【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
6 \# g+ z4 t( B# [, L- s6 @傻乎乎地问问——
( q" `3 S0 _8 ^5 y( X# h: @7 \Hard margarine
Mango tangerine beverage
+ x* }% i6 b: S& J& Y# X% f) w都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
% u" ~! m5 o) R- q  R0 I/ ]  ?' D' e烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
5 H; Q/ q4 I% M. U7 D+ E3 P傻乎乎地问问——
Hard margarine
( y# z+ h1 V! f7 d0 x3 h5 ]) V3 ^9 r5 lMango tangerine beverage
3 a! ]0 l2 B- n/ y都是什么东西啊？

1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。
& P6 M+ T1 I# R
奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。

因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。

) r# f, L# d  F0 p' z6 P

# t3 ~& E/ Z4 q; h% w# E3 [2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。


这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

: ^9 |$ @' Z0 G1 W+ }
没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
1 P' b. R+ T; f* \& ?" H0 A好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

8 U( p9 F1 x8 C% C! |8 i* b
2 U' G# z: O9 s" \7 o# C) g; y要不要来打包？

苹果酱

能干能干。