我的圣诞日晚餐

于姐

爱城柳州妹 发表于 2013-12-30 20:24
按照这个方，可以用香蕉代替胡萝卜，减少点糖和油，不放桂皮粉和姜粉。香蕉蛋糕也好吃的。

9 f2 x" U) }8 f7 B- }& C2 q) Y就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
1，180度是C还是F
/ A) c1 q4 E$ T3 C0 ?2 p5 g2, 面粉的毫升是用量杯吗
3，中筋面粉的英文是什么，我一般都是用all purpose, 这个可以吗
4，苏打粉和泡打粉在哪里可以买到，发面用的baking powder是哪一种？
5，烤箱要用bake那一档吗
6，糖就是一般的白糖吗

太初级的问题，见笑了，这次下决心要学会

爱城柳州妹

' L* ~* v. L* R! p- l

于姐 发表于 2013-12-30 23:08
就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
1，180度是C还是F
: f  f; x+ s: e2, 面粉的毫升是用量杯吗

4 J/ G$ o5 o9 b$ O
6 y. X4 Z' D% M( `1 B  q* U! p" y/ z摄氏180度。baking power泡打粉，baking soda.苏打粉。其他的全对。