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楼主: rian

DOWNTOWN明火锅,真行。哎,,,,,,,

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鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-27 22:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇,老板公关果然到位
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 23:58 | 显示全部楼层
plus 某人是谁,,,,,,,?; K$ m- @) T% C- `
rian 发表于 2011-7-27 11:09 ' `9 M4 [/ M1 x. M0 E
9 q  G5 D, ^! C6 K
呵呵。你就消消氣吧。4 t+ D) P& @5 v$ E6 R
你的價錢比我們的好很多了。
- J/ f* r: O" v就不告訴你,某人又沒有給我優待卷。
1 [' @" C+ `& y7 B' \/ |0 ?9 ] ...9 J/ x6 q  W7 T: U
kingsnake 发表于 2011-7-27 11:34

  D  [" k4 E/ m  L+ g0 L% d" |又自己偷着去吃没有等我
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-27 23:59 | 显示全部楼层
又自己偷着去吃没有等我
  K# t) Y/ e5 M7 Q- w6 s0 l+ m3 g我是一只鱼 发表于 2011-7-28 00:58

1 `7 ?8 w3 W" r! r你的菜地该更新了 种点别的
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你的菜地该更新了 种点别的
. U1 F1 q' ~  O3 t0 u( F" e: M冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 00:59

0 @9 T) H& ^, v3 u$ H6 i6 m" n你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:05 | 显示全部楼层
你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地- A0 q# A$ ]! E4 e
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:03

9 p8 M6 h' d/ H0 s9 Y0 W你不用找我的 8 \! s6 t" A, n2 ?: Z
你赶紧把你的猕猴桃收了吧
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:11 | 显示全部楼层
你不用找我的   N. E( b' i, i" U) I3 V" g
你赶紧把你的猕猴桃收了吧) c4 i* X: M; r% D
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:05
: G% t" \) L) b. Q. M! \: R- a% T" @
我偶尔也想惦记惦记
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我偶尔也想惦记惦记 9 K& d1 l4 L% W4 e: R8 n! o
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:11
( X- P/ T1 }9 r: G7 A% G' h1 A; ^: p
估计你和我一样9 }1 E) {" K9 V1 _$ _: y
不会加好友
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:21 | 显示全部楼层
估计你和我一样
4 Y: F" I/ C" E+ V不会加好友9 B2 Q# X* N& `# H% u1 Q' p
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:15

  [) r2 x6 H* z3 `2 L! K6 n: K额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
理袁律师事务所
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?% _5 M0 {* `# C0 B# @% K8 W* r6 s( e
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:21
+ ]/ ^5 m0 k% ^! ]+ V+ Q
谁知道你有多少好友 ( |0 Y* ~3 D$ A4 ]: E
我一共不超过16个
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晚安了 睡觉
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 01:39 | 显示全部楼层
这个餐馆在哪里?先试试看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 02:52 | 显示全部楼层
营业时间下午4:30-午夜4点。没肉的情况十分罕见,一楼的网友运气较“好”,正好赶上。一般餐馆都会在周五-周日较忙,因此我们备货也会较多,不会在午夜以后没货。谁知当天是周一,人也较多,才造成这种尴尬局面。至 ...5 [/ i: P; x# Y  i7 c5 ~, S1 _: H( i
菩提花开 发表于 2011-7-27 14:31

. G0 H* \; I9 e7 P# O( _8 K虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。% ^& E# I9 `& J' T4 [1 ?! A
第一,没肉的情况十分罕见8 e$ s" |( G4 m
对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是怪顾客赶的时间不好,首先态度就不对,这样的解释无法令旁人感到满意,更不用说当事人了。5 A9 M- [- G% ^! w/ w# Y5 |
第二,周一人多,所以没肉了
  \. M/ D4 L2 ^, f# W餐馆老板可以说周五-周日较忙,来吃饭的人很多,菜品供不应求,所以我们没货了。
( g* U  h" i% `8 k餐馆老板还可以说周一-周四不忙,来吃饭的人不多,菜品准备的也不多,所以我们没货了。  ~* [3 C5 o5 @# t+ p4 w, b9 r
两种说法单独听起来,似乎都很合理,但和在一起的话,感觉就不一样了,相信很多人应该明白餐馆老板的托词了!
5 S' b, [1 B) f! i8 ?以上,仅代表个人的观点,欢迎大家批评指正。6 t) v; u4 R8 e+ p3 V4 I/ q9 E
另外,VIP待遇到底是什么啊?不知道敢不敢公开呢?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 07:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 睡懒觉的闹钟 于 2011-7-28 08:52 编辑 : E+ L6 _8 w* }% N5 J# P

