埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
楼主: rian

DOWNTOWN明火锅,真行。哎,,,,,,,

[复制链接]
鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-27 22:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇,老板公关果然到位
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 23:58 | 显示全部楼层
plus 某人是谁,,,,,,,?
" ?3 K4 h; n* Z. o# |5 lrian 发表于 2011-7-27 11:09
, `6 C4 r9 f  z1 P6 U, `  W5 ^/ Q5 z8 I7 v# X
呵呵。你就消消氣吧。
3 t4 B! N9 }' ]/ P. |3 A, U你的價錢比我們的好很多了。
6 |$ Z8 r: E& V就不告訴你,某人又沒有給我優待卷。
& z) R# P! C# b% a- }" N" {# f5 M ...
, F/ c6 q8 U# S2 i5 o0 q8 \kingsnake 发表于 2011-7-27 11:34

& T" {# [+ ?# ~  p% e又自己偷着去吃没有等我
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-27 23:59 | 显示全部楼层
又自己偷着去吃没有等我3 ~9 I$ h1 l, e7 [; r7 O! m
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 00:58
2 l: m* ]" Z4 K# f
你的菜地该更新了 种点别的
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你的菜地该更新了 种点别的
2 [2 H' T" E7 B1 ?$ R& B0 r" I冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 00:59

, h8 r# T; W' y& e7 ~  D: l  h你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:05 | 显示全部楼层
你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地0 V, g% A, }( w2 ~
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:03

; [$ j: ]" t" D5 d( E0 w) R你不用找我的 6 z2 V. C( R: W) C7 Z+ p
你赶紧把你的猕猴桃收了吧
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:11 | 显示全部楼层
你不用找我的
+ g+ Q4 t% k+ _! z0 n6 m; @# ^你赶紧把你的猕猴桃收了吧6 ?/ |% F8 C. i
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:05
  E' T7 z/ N) q- ?8 h% g! S3 d; X
我偶尔也想惦记惦记
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我偶尔也想惦记惦记 ) J9 x* R2 L2 C# u
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:11

+ ^, j& M5 c' C4 `* f1 W0 I9 x估计你和我一样8 c9 z* }% I* s# b, ^. Q4 q
不会加好友
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:21 | 显示全部楼层
估计你和我一样7 Y; R( a! D1 M4 ?% G* o" ?  \
不会加好友, [# ^( a8 r! J' m! u# b
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:15

2 l. m% |5 U' K% B! l$ s& }, H额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:23 | 显示全部楼层
额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?! z1 H1 G+ L% N, i" C& q& {
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:21
% s, v* D8 w6 T+ g' f
谁知道你有多少好友 4 R" O  B. h! k2 t, I" |# ~! E
我一共不超过16个
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晚安了 睡觉
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 01:39 | 显示全部楼层
这个餐馆在哪里?先试试看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 02:52 | 显示全部楼层
营业时间下午4:30-午夜4点。没肉的情况十分罕见,一楼的网友运气较“好”,正好赶上。一般餐馆都会在周五-周日较忙,因此我们备货也会较多,不会在午夜以后没货。谁知当天是周一,人也较多,才造成这种尴尬局面。至 ...3 h; N: B0 g) o
菩提花开 发表于 2011-7-27 14:31
2 }" c' ?8 v8 o) C$ B: c
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
$ s/ v! `9 l7 G' o% m- v5 g第一,没肉的情况十分罕见
/ Y, C) C$ u6 x- M2 y2 \  n; e对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是怪顾客赶的时间不好,首先态度就不对,这样的解释无法令旁人感到满意,更不用说当事人了。
7 y( I  f/ {7 I, a! V第二,周一人多,所以没肉了
3 V! P$ n' D( ~9 X$ L餐馆老板可以说周五-周日较忙,来吃饭的人很多,菜品供不应求,所以我们没货了。  V: s: a1 ?: `" \* E9 K
餐馆老板还可以说周一-周四不忙,来吃饭的人不多,菜品准备的也不多,所以我们没货了。# O' H; O2 Q6 {. p6 E) K
两种说法单独听起来,似乎都很合理,但和在一起的话,感觉就不一样了,相信很多人应该明白餐馆老板的托词了!; h: \& `  l! m: b% l) O
以上,仅代表个人的观点,欢迎大家批评指正。
; }: _, K9 {6 ^7 @% Q. O另外,VIP待遇到底是什么啊?不知道敢不敢公开呢?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 07:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 睡懒觉的闹钟 于 2011-7-28 08:52 编辑
4 z2 C) t1 P& v
1 Y$ g2 {  P" Z; Q$ V  t8 U" T哪天要去看看帅老板,色女一枚,吃货一只。哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 09:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
  {! E, I% ^% {1 ~第一,没肉的情况十分罕见。2 L0 e( |8 x% O
对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...
. U1 U  s2 ~4 _. c! @$ medmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52
: A' H4 j0 c; K% m# i
5 z2 z& p9 r! f0 h
Good catch!
- B9 m) i+ Y% @0 X( F
  i9 S* H3 m0 @6 e8 d! PBusiness is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and promised: feed the customers to their satisfactions. Any unethical tricks and excuses will be unveiled sooner or later.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:33 | 显示全部楼层
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。  T9 |- K( ^7 H# K$ U& [$ N/ p
第一,没肉的情况十分罕见。
7 y0 h& L. i2 t8 ?对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...
0 ~2 u- v/ e3 p# W/ c) s. d. g9 ]7 ^edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52

