大统华的压力锅

mirage99

我真的好想去买，可是我这个城市没有t&t，
amybear 发表于 2011-10-24 15:21

$ y) y$ k; [# z! A9 kAmazon.ca 有，129.99，含运费。我刚买TT就打折。

精打细算

3 A0 \' X0 x& ^9 t3 v/ C# F

人家是实在人，哪象你这么臭讲究~
& @* D$ R7 q$ c2 S( L  `% O邵大头 发表于 2011-10-24 16:11

" i, w  s' ]* F6 N3 u/ S
另一个说法，懒~~~

我是炖好后才把厚厚一层油慢慢去掉滴。 反正水比油重。 拿个碗，慢慢倒。

精打细算

Amazon.ca 有，129.99，含运费。我刚买TT就打折。
3 f. \6 z, F" Hmirage99 发表于 2011-10-24 20:17

2 B; E; r; Z8 }, r# w5 @, e' t
9 i, |5 S; ]8 {1 _9 R对于网购，这类东西我还是找人买比较踏实。 中文网刚刚看到也有卖，价格也可以。 大统华那个虽然价格很好，但打折就这么一天， 周六早上想买也买不到了。
# p$ R9 f* m3 p( g7 `$ m有兴趣的可以看这里
- P% ?/ H3 Y; I3 A2 Q1 `! m3 D
服务不好可以找老杨晦气

思乡雨

明天还有打折不~~~

宝宝

买了，用了。八宝粥太好了

pretty

我一向飞水，为什么好多人都不飞水，那样行吗？有专家马?
三思 发表于 2011-10-24 15:50

要飞的，要飞的，不飞不行

keke

不飞汤不靓。

恋上寂寞

不但要飞水，飞水前最好再用冷水浸泡几个小时，把血水浸出，中间换次水。飞水后再彻底冲洗干净，这样出来的汤就又美观又不油腻了~
邵大头 发表于 2011-10-24 16:04

- t+ M5 X2 D' o# i- _/ W. T正道，我就这么干的

littlemama

一直很喜欢喝LD煮的粤式老火汤， 但时间有限， 一熬起来4-6个小时， 费时费劲。
听说过压力锅的好处，但有朋友在消防局说，绝大部分的家庭火灾都是开忘了压力锅引起的。虽有自动切电功能的，但价格偏高。所以一直不 ...
% W7 w( J2 b! `# A6 q. h! X8 @精打细算 发表于 2011-10-24 08:34

1 L, F! W/ H6 z0 {( P0 W6 Z
) K( A  N8 k5 F' d: ]韩国品牌????是中国产的韩晶牌吧？？？？
+ R$ |9 U2 }8 t+ \
哎，今天中午不巧看了精打的帖子就随手给西边的大统华大了电话，转到一小伙接的，说是电高压锅刚到货， 于是杀过去就买了一个

: |7 c3 a2 P7 \( O/ f昨天正好把原来的普通高压锅盖子上塑料摔掉了一小块，今天试了试还能用，本打算凑合的，哪知道看了精打的帖子就动心了 俺可是对这个锅一点研究都没有的，完全是奔着lz广告去的哦。。。当时我也说是韩国品牌，结果被收银指正了 ，还纳闷是不是自己看帖子眼花了

pchell

The bay前几个月有。5L的，牌子是paderno，48刀加税

金龙食品

40# pchell

- ~! G% B+ d& t
8 P% |4 g* ^' E* Q4 }+ O$ l; \) k里面是不锈钢的吗?

littlemama

The bay前几个月有。5L的，牌子是paderno，48刀加税
" n7 f# _  T7 T4 k6 z. K* Z7 ?pchell 发表于 2011-10-25 21:42

' k0 M/ ?- l/ H+ Y6 Q: }  @是电压力锅吗？真便宜啊。。。

littlemama

看到这个牌子，价格也一样呢：
/ z# T/ F  w3 p/ a% Ahttp://www.cuisinart.com/product ... iances/cpc-600.html

jiangjiecanada

不但要飞水，飞水前最好再用冷水浸泡几个小时，把血水浸出，中间换次水。飞水后再彻底冲洗干净，这样出来的汤就又美观又不油腻了~
/ e( x* B# y- i) M邵大头 发表于 2011-10-24 16:04

飞水时最好加点姜，葱，料酒，这样排骨就不会有异味了。

youkynu

用冷水冲5分钟彻底放完气才好开盖，不然很危险的

闲着发呆

Amazon.ca 有，129.99，含运费。我刚买TT就打折。
* o0 w; A7 B0 C7 C. [5 i( \mirage99 发表于 2011-10-24 20:17

3 Y9 Z3 ~; L2 w请问在amazon.ca上买东西要交税吗？比如说alberta是5%？ 谢谢！

flyingpig

46# 闲着发呆
% h% X4 @8 v. S4 B, z是。。。

谢长峰

3 w9 y. D2 E0 x5 B, a1 V

8# 精打细算
( r; D" g; S, u% E2 ?8 `- }

9 [# e7 l( k# Q  }2 v6 I2 S# I下月，再说还没和您老人家告别呢。
这锅做肉骨茶最好。贪心，用不了两次，还是买了，看着就高兴
. S! \1 ~8 }- g  W5 n6 L% ~金龙食品 发表于 2011-10-24 09:38

