 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-6-16 20:49
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原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表  + \& v7 h' @# y' n0 }/ {* ^) ?$ W
烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN' p2 s) ~8 j+ ]
傻乎乎地问问——
" u5 f, g) b/ p1 _Hard margarine- q" [, V. k% }
Mango tangerine beverage
E" [( a7 N# C, `# a* i# W都是什么东西啊？
' ^) U8 _/ M" U1 Q- y
* C Z8 d/ c5 l0 @" `8 h: H1 }1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。
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1 n0 C1 O; v' `2 a/ g6 h5 ]奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。
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# e) ^& H. Q, q9 t* v( S因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。' Z( c/ {# h- _3 M. j
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c ~* E9 w9 h! S
2 V% G2 Y; K- n0 ^) F2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。
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6 E) A( L' V' E' @& ]这是我第一次做muffins，希望大家都成功！ |
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楼主: dangbl
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发表于 2007-6-16 18:51
