红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
  y& z6 q2 l0 bawake 发表于 2011-2-19 16:59

的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
) O( y5 `6 k- V& ~; P
- S# m2 e5 t: |$ k* J- W& X葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
6 z3 U0 K1 C: C0 R* }和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
4 X# o& u6 Z, [' S* g; B  V好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

3 y% h5 `7 b- G9 d谢谢老弟夸奖和鼓励。

/ N7 b0 K. R. N: K. f/ R" g0 P我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
3 h4 H7 c) a- Y0 M9 h& Dawake 发表于 2011-2-19 17:28

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

9 S2 X/ |% F$ Z" x5 @5 p, @' C不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
- t9 }  A8 B) G4 w% U
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
6 v  P, v& A' z0 xeskimo 发表于 2011-2-21 12:36

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
7 u0 |1 Y4 R  m% _
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

5 p/ z/ d7 X8 A9 |

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
' P) {' M/ s2 i+ |awake 发表于 2011-2-21 13:30

; j3 W" k4 O3 G5 v
1 _9 p, w' G+ h7 @法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
0 G/ E0 O% H& M0 z
WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
7 s; A; x5 c3 ]
从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。