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楼主: angelmami

[照片] 一家之"煮"---------蜜汁叉烧------来做课

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 22:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-23 18:23 ) j1 t* F5 P' o2 C
是这样的,很干净。不过洗的时候要开窗,很大烟的。
% P; h  @/ b* e
好吧,谢谢分享经验6 C( w/ i9 H/ K- }
% ^) w7 h- @: q5 j7 X& Q: n- I
我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能
: o9 `7 Q0 i/ u( E
9 a  O9 Y* a  Z现在都是用额外买的小烤箱烤东西,大烤箱不用的。。。。。就考过一次烤鸭
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:06 | 显示全部楼层
焗炉就是烤箱吗?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:39 | 显示全部楼层
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
彩叶草 发表于 2012-4-24 00:39
+ c' n+ j; y  x5 m! q* C请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
- b$ Q. h6 G" o, l
李锦记
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:19 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 23:42
0 ~( E) u  P; F, m0 A$ o好吧,谢谢分享经验8 u& T, m9 o5 ~7 j: d# R. {% E
/ g5 t1 J% H9 F8 V/ b: ?+ p& L
我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能
$ [$ o  Y: P# ^2 B5 q
大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:23 | 显示全部楼层
丁小呆 发表于 2012-4-24 00:06 * l7 ]+ L9 [4 a& F
焗炉就是烤箱吗?
# y; n  b0 o* i6 J) v' x
是的。基本上焗炉都有焗跟烧的功能。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 11:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 12:19 ; V5 B3 g$ K# T9 ~7 x7 S1 S- L
大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。

5 n, `1 T/ E, Z* e嘿嘿,跟我一样一样
# P' l: X& s1 n2 }; ~7 _+ D! w( s  i
- ~3 s( X) W% V2 b不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:13 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 12:55 & k% z. ?% m6 K9 y4 s" \5 [( G
嘿嘿,跟我一样一样
4 ?! v7 J8 a, V( R; K- U6 j0 O$ _' c/ n6 }* [
不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了

, K# G7 q( N+ N0 |5 k( w2 b3 v哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:13
; O3 l% C3 m1 r哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。
# b6 L% ^- \# c# t
好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:15
! K, k+ s. B0 Z# p5 t! P# ]好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
% N. j/ h6 W/ [5 w
好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家之“煮”真的不容易啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:53 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:37
, ~& a/ i8 I* f' ^1 P% f好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家 ...

3 e8 V8 J, ^" {% s; W+ v' O是滴,是滴,永远都有不会做的菜在那等着咱学啊。hug hug,共同努力
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-27 16:10 | 显示全部楼层
昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-29 13:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Rainbowjj 发表于 2012-4-27 17:10
8 ?6 M: L. s2 ?% `昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
3 L+ w, s% i" W
哈哈!不用谢,这个方子是广东的吃法,如果在肉里加一些不同的家乡调味料更加好吃,比如:孜然、辣椒之类的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-2 00:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好手艺!!太诱人了!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-21 17:58 | 显示全部楼层
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-21 22:34 | 显示全部楼层
vivian_pyx 发表于 2012-5-21 18:58 " F; S* {" r+ Q( g
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.

, {! ?) T- J9 p) f1 Z% {2 H$ h  S1 I不用谢,希望你喜欢。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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