埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
楼主: 梨涡浅笑

果干来罗

[复制链接]
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 09:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看得我都动心了,可是我置办的用具太多了,厨房里已经没有插脚的地方了,而且还有老鼠出没。
" ~& m& Q7 V+ b, itara2006 发表于 2010-10-22 09:57

! x% l! C" k" S9 h; \% U8 R9 f; v  a! O% B2 O4 T( @5 o
我也这样,再买连自己都容不下了,怎么会有老鼠呢?这伙食太好了。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 09:58 | 显示全部楼层
是否这个?
2 b' o) w2 {7 r6 Z+ Z$1592 p& j0 S% M  m5 h8 @! I" ]
http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Appliances;Food%20Savers%20and%20Dehydrators;Nesco%20American%20Harvest%20Gardenma ...
$ }6 Z4 o; _3 k- }  a- r7 _9 k0 ntara2006 发表于 2010-10-22 09:59
. p( ]4 N4 s; B2 e  R' V

, B( O( T" n; H* |, q非常类似,不过这个价钱太贵了吧,我记得我买的时候大概80以下,我还唠叨这不就是一个强劲吹风机加几个塑胶盘子哇。我那个吹风机在上面,这个在下面,暖气往上升,这个应该会省电,不过有些果和肉有汁水往下滴,这个会好清洗吗?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 10:10 | 显示全部楼层
31# 梨涡浅笑
# K6 [* Q- |9 l& J. e7 n$ T租的房子,太拥挤,每年冬天都有老鼠光顾,灭鼠公司的人每周都到我们那里去工作一天。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉看上去馋死人了! 不过这样会不会不知觉的吃下过多的肉啊? 想想这点,我心安理得的偷懒,省钱了。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 18:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-22 20:02 编辑
9 m& ^/ h" ]: J( l
这武器买了4年了,价格不记得了。能做蔬果和肉干。. M( n8 f4 a2 c: I, _1 i6 [/ }
梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 19:07

+ t2 ?8 a9 \. s* z/ Y) z! Q' ?, A0 q9 s  ^
[廣東版]  你唔係阿嘛?連提子乾都自己做埋?SaveOnFood 既特大甜提子乾都係99字搾,唔計電費同人工,你既成本都要超過兩蚊卦?想唔姪你都唔得。6 K2 R0 b& X/ ?& K2 w, _
牛肉乾好似用燒烤過既瘦牛肉碎做比較便宜和嫩身,唔信就試下啦。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 18:57 | 显示全部楼层
跟西子学学,我拿手工换你的美食手工行不?太馋那个牛肉干了。
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 19:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。
/ |3 p, e3 m1 w$ i. r0 a! |" o老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 19:46 | 显示全部楼层
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。
/ G7 l/ B/ T, ?' t5 m% x老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。
( h# {$ o/ M' k" pPTL 发表于 2010-10-22 20:26

8 N( ~  C/ d+ Q( H/ I7 T- U
6 B- C- O6 b, C3 m哈哈。你以為在國内嗎?這裏的乾果,肯定沒有防腐劑。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
牛肉看上去馋死人了! 不过这样会不会不知觉的吃下过多的肉啊? 想想这点,我心安理得的偷懒,省钱了。# v% j7 X# O3 O
竹帘儿 发表于 2010-10-22 11:19

/ y- B4 d* K) `
8 W8 m$ s" c1 E% k/ G这机器现在太贵,不值得投资。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
[廣東版]  你唔係阿嘛?連提子乾都自己做埋?SaveOnFood 既特大甜提子乾都係99字搾,唔計電費同人工,你既成本都要超過兩蚊卦?想唔姪你都唔得。
" c) B8 E1 J: S& B: w牛肉乾好似用燒烤過既瘦牛肉碎做比較便宜和嫩身,唔信就試下啦。 ...
+ c& T3 D4 j8 @+ Gkingsnake 发表于 2010-10-22 19:49

3 E7 z& ^$ g0 ]6 a3 \) a' @8 k. c* d1 f
不要老说成本好不好?你吃过我弄的葡萄干,就知道完全是外面卖的葡萄干是两回事。
+ E3 d- p( |: b1 q, i2 A碎牛肉加了红色的水,我LG和儿子吃了那种红色素会过敏,碎牛肉里面肥肉成分多,所以吃起来比较嫩。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 19:59 | 显示全部楼层
跟西子学学,我拿手工换你的美食手工行不?太馋那个牛肉干了。7 U* a" i9 z' Q
黑弟 发表于 2010-10-22 19:57