2 ]  X  i# ^2 G: r哪天要去看看帅老板,色女一枚,吃货一只。哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 09:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
0 N5 y8 ^& ^4 N& n; ?7 j第一,没肉的情况十分罕见。% ~  q! C1 L* F3 ?3 ~" k
对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...
2 J: M7 D8 V) G4 a# ~/ |edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52
0 m3 W* @4 o: k5 D6 p) W3 b
! K) V3 o  O' i" M) a) v
Good catch!
. O& H- R- O; ^+ n' }3 {0 g, [# y
0 R; p9 |) S1 `  j" {/ JBusiness is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and promised: feed the customers to their satisfactions. Any unethical tricks and excuses will be unveiled sooner or later.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:33 | 显示全部楼层
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。1 \. L! W* a7 u% _3 s3 E$ T# ~! r
第一,没肉的情况十分罕见。
. L* M; s( U( x8 t$ v, y对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...- I7 @$ j) L0 r1 D
edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52

- X1 H% U, g% y" n
  K$ s# I6 s; @# D1 P. I对啊 ,哎,,  a% Z5 H0 r: y
  N/ ]3 p& A5 K9 U1 `6 Y
VIP估计只有我自己自身去了,,才能告诉大家了,,9 s( K; h+ r% Q( M% V9 f) _. l

+ R+ J( R# O+ L% @希望我能“完璧归赵”哈哈哈。。。
  r* E8 n1 Q6 x' {" D7 h% y
4 N6 p" |6 O- p; [, r/ g说实话,以前也遇见过去自助,然后东西没有,但是人家是真的没有,而且还会问你别的要不要?或者是当场道歉。。但是像这种形式的“没有”还真是头一回遇见。
. S) h# I4 n7 y/ H, d/ t呵呵,,, G" V  C) n' D' r, D. J

, m/ x9 i% M. y9 ~, q危机公关做得好?但是好像不是很妙吧????
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:35 | 显示全部楼层
Good catch!
; L  m; p6 |7 p7 u- k9 i8 ^5 E' p! f' m
Business is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and prom ...
2 q6 L9 f. F9 f: K9 ~% p( Acarpoool 发表于 2011-7-28 10:27

& q' Z& L8 ?+ z6 @, v% Q! V' J* e  s' w9 O" e

  z! W6 x3 }0 X2 Z8 n: y5 o. R通俗了说,,谁也不愿意花钱买别扭,,
2 f$ E) Q8 b- v0 R+ J$ y( G6 i* ~; V# E# U  m
哈哈。。是不,,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 11:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 20:02 编辑
$ R4 O, S- n6 [( v" s9 k+ j' E! S( e: C1 T% X( d- b+ H1 D
17# rian
; `# Z& l& J0 Q: N3 o8 l9 w
' Y) ^% T% e( m) }6 b9 h3 G: k. ^# ?
YOU ARE CHEAP
理袁律师事务所
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 13:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 21:41 编辑
1 G  `, d  |$ X# W- O. k
17# rian 5 O. e7 `8 T- z: v% F* s( Z  R. z9 F

% h% g2 Z6 e$ J7 O6 }& Y; B) c% x4 [4 v6 a3 Q7 W
YOU ARE CHEAP
! n3 C. ]% @+ U. t2 n3 fEXPO 发表于 2011-7-28 12:43

6 Y& Z# |4 s- ~, V7 D9 B5 }" F/ ^# O7 u+ Z
呵呵,拿正身说啊,还拿马甲,,4 Y2 |% G& m5 F3 \" T7 s

$ G9 U# H# j+ ^是男人干的事情么,,,
) b! i6 B, Q0 _- B% @% K$ X5 s: _* s
哎,,真不知道怎么教养你的女儿以后。。。。。。
) L; |) W" i+ t* n; u# W, O
! I: w5 f# Y4 w: Z9 z说脏话不好哦,,,,,,,,,,
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 18:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2011-7-28 19:19 编辑 ' [! B/ _2 @7 j+ ]
% K% J3 g- t. E2 F
47樓的,小心文明用詞。
: s( K1 A$ [" J' P# R9 C; e% `+ M# j  o
唉。又是新註冊的馬甲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 18:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
自助嘛,本来可以吃得尽兴,可拿着菜单点,然后就是漫长的等待。。。。老板,可不可以拿一部分菜来自助??
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 19:04 | 显示全部楼层
17# rian 1 B( B+ j6 W, _% V/ F8 X( v" X

: U- b; V% ~6 D* Y1 M- W3 A7 v9 b' N1 |* M* K- C  u0 f: W: w
YOU ARE CHEAP
/ o9 f3 h6 V. a: L5 P. D: rEXPO 发表于 2011-7-28 12:43

