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楼主: 不紧张

被 勒 以后

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鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-11-14 12:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-11-14 12:52
. o3 G( a3 U' x4 f3 o4 n- b4 W8 H+ j这个鱼唇做好了滑软香糯,做不好腥得要命。
- _+ l, N/ N1 j
2 l6 x* v1 V8 K" H6 ~+ x+ Q我将它先过水,再过油,炸出来的外观齐整,色泽金黄。还不错 ...

* s: \8 O  q, Z6 o2 M手艺真好~+ L$ h! L& e# A3 X3 i
% j6 D  o/ b2 p# x2 L3 Z
fulltime 厨师 ,parttime 油田
8 H+ P% `7 f$ u这个比较稳妥
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:56 | 显示全部楼层
大师傅走菜喽~~~~
0 P0 L3 c6 p3 j9 A, F
( \$ I! V  q- ^- k香辣卤水凤爪,抓财又抓宝~~~~~~~~~~~( `6 P- r0 J& E, E; Y' `

香辣卤水凤爪

香辣卤水凤爪
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:58 | 显示全部楼层
nmz 发表于 2015-11-14 12:559 S2 n! U! J! W7 t
手艺真好~
! Q  q/ f( Q7 m- ]% k
4 ]0 n* x5 c( r6 S) Q3 r% Y8 yfulltime 厨师 ,parttime 油田

' F  h7 t9 O% Q8 S9 z7 ]* h6 }8 b7 d哈哈哈哈,你要是天天家宴就好了,我就全职主厨
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-11-14 13:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不紧张 发表于 2015-11-14 12:58  K0 e; k! y2 z. _" V: `
哈哈哈哈,你要是天天家宴就好了,我就全职主厨

+ e: Z* k1 W4 t7 V: W4 C/ K借你吉言,下周中个max,天天家宴,双倍高薪请你
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:02 | 显示全部楼层
肚块拌香芹!走着~~~
% b9 p' [/ r$ ^# B$ R% m$ n& _+ I+ G9 z8 n* @7 v5 ^' A4 p- _

肚块拌香芹

肚块拌香芹
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:04 | 显示全部楼层
不是那鸡脚的卤色不够,是俺摄影技术潮,
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
nmz 发表于 2015-11-14 13:02
8 [* G$ h% ~( L4 u. F# }) K借你吉言,下周中个max,天天家宴,双倍高薪请你

! t3 x9 l5 D8 k! d2 X0 I$ M1 q一言为定,不中都不行
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:09 | 显示全部楼层
红烧鲷鱼唇
! Q+ k4 I6 w* O
4 ~& P# z, }' H这道菜备受女儿喜爱与称赞,达到了我预想的效果。* T, @$ x# q& U4 q$ X5 K# x  i

  g1 w4 |2 |4 k6 O2 C0 F, e# T6 Z% Q毕竟不是摄影发烧友,拍出来的色泽偏冷,呵呵 # q5 t' ]4 N$ q5 E

& G2 ?+ X4 N# B% s0 {  x

红烧鲷鱼唇

红烧鲷鱼唇

鲜花鸡蛋

量子风水  在2015-11-14 13:13  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
酱猪尾 一碟走着~~~~' T3 ]6 h2 {% ]" X

* o' e  D% X4 y3 C* d2 M( A; \

酱猪尾

酱猪尾
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
香菇扒菜胆~~~~~9 e$ O! k0 |. Y+ @$ F5 t1 E1 s
4 _- A! a) P) e% c& k: i' P% ~$ ]
这一道拢共我就尝了一筷子,还是个盘子底儿,哈哈哈

香菇扒菜胆

香菇扒菜胆
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:18 | 显示全部楼层
大师有花赠呀,谢谢啦~
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 13:20 来自手机 | 显示全部楼层
我去拿个馒头就着吃
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸藕夹来喽~~~~1 m- p( _; `: X- }7 g! e4 H
, Q- g1 d' O9 j% c' B3 a, Y* r
大家有口福了,这是我来加拿大以来第一次炸藕夹,孩子们也只是听我说起过,唉~ 吃过一次就再也忘不掉喽
, ?( A+ Q  m9 C) {7 ^( L9 }0 S2 M6 {9 x2 \) a
实际炸出来的量比这要多,但也挡不住大家胃口大开
5 M# _3 W# e$ V: M/ p
; l2 k, z( C9 C% O& x7 s: B4 e  M2 |8 o- z( d" @. |) x
) p9 U1 D- P7 O) T7 L

炸藕夹

炸藕夹

鲜花鸡蛋

2010tiger  在2015-11-17 11:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
laowuzhang 发表于 2015-11-14 13:20. ^8 t9 X0 _. @3 D% D
我去拿个馒头就着吃

/ i  ^' u0 N4 ~7 g# ?0 C馒头多干呀,咱有丸子汤
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:29 | 显示全部楼层
不能忘了咱  香如斋  的招牌
  Q* Y3 B4 G% P

