被 勒 以后

nmz

不紧张 发表于 2015-11-14 12:52
这个鱼唇做好了滑软香糯，做不好腥得要命。

我将它先过水，再过油，炸出来的外观齐整，色泽金黄。还不错 ...

手艺真好~

fulltime 厨师 ，parttime 油田
- d. l* W4 }; J* Z7 l5 A5 x这个比较稳妥

不紧张

大师傅走菜喽~~~~
0 P2 f0 D+ [: ?9 T8 C/ n
香辣卤水凤爪，抓财又抓宝~~~~~~~~~~~

不紧张

nmz 发表于 2015-11-14 12:55
手艺真好~
* I! x4 |3 x  e# g; E' b7 T4 c
) A" P; O4 [/ S; L3 i! a& ]- Cfulltime 厨师 ，parttime 油田

" ^4 e. j  n) m哈哈哈哈，你要是天天家宴就好了，我就全职主厨

nmz

不紧张 发表于 2015-11-14 12:58
哈哈哈哈，你要是天天家宴就好了，我就全职主厨

8 C  Y+ `& X# e借你吉言，下周中个max，天天家宴，双倍高薪请你

不紧张

肚块拌香芹！走着~~~

5 v1 a0 m" U6 c, a

不紧张

不是那鸡脚的卤色不够，是俺摄影技术潮，

不紧张

nmz 发表于 2015-11-14 13:02
1 q; \% k3 v9 C5 B" r4 A+ m, {借你吉言，下周中个max，天天家宴，双倍高薪请你

一言为定，不中都不行

不紧张

红烧鲷鱼唇

# p, o( H* t/ u& s这道菜备受女儿喜爱与称赞，达到了我预想的效果。
/ `4 @% |; O) t
毕竟不是摄影发烧友，拍出来的色泽偏冷，呵呵
% j: w6 {0 _% C& ~4 d8 \
& X, {+ E$ C5 t" m* c: S/ F

不紧张

酱猪尾 一碟走着~~~~
# r5 \- [4 T. i% T3 C9 f  t

不紧张

香菇扒菜胆~~~~~

这一道拢共我就尝了一筷子，还是个盘子底儿，哈哈哈

不紧张

大师有花赠呀，谢谢啦~

laowuzhang

我去拿个馒头就着吃

不紧张

炸藕夹来喽~~~~

* H3 c" j# b: ]/ K大家有口福了，这是我来加拿大以来第一次炸藕夹，孩子们也只是听我说起过，唉~ 吃过一次就再也忘不掉喽

实际炸出来的量比这要多，但也挡不住大家胃口大开
3 d) P' A& ^! R0 J; `! [
6 T% B1 Q9 ]* P; p1 U
3 f" I) ?. K% }& S7 o( U
$ Q6 r( y4 U$ j

不紧张

laowuzhang 发表于 2015-11-14 13:20
我去拿个馒头就着吃

" W. n) K) C. R8 Y$ L* |馒头多干呀，咱有丸子汤

不紧张

不能忘了咱  香如斋  的招牌

不紧张

来个菜品全景

不紧张

开席啦~~~~~~~~~
, t; j* v9 Y: [) Z% z

) b4 l# f( f- w1 U8 B9 n欢迎大家莅临  香如斋

祝有伴儿的，没伴儿的：棍棍节快乐！干一个先！
7 K& k) X3 v+ R! s5 h

不紧张

jeffyu1988 发表于 2015-11-13 17:26
8 a: a' ^' G- c: u$ X$ s% E暂定目标：只累老板，不被老板累

牛啊
, F$ e+ ~8 p$ o2 P% s
这个季节，我已经不那么任性了

不紧张

JERRY18 发表于 2015-11-13 17:31
基本上都是女人喜欢吃的菜。基本上都不是俺的菜。

素食主义者/半素食主义者？

在我看来女人更偏向于素食，不知对不对

不紧张

架鸡棚 发表于 2015-11-13 18:23
" W8 A2 l3 z! b楼主别找油田工了，改学厨师吧。我看你，底子好，潜力大。

鸡兄这是打击我的工作积极性阿

不紧张

醉酒当歌 发表于 2015-11-13 18:34
对，厨师稳定，年交税低，这比高薪工好很多，稳定才是王道。

8 e% ?0 x: q' {再老点吧，那时再求稳
# `- d4 D: H, }6 b! V" G
你说这厨师一年到头基本上看不见醒着的老婆，那时啥日子

不紧张

山茶花 发表于 2015-11-13 19:38
  L0 {  z! l# y0 R又累啦？你这么爱煮饭，开小餐馆算了

9 z+ j8 t. Y8 a9 R, x你订餐，我给你做，做堂会也可以

不紧张

冬日偶得 发表于 2015-11-13 20:36
* i! a. b) v/ {' G八点半了，你的菜还没有做好吗？

  H$ y7 {; S1 k对不住，正喝着呢

总不能把朋友晾着吧，我也忒自恋了我

冬日偶得

不紧张 发表于 2015-11-14 13:50
  ?  X( o$ y  Y5 s, z: L对不住，正喝着呢
/ y" E5 W7 l- m! S4 B
5 r% _7 B( t8 k总不能把朋友晾着吧，我也忒自恋了我

  s5 r! I8 J1 _8 e% Z0 b哈哈，看你被雷了我还蛮开心的，我自私地说一句。

不紧张

冬日偶得 发表于 2015-11-14 14:14
哈哈，看你被雷了我还蛮开心的，我自私地说一句。

没关系，没关系，很正常，开心就好

冬日偶得

不紧张 发表于 2015-11-14 14:21
! E% e! g2 c. ~7 @没关系，没关系，很正常，开心就好

觉得你会有些空闲时间搞点文艺创作

jeffyu1988

不紧张 发表于 2015-11-14 13:41
, @, O: @9 Q! \9 y牛啊

这个季节，我已经不那么任性了

这个季节，更需要任性，反而在一马平川之时多些远虑

山茶花

不紧张 发表于 2015-11-14 13:48
你订餐，我给你做，做堂会也可以

' E) ^0 N# v0 v  v% W我是端盘子拿消费那种的，订不了餐呀。

山茶花

不紧张 发表于 2015-11-14 13:48
你订餐，我给你做，做堂会也可以

我是端盘子拿消费那种的，订不了餐呀。

山茶花

不紧张 发表于 2015-11-14 13:12
- G$ y0 @+ k, x; W6 a, c5 L  W0 F酱猪尾 一碟走着~~~~

好想吃啊，我现在就在煮每天不变的汤粉，唉