& z  P" e+ _* [' g% U
1 G( q6 V) d5 k1 C1 l! [1 U! k对啊 ,哎,," f: @6 x$ u# Q& ]5 V9 X, |' M
3 n- W$ w; y. [% m$ @$ L0 Z
VIP估计只有我自己自身去了,,才能告诉大家了,,$ x$ E. Z; a- H, T' J
( A5 v: U. t9 q' l' b
希望我能“完璧归赵”哈哈哈。。。
: P* V) F3 }' k, b
  Y; [* N1 q! k6 F: K/ `) V说实话,以前也遇见过去自助,然后东西没有,但是人家是真的没有,而且还会问你别的要不要?或者是当场道歉。。但是像这种形式的“没有”还真是头一回遇见。
: T! y5 r3 C. ~) x7 Z6 n呵呵,,
/ d8 e0 H6 f/ b) i- s" G, A& l/ M# {% G8 D# w6 z# i4 A& E
危机公关做得好?但是好像不是很妙吧????
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:35 | 显示全部楼层
Good catch!, S% G& b% d8 n+ ~/ d- V- D
6 z0 y' L; q# z+ l) z1 `
Business is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and prom ...
% q9 ^# r( c- _1 _/ hcarpoool 发表于 2011-7-28 10:27
6 u- ]8 p  ]4 [  m9 u
3 ^$ v( w0 `5 b- V" l& K6 W+ W

$ X& O, B2 m- r. L- n9 f$ h6 [8 t' F) ?9 n通俗了说,,谁也不愿意花钱买别扭,,, i# {4 P# `5 o; Z. Z7 r! {* J
" Q6 Y& P1 c, l6 k- E3 _" u
哈哈。。是不,,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 11:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 20:02 编辑 * h+ a3 E) s. G2 ?7 V1 m1 v, ?* f

$ f0 f& W8 O2 ^- I' j1 A 17# rian " N! q+ w* J4 e
+ R  a" O0 @: i) M$ v

! c+ x# L& b1 l# |YOU ARE CHEAP
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 13:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 21:41 编辑 3 J# [2 e  ]4 O, _% H
17# rian
7 B3 z+ f" z' Z2 K$ I
- ?0 y& A6 f9 f4 z+ B  q3 X
% G% S. K4 R7 M- B/ m7 ZYOU ARE CHEAP
0 t. N" G  `7 N# s9 X9 NEXPO 发表于 2011-7-28 12:43

; `# ~% l# |( Q- i' b" f: Y' U* T0 N& |4 M5 i: z
呵呵,拿正身说啊,还拿马甲,,
, F. i/ r( H6 A! L; Z- x; B: _) Y4 k; E( K
是男人干的事情么,,,7 Q- K/ q! S4 N/ b8 K

2 D: X1 ~  }: ~' P6 {) R5 g哎,,真不知道怎么教养你的女儿以后。。。。。。% ^3 f9 ], @. g6 L6 a7 p, n1 y+ B: x
3 i* i3 T# L" r" d
说脏话不好哦,,,,,,,,,,
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 18:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2011-7-28 19:19 编辑
0 m; w6 B8 k: @
1 [9 A- ?; K' b$ a  B5 _2 |47樓的,小心文明用詞。" _& y) a) W. A. e( _& D& v- Y

. ~. ]2 d+ H  W/ M) R唉。又是新註冊的馬甲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 18:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
自助嘛,本来可以吃得尽兴,可拿着菜单点,然后就是漫长的等待。。。。老板,可不可以拿一部分菜来自助??
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 19:04 | 显示全部楼层
17# rian , i) t0 Z" g" b, R; k

5 \4 j- A8 o' t+ q3 |0 B- |! k, P0 }3 C/ E
YOU ARE CHEAP! o/ E# \4 o4 g) J
EXPO 发表于 2011-7-28 12:43