( P) L, }% S+ b9 N, J; d+ ?
& n  U( W& ]6 Y5 G  s8 Y1 R说什么傻话,想什么时候吃?吱一声就成,我今天试做了大西北风味的牛肉干,你爱吃那种?果味?沙茶酱?那个什么然味?辣味?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:01 | 显示全部楼层
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。
) b  ?) l5 H4 }9 ^3 D, ^老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。
' m3 M3 A( P, a( \% H; v( Y, D+ qPTL 发表于 2010-10-22 20:26
$ R$ R8 v; f+ g2 y
: s; A- N6 W( {- s* C3 t& z
好提议哇!
+ D- {* p4 Y' t+ M( F( X& X3 A对,自己做没有防腐剂是真的,就为了这个。早上起来抓一把到麦片粥里,不象外面买的,淘半天就几粒。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-22 21:10 编辑 9 N# L* }4 d# b6 A& Z# J
不要老说成本好不好?你吃过我弄的葡萄干,就知道完全是外面卖的葡萄干是两回事。
; V' m7 v" {9 g: |碎牛肉加了红色的水,我LG和儿子吃了那种红色素会过敏,碎牛肉里面肥肉成分多,所以吃起来比较嫩。
* e' i$ ~4 B6 \6 k* A& u梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 20:57

% v5 @) K, I# t% X. d1 d+ U6 k4 _( Q; D% f: m5 N
[廣東版]+ A9 v3 c( ]8 o) K# _& x
你眼大睇過龍,打你pp,我話燒過既瘦牛肉又點會多肥肉呢?你唔好嚇鬼我,邊有甘多紅色素?
% v$ M. X3 f1 d6 ?% p不過,完全冇D肥肉,做出來又硬柴柴甘。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-22 21:15 编辑 . i" C5 ~1 `( p; U  N
[廣東版]
+ |6 o+ U' t* `* k1 F9 r" X你眼大睇過龍,打你pp,我話燒過既瘦牛肉又點會多肥肉呢?你唔好嚇鬼我,邊有甘多紅色素?
! @/ M7 u9 G2 u3 H5 `1 p2 x  O* ~不過,完全冇D肥肉,用出來又硬柴柴甘。  \+ L7 x( _. B3 m
kingsnake 发表于 2010-10-22 21:07

/ g/ A. ]. w& |) O9 T9 r
/ S0 p- Z% g: F- W我意思是说就算写明超瘦的碎牛肉里面肥的还是多,卖相可以骗到我,但骗不了我的舌头。那些卖碎牛肉的上面都涂了一层红色的水,你不是不知道吧?下次你买了,撕开包装后,一刀往中间切下去,掰开看就可以看到表层和里面的颜色不一样。用全瘦肉做起来是比较柴,但有些人就喜欢那种柴可以嚼,当口果罗。
- x0 k8 w* \- ]. f. b我系大眼,有时真系蒙D嘎,你又点知我大眼呢?幸好你在这里说PP,如果在时尚那边,不被人扔4000鸡蛋才怪。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:17 | 显示全部楼层
我意思是说就算写明超瘦的碎牛肉里面肥的还是多,卖相可以骗到我,但骗不了我的舌头。那些卖碎牛肉的上面都涂了一层红色的水,你不是不知道吧?下次你买了,撕开包装后,一刀往中间切下去,掰开看就可以看到表层 ...9 V- y  `) r0 Q2 Z$ N7 M
梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:12

# ?: A3 ^; l/ {. O. z4 ^
3 r5 S; B$ e! u9 \$ _. ~8 k- I這是個生物學的問題,牛肉的血紅素在作怪,新鮮的牛肉在遇到空氣中的氧氣,會變成血紅色的,所以裏面的牛肉在氧化時,會比外面的紅。0 P4 M" ?3 \8 G
不信?可以問問我們的美女護士-小美豬。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-22 20:21 | 显示全部楼层
這是個生物學的問題,牛肉的血紅素在作怪,新鮮的牛肉在遇到空氣中的氧氣,會變成血紅色的,所以裏面的牛肉在氧化時,會比外面的紅。
: l- Z  O9 l0 r0 j不信?可以問問我們的美女護士-小美豬。3 ^2 J  ^- k8 l! }4 g: D5 D
kingsnake 发表于 2010-10-22 21:17

2 p' K! v+ h6 S6 Y9 y( s. D
# W1 |1 T6 {. ~; e# o& @9 `真的长见识了。
# k# i+ G  J% F8 w我说的是外面比里面红。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
真的长见识了。, E$ k" U6 E  f$ j& P
我说的是外面比里面红。1 o9 L* p% E( ]# Y
梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:21

+ \; {8 }7 P3 s2 P( G$ {$ R: ^
! J+ `+ U2 W% }; y+ A那是剛剛打開時吧。切開再放一會,裏面也應該會變紅的。8 i+ ^$ |0 Y8 A# P% ?
是紅色素的話,應該裏外都顔色一樣的鮮紅。而且法律規定要寫上色素和防腐劑的成分。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 20:48 | 显示全部楼层
真是太能了!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 21:36 | 显示全部楼层
最近的葡萄和苹果都9毛九,买了一大箱子,做了葡萄干和苹果干给儿子老公当零嘴,那葡萄干还可以烤面包。削苹果是件又费时又多事的活,哪位看见有那种能把苹果削成一圈圈的机器告知一声啊,要便宜的就行。
: c3 a. q8 v: B7 I$ x. A# w梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 13:42
* t/ f' ~; N1 _6 W$ M
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 23:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻
  v$ j+ M6 p6 Q  ~悟空 发表于 2010-10-22 22:36

