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楼主: 不紧张

被 勒 以后

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鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-11-14 12:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-11-14 12:52( p6 |! b& }7 p
这个鱼唇做好了滑软香糯,做不好腥得要命。
$ E  R& x( e- [% }9 Y
! L' Y& {5 A% Q3 }我将它先过水,再过油,炸出来的外观齐整,色泽金黄。还不错 ...

( o% X6 d% ?7 W, J3 @8 K手艺真好~
" F9 K! e8 H3 i+ b/ y: y6 h8 _6 o5 V4 `
fulltime 厨师 ,parttime 油田4 \) v* e! A  u: {
这个比较稳妥
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:56 | 显示全部楼层
大师傅走菜喽~~~~( c4 R$ Q6 E" B, |- N
/ ^8 t+ W# i/ r2 B$ b$ `
香辣卤水凤爪,抓财又抓宝~~~~~~~~~~~
/ B: g) M/ S* D3 D, L

香辣卤水凤爪

香辣卤水凤爪
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:58 | 显示全部楼层
nmz 发表于 2015-11-14 12:55
9 D3 N* K- K# [0 ^7 K$ i7 I3 P手艺真好~3 f" p: {; R) u1 c- }# M5 h
* [" s+ s) ]8 m  o) a
fulltime 厨师 ,parttime 油田
1 X. l* \! T% q/ D2 t* n" Q" F9 v# ?
哈哈哈哈,你要是天天家宴就好了,我就全职主厨
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-11-14 13:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不紧张 发表于 2015-11-14 12:58
: n9 e& |( e' ~1 ?5 G哈哈哈哈,你要是天天家宴就好了,我就全职主厨
! \0 M8 b4 y9 L' g6 A# N6 c3 ^' Y
借你吉言,下周中个max,天天家宴,双倍高薪请你
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:02 | 显示全部楼层
肚块拌香芹!走着~~~
+ _* E9 k8 I& n5 c, G% q. P+ H/ o$ o9 M- f' Y/ F& p

肚块拌香芹

肚块拌香芹
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:04 | 显示全部楼层
不是那鸡脚的卤色不够,是俺摄影技术潮,
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
nmz 发表于 2015-11-14 13:020 ]! `+ v- d$ t* t0 H
借你吉言,下周中个max,天天家宴,双倍高薪请你
3 H! b) ~# b+ E6 {+ b8 `" n% M
一言为定,不中都不行
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:09 | 显示全部楼层
红烧鲷鱼唇+ D: M% N& b( [4 s
! t; y' I# z( N1 }/ S! A7 y
这道菜备受女儿喜爱与称赞,达到了我预想的效果。) {6 G* m8 @' t9 Q
- K; M4 G7 M3 [
毕竟不是摄影发烧友,拍出来的色泽偏冷,呵呵
0 {" M; b  ^* z- ]  D; }  l- d9 ~7 N6 D8 `" ], k3 f- \

红烧鲷鱼唇

红烧鲷鱼唇

鲜花鸡蛋

量子风水  在2015-11-14 13:13  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:12 | 显示全部楼层
酱猪尾 一碟走着~~~~
+ x% l2 ?- a9 H
/ z$ k- s1 O0 R- t8 k

酱猪尾

酱猪尾
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
香菇扒菜胆~~~~~# a+ q! r2 y0 V9 [4 N9 j

) x( G# d  x6 Y# z( m这一道拢共我就尝了一筷子,还是个盘子底儿,哈哈哈

香菇扒菜胆

香菇扒菜胆
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:18 | 显示全部楼层
大师有花赠呀,谢谢啦~
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 13:20 来自手机 | 显示全部楼层
我去拿个馒头就着吃
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸藕夹来喽~~~~
" v3 [2 p. e; N! k: k/ z, i- h- u2 K* ?7 @4 w
大家有口福了,这是我来加拿大以来第一次炸藕夹,孩子们也只是听我说起过,唉~ 吃过一次就再也忘不掉喽
, g% k5 O3 L9 v  o0 G- M
1 Q- U" v8 J" D  f  `实际炸出来的量比这要多,但也挡不住大家胃口大开 / i4 g; C& |$ U: b& L
/ b  q7 |! F5 t7 W% O4 I" E
6 Z/ Q3 R0 D: l1 }7 C
3 R8 `3 i* j2 h: ~1 {; w; N: d

炸藕夹

炸藕夹

鲜花鸡蛋

2010tiger  在2015-11-17 11:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
laowuzhang 发表于 2015-11-14 13:20
4 H/ D+ f5 {( i我去拿个馒头就着吃
  Q* E0 ]$ e! R" x2 C2 X" u
馒头多干呀,咱有丸子汤
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:29 | 显示全部楼层
不能忘了咱  香如斋  的招牌
9 z1 d7 l7 S( G3 M2 s' _

