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楼主: rian

DOWNTOWN明火锅,真行。哎,,,,,,,

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鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-27 22:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇,老板公关果然到位
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 23:58 | 显示全部楼层
plus 某人是谁,,,,,,,?
- P7 E& ]; J# Q2 Lrian 发表于 2011-7-27 11:09 % W( e/ i( V% b) E$ V0 v1 {
; T/ G  N, u) n/ ]8 W
呵呵。你就消消氣吧。
) v: W& G* q0 ^" }你的價錢比我們的好很多了。 ( j& q) J5 \1 ^1 M2 H4 Y6 j6 W. @
就不告訴你,某人又沒有給我優待卷。
: @5 A$ b, a/ `) a8 f) E- ~" o ...
$ I7 P% m+ a& ~' {* L1 skingsnake 发表于 2011-7-27 11:34
, \1 y2 P6 |! y6 h/ ?9 [4 Z
又自己偷着去吃没有等我
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-27 23:59 | 显示全部楼层
又自己偷着去吃没有等我( i& g+ d4 ^% k- e0 {0 S' e: L( K
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 00:58

0 [* i. e% c$ i( S8 E9 O你的菜地该更新了 种点别的
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你的菜地该更新了 种点别的
6 H3 D6 R0 S5 |( K冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 00:59

( v$ K: h( K* R你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:05 | 显示全部楼层
你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地. S' G3 V; ?) E" V4 C  x$ S  B! U/ p
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:03
( E# r( ^0 r$ h- Z4 U' W# b4 k
你不用找我的 ; b9 R9 C) I+ `/ ?1 c+ r% D% W: R8 e
你赶紧把你的猕猴桃收了吧
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:11 | 显示全部楼层
你不用找我的 : y0 ?6 }) ]4 z4 K' t
你赶紧把你的猕猴桃收了吧
+ _6 h* F1 C; [4 u6 k1 P) P4 l冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:05

2 j2 [0 Z& h+ r" s; r: d. ]; B我偶尔也想惦记惦记
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我偶尔也想惦记惦记 5 Y) B( Z/ n$ d+ v* \% P
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:11

* Z: ?  Z* I% P2 P. ^/ P1 o* n- I估计你和我一样
3 o# t, t& X+ N! Q不会加好友
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:21 | 显示全部楼层
估计你和我一样/ h' _5 p( I2 g, q: C7 P  f
不会加好友
$ e" z7 Y9 S' b' s2 ?" d冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:15

% N2 f0 t0 ~$ K额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:23 | 显示全部楼层
额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
! e9 D! F: W/ f+ V2 y$ p5 r- d我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:21

" |/ U/ Z3 }' z' n1 T& n谁知道你有多少好友
4 n6 R7 ~/ s. ?; e我一共不超过16个
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晚安了 睡觉
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 01:39 | 显示全部楼层
这个餐馆在哪里?先试试看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 02:52 | 显示全部楼层
营业时间下午4:30-午夜4点。没肉的情况十分罕见,一楼的网友运气较“好”,正好赶上。一般餐馆都会在周五-周日较忙,因此我们备货也会较多,不会在午夜以后没货。谁知当天是周一,人也较多,才造成这种尴尬局面。至 ...$ p0 f; @! L/ O/ @. R; y
菩提花开 发表于 2011-7-27 14:31

  K' X' e  p/ V$ V0 E虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。9 c. M1 u! `" N( m! M" K
第一,没肉的情况十分罕见
* T) T) b* F4 Z对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是怪顾客赶的时间不好,首先态度就不对,这样的解释无法令旁人感到满意,更不用说当事人了。% E6 i3 o& H# `( C' Y+ B# w
第二,周一人多,所以没肉了
* b' X! [2 T9 h) |2 j: _餐馆老板可以说周五-周日较忙,来吃饭的人很多,菜品供不应求,所以我们没货了。; J% G% f3 w  h  Z
餐馆老板还可以说周一-周四不忙,来吃饭的人不多,菜品准备的也不多,所以我们没货了。- s( ~6 F) v+ p# W2 {8 i+ X
两种说法单独听起来,似乎都很合理,但和在一起的话,感觉就不一样了,相信很多人应该明白餐馆老板的托词了!
7 d6 l3 q! p1 w2 v8 ^/ @以上,仅代表个人的观点,欢迎大家批评指正。# B2 g/ t6 q9 ]. P: v3 f
另外,VIP待遇到底是什么啊?不知道敢不敢公开呢?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 07:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 睡懒觉的闹钟 于 2011-7-28 08:52 编辑
3 d4 i" _/ ]! r: J* A5 s4 l+ ^" i& L  b- J* l0 M! {! n! N! `" R6 S
哪天要去看看帅老板,色女一枚,吃货一只。哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 09:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
2 H( H, G, q6 m3 P% W- ^$ N第一,没肉的情况十分罕见。
  A" W1 C+ J6 o3 o$ W; G5 L8 K对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...
: Q8 w- g" K* m8 P- a: o* i) bedmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52