/ w# V: a  q. P+ _# i' n很多人投诉你的 用词,因为你自己无法编辑了,我就就地处理了,相信这点权限我还是有的。如有异议可以无站务投诉。9 F$ E; a. h1 {3 K8 y: H4 }' x
如果再次被投诉,你的此用户名将会按照规则进行处理。
8 K- R* E4 x; k# ~% l  J. r请注意用词。难道出口就是粗口吗?就没有点好听的说说吗?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 20:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
没去过呢。不过我看这个老板挺会做生意的哈……
5 ~. K, h  ^; @5 n6 |
+ c! B# c+ f4 X& U$ T店在哪里啊?我改天弄几个朋友去试试
鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2011-7-28 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
说这么热闹,谁给个地址,我想去试试。
鲜花(65) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-28 21:20 | 显示全部楼层
名火锅这次要火,想当年佳美就是这么火的,这种贴一上来不知道的全都知道了,只可惜老杨没收到广告费啊。个人去了两次,觉得挺不错的,还拿了很多名片回来,都差不多被客人拿光了。服务业是个伺候人的行业,各种客人都有,不同客人不同口味,要让所有人满意不是那么容易的,而且做事百密总有一疏,犯错疏忽也总是难免,只要以客人为中心,把自己该做的事情做好,大多数人满意就行了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 22:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
明火锅的老板说的话,看似真诚
( N, Q: _+ L7 I5 M* x( ^0 ~. m其实挺虚的,不实在3 y2 Q) ^! N$ p& \
" Y3 I, Y& C! t4 k
以后不会去这个店
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 01:28 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 gang 于 2011-7-29 03:40 编辑 . Y3 A! ^# D" c8 H/ p
2 z3 q) o" B4 _) g) d8 {
到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果向女服务员要了4次,每次都厚着脸带着笑,她每次都说师傅在切。大概等了有1个小时,别的新来的桌上的羊肉一盘接着一盘,可我们的就是不上。我都不好意思再开口了。他们加水到蛮勤,一会儿来一趟,就是不上羊肉。我最后实在是不想再费口舌了,就把火关了。要的蔬菜也是一样。每次端上来的一盘蔬菜都是什锦的。大概有六片冬瓜,六各蘑菇,几个菜叶。我们七个人一人能分到一片。结果还得再要,等半天,上来一盘还是一样。那天花掉190多块,吃了一肚子窝囊。  X9 b2 a  S9 I- b7 V6 u0 L
其实我们去之前就有人告诫说到明火锅要做好准备。我们也没太在意。想想新开张,尝尝鲜。结果每个人都发誓再也不会去了。
* R& x0 N/ y6 K, f, H, C- ^真的不想坏别人的生意。但今天看到这个帖子,想起了那天的经历,也忍不住说出来。看到店主的回应贴,希望他们能真诚地改进。别像打发要饭的一样对待顾客。
" W" |& D. j. {0 P+ U% c5 b2 @% J0 Q4 P
" s  t0 u9 G- f) |- |: }' F
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:45 | 显示全部楼层
味道是很不错。调料也很多。。在小屯也算数一数二的~~不过肉量给的不是特别足。。我觉得甜品种类太少了。我不喜欢吃火锅还吃冰激凌,怕拉肚子。。。那桂花糕的味道个人觉得很一般诶~~
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果 ...9 P% h) I! Y. q
gang 发表于 2011-7-29 03:28

, n) j6 T2 @  n, f0 A$ f你是不是也是星期一去的?不管你信不信 反正你是星期一去的就对了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 05:32 | 显示全部楼层
刚刚结束一天的营业回到家,查看一下帖子就惊见两天前的帖子已经成为爱网的热议话题,这下杨头的广告费是逃不掉了。网友们从各自的角色出发,对明火锅的菜品、服务、收费等多方面提出诸多极具建设性的意见建议,让我们深深感到顾客给予刚刚开张两周的明火锅的期望与厚爱。为此,在接到批评意见后的两天时间内,我们作出如下改进:
  t4 _& X" N* |/ w" f% Q: M( g$ T1.增加前台服务人数,有求必应,有应必果。增加厨房帮厨一名,加快上菜的速度。! F0 v' s7 G0 s. }9 j
2.提高每日进货量,努力确保特价时段服务货品质量不变。
# U9 \4 W! u% H; }  s. `3.增加部分客人要求的小料,购置优质茶叶。
5 b: k: H1 N- q( F8 g! A' q- f* F* P0 T4.店内添置冷气机,保证餐厅空气新鲜、温度适宜。
, ?5 Y; G% _5 a4 r4 p5.加快火锅店网站的构建速度,印制顾客反馈意见卡,希望借此找到更多与顾客直接及时沟通的渠道,因为你的不满意就是我们的失误。) B4 a! G1 b# c; r1 k0 h2 \- t
过去两天内,明火锅的店内营业量再上新台阶,也让我体会了一把广告不火,口碑不火,网络热炒必定火的新奇经历。这样的成绩是对我们起点的肯定,也是对我们未来的鞭策,老明在这里再次感谢诸多网友的厚爱。天快亮了,儿子忽然醒了,几周下来没见到他醒着的样子,儿子已经不认识我了。儿子,老爸这么拼命为你值得吗?
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