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楼主: dangbl

【新鲜出炉】芒果Muffins(图片详解)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
争取周末前上个新点心
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 18:51 | 显示全部楼层
烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN/ X9 ]4 F" w& w- X
傻乎乎地问问——
. H, E$ r0 d5 T% B& o1 g* z5 n; u# }Hard margarine
; m( z. R7 |& n' U6 u9 xMango tangerine beverage
# ~* H& L% v8 R. V+ W都是什么东西啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:49 | 显示全部楼层
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表 7 k0 T( q9 }% M+ Y% H: v
烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN
0 M1 V. ~9 S$ \) q傻乎乎地问问——
5 ^7 h8 n6 w8 I  @# T3 I$ YHard margarine
6 P3 ^; ?# H% Q$ k6 d' ]! vMango tangerine beverage
2 Z: W1 R- j6 U  j! ^2 h* |/ _都是什么东西啊?

5 B- G: z  K8 P3 k: ^) s8 r5 ?! D/ ?
1、butter 就是奶油,margarine是人造奶油,相对更健康,在奶制品冷藏有卖。2 d  o+ V, _4 E8 X9 ~9 t
7 W+ U+ K# K9 u/ G
奶油有soft和hard之分,一般soft是直接涂抹在面包,烤玉米上面,hard用来做糕点。
% ^$ l9 M# A, x( [* a* r4 y8 j
2 A4 U( H2 t  E. p4 P+ }因为hard,所以一般需要softened,也就是室温软化。7 ]3 y" R1 k; r/ X
+ T8 P2 c7 n2 n- z5 f
- I1 U% C; y0 l5 w4 r1 s

. X1 y; L  Z+ C2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁,我用的其他混合果汁代替的。2 K4 u+ V( C# A: J; N
/ @& r1 v& W7 I; i7 }6 P# M9 R7 M
: b7 m/ s" M+ r: t
这是我第一次做muffins,希望大家都成功!
鲜花(47) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 13:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好久不见,你们在卡城还好吗?谢谢你的分享,太漂亮了,好想吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:57 | 显示全部楼层
看起来不是很难,收藏了,谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果,估计用香蕉也可吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 17:03 | 显示全部楼层
口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 18:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
8 C7 V% w% t- B看起来不是很难,收藏了,谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果,估计用香蕉也可吧?

/ l0 O+ K: s& G: _
) P$ |% [  a( l" t* z$ C* m3 c( C没问题,原理一样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 18:54 | 显示全部楼层
原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表 . s! H+ l' |! Z
好久不见,你们在卡城还好吗?谢谢你的分享,太漂亮了,好想吃。
" _8 `2 W# Q! t" x

' z2 ?1 |1 c6 ]0 L" B要不要来打包?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 20:18 | 显示全部楼层
能干能干。
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