- p% ]# ?, Y( c% v+ Q7 y' H* G( J, p- Q+ v! }
Good catch!( r0 ~, a  s* ]# O
! w. Y7 R8 S) |- ~( N9 d
Business is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and promised: feed the customers to their satisfactions. Any unethical tricks and excuses will be unveiled sooner or later.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:33 | 显示全部楼层
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
1 ]3 ]; p; V/ P7 f* r第一,没肉的情况十分罕见。
( i; W* g8 e1 q# g: h对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ..., d9 P6 [: m: |% \3 @; `' z' [
edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52
. D2 n5 ?: S5 j) d. U" _+ i
2 d& R+ ^6 Z& T# L
对啊 ,哎,,+ L/ o) Y6 {- o2 @" k) c( ^
8 |5 n5 s! n5 k
VIP估计只有我自己自身去了,,才能告诉大家了,,
6 y; E# N# k# P  e4 F
8 i  \: p; c+ d! P) S* T希望我能“完璧归赵”哈哈哈。。。
, p" E4 B- o8 X8 @3 l7 c4 S7 L
9 [9 v8 R$ g, b  w; s& V说实话,以前也遇见过去自助,然后东西没有,但是人家是真的没有,而且还会问你别的要不要?或者是当场道歉。。但是像这种形式的“没有”还真是头一回遇见。, ^" x& ^+ U: s$ Z. K2 x/ P: q! }
呵呵,,& F6 V* B3 K" L6 S* J# }3 @& m

# r5 ^  Z4 \" {危机公关做得好?但是好像不是很妙吧????
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:35 | 显示全部楼层
Good catch!" A1 B$ H0 M. [2 {* `. z3 j
$ m1 l8 h5 q' \1 ?" w& O. _
Business is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and prom ...7 D$ a2 Z! R( z- |
carpoool 发表于 2011-7-28 10:27
9 q" Q' N% r  M0 a

* D- B/ ]4 Q5 l7 R6 A7 R( K' W7 i1 R" q! z+ `
通俗了说,,谁也不愿意花钱买别扭,,
! b% z. g. j8 E/ E, u  w) J+ t* t: F; ]
哈哈。。是不,,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 11:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 20:02 编辑 0 O& f6 e, Q2 D8 l! d) }/ m

# i, n) b# W8 f3 j2 F* | 17# rian ; D& J/ p) \, \5 s' K" m( w/ _2 [
" E, J9 i3 ~8 r& r

" v  t# f6 J# e) ]4 f, H2 y+ ~YOU ARE CHEAP
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 13:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 21:41 编辑 5 Z( y" w4 \/ h5 I1 g
17# rian * X# s4 E) Z9 A( G1 @

; c/ C' C& B9 k$ T6 t$ D" Z# T7 g9 p8 E) E2 i
YOU ARE CHEAP* f3 z: }( J+ l8 U8 B. C
EXPO 发表于 2011-7-28 12:43

* S# i' j1 f+ f2 G: N0 K
+ F& y. E  }! k. o8 x1 W9 H9 S呵呵,拿正身说啊,还拿马甲,,
4 }$ U+ [; o# E8 W
/ A  J  H7 i. S; E是男人干的事情么,,,1 E/ V, J* {3 P3 J$ u

$ F' }3 m3 o; F哎,,真不知道怎么教养你的女儿以后。。。。。。
; u3 Q. ]8 @: D/ r
$ O7 I* w) M% M$ G2 M' c说脏话不好哦,,,,,,,,,,
理袁律师事务所
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 18:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2011-7-28 19:19 编辑
4 `( @6 L9 Q( q/ v5 F$ q5 k
4 ]& I0 P8 n! s; z) A. X3 }- w47樓的,小心文明用詞。
& M2 U5 W2 C) H' ?& n; Z  {# Q* c
唉。又是新註冊的馬甲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 18:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
自助嘛,本来可以吃得尽兴,可拿着菜单点,然后就是漫长的等待。。。。老板,可不可以拿一部分菜来自助??
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 19:04 | 显示全部楼层
17# rian
, P4 [$ d- Z/ m# i
* d; V4 |7 z3 S' s0 n5 I% M, d5 M4 ?1 x5 Z& S7 E3 o
YOU ARE CHEAP) H1 N, V$ X7 }; P# V
EXPO 发表于 2011-7-28 12:43
5 M% {: t- x# a: K! \
很多人投诉你的 用词,因为你自己无法编辑了,我就就地处理了,相信这点权限我还是有的。如有异议可以无站务投诉。
1 s  b/ @: v. G7 i# `如果再次被投诉,你的此用户名将会按照规则进行处理。. a1 t- M% d% A7 m$ a; Z7 Z
请注意用词。难道出口就是粗口吗?就没有点好听的说说吗?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 20:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
没去过呢。不过我看这个老板挺会做生意的哈……
# a0 A% R/ |. ]% y7 H- N. U. Z+ M4 f
店在哪里啊?我改天弄几个朋友去试试
鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2011-7-28 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
说这么热闹,谁给个地址,我想去试试。
鲜花(65) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-28 21:20 | 显示全部楼层
名火锅这次要火,想当年佳美就是这么火的,这种贴一上来不知道的全都知道了,只可惜老杨没收到广告费啊。个人去了两次,觉得挺不错的,还拿了很多名片回来,都差不多被客人拿光了。服务业是个伺候人的行业,各种客人都有,不同客人不同口味,要让所有人满意不是那么容易的,而且做事百密总有一疏,犯错疏忽也总是难免,只要以客人为中心,把自己该做的事情做好,大多数人满意就行了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 22:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
明火锅的老板说的话,看似真诚0 g, V3 u5 U+ a3 n
其实挺虚的,不实在' E9 ?# _5 S( i* E! W9 h4 r2 ~& z4 v: r

