红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
: S+ G; W6 q  Nawake 发表于 2011-2-19 16:59

; y* R  h. V7 h7 u
# Z9 _& F) ?# R9 }; p2 y& E, h* r的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
9 j% o  N; A6 T+ P" b* X
$ i  [% m1 z; G3 r8 q葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
* s6 F. E1 C8 @/ O9 U
酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
; w6 J' K3 @- R和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

# n: }& a- N7 T  B美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
, @& u( C# c9 s5 [) L# w( k2 Y( }好好赞一下！
! w& U# ]( i  \1 S4 CEskimo回蒙特利尔去了，
7 @2 g& A: o& X实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

4 x$ r, e/ L5 @! b5 H! B# A. W0 o
谢谢老弟夸奖和鼓励。
; i2 H: \# R+ A$ P& s# `5 X
我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
* A9 u; }, ]( r& x: ]awake 发表于 2011-2-19 17:28

6 Y6 J2 m( }0 Q+ L2 M$ l传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
: t2 x4 X/ B  |, u
4 D) @: X: W2 O不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

8 _) O8 R2 y0 Z% _別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

* b2 @4 Q3 Q! b0 lhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

# E. \& `9 X. R

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
8 `" ?+ \; C6 `$ nawake 发表于 2011-2-21 13:30

) c1 o: w+ v  A) a  z1 `5 ?
法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
' h) d) n! W/ k  T. U
! l* G( Y: O9 {* a/ oWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

  j+ W( a) v/ M4 ?从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。