犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
去朋友家爬梯菜

. z8 v4 A. c7 `; Z: f  l山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
6 |3 G6 F; _* v3 `, q: J给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

$ u, d2 J6 i& u8 q佛跳墙 备料

只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）
% H" o3 c& N2 a- @# Z/ e' t& f. b. `
! G3 T8 R$ m  ^9 D8 f图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了
" ~2 X" u0 f2 T7 |1 g0 e( ]3 l
5 C, T3 v* G: A! z8 k. B4 j差不多吧，楼住补充
) Z. H9 F$ O- i' ^3 Z

菩提树

; F) u. ]% a. t. }  |

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
佛跳墙 备料

# c( @/ i5 X2 f* k9 |只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

( ]& P+ f, ?3 L1 w7 |) M1 G
$ N6 S- s6 `0 R5 P0 F还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
* F9 R+ Z/ f5 b) D山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
# S7 X1 K( Q" p8 T餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

* W7 N0 Z1 T% G料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
& |. R  J6 g8 r0 ^之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

" C# i7 U1 j5 n) A还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

$ L) M7 R& B$ W; O羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
8 I9 x! z2 l- W$ e太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

0 K5 M7 V  O/ p9 F- s( ?是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
1 r( ^9 m* x! D1 K一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

: D9 c0 x6 f& D. G. R. Z" ~  U你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！
# z! d, ?) @: P4 u) D0 K
有俩问题：

' t/ y' e5 h/ ~) p过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

羡慕  崇拜

( p4 Z9 b8 _- U# [1 p1 g1 F你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

3 {3 b9 Z) n  M' [5 F5 J% X- E4 u* w没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
0 E; ^$ `) r8 t7 v% ]% _$ k  ]没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
: S( Q: F6 R3 U  b5 Q2 ]你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

  g/ E2 U/ y) {1 x      
  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
* z* r) o4 H6 [8 ]  b男女都各有所长。

. B6 \" M" r" `( i- i辉长同意

3 v' S# A- H& e8 E糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
- s7 E2 Y* C3 S, H) z去朋友家爬梯菜

$ V" f' H6 J- P你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
这样的贴子该顶。

谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，
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在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！