腌点泡菜

望明月 · 发表于 2006-11-8 12:33

原帖由黑弟于 2006-11-7 22:36 发表
# b3 H7 _8 v2 q9 m. J6 t* @$ V! a$ i5 d. D$ Q; x W' _
( T1 P% K( C$ K$ _5 n4 I8 d$ k, ]
我不告诉别人，就悄悄跟你说，一起午饭的时候给我带点就行。

看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:48

原帖由 海妮妮 于 2006-11-6 22:36 发表7 {- h2 h" R9 _2 A2 s8 B
泡菜是不错，不过偶最怀念的是那个“天麻‘，没有吃上，不知道是什么味道？想念了一晚上

一如人参，炖汤用，并没有什么好吃。
所以说没有得到的一定最好，呵呵。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:49

原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-5 22:38 发表0 a1 ?- b W, i% D. B

8 A) L& s7 P! T7 `2 @. S9 l: ?) X: D/ Z( K2 v

" B* r2 p( `/ S我最爱吃泡菜了,下次争取第三拨能吃上云大侠的泡菜.

没问题，没问题。

为什么是第三拨？

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:50

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表5 z8 X4 d/ w: P/ @. {8 c
& J ` ]8 z: `+ O1 x$ C& ^

" ]3 F# i7 J' E4 C5 r5 S* F* r$ d5 l' \6 Z; O; N4 U
看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

什么行动？是否跟贴有份？

八千里路云和月 · 发表于 2006-11-8 14:17

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:49 发表  ]$ V9 o( m7 ]. {2 P2 R

; ]0 G7 E% d8 w/ O! J6 Q' g没问题，没问题。
8 [8 p$ ?7 x  f/ `2 x' R
  R" K3 Z: M  m3 g) y. h* Z为什么是第三拨？

意思是让你多预备点,不然第三拨就没有了.如果前面没有第一第二拨,那还可以打包.

黑弟 · 发表于 2006-11-8 22:53

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表
" ^2 h2 e- I9 O3 K6 l
2 k9 Y4 V. n6 k. K! ? w$ `( P
: i& R) s( n. e% e" ^& a
* S; M2 g9 r- y4 _看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:38

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:50 发表
& y* O+ {' L: N4 I5 I2 W) N- Q* n) \& q2 k1 U" z
什么行动？是否跟贴有份？

大伙跟的可都是你的贴哦！

行动就是把你的泡菜普打印下来，然后依葫芦画瓢！

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:39

原帖由黑弟于 2006-11-8 21:53 发表3 b! y+ I4 b/ Z
k. O& G: Y7 Q
0 H; x( G* c8 g, }( @
好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

服了你，到时可别又忙得没空吃吆。

也无风雨也无晴 · 发表于 2006-11-9 17:44

原帖由 望明月 于 2006-11-6 16:57 发表5 t; V& [2 q) O( h8 T# F/ R- g

* d" k, w# n! X8 `$ O. I
' i. {4 T% Q$ Q, g$ M" N" T4 y3 C
1 M- U: O0 ~8 Z# t* Q0 H" k! t, c2 `1 Q就为了一通泡菜?

值!
签定完毕.

PTL · 发表于 2006-11-9 19:01

狂流口水

beimei · 发表于 2007-6-4 19:37

云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

单身情歌 · 发表于 2007-6-4 22:05

呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:19

原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:35

原帖由 beimei 于 2007-6-4 20:37 发表
+ b" l8 p" Z/ Y) s0 J" Q1 V& u云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

聊备一景而已，“绝”谈不上。
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:37

原帖由 单身情歌 于 2007-6-4 23:05 发表 4 r; ?; p* m, ^* H+ e- ]; D0 e8 ~
呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

没问题，没问题。欢迎欢迎，呵呵。

无心呢喃 · 发表于 2007-6-4 22:40

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:35 发表
* D8 D" W( E1 c$ o0 T/ ^. O0 P% ^. U7 y! t. J) u/ l( w: G+ R
聊备一景而已，“绝”谈不上。
# X V! Q$ Q4 [+ b一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
很久米见你露面了挖。风月。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:41

原帖由青鸟于 2007-6-4 23:19 发表 8 j7 O$ F; W' B- V: p
原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
- a0 j- l$ a' m/ b你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

是陕西人，也有做泡菜的手艺，但是没有什么厉害可言。过奖了，呵呵。
偶也很喜欢韩国泡菜的味道。自己做的泡菜很酸很辣，风味不完全相同。
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这么远的客户，啧啧。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:43

原帖由 无心呢喃 于 2007-6-4 23:40 发表 / n! S% z+ f: E' j6 k
3 T( O9 [, |" |" P( q( G
! [4 l# H$ x* q& X
如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
- S1 I/ M6 y* C4 B很久米见你露面了挖。风月。

偶晕，这区别是什么？因为包子比饺子大？

瞎忙，但是无关风月，偶这把年纪，早把风月的事休了，呵呵。

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:58

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:41 发表
, @6 U0 @' g P) F( G- _3 a0 }& ]' M) F2 i
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这 ...

要是我这里也能送货上门了，那说明云月的生意网点已经遍布全球啦，努力努力！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 23:00

再支持一下是不是还有金币掉下来？

wanner · 发表于 2007-6-7 23:36

请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦

坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层塑料薄膜，保密性就更好了。

云山水月 · 发表于 2007-6-8 00:02

原帖由 wanner 于 2007-6-8 00:36 发表 $ j/ s6 W! e! m+ S0 I
请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？, k, o' u0 s! _2 D3 d% `( p$ J
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！6 G; H Z1 v! I6 h
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦
" d$ \ J9 o, G! X" ]- K6 T/ T3 d% i2 v$ m/ D/ J
坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层 ...

你这也未免太麻烦了吧？
青菜当然要洗净，但是何必晾干？加的清水是直接从水龙头接出来的。
“又煮又给锅去油”？？？

wanner · 发表于 2007-6-8 10:19

是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）

试了一次就被我打入冷宫了。
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

云山水月 · 发表于 2007-6-9 23:04

原帖由 wanner 于 2007-6-8 11:19 发表
. R( ]: Y/ P2 U是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）
% ~2 F+ R c3 X2 Q* x2 i E: }! I试了一次就被我打入冷宫了。
0 m6 O6 d' o! z' J你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

试验成功了记着回来跟贴啊！

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