腌点泡菜

望明月 · 发表于 2006-11-8 12:33

原帖由黑弟于 2006-11-7 22:36 发表% `: `, ^* N2 n8 T, Q4 z$ ^
0 x* s: C4 ?$ L7 j' J$ Q

' t9 y! P7 `$ U, l4 ~我不告诉别人，就悄悄跟你说，一起午饭的时候给我带点就行。

看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:48

原帖由 海妮妮 于 2006-11-6 22:36 发表
& T: x9 f' L% ?& u5 q6 R泡菜是不错，不过偶最怀念的是那个“天麻‘，没有吃上，不知道是什么味道？想念了一晚上

一如人参，炖汤用，并没有什么好吃。
所以说没有得到的一定最好，呵呵。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:49

原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-5 22:38 发表5 {, U0 q2 O! O% X
5 y0 K( ?6 H9 Q* U* A1 w( R p
+ q: F6 |9 n3 u G( R, U5 I5 R

9 h0 ]. l3 c' ^5 ?( [我最爱吃泡菜了,下次争取第三拨能吃上云大侠的泡菜.

没问题，没问题。

为什么是第三拨？

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:50

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表' Z# ?. h5 I# ]1 |5 @$ O& u1 h

0 P6 e2 @3 ?$ t1 F3 n% Z( i, Y, t9 k

3 A1 P5 K, | e7 d看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

什么行动？是否跟贴有份？

八千里路云和月 · 发表于 2006-11-8 14:17

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:49 发表
5 f# q+ ^# S! \9 V3 l! {: S& v5 [5 j
没问题，没问题。. M, @4 ?0 i0 l2 U( ]- F. _, p2 e
- t4 c* D. [2 X- E7 I
为什么是第三拨？

意思是让你多预备点,不然第三拨就没有了.如果前面没有第一第二拨,那还可以打包.

黑弟 · 发表于 2006-11-8 22:53

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表
. g/ M8 G" [3 M4 _( N. M& r; P* t
8 D( D8 v$ M" V' E" h* Q* ?/ q7 A$ t& u6 L# Q

. C Q1 s7 ^2 i$ i看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:38

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:50 发表 O+ y( {. T) k
$ A7 a4 q' v: h* B1 S6 Y5 b9 \* U
什么行动？是否跟贴有份？

大伙跟的可都是你的贴哦！

行动就是把你的泡菜普打印下来，然后依葫芦画瓢！

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:39

原帖由黑弟于 2006-11-8 21:53 发表6 L8 D) w3 _: I

# {( _8 q0 y9 X1 F6 q. |- U+ N% a: K; _ p% t0 Q9 Z/ c; D
好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

服了你，到时可别又忙得没空吃吆。

也无风雨也无晴 · 发表于 2006-11-9 17:44

原帖由 望明月 于 2006-11-6 16:57 发表
# Q$ `& q1 M/ a8 b2 i
% L, z; F' h I# y& r8 @: N3 a; }3 S& e

. }3 R2 F* Y0 w; @: e* L& H就为了一通泡菜?

值!
签定完毕.

PTL · 发表于 2006-11-9 19:01

狂流口水

beimei · 发表于 2007-6-4 19:37

云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

单身情歌 · 发表于 2007-6-4 22:05

呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:19

原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:35

原帖由 beimei 于 2007-6-4 20:37 发表
% \4 c2 } M* N8 q, Q云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

聊备一景而已，“绝”谈不上。
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:37

原帖由 单身情歌 于 2007-6-4 23:05 发表
' P+ V Z1 Y" g呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

没问题，没问题。欢迎欢迎，呵呵。

无心呢喃 · 发表于 2007-6-4 22:40

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:35 发表
& j5 v% [7 \+ l. b2 }& T& V8 q" _, m; D; L7 }; o% j4 P0 ]
聊备一景而已，“绝”谈不上。5 R% f: e5 X z2 r) \0 F
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
很久米见你露面了挖。风月。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:41

原帖由青鸟于 2007-6-4 23:19 发表 / K" D- ?0 F1 E
原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
% u( g+ X+ d: Z( ~" Q; [8 O你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

是陕西人，也有做泡菜的手艺，但是没有什么厉害可言。过奖了，呵呵。
偶也很喜欢韩国泡菜的味道。自己做的泡菜很酸很辣，风味不完全相同。
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这么远的客户，啧啧。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:43

原帖由 无心呢喃 于 2007-6-4 23:40 发表
p) ?% T- o! `6 D; a; `4 Z# c
6 ]" U" `: V# J! ]& ?; b; H( _4 }/ ]8 Y$ B6 @1 X
如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。' Z5 k! M6 Z& ?! \. F( T7 \
很久米见你露面了挖。风月。

偶晕，这区别是什么？因为包子比饺子大？

瞎忙，但是无关风月，偶这把年纪，早把风月的事休了，呵呵。

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:58

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:41 发表
# n G5 z! t3 P. u& e' s+ Z7 a' t2 p& ?; q' |9 d; z
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这 ...

要是我这里也能送货上门了，那说明云月的生意网点已经遍布全球啦，努力努力！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 23:00

再支持一下是不是还有金币掉下来？

wanner · 发表于 2007-6-7 23:36

请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦

坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层塑料薄膜，保密性就更好了。

云山水月 · 发表于 2007-6-8 00:02

原帖由 wanner 于 2007-6-8 00:36 发表 a; b/ g, {6 n1 Q1 r( J& ]5 M
请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
% v6 f- W* s3 S) ~$ Q- A9 i6 `以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！8 X9 w! ~! W- k6 A! ?9 l
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦1 j& p+ J1 r/ Y" l* ]

, F i+ Y8 M& H o坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层 ...

你这也未免太麻烦了吧？
青菜当然要洗净，但是何必晾干？加的清水是直接从水龙头接出来的。
“又煮又给锅去油”？？？

wanner · 发表于 2007-6-8 10:19

是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）

试了一次就被我打入冷宫了。
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

云山水月 · 发表于 2007-6-9 23:04

原帖由 wanner 于 2007-6-8 11:19 发表 2 U0 F8 b+ {; N- |3 w; s/ ?
是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）
0 v5 T; Y% A0 _- L试了一次就被我打入冷宫了。4 U& o7 a4 {/ j- o, P% v
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

试验成功了记着回来跟贴啊！

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