( F; \) r1 S4 M 同意之极啊!特别是,人家这些孩儿他妈怎么这么能干,时间都是怎么挤出来的啊?我我我,崇拜加惭愧啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-23 00:14 | 显示全部楼层
呵呵,长见识了。原来可以自己做各种干啊。。。偶记得新疆葡萄干,不是用太阳暴晒暴晒的吗?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-23 07:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这活没有技术含量,难度最高是削苹果,武器是风干机Dehydrator。
) Q2 m, E) h+ ]# e2 C5 I- I梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 16:31
6 f. R9 r' T- e! o3 t2 `3 s0 j. ?  o
妹子,你要的武器来了,削苹果皮,切苹果片,5秒钟解决问题!
* e# H/ t9 [5 [& r
$ K' N5 G1 @* |8 T4 |% r7 y& T/ c' K! P+ t# Z% h* d# Z3 j! h  o
http://www.leevalley.com/en/garden/page.aspx?cat=2,40733,44734,45729&p=45729( [0 @, B, `, \' W$ _" ^5 ^

( V- ?- f. Y' S6 y29。5,我打算买一个送我婆婆。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2010-10-23 07:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
点解唔吃新鲜,要吃干的?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:51 | 显示全部楼层
那是剛剛打開時吧。切開再放一會,裏面也應該會變紅的。! U* s+ m2 {/ G0 I- q
是紅色素的話,應該裏外都顔色一樣的鮮紅。而且法律規定要寫上色素和防腐劑的成分。
8 F  s* `8 ^  F  C2 jkingsnake 发表于 2010-10-22 21:33
7 t2 [0 Y  ]6 i# P' q2 N

+ L# z; K" ~1 g1 Y. R. _好,下次我用碎牛肉整D澳门式的给你。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真是太能了!
6 D) y; q( ~* J: [" v2 p9 F' h9 Ijennymore 发表于 2010-10-22 21:48
0 k. T0 A( J! [, b8 \( ]

( X7 a. n2 }* R; Z2 }再次重申,这是没有技术含量的活。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 07:52 | 显示全部楼层
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻$ `* U' s+ h2 T
悟空 发表于 2010-10-22 22:36
: I1 {6 M& b1 `

5 \: a! Z2 i3 \/ k! c  x我问了我老公,我是不是咸妻,他说绝对是!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:05 | 显示全部楼层
同意之极啊!特别是,人家这些孩儿他妈怎么这么能干,时间都是怎么挤出来的啊?我我我,崇拜加惭愧啊$ Y$ X1 U& d: z8 D
善行无辙 发表于 2010-10-23 00:33

4 d2 z' c% }& }9 A# k
+ R' F  ?) [' N6 t% a* w6 c这时间真是很紧,1-5都象打仗似的,不过一想到偶LG儿子都在努力,我也不能松懈。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:06 | 显示全部楼层
呵呵,长见识了。原来可以自己做各种干啊。。。偶记得新疆葡萄干,不是用太阳暴晒暴晒的吗?1 H3 m, b* b& Q# \
shenzj_kevin 发表于 2010-10-23 01:14

, C7 v3 C4 P" U& A& d) ^9 O+ l8 u) T- o
好像放在有很多洞的房子里面风干。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-23 09:09 编辑 $ ~  ]: K2 E/ @5 I* i2 G
妹子,你要的武器来了,削苹果皮,切苹果片,5秒钟解决问题!
- N1 i/ j/ X  Q, J/ i9 G8 R. }0 |; }& l6 X

- C3 A% W5 G) D( _" }; lhttp://www.leevalley.com/en/garden/page.aspx?cat=2,40733,44734,45729&p=457 ...
1 O# d% T4 {6 C# x0 E3 G3 U3 X' y三思 发表于 2010-10-23 08:42
; o9 w: g3 J1 x9 |/ g1 s% o) m! F
! b* ~/ _# R3 ~
就是这武器,好像挺强悍的,哇,价钱这么贵啊,我还是手动算了。削出来的苹果片真漂亮,太引诱了。 做出来的苹果干肯定很帅,送人不错啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 08:17 | 显示全部楼层
点解唔吃新鲜,要吃干的?
' Q( m2 ^) v) N3 w9 L! `. L如花 发表于 2010-10-23 08:46
7 ]. e3 \: n9 Y0 E' S# d

6 w9 O1 h/ ?. T3 F1。吃新鲜的苹果要相对长的时间,水流到满手都是,我儿子小息或者老公工作忙到晕,要补充的时候,从抽屉抓一把吃掉就行。
2 B' Q% s: i- O( N2。回家的路上都要40分钟,LG在路上堵车的时候也可以吃。
/ a+ O# L& ?% V7 A8 b# r9 @3。葡萄干可以加到各种牛奶麦片里当早餐。
5 A7 L9 Y9 J% z+ ~! S, b- B4。我要葡萄干来烤面包。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-7-31 00:19 , Processed in 0.218897 second(s), 32 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表