腌点泡菜

望明月 · 发表于 2006-11-8 12:33

原帖由黑弟于 2006-11-7 22:36 发表4 r# c3 n/ q) {5 N5 X/ A

. M- @9 M9 K; i: J4 W9 z+ ~! D7 v w" h- \/ C- r$ p6 E
我不告诉别人，就悄悄跟你说，一起午饭的时候给我带点就行。

看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:48

原帖由 海妮妮 于 2006-11-6 22:36 发表1 ?# |# ` N) k7 ?1 K
泡菜是不错，不过偶最怀念的是那个“天麻‘，没有吃上，不知道是什么味道？想念了一晚上

一如人参，炖汤用，并没有什么好吃。
所以说没有得到的一定最好，呵呵。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:49

原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-5 22:38 发表
0 S3 [. Q% u: B2 v. U: c: Z/ _+ Z4 K

& y4 \3 g* ?; x( g m; d; M2 E# g3 S* i
我最爱吃泡菜了,下次争取第三拨能吃上云大侠的泡菜.

没问题，没问题。

为什么是第三拨？

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:50

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表& _" Q6 [7 p, ?2 x6 q

& A+ q3 B: H2 u- N) c8 x% H' Y3 N1 |$ @; r3 j) E8 u
6 s! f: ]; C2 }& O$ j: Y: o* }
看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

什么行动？是否跟贴有份？

八千里路云和月 · 发表于 2006-11-8 14:17

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:49 发表0 O% m( P2 J9 r+ ?9 ~& ^

2 M! w( _, {% u0 W: i: P5 p没问题，没问题。
5 @, X0 l+ y9 G/ n0 z. Z; _' l h6 Q5 ]* {- p5 e3 c) K
为什么是第三拨？

意思是让你多预备点,不然第三拨就没有了.如果前面没有第一第二拨,那还可以打包.

黑弟 · 发表于 2006-11-8 22:53

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表9 ^( t# z6 |' J8 z
8 f. s. s" D7 z" S
) Q; H" y6 c' x7 o* J: b% T6 L

" `" R/ p( R! d" {( H) c$ n& H看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:38

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:50 发表
+ G, z. ~: J! T, z# A0 W3 l9 k, C1 f1 \# s6 q' l
什么行动？是否跟贴有份？

大伙跟的可都是你的贴哦！

行动就是把你的泡菜普打印下来，然后依葫芦画瓢！

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:39

原帖由黑弟于 2006-11-8 21:53 发表
) I( R- f3 ~- S. b/ i4 F% b1 Q0 v5 O' H, Y

- v( X% M2 G4 C' n; f好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

服了你，到时可别又忙得没空吃吆。

也无风雨也无晴 · 发表于 2006-11-9 17:44

原帖由 望明月 于 2006-11-6 16:57 发表
. r, X# O, i) E$ `: g# p# r% f' M% L# q8 ]( Y

7 H# W( `0 s# \9 _, _* R- h/ d. M# L* y+ R: ^
就为了一通泡菜?

值!
签定完毕.

PTL · 发表于 2006-11-9 19:01

狂流口水

beimei · 发表于 2007-6-4 19:37

云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

单身情歌 · 发表于 2007-6-4 22:05

呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:19

原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:35

原帖由 beimei 于 2007-6-4 20:37 发表 ) f( ^) W6 U; p! v: w+ h
云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

聊备一景而已，“绝”谈不上。
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:37

原帖由 单身情歌 于 2007-6-4 23:05 发表 / G0 ~6 ^; G% ]5 U! f0 x
呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

没问题，没问题。欢迎欢迎，呵呵。

无心呢喃 · 发表于 2007-6-4 22:40

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:35 发表 ( J" |9 ~9 H4 `3 ?1 B3 t
6 H+ u8 p' A, |. w5 g
聊备一景而已，“绝”谈不上。% [$ m: J, }7 D1 r
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
很久米见你露面了挖。风月。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:41

原帖由青鸟于 2007-6-4 23:19 发表
. O. P6 p% U: M3 P! {. O- }原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。) t* R L6 c6 l. `' Z5 e- D
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

是陕西人，也有做泡菜的手艺，但是没有什么厉害可言。过奖了，呵呵。
偶也很喜欢韩国泡菜的味道。自己做的泡菜很酸很辣，风味不完全相同。
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这么远的客户，啧啧。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:43

原帖由 无心呢喃 于 2007-6-4 23:40 发表
, k' _3 H9 F1 M0 k' s, h" w. N0 n* o
7 z/ O, j) V) [& y) q% O6 I5 T% }$ {! k8 l9 F- }+ h( [
如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。+ f( C1 `' X9 T, [
很久米见你露面了挖。风月。

偶晕，这区别是什么？因为包子比饺子大？

瞎忙，但是无关风月，偶这把年纪，早把风月的事休了，呵呵。

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:58

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:41 发表
9 z7 F j# B0 J- y$ x) N& z0 {5 T' a
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这 ...

要是我这里也能送货上门了，那说明云月的生意网点已经遍布全球啦，努力努力！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 23:00

再支持一下是不是还有金币掉下来？

wanner · 发表于 2007-6-7 23:36

请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦

坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层塑料薄膜，保密性就更好了。

云山水月 · 发表于 2007-6-8 00:02

原帖由 wanner 于 2007-6-8 00:36 发表 7 G& Y$ m) F0 ^; [: P* T
请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？: [( o* u( z/ z; y3 W8 i$ Z5 ?
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！) i; x! c) k* X2 V
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦& E- X0 T2 \9 R- z2 x0 R
; E( H9 z: `, A4 @; ?: u
坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层 ...

你这也未免太麻烦了吧？
青菜当然要洗净，但是何必晾干？加的清水是直接从水龙头接出来的。
“又煮又给锅去油”？？？

wanner · 发表于 2007-6-8 10:19

是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）

试了一次就被我打入冷宫了。
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

云山水月 · 发表于 2007-6-9 23:04

原帖由 wanner 于 2007-6-8 11:19 发表
5 [* ^9 o% J8 f; P5 Y( V是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）
2 ?0 G0 j5 g$ R! b: T试了一次就被我打入冷宫了。4 t0 O) V% y5 k' _
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

试验成功了记着回来跟贴啊！

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