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楼主: rian

DOWNTOWN明火锅,真行。哎,,,,,,,

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鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-27 22:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇,老板公关果然到位
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 23:58 | 显示全部楼层
plus 某人是谁,,,,,,,?
9 @/ b  M8 D/ `! T, p; h- nrian 发表于 2011-7-27 11:09 9 o, b3 K2 V1 [! S, r) e
" g. W0 u0 p" q
呵呵。你就消消氣吧。
  G9 k. V- s% O: V你的價錢比我們的好很多了。 0 j$ k; E( X4 ]
就不告訴你,某人又沒有給我優待卷。  m( C  b# S) p+ _* M$ n
...5 c8 L0 R5 O, Z% u" k8 u6 Q6 b: ?
kingsnake 发表于 2011-7-27 11:34

2 t5 C6 i: F6 w' k9 W/ k( o  B) U又自己偷着去吃没有等我
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-27 23:59 | 显示全部楼层
又自己偷着去吃没有等我
' B4 Z5 ~# O' X我是一只鱼 发表于 2011-7-28 00:58

' |% e7 V4 K: s, e9 o; r你的菜地该更新了 种点别的
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你的菜地该更新了 种点别的6 M! T9 J) T4 J; O
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 00:59
0 b# B: O6 d) T" T
你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:05 | 显示全部楼层
你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地" F& z, `. f9 l5 q0 U
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:03

$ k  U. a1 Q. Y; m你不用找我的
: ]6 B# y, x+ ?, Q' A& O你赶紧把你的猕猴桃收了吧
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:11 | 显示全部楼层
你不用找我的
8 `2 I; c, \5 @' M' }7 |! P你赶紧把你的猕猴桃收了吧2 Z$ k; [% |2 F0 T# b
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:05
- E$ B% ~* E2 U3 m6 f/ }6 t: L4 I
我偶尔也想惦记惦记
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我偶尔也想惦记惦记
. \  N8 ~4 z! G6 u5 u我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:11

. ^+ D; M$ G5 K: W+ l估计你和我一样7 \% [( @' z1 D- z# ]5 u/ a
不会加好友
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:21 | 显示全部楼层
估计你和我一样$ ~  a- O+ U. [, J  R) s
不会加好友
+ N* Q% `8 w1 i( P; z冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:15

5 F3 {, a; _/ \% K! h* }额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:23 | 显示全部楼层
额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
5 Y* G& w2 u/ g" q, K/ \我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:21

4 m$ t, ^0 z; R8 h2 Q$ j# l' `谁知道你有多少好友
: t6 \$ ~) R/ e# R0 V我一共不超过16个
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晚安了 睡觉
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 01:39 | 显示全部楼层
这个餐馆在哪里?先试试看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 02:52 | 显示全部楼层
营业时间下午4:30-午夜4点。没肉的情况十分罕见,一楼的网友运气较“好”,正好赶上。一般餐馆都会在周五-周日较忙,因此我们备货也会较多,不会在午夜以后没货。谁知当天是周一,人也较多,才造成这种尴尬局面。至 ...0 ~% T. ?7 O. D
菩提花开 发表于 2011-7-27 14:31
' l9 u- L2 O$ K! b& Z( y1 O9 J
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
5 w4 w3 q& g4 U2 m6 V  Q第一,没肉的情况十分罕见0 W" w4 f% n. [3 u( z
对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是怪顾客赶的时间不好,首先态度就不对,这样的解释无法令旁人感到满意,更不用说当事人了。: k3 E; k$ Q5 I0 m' W. w' K
第二,周一人多,所以没肉了
; H( M3 n  e% H1 d3 H5 S4 W餐馆老板可以说周五-周日较忙,来吃饭的人很多,菜品供不应求,所以我们没货了。
5 u5 O4 k3 E; y: ^2 w, I: e餐馆老板还可以说周一-周四不忙,来吃饭的人不多,菜品准备的也不多,所以我们没货了。
: u0 Y# Y; C* Z& t两种说法单独听起来,似乎都很合理,但和在一起的话,感觉就不一样了,相信很多人应该明白餐馆老板的托词了!
- ^; |5 A  ^0 t8 m以上,仅代表个人的观点,欢迎大家批评指正。1 X7 Z' p. a- t! D/ v* y
另外,VIP待遇到底是什么啊?不知道敢不敢公开呢?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 07:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 睡懒觉的闹钟 于 2011-7-28 08:52 编辑 6 E( l& k. _. h% [5 Q9 b9 r% a
% g# W, q+ g8 p( d, N. _
哪天要去看看帅老板,色女一枚,吃货一只。哈哈
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 09:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。. w" }: J5 @/ r* r2 j$ B  ~8 x
第一,没肉的情况十分罕见。
/ t# m5 I: |/ X7 j  Y对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...
* I  G! t+ p* i; S8 Y1 m' u# Uedmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52
. k- |- ?" u4 n' E6 J/ o& H
+ E& r, Y0 W' a) C1 m
Good catch!
7 b: U7 M6 C3 ~% O6 h  E
1 b7 ?  f5 C( x% iBusiness is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and promised: feed the customers to their satisfactions. Any unethical tricks and excuses will be unveiled sooner or later.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:33 | 显示全部楼层
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
, O  [- t4 Q# B. ?第一,没肉的情况十分罕见。
4 S& r! {# t* i7 O3 Q; C对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...) d3 `; i$ i' a) A
edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52

