22

* A8 D' A4 J/ s/ F; v* y我还未识点遮住个面。

梨涡浅笑

81945
4 c" D" N6 M' S! r6 m皮蛋煎饼。。。
, U! j) }5 @( g8 r
* W! [" O2 u! Q6 l' ~7 G2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

这个菜我系第一次见，好新鲜啊。

梨涡浅笑

夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
阿土婆 发表于 2010-7-6 23:33

举手举脚赞成！是不是该给我发点儿奖金，我引出这么大块玉。

梨涡浅笑

41# 阿土婆
/ t# J% c1 s; |4 q) o* Y3 Z
从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
2009的夏天 发表于 2010-7-6 23:51

( _0 R+ D" a8 _  f! g
3 s& ?6 @- c( z! K/ S8 W: l0 ?经验一定丰富了。

梨涡浅笑

如花 knew very well.
Sun2010 发表于 2010-7-7 02:12

我也不跟你玩。

梨涡浅笑

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
9 k1 W& [2 y: z2 R1 Z3 O夏日QQ糖 发表于 2010-7-7 07:34

$ {+ J& M) w; |& x我也觉得自己变化很大。

梨涡浅笑

125ml 酸奶（我用的是yoplait的无糖脱脂酸奶，这样只有40卡）
. F' ]# `1 V/ y* \, g) z* `" n就是那种杯装型的？
50g splenda
这个中文名叫什么？哪有卖？
两勺蜂蜜
! m, u( X- G8 N. x& C能用枫糖浆代替吗？
8 m: J9 b* u. H5 L9 Z# c4 [3 个鸡蛋（蛋白打发，蛋黄跟其他的混一起和面糊）
( A) h& Z+ J# v% o; [5 h意 ...
! ~. H2 ^' ]9 a/ i) c0 c  E冬子 发表于 2010-7-6 09:52

# M% g# J1 T+ \6 ~1 k1 @我来试着解析一下。
酸奶就是那种大杯装型的，这种无糖脱脂的，就是纯酸奶的味道，脂肪已经脱掉。
Splenda是一种糖的牌子。中文不知道叫什么，在超市Baking一栏有卖。枫糖浆可以代替蜂蜜。3个鸡蛋，蛋白加醋打发到硬挺，蛋黄打散后加到面糊，蛋白硬挺加到蛋糕的口感就会丰富。

梨涡浅笑

一大勺（20ml左右吧）50% reduced fat 的cool whip
1 d$ R0 z8 g! V8 K- w3 x# C我用的是non sticking spray
这两个中文名叫什么？哪有卖？
% P$ ]% ^' ~/ R3 B+ w0 J
: b& Z" J( C; I9 x+ i3 V' G因从来没做过糕点之类，比较白痴，请不吝赐教。谢谢
冬子 发表于 2010-7-6 09:56

( v9 x3 q; B, |6 a2 N. g2 ?  _$ E中文我不知道，cool whip在雪柜一栏，大概卖冰冻早餐甜品哪里有，就是一桶的Cream状的东西。Non sticking spray是一瓶瓶带喷嘴的，在烤蛋糕面包的烤盘里喷一层，可以防粘。
( i( J! a. n1 H( f% S
% F2 Q: o9 K# a0 u还有不明白的，再问阿。 必胜！

梨涡浅笑

我来发我那个******局炉蒸浴法的芝士蛋糕******的做法
0 d+ R  N" d" q  dA-- Cream Cheese 一盒 牛奶100ml，牛油2oz
B--普通面粉50g，玉米淀粉50g
C--蛋黄4个
: q4 K& w& Y! F3 a; n) _D--蛋白4个，白醋1小匙
E--糖80-120g
: r, S" S2 z9 `
做法：
1. 将材料Cream Cheese放入容器中室温回暖，加入牛奶黄油搅拌；
2. 将材料B全部过筛和C一起加入A中，充分搅拌均匀；
3. 将烤箱预热325度，并烧一锅开水备用；
4. 在干净的容器中加入D，打至硬性发泡；然后将糖份3次加入到打发的蛋白中，继续打发；
6 R1 x8 p/ k5 O/ H- \+ l+ K( E* ^5. 将打发的蛋白轻轻倒入混合物中，用橡皮产慢慢搅拌，注意不要过度搅拌，会使蛋白消泡。
/ R, L! ]5 K/ o  w6. 将全部材料的混合物倒入蛋糕烤盘，烤盘底外部用锡箔纸包好以防水渗进烤盘；
: Q: I+ ]' l+ `* A0 z" z. d+ ]  X5 F/ r7. 将滚开水倒入一个大烤盘，并放入烤箱，再将蛋糕烤盘坐入倒有水的大烤盘中，水大约没过蛋糕烤盘的1/3-1/4.
8 w+ K3 S" ]- o1 C8 U8. 温度为325度，时间1小时左右，看各家的烤箱罗。

grace9999

最近正想学做蛋糕，真要跟大家多学学。

2009的夏天

谢谢 梨涡浅笑 美女帮我回答
0 X4 |: i+ G# z; I3 g梨涡浅笑 美女V5~~!!

冬子

谢谢 梨涡浅笑
, z' ^4 K1 n/ o( ?$ x找天我试试

如花

日日都有汤，过来饮啦。
+ L  E/ L( P3 O4 m: ~梨涡浅笑 发表于 2010-7-7 08:38

5 D6 s9 T* Q+ U! s& r3 b- c/ Q
) V9 A0 f2 M9 G( c我都想饮！

kingsnake

我都想饮！
& M5 ~; ^! v  l8 h如花 发表于 2010-7-7 22:32

8 K( q- |& t; b  ~4 H* ^" [! {人地都話唔侵你玩儸，米鬼噤冤氣啦。