' ]& M' [" e" I% ?  e$ M以后不会去这个店
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 01:28 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 gang 于 2011-7-29 03:40 编辑 8 D# ~; [: j! `) ^6 P9 X9 h

; ~4 ^! K# c: E6 S8 h$ s到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果向女服务员要了4次,每次都厚着脸带着笑,她每次都说师傅在切。大概等了有1个小时,别的新来的桌上的羊肉一盘接着一盘,可我们的就是不上。我都不好意思再开口了。他们加水到蛮勤,一会儿来一趟,就是不上羊肉。我最后实在是不想再费口舌了,就把火关了。要的蔬菜也是一样。每次端上来的一盘蔬菜都是什锦的。大概有六片冬瓜,六各蘑菇,几个菜叶。我们七个人一人能分到一片。结果还得再要,等半天,上来一盘还是一样。那天花掉190多块,吃了一肚子窝囊。
. Y0 C7 {# b; C其实我们去之前就有人告诫说到明火锅要做好准备。我们也没太在意。想想新开张,尝尝鲜。结果每个人都发誓再也不会去了。
' H. q7 [# ^1 J- z, z/ y  h真的不想坏别人的生意。但今天看到这个帖子,想起了那天的经历,也忍不住说出来。看到店主的回应贴,希望他们能真诚地改进。别像打发要饭的一样对待顾客。9 C+ j3 u2 H+ O5 r
2 X# r& e: Q1 ^

' h$ D) j' k% V' A9 e# Z
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:45 | 显示全部楼层
味道是很不错。调料也很多。。在小屯也算数一数二的~~不过肉量给的不是特别足。。我觉得甜品种类太少了。我不喜欢吃火锅还吃冰激凌,怕拉肚子。。。那桂花糕的味道个人觉得很一般诶~~
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果 ...5 j" x  v8 B: ^9 [' p
gang 发表于 2011-7-29 03:28

: b. i5 w) P0 q1 ]你是不是也是星期一去的?不管你信不信 反正你是星期一去的就对了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 05:32 | 显示全部楼层
刚刚结束一天的营业回到家,查看一下帖子就惊见两天前的帖子已经成为爱网的热议话题,这下杨头的广告费是逃不掉了。网友们从各自的角色出发,对明火锅的菜品、服务、收费等多方面提出诸多极具建设性的意见建议,让我们深深感到顾客给予刚刚开张两周的明火锅的期望与厚爱。为此,在接到批评意见后的两天时间内,我们作出如下改进:
- J! Z3 Z4 o) C" l7 S! u1.增加前台服务人数,有求必应,有应必果。增加厨房帮厨一名,加快上菜的速度。
' _0 D% w) I  |( C' V+ Z2.提高每日进货量,努力确保特价时段服务货品质量不变。5 [1 j/ k* N6 r; k! ^. l% P
3.增加部分客人要求的小料,购置优质茶叶。/ \$ q1 g* M& b
4.店内添置冷气机,保证餐厅空气新鲜、温度适宜。
/ f+ M8 A. ^+ a5.加快火锅店网站的构建速度,印制顾客反馈意见卡,希望借此找到更多与顾客直接及时沟通的渠道,因为你的不满意就是我们的失误。
' k- W( z; Y& b: v6 p$ f8 X过去两天内,明火锅的店内营业量再上新台阶,也让我体会了一把广告不火,口碑不火,网络热炒必定火的新奇经历。这样的成绩是对我们起点的肯定,也是对我们未来的鞭策,老明在这里再次感谢诸多网友的厚爱。天快亮了,儿子忽然醒了,几周下来没见到他醒着的样子,儿子已经不认识我了。儿子,老爸这么拼命为你值得吗?
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