3 k# Z# B5 C) E% R3 H( G/ v) P8 B) N9 E3 k5 O
对啊 ,哎,,8 a* n$ Z  h6 v( b

3 |, Y9 _* o4 P- A8 y- W7 xVIP估计只有我自己自身去了,,才能告诉大家了,,
3 b7 l) F9 n4 W% g! A
0 X  Q( {* V! ]# `) ?, ?3 `! k% q希望我能“完璧归赵”哈哈哈。。。. U# ^" j2 h5 B* b% m

. X" R( Y* ?) N8 F; ]7 X  M说实话,以前也遇见过去自助,然后东西没有,但是人家是真的没有,而且还会问你别的要不要?或者是当场道歉。。但是像这种形式的“没有”还真是头一回遇见。
( o" g' d. j4 W呵呵,,6 R8 z: X; m$ o* d8 Z9 s2 b- d

/ W% f8 m5 [( {$ U危机公关做得好?但是好像不是很妙吧????
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:35 | 显示全部楼层
Good catch!) Y$ E" T  [3 C3 ?+ ]5 m
& D6 f$ T$ I1 \7 ]& f- [0 ?" g( ~
Business is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and prom ...( O. I8 X& _( L2 m( k
carpoool 发表于 2011-7-28 10:27

; e: |' d" M3 p4 W9 m% T; L
9 I( o4 @" y' b* j: B- U! b
( R1 W7 d- |+ G9 x通俗了说,,谁也不愿意花钱买别扭,,. Z. }3 g4 u  Z; g1 d

& D$ z: i7 Y0 h  m% R7 l哈哈。。是不,,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 11:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 20:02 编辑 3 |) |' v5 m8 C" N
$ d% j3 \, n! Q) y& \; _
17# rian
) s# z. e( }( {) {1 }" d& n3 `. p# z" \' A+ T0 \6 X
9 \( q* P7 y3 y
YOU ARE CHEAP
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 13:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 21:41 编辑   M- ~# Z0 u. o4 e* f
17# rian
7 K3 {9 c5 r0 J2 t2 s5 p+ P
# d& ]5 v4 a0 C' @% F# l, z* W, @% S0 P1 K6 O
YOU ARE CHEAP$ Z/ D9 e9 n. K4 @
EXPO 发表于 2011-7-28 12:43
7 S( x7 I8 C. ^9 e

