红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

  k' f0 q/ X1 Y- h7 ~/ r葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
1 o2 Q* I0 t& I( r4 S
' i3 ^: _# A. r! H$ Y1 {( H! \" @酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

: ?0 T/ |( {9 m$ x6 `8 P
! {& ]7 J2 [  G3 h, I8 \& o3 v4 L美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
, X, Z. z0 }/ p9 H4 \Eskimo回蒙特利尔去了，
8 ]& U8 c& j3 V8 i实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

& C, U" t7 H  `0 G. i/ T( T9 p* g: Z谢谢老弟夸奖和鼓励。

' z8 V/ K* v7 O4 Y$ H5 y我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
4 T: l! T$ g" ]0 Rawake 发表于 2011-2-19 17:28

$ [3 u/ o6 ]5 {
4 ~+ ^/ T3 y. G# k- [/ Q) K9 w传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
) C8 h, A# h, J% v) f: N+ u
# K, o4 o* p, I6 p9 A1 X0 d, d不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

$ }# @: n; C, l0 H& _

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
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不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
, |; g1 l( H2 G+ \4 F8 xeskimo 发表于 2011-2-21 12:36

' Z' _* t; \9 M% g" B. S4 T別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
7 K4 ~3 ?8 j5 {8 v2 |1 w
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

: ~3 l+ n& _' m# a7 |( I

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
9 g- N) z, M+ u6 d4 O7 E* oawake 发表于 2011-2-21 13:30

, w5 o7 A! D" [, {" l2 Y法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
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WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
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/ n$ p0 t7 W+ N5 u8 t! L7 a# A% `从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。