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楼主: eskimo

红酒,文化,女人

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鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2011-2-21 08:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cheer
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2011-2-21 08:33 | 显示全部楼层
cheer
鲜花(371) 鸡蛋(1)
发表于 2011-2-21 09:57 | 显示全部楼层
长见识了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
葡萄酒還有其他顔色的呢
7 v! ~' O- S6 O4 Q; v0 m" R; oawake 发表于 2011-2-19 16:59
/ G+ |3 G6 n  D5 V7 C
3 {) u0 C0 h5 H& v# L: ?
的确如此。忘了提了,还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间,喝凉的。1 X% h& d* u; z; G1 Z

6 M! {( p! n8 H) f  s/ w葡萄酒刚刚生产出来的时候,是自然颜色,是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时,出来的颜色是粉红色。" _4 l. F. v. H, n/ ^
, J4 ^/ L# J7 n9 W$ S# C) N* {5 p- z
酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒,需要过滤和上色,才能装瓶,密封,贴上年代标签。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 12:32 | 显示全部楼层
您能说说加利福尼亚的红酒吗?谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂,说错了您见谅。
/ l  H+ j7 B0 T  z& h; x) D, I和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

( a# T; I% x! c( s
/ x6 ?% O# u$ ~& j; N美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔,那里是法裔人的居住区,接触了许多法裔人和法裔文化。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 12:33 | 显示全部楼层
牛!( K2 A) g1 u" t* u- {  O
好好赞一下!$ ~/ z  T: X7 Z
Eskimo回蒙特利尔去了,
0 G0 b7 J) M! Q# C$ S实在是Edmonton的一大损失啊!
8 c5 h; \9 w  N- s" i' w8 h# N) D* ~8 @/ Otunny 发表于 2011-2-20 12:13
; Q/ [  B/ J8 T& y' r
, K7 m/ ^+ I" \5 D) c( N
谢谢老弟夸奖和鼓励。9 z# c& z: J8 l) ?
& F4 z5 u) u2 Q( ]
我胡汉三还回来呢。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 12:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
還有粉紅的。。。
$ w" s9 {% p; g7 X" X9 e. A5 _awake 发表于 2011-2-19 17:28
7 X* S+ ^/ h& \5 F3 [3 r& p7 q
' ]& w' Y3 ~, b$ n5 e5 r6 p
传统做法只分红色和白色。现代呢,可以把酒调成各种颜色,包括粉色,紫色,等等。  U, O% H7 K/ E' E4 c4 r( `( s
4 R, m1 g# v4 b. Q1 V
不过,典雅的还是深红色的,配上高脚杯。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-21 13:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 awake 于 2011-2-21 13:31 编辑 . W/ B; ^$ O! y# G( m0 D% _
传统做法只分红色和白色。现代呢,可以把酒调成各种颜色,包括粉色,紫色,等等。
% Z  D- ?5 X, n8 q6 \' O$ Q8 @( T; N" S$ y6 _$ g
不过,典雅的还是深红色的,配上高脚杯。
2 `7 [6 I: B7 D+ @eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

6 [" I* Q0 _! \6 l+ Y
2 |6 G! k+ Q' ]; b( t) R% P' N別的我不清楚,粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多,估計您能看懂法語,回頭給咱們都翻譯講解一下?
% `) M: h( ?  o, u$ k+ v# `8 K( P/ }0 O
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 18:46 | 显示全部楼层
本帖最后由 eskimo 于 2011-2-21 18:49 编辑 3 ^1 G/ A& l' ]0 f/ x
別的我不清楚,粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多,估計您能看懂法語,回頭給咱們都翻譯講解一下?+ c- b) p( T0 Z' [# G% `
/ O3 G- Q4 X2 U5 w7 e! u
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
3 c5 |# L- C  I, D- O& A, p% g$ X+ Uawake 发表于 2011-2-21 13:30

* E1 A( X# ^( T0 w' p/ s; n, s$ F
法语我能看懂一些。文中说,粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是,靠古埃及的壁画,以及古希腊,古罗马的一些描述,不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒,红色的和白色的历史更久远。
7 r! i' g+ P1 r, V% d- r
5 P4 p5 X' ~  y& _WIKI也在要求志愿者说明研究的出处(Ses Sources)。
  o8 \' F. L$ r. C. v' h  X8 ]" v3 B" |$ y5 R  {- B# A: g) ]6 i
从另一个方面也说明,地中海文化圈里,包括古埃及,古希腊,古罗马,都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。
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