【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
+ k6 J/ K6 ]3 L, r傻乎乎地问问——
" e3 K/ B$ i* M/ U7 X6 QHard margarine
Mango tangerine beverage
- f# v$ o/ m& U% O. k; M8 r都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
* n9 v" S+ c* E傻乎乎地问问——
/ G0 X0 s) C/ h% IHard margarine
+ F8 T1 n2 g) z% p; BMango tangerine beverage
  l! g# L3 `7 p+ O- q6 T都是什么东西啊？

# B. j% X2 ?- r4 [1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。
: m. q6 r. j6 R6 e0 s
奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。
5 e/ t5 A, c. y5 r) S6 o9 h, d
3 z: {/ d, a4 X) _- ^. R因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。

  b& {6 e" d# c3 U5 F/ ~
- H/ B. h. l: X' j8 i; {: q
% `1 v1 p: J! l2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。


: X: b5 S( p7 n4 P这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
4 P0 |* @! A* T0 B3 e看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
, {6 Z6 C4 l2 q( P2 t' O+ A好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

5 g' c4 @2 s  O  j+ E  P要不要来打包？

苹果酱

能干能干。