$ o. R" N- i6 k4 W- x
# E( T  V5 n: W8 N* e没事，如果到时候带不走，可以按原价转卖给我，也省得我去大统华了...
行程定了吗？需要什么帮忙请别客气. :)

金龙食品

/ o( H4 Z  ]% N- G7 o$ {
48# 谢长峰
( a# [/ m8 A5 u4 |
. t8 X  ^: k# H* e1 J.行程还没最后定,走前给你电话告别.锅,不错,要是大统华还有,赶快去抢一个.昨天煮的肉骨茶,有点新加坡巴刹吃的味道,真想回新加坡吃鸡饭;猪杂汤;酿豆腐;阿南小碗面.......想啊

Solina

从T＆T的网站上本周特价， １０月２１－２７日， 韩晶电子压力锅 HANNEX PRESSURE COOKER ６L  ＄99.99， 原价134.99。如果有货的话，今明两天应该还是特价。

这种高压炖出来的东西是不是要比焖烧出来的好吃些呢？有经验的可以分享一下吗？

谢长峰

48# 谢长峰

...昨天煮的肉骨茶,有点新加坡巴刹吃的味道,真想回新加坡吃鸡饭;猪杂汤;酿豆腐;阿南小碗面.......想啊
金龙食品 发表于 2011-10-26 12:44

对，还有天津的煎饼果子...
好了，别馋我了，正上班呢!

马甲

从T＆T的网站上本周特价， １０月２１－２７日， 韩晶电子压力锅 HANNEX PRESSURE COOKER ６L  ＄99.99， 原价134.99。如果有货的话，今明两天应该还是特价。
5 ?4 e8 r1 t( S: a. r
这种高压炖出来的东西是不是要比焖烧出来的好吃些呢？ ...
Solina 发表于 2011-10-26 12:47

+ f  h  B! ]" H$ L
: l1 h7 g3 I( G/ Z% w最好吃的当然是滚火靓汤。如果是清汤也要滚火隔水炖。
2 a' d, H  s* E& M0 K9 u! B2 ^
% T2 Z4 n/ o: H4 \* ^/ D6 s" b- `8 m高压锅炖汤就是省时省电，味道还不错而已。无论如何比不上炖八个小时的汤。我发现的惟一的例外是银耳莲子汤。

mont

未名

韩国品牌????是中国产的韩晶牌吧？？？？
* ^1 |2 p5 U! G, }" w- ?1 w
7 E' j; l: l# t# ]+ i- ~哎，今天中午不巧看了精打的帖子就随手给西边的大统华大了电话，转到一小伙接的，说是电高压锅刚到货， 于是杀过去就买了一个
' W$ m$ ?# H$ _% u- d) T' o# ]
% `3 d& o0 \* z4 [昨天正好把 ...
/ Z+ n$ m, t; u% w! q& Flittlemama 发表于 2011-10-25 21:38

精打暴露了自己是个哈韩族，还是个冒牌的

邵大头

飞水时最好加点姜，葱，料酒，这样排骨就不会有异味了。
jiangjiecanada 发表于 2011-10-26 00:37

经过上面几个步骤，我自己基本感觉不出有异味了，当然，加点料就更保险了~

kingsnake

哈哈。我买时比你们都便宜了十块大洋。
放压时，水气是向西面轻轻排出，不会喷到天花版的。
# E; ~( A8 o. b7 p5 b国内的电磁炉可真便宜啊，就 ￥299，可惜不能用也不能带。

精打细算

& M: _0 N8 x% K/ Q, G2 o: {1 D

哈哈。我买时比你们都便宜了十块大洋。
放压时，水气是向西面轻轻排出，不会喷到天花版的。
国内的电磁炉可真便宜啊，就 ￥299，可惜不能用也不能带。
kingsnake 发表于 2011-10-26 18:00

  ]3 w1 y6 e$ u 买贵了。

$ k2 v, X' J7 b还好说，哈韩都是蛇王开始的。 是他老人家告诉我韩晶是韩国品牌。
8 M6 ^- A! f( j# F: g对了，一定要向西面轻轻排出么？ 要不要用罗盘？

mirage99

请问在amazon.ca上买东西要交税吗？比如说alberta是5%？ 谢谢！
闲着发呆 发表于 2011-10-26 12:02

% M2 Z. y8 {* M( b反正这口锅就129。99， 没任何其他费用了。不知道其他的 。

Solina

昨天晚上到西边的T＆T看了还有好几个呢，所以也拎了一个回家，到家后发现灶台上已经找不到地方放了。

pencil

不但要飞水，飞水前最好再用冷水浸泡几个小时，把血水浸出，中间换次水。飞水后再彻底冲洗干净，这样出来的汤就又美观又不油腻了~
邵大头 发表于 2011-10-24 16:04

我家一般不飞水，而是肉入凉水锅，跟水一起加热，这样血沫子出的比较干净。入热水锅，肉表面一下子收紧，里面的血沫子出不来。