amybear 发表于 2012-1-19 23:43 : _9 b8 }2 X4 g- i当然了,喜欢吃啥就放啥。只要跟酥皮口味配合的就行。 4 k1 s1 u/ Q& ?1 f+ Y: D我也做了豆沙的,可是我家的肉食动物更喜欢吃肉的 ...
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邵大头 发表于 2012-1-20 21:09 8 T* y1 X# \1 f6 k$ R偶想放素什锦馅的,能搭不?甜食不敢碰聊,一吃就长肉~
amybear 发表于 2012-1-20 21:16 2 E; C8 i. ~% r+ r3 [; s可以放,就是不能放水份太多的,吃起来会没那么脆。! b8 i3 J: u4 W0 y" h 我做的这个肉馅的,今天吃,表皮就没那么脆了
邵大头 发表于 2012-1-21 20:41 6 e7 V' _: U; E3 T 欧耶~
人行明镜中 发表于 2012-1-22 06:23 . \5 ?8 ~# i. D! U5 A9 D这个太好了,可以做了当点心吃。好保存不?
amybear 发表于 2012-1-22 10:26 : L& v' U" {3 K, {! d. @鲜肉的我保存2天,还好,就是表皮没那么脆。 5 G! P! `7 ^- }& i1 v9 C" m豆沙馅用油吧水份炒干可以保存3-4天应该没问题吧,我买的现 ...
amybear 发表于 2012-1-21 21:46 & V% Z$ _. C4 m: G- |* z1 G你啥时候做了,跟我们分享一下啊,
邵大头 发表于 2012-1-22 11:44 # H9 }% f2 G; i* A嘿嘿,我这懒婆娘,指不定哪年哪月呢,主要技术要求太高~
fsllqfnb 发表于 2012-1-22 14:23 7 E- ]+ V0 i' Q 这个好吃, 以前我还自己作酥皮,太麻烦了
童趣 发表于 2012-1-24 01:55 ! m' z: p( J c+ h4 K6 z7 d了不起LZ。学习啦,也收藏啦。有时间试试啦。
匪首 发表于 2012-1-25 13:46 1 @: ^' ^1 q M1 d* Y 找到可以做蛋挞了。
yuz967 发表于 2012-1-25 16:18 0 s# U8 U; C8 D# e 请问“蛋液”是鸡蛋清还是包括蛋黄,谢谢
爱的梦墩 发表于 2012-1-26 23:45 1 @1 F( L( H, y' p1 y( c3 l追随版主,晒晒刚刚出炉的红豆沙酥皮馅饼,没有版主的好看,我做的表皮都裂开了,不知道为啥
冰山上的来客 发表于 2012-1-27 11:23 7 B, Y4 z3 Z; y' C9 X 搂主啥时候还做,给一个尝尝行不?
amybear 发表于 2012-1-27 11:31 & Q. J+ y7 N, r! U% v 尝尝没问题啊,自备茶水啊
冰山上的来客 发表于 2012-1-27 11:40 . m) \( N# _1 S1 C7 b8 v' J 没问题的!
amybear 发表于 2012-1-27 11:43 & h9 I! x) c; K6 W$ ]: Z 其实你楼上爱的梦顿刚做了,还新鲜着呢,你去她那儿吃吧,赶紧的
冰山上的来客 发表于 2012-1-27 11:48 " U. `$ n8 ^' F% f, G* _: \人家不理我的!
amybear 发表于 2012-1-27 11:53 9 t5 E4 Q8 b6 |7 z 瞧你这出息,不就是个酥饼吗,改明儿给你送一打去
冰山上的来客 发表于 2012-1-27 12:57 7 S7 J( R5 p: |" ^( ?0 j# M我真的没什么出息,酥饼可以把我的嘴堵上了。' m7 c4 P2 X9 N1 \9 l, p BTW, 一言既出。两驴难追
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