埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
楼主: 今夜无语

[其他] 吃点蒲公英

[复制链接]
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-25 08:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看你们说得馋得我,可是老公不让我去挑野菜,郁闷。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2009-5-25 08:31 | 显示全部楼层
看你们说得馋得我,可是老公不让我去挑野菜,郁闷。
6 B; T, c* ^. s- zgreen_w 发表于 2009-5-25 09:21

. e7 }( c( u3 s" [- e7 M5 g/ w- a% ?. i3 @. F
在公園還可以。 / {( K# [7 |" Y/ u! P) X6 x
問題是你不知道人家下了 2-4-D沒有,我的草地常常有狗尿和噴2-4-D 的。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-25 09:18 | 显示全部楼层
在公園還可以。
" V: A% F. y, K+ p7 k) r問題是你不知道人家下了 2-4-D沒有,我的草地常常有狗尿和噴2-4-D 的。+ s: F0 |- x6 r. k1 s
kingsnake 发表于 2009-5-25 08:31

0 O3 C- k$ Y5 D5 E3 P就是这个顾虑,怕吃出问题来,哪天看看大统华有没有卖荠菜,解解谗吧。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-28 12:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
长这么大从没吃过,长见识了。
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-28 13:18 | 显示全部楼层
我家吃的是我家院子里的,特新鲜-大部分时候是凉拌,还可以喝那个水,跟喝茶似的。如果在外面公共地方采的,大家得注意污染和草药。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-3 16:02 | 显示全部楼层
不错,不错。 这两天试吃了。没泡,沸水捞了下。凉拌的有些苦,又加了点洋葱,摊蛋,香。/ l* a" t: d; y( a, l0 M* ~& j
又试了炒猪肝,最好吃,一点也不苦。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-3 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃的新鲜蒲公英蘸酱和蒲公英虾皮蒸饺, 味道不错, 就是不够苦. 最喜欢野菜的那种苦苦的味道.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-3 22:41 | 显示全部楼层
我家后院有一棵枸杞书,很大~
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-4 08:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 今夜无语 于 2009-6-4 09:34 编辑
& ]9 |1 u8 |) P
就是这个顾虑,怕吃出问题来,哪天看看大统华有没有卖荠菜,解解谗吧。4 e3 ]' x& g+ A7 k: u; @/ s& q' w
green_w 发表于 2009-5-25 10:18
/ K5 {" [* Q  b- V9 v, h# o
9 y- \1 s. R; P+ X: q+ W5 e
不放心用几滴油加清水浸泡,烫过再泡一边。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-4 08:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家后院有一棵枸杞书,很大~1 D# H% h9 ~' @* f* ?
白骨精 发表于 2009-6-3 23:41
" Q% P, V, ~0 [3 Z& |5 \* S2 j; Z
又漂亮又好吃!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-4 08:31 | 显示全部楼层
吃的新鲜蒲公英蘸酱和蒲公英虾皮蒸饺, 味道不错, 就是不够苦. 最喜欢野菜的那种苦苦的味道.
  V6 c  f/ B5 e  [阿左917 发表于 2009-6-3 17:52
3 L  @+ v# K6 R! Z  f2 n+ x/ O
我最近采的都很苦,苦的我都头晕。: B/ F3 e* U8 ?1 Q9 b' ^- ^
估计你那个很嫩,所以不苦。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-4 08:54 | 显示全部楼层
看看人家怎么吃槐花。
255958_12439689802925.jpg
255958_1243968974PmfF.jpg
1-DSCF0416.JPG
大型搬家
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-5 13:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
今夜无语.
* A( X3 a9 v( ^% ]+ g. ?Where can i find 枸杞叶?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-5 13:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你要想买的话,往年我见Downtown 的超市,插在水桶里卖。温哥华那边也是这样卖。他们都是煲汤喝,有什么好处不清楚。但我知道用这个和花椒叶,加盐水煮开洗澡,就不会再长痱子。不过这个方子在这个地方用不着。( M" g" ~+ T- c  J6 k
野生的,你如果认识到处是,现在开始开紫花,过两天挂上串串小红果,很甜,不采都掉了。5 J) Q8 V) G  o* X7 m+ r2 n8 n+ ~

