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楼主: angelmami

一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2012-12-17 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
求包养~~~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-17 13:46 | 显示全部楼层
紫光 发表于 2012-12-17 12:54 & t2 |' m0 h8 L6 I& \& a
求包养~~~

: H2 C3 ~1 k& w必须先征得夫人同意、、、、、、
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 17:52 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:34
* p$ k9 ^9 p  o2 x3 q/ E" v你想学啊?

& L7 h& d" W. `对。。对。。拜求。。。能做成你这水平的一半我就满足了。。呵呵。。
8 E8 ]" m/ g8 v1 t6 U7 B' z8 Z3 o短信我你的QQ吧。。2 ]  E' L/ J- i7 j% l
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-18 12:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
propeller 发表于 2012-12-17 18:52
% t+ F2 J  b' R" V7 M  m1 F$ Z) V% S7 B对。。对。。拜求。。。能做成你这水平的一半我就满足了。。呵呵。。* _3 R/ F, s1 R/ s' w8 `
短信我你的QQ吧。。
2 Z5 k( G) u* ]' q
好吧,我们互相切磋一下厨艺。- C  e! C2 a/ f1 H7 d
4 x+ _. H/ ?( T: y% {% ?  Y
请看短信
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-18 12:35 | 显示全部楼层
鲜花(34) 鸡蛋(1)
发表于 2012-12-19 17:11 | 显示全部楼层
鲜花(37) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-20 05:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-22 11:23 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-18 12:20
, i' C' y6 U, {; v好吧,我们互相切磋一下厨艺。
; h, B3 `% ^; O6 w+ }% u; t) _% ^
请看短信

4 `' P+ O+ A  |我也想学,给我QQ成不,
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-22 16:56 | 显示全部楼层
绝对饭店水准啊!!楼主也给个QQ吧
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-25 21:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
蕉窗夜雨 发表于 2012-12-22 12:23
' D7 ?% w4 _* i, M我也想学,给我QQ成不,
6 L/ @7 G- Z& B$ [# v+ g! ]- B
请看短信
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-25 21:39 | 显示全部楼层
ddwater 发表于 2012-12-22 17:56
$ E/ G* u$ R) q( Q3 R* j绝对饭店水准啊!!楼主也给个QQ吧

, y3 O3 \# B% X+ f6 F" @好的
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2012-12-25 22:01 | 显示全部楼层
- h8 q/ P" e+ B" ~, F8 ~
馋 !
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-25 23:08 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
师傅出山,自然与众不同
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 09:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-12-17 13:46
1 N- {" I( P; h4 u# P! o' N$ |必须先征得夫人同意、、、、、、
0 W" N- @9 A" `8 D
你是男师傅了?你家夫人真有口福,我要派我老公学艺去?
4 V" `7 B* s: ?: X, r你那个青瓜是炒了还是直接装盘子了呀?+ r# g/ J) N7 C6 x" {. f
+ T8 T4 @  G# b& b) z( v
求盐焗鸡菜谱?木有大粒盐怎么锔呀
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-26 13:04 | 显示全部楼层
francais 发表于 2012-12-26 10:08
/ U) B% Q* t; P4 _/ ]! z你是男师傅了?你家夫人真有口福,我要派我老公学艺去?/ l- a" M$ u3 _4 T+ H5 @3 r6 ?9 y
你那个青瓜是炒了还是直接装盘子了呀? ...

+ w! P( X) v; K那个青瓜是生吃的,摆盘以后用蒜米、香醋调好味铺在上面。: b  f7 Z! o$ l1 a$ x7 X- p& E' y
2 l9 @2 U$ a! Q, y4 c* w+ f
鸡洗干净擦干水,内外擦盐焗鸡粉腌2个小时,铺平一张油纸,将鸡用纸包裹起来,: l) A' T% m" P3 }
将2包粗海盐倒入锅内后倒1碗水,放进用纸包好的鸡,再倒入4包粗海盐。,盖上锅盖后,用大火煮10分钟,转中火再煮20分钟,然后熄火静置30分钟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 18:54 | 显示全部楼层
高手
鲜花(59) 鸡蛋(1)
发表于 2012-12-26 19:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
高!!!
理袁律师事务所
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 20:19 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-26 13:04
! Y# t, ?. {% f1 k$ l* O8 ?( Y" ^那个青瓜是生吃的,摆盘以后用蒜米、香醋调好味铺在上面。
4 Y& z8 ^7 z" M5 b
: }) F- w4 c8 p4 M鸡洗干净擦干水,内外擦盐焗鸡粉腌2个小时, ...

5 i6 X6 ^4 m6 M+ f) D你说得那个粗海盐是化雪用的大粒盐吗?还是什么东西,英文名是什么呀。& N' P( Y0 a3 L
我只知道我家的大粒盐是撒路上化冰用的,可以食用吗2 y& Q  X. q. M9 Z$ ]' h1 A. r
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:33 | 显示全部楼层
francais 发表于 2012-12-26 21:19 ! S  \5 y0 E% b" O* I& w
你说得那个粗海盐是化雪用的大粒盐吗?还是什么东西,英文名是什么呀。' P5 G) N  ?$ K# M! \3 V; I2 H
我只知道我家的大粒盐是撒路上化 ...

  r4 ^9 E1 z7 r# x, n  u不是,是吃的生盐,一粒粒的,有时后大统华、superstor有卖,1 ?$ M" `5 Q% N$ z( H
化雪用的是工业盐,不能吃的。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
枫叶678 发表于 2012-12-26 19:54
+ E' E5 y- b; a" ^  D' e0 d高手

$ s; z3 V4 i% _  z
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:45 | 显示全部楼层
marie 发表于 2012-12-25 23:01 / U/ Z2 j- p4 D1 ^
馋 !
3 U0 ]9 L4 o) O" @- y) t
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
睡懒觉的闹钟 发表于 2012-12-26 00:08
; C  k0 r! O4 `. p师傅出山,自然与众不同

  Y7 f% G, A' R) ?小徒弟又睡懒觉啦,这么久不见你浮出水面
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-28 22:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
想拜师,求加q q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 17:08 | 显示全部楼层
我提供一个群如何啊,大家一起在里面交流如何啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 17:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大师傅,你当管理员如何啊
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2013-1-10 00:53 | 显示全部楼层
lz请教虾头哪里搞到的?
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 09:43 | 显示全部楼层
拜师的请到这边来,偶是楼主经理人
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