odeofbund 发表于 2013-3-13 11:12 2 `. Y t4 c# |. G/ y1 q$ F6 D2 w
北方菜本来就是糊糊的一锅锅杂合菜,上不得台面的。
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上八珍:狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟。 7 W2 W& R" r j- X中八珍:鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。1 R# u, x5 y7 w
下八珍:海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。8 ~4 B s7 ]0 i) ~5 ?, p