7 [* K( J$ A6 }呵呵,拿正身说啊,还拿马甲,,9 B6 ^( d( ?. M3 f
$ s; Z! @' c; ]" _
是男人干的事情么,,,5 Y5 X! ~- i2 p$ ^3 |8 T
# q9 H8 a! b* c7 s2 h
哎,,真不知道怎么教养你的女儿以后。。。。。。
7 b/ U. q0 J+ g$ @  d1 X& w& ~' O
* i  E0 {( ~0 w: T# x说脏话不好哦,,,,,,,,,,
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 18:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2011-7-28 19:19 编辑
, g% ^; D: B# F$ q' g+ i! P$ u- \! k+ f% A/ Y9 ~% m) E- Q1 u
47樓的,小心文明用詞。
( v! y' L7 W0 `" a; V
8 M+ Z# ^/ \  w, a唉。又是新註冊的馬甲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 18:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
自助嘛,本来可以吃得尽兴,可拿着菜单点,然后就是漫长的等待。。。。老板,可不可以拿一部分菜来自助??
大型搬家
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 19:04 | 显示全部楼层
17# rian
( f  ?# \7 m4 k4 f  L/ D2 p
7 G$ t9 G$ E5 X( {: K- k' `! V% Q8 A+ i' k& r: A" f
YOU ARE CHEAP  q+ u0 i* Q4 `* C6 P6 s
EXPO 发表于 2011-7-28 12:43
1 ]0 S% ?, _0 c% K. r
很多人投诉你的 用词,因为你自己无法编辑了,我就就地处理了,相信这点权限我还是有的。如有异议可以无站务投诉。
' b8 k) Z( K. `, `: S如果再次被投诉,你的此用户名将会按照规则进行处理。( f7 G7 Z/ I7 V4 v" R
请注意用词。难道出口就是粗口吗?就没有点好听的说说吗?
大型搬家
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 20:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
没去过呢。不过我看这个老板挺会做生意的哈……
6 c9 s. @) r' u/ j2 s3 P. M) U  y' x! v3 p* U( [
店在哪里啊?我改天弄几个朋友去试试
鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2011-7-28 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
说这么热闹,谁给个地址,我想去试试。
理袁律师事务所
鲜花(65) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-28 21:20 | 显示全部楼层
名火锅这次要火,想当年佳美就是这么火的,这种贴一上来不知道的全都知道了,只可惜老杨没收到广告费啊。个人去了两次,觉得挺不错的,还拿了很多名片回来,都差不多被客人拿光了。服务业是个伺候人的行业,各种客人都有,不同客人不同口味,要让所有人满意不是那么容易的,而且做事百密总有一疏,犯错疏忽也总是难免,只要以客人为中心,把自己该做的事情做好,大多数人满意就行了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 22:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
明火锅的老板说的话,看似真诚. `* Z( v; Y4 X$ O' X, A
其实挺虚的,不实在
$ h8 R7 R/ ^6 R6 e. B9 ~
7 F. W! [7 Q7 E; P# k. g5 c, c) t以后不会去这个店
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 01:28 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 gang 于 2011-7-29 03:40 编辑 " [, Y+ F3 |% _7 W) z
; _  o: N2 `2 m1 P/ S1 E
到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果向女服务员要了4次,每次都厚着脸带着笑,她每次都说师傅在切。大概等了有1个小时,别的新来的桌上的羊肉一盘接着一盘,可我们的就是不上。我都不好意思再开口了。他们加水到蛮勤,一会儿来一趟,就是不上羊肉。我最后实在是不想再费口舌了,就把火关了。要的蔬菜也是一样。每次端上来的一盘蔬菜都是什锦的。大概有六片冬瓜,六各蘑菇,几个菜叶。我们七个人一人能分到一片。结果还得再要,等半天,上来一盘还是一样。那天花掉190多块,吃了一肚子窝囊。
# {' G: {8 q) s0 n4 e% v  P- Q7 l  r其实我们去之前就有人告诫说到明火锅要做好准备。我们也没太在意。想想新开张,尝尝鲜。结果每个人都发誓再也不会去了。
, B' f- s# [7 v* _! D真的不想坏别人的生意。但今天看到这个帖子,想起了那天的经历,也忍不住说出来。看到店主的回应贴,希望他们能真诚地改进。别像打发要饭的一样对待顾客。
4 h* a" [$ n& @1 s! G
7 w4 O- X7 `$ w* p/ [9 C6 v3 J: ?8 J6 B, e; ~' k4 T& ^& r7 C
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:45 | 显示全部楼层
味道是很不错。调料也很多。。在小屯也算数一数二的~~不过肉量给的不是特别足。。我觉得甜品种类太少了。我不喜欢吃火锅还吃冰激凌,怕拉肚子。。。那桂花糕的味道个人觉得很一般诶~~
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果 ...9 d; `! R/ A5 v  m8 o) F  n
gang 发表于 2011-7-29 03:28

/ r7 j+ S" {* S7 [, t' T你是不是也是星期一去的?不管你信不信 反正你是星期一去的就对了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 05:32 | 显示全部楼层
刚刚结束一天的营业回到家,查看一下帖子就惊见两天前的帖子已经成为爱网的热议话题,这下杨头的广告费是逃不掉了。网友们从各自的角色出发,对明火锅的菜品、服务、收费等多方面提出诸多极具建设性的意见建议,让我们深深感到顾客给予刚刚开张两周的明火锅的期望与厚爱。为此,在接到批评意见后的两天时间内,我们作出如下改进: . p  [4 \& z; @/ p5 U/ z( O( A
1.增加前台服务人数,有求必应,有应必果。增加厨房帮厨一名,加快上菜的速度。- \- g! M7 b7 d! m8 l  F
2.提高每日进货量,努力确保特价时段服务货品质量不变。- W: [# o! q7 `
3.增加部分客人要求的小料,购置优质茶叶。/ r4 W5 S: a' J5 g9 F  e' Y
4.店内添置冷气机,保证餐厅空气新鲜、温度适宜。
2 P2 s8 B, W8 v) n8 a- I5.加快火锅店网站的构建速度,印制顾客反馈意见卡,希望借此找到更多与顾客直接及时沟通的渠道,因为你的不满意就是我们的失误。- n, M* W+ y4 W- |# [- p
过去两天内,明火锅的店内营业量再上新台阶,也让我体会了一把广告不火,口碑不火,网络热炒必定火的新奇经历。这样的成绩是对我们起点的肯定,也是对我们未来的鞭策,老明在这里再次感谢诸多网友的厚爱。天快亮了,儿子忽然醒了,几周下来没见到他醒着的样子,儿子已经不认识我了。儿子,老爸这么拼命为你值得吗?
理袁律师事务所
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