香如斋的双十一家宴

香如斋的双十一家宴
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:31 | 显示全部楼层
来个菜品全景
smallP1000186.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
开席啦~~~~~~~~~
) F" _9 O- P# R  s7 E
1 d0 [+ ?0 w7 H0 T, c5 p9 p2 s1 d) ^7 n& B" X1 ]
欢迎大家莅临  香如斋/ i3 }' A2 d1 K6 y4 J7 T
) d" e2 V: w/ |! X5 F' c& m" n
祝有伴儿的,没伴儿的:棍棍节快乐!干一个先!% e- G+ p9 }7 v/ d

香如斋双十一家宴

香如斋双十一家宴
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:41 | 显示全部楼层
jeffyu1988 发表于 2015-11-13 17:26
8 C4 r, C0 I3 [: A, X6 a暂定目标:只累老板,不被老板累
4 Y3 S5 }9 A2 R5 n3 n
牛啊. e5 \8 \1 [3 |- k

- A: M& F$ [5 n这个季节,我已经不那么任性了
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:43 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-11-13 17:31; b% x% p# w1 t7 J- r" m  O3 P' ?+ n
基本上都是女人喜欢吃的菜。基本上都不是俺的菜。

9 Q" Z2 N1 P6 z- x8 n* {素食主义者/半素食主义者?9 D5 n+ ^: `, I! S) c0 w

6 S' u# t" |" E  [在我看来女人更偏向于素食,不知对不对
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
架鸡棚 发表于 2015-11-13 18:23' W5 P% W. a- ?$ V; ^0 j0 w7 u
楼主别找油田工了,改学厨师吧。我看你,底子好,潜力大。

- P9 E/ u! N  T! |" Z- l- Z鸡兄这是打击我的工作积极性阿
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:47 | 显示全部楼层
醉酒当歌 发表于 2015-11-13 18:34- W/ I* r6 L  ~3 S. m# G2 Z! J
对,厨师稳定,年交税低,这比高薪工好很多,稳定才是王道。

2 p# N- B+ l8 e; q; n再老点吧,那时再求稳
# a0 r1 s) \7 u' M+ N+ M, }  a4 `
你说这厨师一年到头基本上看不见醒着的老婆,那时啥日子
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
山茶花 发表于 2015-11-13 19:38" t# x& L% f8 x# s7 w9 o
又累啦?你这么爱煮饭,开小餐馆算了

9 R1 a- Z1 j2 J9 N. J$ l( o% B7 G你订餐,我给你做,做堂会也可以
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
冬日偶得 发表于 2015-11-13 20:368 i4 \- y) Y2 r- p' N9 V
八点半了,你的菜还没有做好吗?
* c: c$ x) R  c# n
对不住,正喝着呢
% z! O- I% N% `- `$ e0 n5 H, e& w% c7 y* ^! n* G( b8 ~
总不能把朋友晾着吧,我也忒自恋了我
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 14:14 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:50
% r; j3 A( t/ V* g+ y7 ^6 i* y对不住,正喝着呢7 y1 j& [$ N2 \- T$ z2 _4 g3 L

6 |- Z) Y4 R& A% l总不能把朋友晾着吧,我也忒自恋了我

  `( l* _) v# J9 }0 d3 I0 F哈哈,看你被雷了我还蛮开心的,我自私地说一句。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
冬日偶得 发表于 2015-11-14 14:14
( S! P% N% F2 O3 M哈哈,看你被雷了我还蛮开心的,我自私地说一句。

/ a8 ?" r+ g( `$ c6 e6 e. U6 n) s没关系,没关系,很正常,开心就好
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 15:14 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 14:21
  m# n$ r8 [* Y( `& b没关系,没关系,很正常,开心就好
( Y( p: F3 k4 s# [' `- f
觉得你会有些空闲时间搞点文艺创作
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 15:23 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:411 x8 e* H! i! Z* S5 r2 d
牛啊
- G5 n# G7 z+ J( t+ R; [
' e9 j1 R, k8 t$ p# E这个季节,我已经不那么任性了

, F1 r" S. O, \这个季节,更需要任性,反而在一马平川之时多些远虑
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-14 15:24 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:48
5 F6 [! P5 \( p  l: K( M你订餐,我给你做,做堂会也可以

& y( }+ M, g* k# v5 |我是端盘子拿消费那种的,订不了餐呀。
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-14 15:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-11-14 13:48
' _1 x' o& m5 |你订餐,我给你做,做堂会也可以
5 Y4 G2 O5 s( M! \
我是端盘子拿消费那种的,订不了餐呀。
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-14 15:27 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:129 G5 c: `8 ?( L4 V: s
酱猪尾 一碟走着~~~~
( v; W! ]& Q# A
好想吃啊,我现在就在煮每天不变的汤粉,唉
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