香如斋的双十一家宴

香如斋的双十一家宴
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:31 | 显示全部楼层
来个菜品全景
smallP1000186.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
开席啦~~~~~~~~~
9 c0 b) V5 v) |2 V$ N7 a5 \+ X# j7 R! I& t1 Q8 ~: j& v

7 T& Y+ y4 h% ]. V# \1 R/ l欢迎大家莅临  香如斋
0 |( @7 n9 i2 C$ o) U! D+ @. h( B9 |- D. q
祝有伴儿的,没伴儿的:棍棍节快乐!干一个先!" B' }# W6 J  V. h1 w. E' _

香如斋双十一家宴

香如斋双十一家宴
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:41 | 显示全部楼层
jeffyu1988 发表于 2015-11-13 17:262 G# {$ f. ?1 G5 P% C
暂定目标:只累老板,不被老板累

5 b9 k- r: P" k' J3 f; n牛啊" e9 Q9 E  R2 e3 r

# ]/ Y" x8 B; C这个季节,我已经不那么任性了
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:43 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-11-13 17:31" ~2 b5 G7 x  z1 Z
基本上都是女人喜欢吃的菜。基本上都不是俺的菜。
# F1 m: W; W- w& _
素食主义者/半素食主义者?: S4 x9 r5 d6 l7 X; Q5 s$ q% c

/ P% ]' L* I! a# C+ g8 R1 K  {; p在我看来女人更偏向于素食,不知对不对
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
架鸡棚 发表于 2015-11-13 18:23
* O1 o2 E1 a6 y3 u6 {9 ]& H; _楼主别找油田工了,改学厨师吧。我看你,底子好,潜力大。

4 a* x4 C- V/ N鸡兄这是打击我的工作积极性阿
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:47 | 显示全部楼层
醉酒当歌 发表于 2015-11-13 18:34! L! B! M; E! p2 I5 Y6 a2 d1 y3 {
对,厨师稳定,年交税低,这比高薪工好很多,稳定才是王道。

# B2 K6 }: P# \  ?$ j; T6 M5 C再老点吧,那时再求稳& }6 l0 _* ~4 {
) n/ g: x5 C0 ~% I" V( }
你说这厨师一年到头基本上看不见醒着的老婆,那时啥日子
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
山茶花 发表于 2015-11-13 19:38( \' M$ Q3 @4 _! D' k
又累啦?你这么爱煮饭,开小餐馆算了

* l! q! A- k) m& ^你订餐,我给你做,做堂会也可以
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 13:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
冬日偶得 发表于 2015-11-13 20:36' I1 U. U% y1 P! M3 z- a6 C$ r
八点半了,你的菜还没有做好吗?

! V+ V6 P% @9 E, P对不住,正喝着呢
: R+ v: v6 E9 G: {& S# y# O1 K6 ~5 d, Z
总不能把朋友晾着吧,我也忒自恋了我
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 14:14 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:50! O' |/ C2 N9 Y- x+ S/ ?& T0 Q
对不住,正喝着呢
/ H8 W5 a7 F3 r
) `1 ]+ U3 M: w% h' I2 }% n总不能把朋友晾着吧,我也忒自恋了我
; n$ j6 C, D6 u1 x) e9 `! x4 K7 H
哈哈,看你被雷了我还蛮开心的,我自私地说一句。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
冬日偶得 发表于 2015-11-14 14:14) N" ]3 z; y1 A- j
哈哈,看你被雷了我还蛮开心的,我自私地说一句。
* h! H  j: _! @& ?/ [: G3 J8 n
没关系,没关系,很正常,开心就好
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 15:14 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 14:21
; a6 T# P  @( U$ D+ E, q- {没关系,没关系,很正常,开心就好
5 v, _7 {: n/ [- n7 I0 A( k3 |  S
觉得你会有些空闲时间搞点文艺创作
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-14 15:23 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:411 W8 Y/ G6 o& ?, N! k
牛啊
) u% T0 h% U& @/ d9 \! O, V- q" f; G- x" z0 J
这个季节,我已经不那么任性了

+ ]( w" n* D1 h4 Q- x* c这个季节,更需要任性,反而在一马平川之时多些远虑
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-14 15:24 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:48% m5 s6 R; e2 [3 t; k" P& d& e" }4 ?
你订餐,我给你做,做堂会也可以

! j2 e- t( \: s0 r. R7 f4 G$ |, b9 t我是端盘子拿消费那种的,订不了餐呀。
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-14 15:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-11-14 13:48
- y6 b8 \  B/ z: T你订餐,我给你做,做堂会也可以

0 o2 G  v, K+ |我是端盘子拿消费那种的,订不了餐呀。
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-14 15:27 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-14 13:12
5 O" N+ _' x3 c+ s) B- _4 q酱猪尾 一碟走着~~~~

2 M0 ]" B8 i; j3 h% b/ m好想吃啊,我现在就在煮每天不变的汤粉,唉
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