犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
% n- B' p3 p  F  W% b去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
+ P$ U' z1 s: z2 F* ?餐具也好看。

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

佛跳墙 备料
% ~0 D( q$ `$ M. H  _8 z: x) D
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）
  G1 j$ ?- H4 z) C: P
. }% x4 |, B0 e9 ?( p  }图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了

差不多吧，楼住补充
3 i# a# f2 p, j% a

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
- A6 H  D, E' s佛跳墙 备料
- g6 d2 t5 Z: k5 p+ N
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

1 f2 x! ~) L+ t1 h; }1 T& K) I9 ~  N
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
+ S3 U# v+ ^. q; e! s. r还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

0 \- _; h1 Y( d' H( S. O4 P; d- [还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
  ]  ~: i" F4 T1 S8 A7 c* \
羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
% w* i$ ]3 m0 h- x" q& [太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

8 S( _. s& |7 g8 `1 K是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！
* U+ e+ D0 l8 \1 G0 {' }
- _% l& ~6 \3 H: E, d有俩问题：

! d3 O1 U/ }* \. G8 Y过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
* o$ p+ C0 q5 P! U" O3 z" S8 P* x
/ C/ V) s# G! J羡慕  崇拜

你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
0 o# R2 o9 E+ S: I没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
0 t2 I* d/ r* K你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

7 X; y4 X1 h( A4 x& u9 ]8 j      
' ^, ^, P, B4 i0 n9 x  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
# @% B: s( r9 E" A男女都各有所长。

8 h7 l9 J4 X2 @7 Q- L4 g辉长同意

糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
0 ]7 _* E. V; i! X去朋友家爬梯菜

7 x; N8 n3 H, H- \) X: B# r你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
" R5 I; j* g0 G. D( U( ~2 {这样的贴子该顶。

谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，
0 e; \1 k1 h' x4 A" C
5 b0 f' a* P. y7 |4 t  z在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！