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楼主: angelmami

[照片] 一家之煮

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-4 12:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着好吃,就是懒得做。& p6 p: s/ y# q' `
MtlCanadien 发表于 2011-4-4 13:09

% L; m* S% A5 O7 q3 p7 b( S% ?1 g
4 C5 F5 D( s& w+ W6 H2 Y8 l! E$ Y
煮食是体验生活的一种方法,当你喜欢它时,便是对你的一种支持。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-4 12:46 | 显示全部楼层
一定要试试牛肉干
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-12 03:05 | 显示全部楼层
人才啊~~~
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-12 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉干做法:水3杯、牛肉4磅,八角5粒,甘草5片,盐1/4tsp,糖 1tbsp,生抽1/2tsp,花雕酒1/2tbsp,蚝油1/2tbsp,姜3片。: m! c+ b' B: X; Y
1、将牛肉放在开水中煮一下捞上来洗干净。, I/ N0 v. e1 \. g0 T
2、将所有材料放入煲里大火煮开5分钟,转2火煮2小时。( [* h6 [+ ^* L* F
...
: Y, X) j, v6 Langelmami 发表于 2011-3-26 20:14
' K; b- N. N9 `
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-12 15:39 | 显示全部楼层
looks so good....wow
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 08:16 | 显示全部楼层
喜欢猪手!
大型搬家
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 08:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
问楼主一个小白问题,什么是南乳?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-13 18:21 | 显示全部楼层
一定要试试牛肉干# P6 d- E( X  ~( f" v
睡懒觉的闹钟 发表于 2011-4-4 13:46
2 M$ S* }' f0 L4 w& h: X
* g! H$ m* L8 b  m
谢谢支持
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-13 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
人才啊~~~' q" ]( L; d4 T
幸福小妖 发表于 2011-4-12 04:05

+ W$ \/ F' O' d0 I' }
3 U# d9 X+ O! u( e# y- r9 O8 A: x谢谢顶贴
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-13 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
) j8 I; E; x4 G& \8 X0 v  U
童趣 发表于 2011-4-12 14:29

2 P+ \$ B+ V3 K" F, x5 y
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-13 18:23 | 显示全部楼层
looks so good....wow8 e4 `  T1 H& ?4 |& U8 g; g* b
iopus7 发表于 2011-4-12 16:39
' ]* E4 T! a3 {: P5 A7 p' L
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-13 18:26 | 显示全部楼层
问楼主一个小白问题,什么是南乳?
/ S8 D& l8 j5 [4 z' [# {toca2007 发表于 2011-4-13 09:16

7 O  d1 v+ D" C( [1 P有些地方应该会叫红腐乳,就是用豆腐做成的一种作料,比腐乳体积要大点。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 07:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 apiel 于 2011-4-15 08:14 编辑
) R% k& ^9 p, A0 v
* q- i. n7 L0 R: w% l喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。
* P' y! H5 @) h. d- \8 M6 m问一个,如何去骨头?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 07:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问猪肠粉是怎么做的。( m4 @5 ^: F& C3 B4 a- p3 L; |
tplxs 发表于 2011-3-25 15:51

8 X% ?4 E9 _3 B* B, x) O
$ r' Z  K$ r( N. Bsame question here.
; g# M: Y) Z7 e" O  v
2 Q1 q. k9 L1 e
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 08:05 | 显示全部楼层
喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。
! ]9 O9 i) R" W3 X7 [$ Q问一个,如何去骨头?
3 E# o) N+ J/ @) napiel 发表于 2011-4-15 08:13
) D# z& t& _; \  Z1 v/ q

- I" J- `3 P  q. I; v# `  w) m; `将鸡翅前端用刀割一圈,主要将筋切断,然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 12:20 | 显示全部楼层
将鸡翅前端用刀割一圈,主要将筋切断,然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。
. D; O0 ?( Y; f% b' \! L: Langelmami 发表于 2011-4-15 09:05

" F3 u* ?* U, ?. _9 }
! [2 ?; W3 A3 s+ `  k( D: \/ \忒累,吃的时候吐骨头,不就好了
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