我爱cooking之——梅菜虎皮扣肉，献给爱吃肉的mm

amybear · 发表于 2012-4-1 19:23

goodhoure 发表于 2012-4-1 20:17
$ j. u4 Z+ r. W7 |6 ]梅菜扣肉。。。我太喜欢了。。0 X2 x4 s& w2 _
减肥这东西就暂时丢一边好了。

偶尔吃一次，没关系的

邵大头 · 发表于 2012-4-1 19:44

好东东啊！可惜我现在吃不动了。。。。

amybear · 发表于 2012-4-1 19:52

邵大头发表于 2012-4-1 20:44 P+ H; B0 m' n( J2 E# i
好东东啊！可惜我现在吃不动了。。。。

我也很久没吃了，这是以前做的

Lucieliu · 发表于 2012-4-4 09:34

很象饭店里做的呀，羡慕~

amybear · 发表于 2012-4-4 09:35

Lucieliu 发表于 2012-4-4 10:34 ( q" K! X& n& u
很象饭店里做的呀，羡慕~

做吧，自己也能做好

JoyceAccSG · 发表于 2012-4-5 21:24

amybear 发表于 2012-3-27 21:41 : K1 F8 X! t( N1 {
啊？这还有讲究？3 x" P3 D" P2 [% X) @
我都是在superstore买的，我家住的近，一个星期去2-3次，每次去买菜，如果看到好的肉， ...

先顶出来，明天的potluck就带它了。

amybear · 发表于 2012-4-5 21:28

JoyceAccSG 发表于 2012-4-5 22:24 7 G X1 ^% q$ k, b4 \* S# F4 T
先顶出来，明天的potluck就带它了。

wow，wow ,wow
你已经做好了？？？
抽空拍个照片啊

JoyceAccSG · 发表于 2012-4-5 21:30

amybear 发表于 2012-4-5 21:28 % ], u7 x; F0 K: U. ?
wow，wow ,wow
5 z& P- Q% S5 |& K. |8 b你已经做好了？？？' _; t4 ^, B5 U y$ r) o, J3 N7 j6 O
抽空拍个照片啊

还没呢，明天再做。先做好准备，别明天找不到帖子了。

amybear · 发表于 2012-4-5 21:37

JoyceAccSG 发表于 2012-4-5 22:30 , Q4 E; T+ D1 _" d' `
还没呢，明天再做。先做好准备，别明天找不到帖子了。

祝你成功
一定要小心别被油溅到啊

JoyceAccSG · 发表于 2012-4-5 21:38

amybear 发表于 2012-4-5 21:37
4 W/ [7 L* ?6 O2 P$ F% d4 {3 f祝你成功' @, J7 p7 o) [3 g$ U: H, _
一定要小心别被油溅到啊

teng.ernest · 发表于 2012-4-5 22:58

都是高手啊，我家LD也是高手来着，我炒菜还行，做肉肉就不行了。我在家里就是打下手的地位，不过很开心，还有一个小秘密就是我家LD只给我一个人做饭吃，回娘家基本都不做饭，回家基本上都是她弟弟和她姐姐做饭，嘿嘿！！！

amybear · 发表于 2012-4-5 23:35

teng.ernest 发表于 2012-4-5 23:58 / X+ h1 v/ c4 M8 |$ @% F( Y
都是高手啊，我家LD也是高手来着，我炒菜还行，做肉肉就不行了。我在家里就是打下手的地位，不过很开心，还 ...

这是啥心态啊？
独乐乐不如众乐乐
我这次回国特地给家里亲戚们都做一个我拿手的咖喱鸡，总共做了3次。
因为我来加拿大之前从来没给他们做过，我觉得很愧疚

另外我不是高手哦，笨笨的，现学的

teng.ernest · 发表于 2012-4-6 07:45

amybear 发表于 2012-4-6 00:35 5 d+ K( c7 b3 U2 h& w
这是啥心态啊？
6 B7 a6 j% K4 j# A! U) R独乐乐不如众乐乐
0 F( V d* j4 }# `我这次回国特地给家里亲戚们都做一个我拿手的咖喱鸡，总共做了3次。
, x9 J, b: |7 I8 M' z& A ...

没办法，我家LD就是不给别人做饭吃，我也没办法，呵呵！！！

私下里窃喜，嘿嘿，你们想吃我家LD的饭，那要看我答不答应了，嘿嘿，还是窃喜ing。。。。。

amybear · 发表于 2012-4-6 09:33

teng.ernest 发表于 2012-4-6 08:45
+ d; ], C4 b0 @, f. @# _没办法，我家LD就是不给别人做饭吃，我也没办法，呵呵！！！
( v/ b- b: a: @7 e$ u1 z( E% Q4 K5 H3 k; H7 Z0 i( P
私下里窃喜，嘿嘿，你们想吃我家LD的饭 ...

how old are you?

