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楼主: 爱城柳州妹

我的圣诞日晚餐

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-30 23:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
爱城柳州妹 发表于 2013-12-30 20:24 * U2 ?7 p# _; T0 ?* O
按照这个方,可以用香蕉代替胡萝卜,减少点糖和油,不放桂皮粉和姜粉。香蕉蛋糕也好吃的。

9 f2 x" U) }8 f7 B- }& C2 q) Y就做香蕉的吧,有几个初级的问题请教:6 \5 \5 [7 z: a% c# j2 a, P1 X
1,180度是C还是F
/ A) c1 q4 E$ T3 C0 ?2 p5 g2, 面粉的毫升是用量杯吗4 ^! v4 X( b( S! _# i
3,中筋面粉的英文是什么,我一般都是用all purpose, 这个可以吗4 A# t2 V) Z; c9 k' f$ l2 `4 n+ F  Z
4,苏打粉和泡打粉在哪里可以买到,发面用的baking powder是哪一种?3 T1 r# {) }+ q) K4 ]) w
5,烤箱要用bake那一档吗; e& i' h& @- t- Q8 \- l
6,糖就是一般的白糖吗) v4 B- \) @' E( v2 P
. V) l9 b. n+ O8 n
太初级的问题,见笑了,这次下决心要学会
鲜花(223) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-12-30 23:50 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 爱城柳州妹 于 2013-12-30 23:52 编辑
' L* ~* v. L* R! p- l
于姐 发表于 2013-12-30 23:08( x2 ~0 [; v! ]" V
就做香蕉的吧,有几个初级的问题请教:. x" J. j& y$ L
1,180度是C还是F
: f  f; x+ s: e2, 面粉的毫升是用量杯吗7 k3 w5 M2 n, }. X( f- Q

4 J/ G$ o5 o9 b$ O
6 y. X4 Z' D% M( `1 B  q* U! p" y/ z摄氏180度。baking power泡打粉,baking soda.苏打粉。其他的全对。
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