amybear 发表于 2012-1-19 23:43 ( E5 o! `; k3 t3 h' w当然了,喜欢吃啥就放啥。只要跟酥皮口味配合的就行。 - t* i5 E% y( a- ~' P0 q我也做了豆沙的,可是我家的肉食动物更喜欢吃肉的 ...
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邵大头 发表于 2012-1-20 21:09 2 N( x P! k+ y i 偶想放素什锦馅的,能搭不?甜食不敢碰聊,一吃就长肉~
amybear 发表于 2012-1-20 21:16 " p# S& g% c1 K2 [/ D( _2 E 可以放,就是不能放水份太多的,吃起来会没那么脆。 7 q$ ?0 w: R$ Z, V" R) R/ L我做的这个肉馅的,今天吃,表皮就没那么脆了
邵大头 发表于 2012-1-21 20:41 1 s( C3 U t3 g5 l( A) U' o4 ^ 欧耶~
人行明镜中 发表于 2012-1-22 06:23 }/ `7 U, C" Q* L3 j" {8 K0 i 这个太好了,可以做了当点心吃。好保存不?
amybear 发表于 2012-1-22 10:26 ^+ B# x% H* v' h 鲜肉的我保存2天,还好,就是表皮没那么脆。( ?- s4 ~! S* x. e( H* y. P 豆沙馅用油吧水份炒干可以保存3-4天应该没问题吧,我买的现 ...
amybear 发表于 2012-1-21 21:46 # E6 n5 A4 J6 N. E你啥时候做了,跟我们分享一下啊,
邵大头 发表于 2012-1-22 11:44 4 e' L7 a# V+ U4 H! c8 d3 i5 e" S 嘿嘿,我这懒婆娘,指不定哪年哪月呢,主要技术要求太高~
fsllqfnb 发表于 2012-1-22 14:23 ; G; Y4 o" o( O& E7 c9 e这个好吃, 以前我还自己作酥皮,太麻烦了
童趣 发表于 2012-1-24 01:55 / w+ Y9 Z! I) g+ D' B3 Q( F了不起LZ。学习啦,也收藏啦。有时间试试啦。
匪首 发表于 2012-1-25 13:46 / b9 m6 d: v3 Y% H$ `找到可以做蛋挞了。
yuz967 发表于 2012-1-25 16:18 : y* c! ^. n0 k' V1 C 请问“蛋液”是鸡蛋清还是包括蛋黄,谢谢
爱的梦墩 发表于 2012-1-26 23:45 1 M) U8 w O! ?& b. t 追随版主,晒晒刚刚出炉的红豆沙酥皮馅饼,没有版主的好看,我做的表皮都裂开了,不知道为啥
冰山上的来客 发表于 2012-1-27 11:23 ' ~3 u0 q9 U( }. P1 @7 h+ q搂主啥时候还做,给一个尝尝行不?
amybear 发表于 2012-1-27 11:31 , F: e9 \3 ` w' U尝尝没问题啊,自备茶水啊
冰山上的来客 发表于 2012-1-27 11:40 + L7 I7 z9 `7 E9 t没问题的!
amybear 发表于 2012-1-27 11:43 $ Q% _/ S7 R5 B8 m( z& S 其实你楼上爱的梦顿刚做了,还新鲜着呢,你去她那儿吃吧,赶紧的
冰山上的来客 发表于 2012-1-27 11:48 8 {, _/ Q; I8 @) |* J5 J6 r人家不理我的!
amybear 发表于 2012-1-27 11:53 b* }: ~7 Q# o4 M: k1 b* {% x- C 瞧你这出息,不就是个酥饼吗,改明儿给你送一打去
冰山上的来客 发表于 2012-1-27 12:57 3 j8 S9 ^# x$ F s我真的没什么出息,酥饼可以把我的嘴堵上了。; y( m# O' U1 e8 d' g BTW, 一言既出。两驴难追
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