7 d, C" A$ H$ x9 _很多人投诉你的 用词,因为你自己无法编辑了,我就就地处理了,相信这点权限我还是有的。如有异议可以无站务投诉。; n1 t4 s+ \) A
如果再次被投诉,你的此用户名将会按照规则进行处理。" q9 S1 K/ S3 g, g) W9 |  z& a
请注意用词。难道出口就是粗口吗?就没有点好听的说说吗?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 20:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
没去过呢。不过我看这个老板挺会做生意的哈……
! a8 D: n' s( F$ h% l  t( r' r; T
  f& l1 e0 j  Q9 T店在哪里啊?我改天弄几个朋友去试试
理袁律师事务所
鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2011-7-28 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
说这么热闹,谁给个地址,我想去试试。
鲜花(65) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-28 21:20 | 显示全部楼层
名火锅这次要火,想当年佳美就是这么火的,这种贴一上来不知道的全都知道了,只可惜老杨没收到广告费啊。个人去了两次,觉得挺不错的,还拿了很多名片回来,都差不多被客人拿光了。服务业是个伺候人的行业,各种客人都有,不同客人不同口味,要让所有人满意不是那么容易的,而且做事百密总有一疏,犯错疏忽也总是难免,只要以客人为中心,把自己该做的事情做好,大多数人满意就行了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 22:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
明火锅的老板说的话,看似真诚* X) I0 M7 v$ f
其实挺虚的,不实在/ o8 _6 @8 D  c+ O/ y
  p8 v) j+ d  a  R" O
以后不会去这个店
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 01:28 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 gang 于 2011-7-29 03:40 编辑
8 J' V2 y8 k5 U7 h+ s6 f8 S6 g' h3 G* H% {4 ~( U
到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果向女服务员要了4次,每次都厚着脸带着笑,她每次都说师傅在切。大概等了有1个小时,别的新来的桌上的羊肉一盘接着一盘,可我们的就是不上。我都不好意思再开口了。他们加水到蛮勤,一会儿来一趟,就是不上羊肉。我最后实在是不想再费口舌了,就把火关了。要的蔬菜也是一样。每次端上来的一盘蔬菜都是什锦的。大概有六片冬瓜,六各蘑菇,几个菜叶。我们七个人一人能分到一片。结果还得再要,等半天,上来一盘还是一样。那天花掉190多块,吃了一肚子窝囊。8 T6 V4 W+ ~  C- }  R' K
其实我们去之前就有人告诫说到明火锅要做好准备。我们也没太在意。想想新开张,尝尝鲜。结果每个人都发誓再也不会去了。& M3 o3 Y; Z0 X( U( W- N
真的不想坏别人的生意。但今天看到这个帖子,想起了那天的经历,也忍不住说出来。看到店主的回应贴,希望他们能真诚地改进。别像打发要饭的一样对待顾客。* I4 p: q' @' F! j: `
: j- }$ |* ~/ j# q* h! b2 A
9 G' }4 G7 n0 c) j
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:45 | 显示全部楼层
味道是很不错。调料也很多。。在小屯也算数一数二的~~不过肉量给的不是特别足。。我觉得甜品种类太少了。我不喜欢吃火锅还吃冰激凌,怕拉肚子。。。那桂花糕的味道个人觉得很一般诶~~
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果 ...4 |" `' ~. Q, G9 r1 T$ d7 `" x
gang 发表于 2011-7-29 03:28
$ ?6 _: F+ M5 f8 ~0 |
你是不是也是星期一去的?不管你信不信 反正你是星期一去的就对了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 05:32 | 显示全部楼层
刚刚结束一天的营业回到家,查看一下帖子就惊见两天前的帖子已经成为爱网的热议话题,这下杨头的广告费是逃不掉了。网友们从各自的角色出发,对明火锅的菜品、服务、收费等多方面提出诸多极具建设性的意见建议,让我们深深感到顾客给予刚刚开张两周的明火锅的期望与厚爱。为此,在接到批评意见后的两天时间内,我们作出如下改进:
, l5 V9 c$ D, j  `+ a; m/ I; E3 ^; J1.增加前台服务人数,有求必应,有应必果。增加厨房帮厨一名,加快上菜的速度。
6 R) r0 m6 N  Z2.提高每日进货量,努力确保特价时段服务货品质量不变。
. D7 w) `- u* U! M* |  ], s3.增加部分客人要求的小料,购置优质茶叶。  N1 A6 ]/ v( a, G' p3 _; _5 C
4.店内添置冷气机,保证餐厅空气新鲜、温度适宜。
- P+ _6 O* Z, Z1 X) G# d: n5.加快火锅店网站的构建速度,印制顾客反馈意见卡,希望借此找到更多与顾客直接及时沟通的渠道,因为你的不满意就是我们的失误。
$ j' f! E" _8 |, d7 z& |过去两天内,明火锅的店内营业量再上新台阶,也让我体会了一把广告不火,口碑不火,网络热炒必定火的新奇经历。这样的成绩是对我们起点的肯定,也是对我们未来的鞭策,老明在这里再次感谢诸多网友的厚爱。天快亮了,儿子忽然醒了,几周下来没见到他醒着的样子,儿子已经不认识我了。儿子,老爸这么拼命为你值得吗?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-12 11:20 , Processed in 0.346102 second(s), 49 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表