JoyceAccSG · 发表于 2012-4-6 14:19

煮肉时放不放盐呀？

JoyceAccSG · 发表于 2012-4-6 15:50

在锅上蒸呢，和你那个不能比，照片就不好意思上了。手忙脚乱，不算蒸的时间是两个小时。
好吃是要用时间和精力来换滴
晚上来汇报大家的评价吧。

sunshine_39 · 发表于 2012-4-6 16:01

太诱人了，可惜不让吃了

amybear · 发表于 2012-4-6 16:06

JoyceAccSG 发表于 2012-4-6 15:19 * ~0 e# e% c' L+ O2 O1 i
煮肉时放不放盐呀？

不好意思，刚才在做家务，做芝士软香球。

煮肉时候不放盐

amybear · 发表于 2012-4-6 16:11

JoyceAccSG 发表于 2012-4-6 16:50 , X: B" i3 ^8 V2 g( R
在锅上蒸呢，和你那个不能比，照片就不好意思上了。手忙脚乱，不算蒸的时间是两个小时。
/ [% n% H0 e+ b8 o* t好吃是要用时间和 ...

有时候，好吃跟卖相是相矛盾的，如果不是上网show，其实好不好看无所谓啦。

这个做虎皮的步骤，是非常耗时间的，所以我绝大多数时候是不做虎皮的，直接腌制以后就蒸了。

衷心希望他们喜欢你花了这么多时间心血做的菜

amybear · 发表于 2012-4-6 16:12

sunshine_39 发表于 2012-4-6 17:01 . s' X! Z' D, f( l0 _7 H+ q4 {
太诱人了，可惜不让吃了

谁不让你吃啊

sunshine_39 · 发表于 2012-4-6 16:14

医生和老公。。。

teng.ernest · 发表于 2012-4-6 16:26

amybear 发表于 2012-4-6 10:33 - z9 ]2 w3 p8 ?
how old are you?

me??? old man now, too old to compare before,hehe......

anyway, i am old than you much.

amybear · 发表于 2012-4-6 16:36

teng.ernest 发表于 2012-4-6 17:26
, ?4 r6 H% D% W" B+ j/ Hme??? old man now, too old to compare before,hehe......
7 g% B+ C& A8 f6 M' X4 F$ t( Q4 I
' W, ` b' P' _2 B1 Nanyway, i am old than you much.

你知道我几岁啊？

amybear · 发表于 2012-4-6 16:37

sunshine_39 发表于 2012-4-6 17:14 * l3 v2 ~4 `+ V# J$ I6 f2 V0 j- j9 y+ |
医生和老公。。。

好吧，我其实也不太吃肥肉了现在

cheese cookie吃不？

teng.ernest · 发表于 2012-4-6 16:50

amybear 发表于 2012-4-6 17:36 7 Q% T& J$ y& i# y7 t' D
你知道我几岁啊？

35 I think.

amybear · 发表于 2012-4-6 16:57

teng.ernest 发表于 2012-4-6 17:50
+ S) X4 r0 }+ n% j; n5 S35 I think.

teng.ernest · 发表于 2012-4-6 16:58

amybear 发表于 2012-4-6 17:57

Around that number, no big change.

amybear · 发表于 2012-4-6 17:09

teng.ernest 发表于 2012-4-6 17:58
7 m* E2 n% a* u( KAround that number, no big change.

我85年的呀

teng.ernest · 发表于 2012-4-6 17:20

amybear 发表于 2012-4-6 18:09
% N# P( w& d' G% w: e' B我85年的呀

嗯，那是我错了，我只是记得在一个帖子里，你说你差不多35岁，但是忘记哪个帖子了，85年？？？比我小很多的。我71年的，我妹妹都比你大7岁，呵呵，年轻真好，呵呵。

祝你天天快乐！

sunshine_39 · 发表于 2012-4-6 17:27

amybear 发表于 2012-4-6 16:37 3 D& }. N# x) x$ p
好吧，我其实也不太吃肥肉了现在! k! T5 C; W" R# F" P( {
% |6 D f5 |* z& A+ B3 y
cheese cookie吃不？

喜欢，很少吃，被限制了

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[菜谱] 我爱cooking之——梅菜虎皮扣肉，献给爱吃肉的mm

浏览过的版块