: G; v! t* u3 i5 ?& I+ H# f我现在天天都在琢磨,哪里有花椒叶呢?!很香很想!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-6 18:00 | 显示全部楼层
昨晚去参观南京老二的房子,把他家院里的蒲公英全清理光了。很奇怪,他家的蒲公英是新种子长出来的,一蓬蓬的,像小菠菜,特嫩。别人家地里都是老根串出来的,比较苦。
" G: X/ y! P8 ~# M同去的两位东北厨师兄弟也撸了不少,他们蘸酱吃。说是在哈尔滨,这个东西要5块钱一斤。7 M3 x% n2 v# J/ k9 F4 D% O1 R) e
我今天也学着蘸酱吃,水灵灵的,很鲜亮,略带一点苦,正好。
$ i( ]3 {7 A" a0 d* ?- O还剩点,包饺子,这是经典吃法,必须的。
; o) U/ q3 W( w. T6 G: P另外,再弄一点拌沙拉!
1 ^+ e( A8 Y' r% j( @& p做个世界公民,我幸福啊!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-6 19:35 | 显示全部楼层
拜托今夜无语,可不可以把照片弄大一点,看不清啊,除了那个我唯一认识的蒲公英之外,多谢
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-8 07:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
看得清的人是认识野菜的人,我只是提个醒。看不清的话,我可不能从图片上教会你认识野菜,毕竟那是野菜啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-13 12:16 | 显示全部楼层
too bad, my father in law killed all the dandilion in his backyard... wish i saw this post earlier!!!
6 X% R" X  ]3 L+ L- a  R! j& A' s7 W! x( `/ |6 ^' P* M
今夜无语, can you please start a 山野菜 group we can learn and collect them sometimes together??  : d) g/ U# p) Q4 Z/ Y
  p9 M" E* M' u% ^9 h: n- U
Ì used to be a big city person, never had these yummy vegies before...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-13 18:33 | 显示全部楼层
今天在朋友家房前屋后弄了四种野菜:枸杞苗,苦菜,荠菜和蒲公英----现在前两个正是时候,后两个还好能叫见到一些嫩的。可是朋友非常固执,坚决不肯尝试,我死活给她留了两根苦菜,一把蒲公英,让她沾酱吃,去火效果很明显。其它的等我包成饺子和馄饨再让她试吃,好像有些人真的很抗拒野菜。
# t7 Z, V' G6 I( P6 i听说郊区租一块地一年只要10刀,还包括水钱。明年如果我还在这里,我就租块地,天天浇水,放养野菜,那时请有兴趣的人到我地头上来找我。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-17 17:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你们真幸福,我们这里(TORONTO)可不敢随便采.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-17 18:18 | 显示全部楼层
我一般不采公家的,我一般采别人家的。
! y- e  H5 e& \/ P* y1 S9 w7 W第一年俺也被人报过警,那时俺不知那两个警察站俺边上看俺干啥,他们问俺话,俺一边回答一遍采。他们很奇怪俺咋不害怕。其实那会俺不知道害怕。俺在中国从来不怕警察,所以俺以为他俩好奇呢。俺就用他们听不懂的英语给他们讲这个咋吃咋吃。那会俺可兴奋了,第一在国外见到了荠菜!第二那时是8月份,居然还有荠菜!第三还有两个有点衰的帅哥看着俺----俺是在再后来另外一件事上,被警察那枪指着时才开始知道躲警察的。那会俺可信任警察了。
% r& G. p" C9 {2 x) A  w" b后来,下回再说。
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-20 10:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-24 23:18 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
谢谢~~~~学习了!
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-25 05:37 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2009-5-24 20:35
4 l% A2 b9 D) F4 N0 G8 h马兰头最好吃,荠菜和苜蓿(我们那儿叫草籽)也很不错~想起小时候,半天就能挑上一篮子,在开水里烫过,切细 ...

% O" |$ f2 i2 {% P( h9 Y6 s6 I2 z草籽炒年糕,很好吃。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-5-25 11:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
家里院子里蒲公英超多阿,真的可以吃????
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-29 12:37 | 显示全部楼层
不要乱采啊,这里杀蒲公英都下药的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-30 12:32 | 显示全部楼层
嗯,后院有好多,看来不用买深绿色叶子菜了?
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-30 22:11 来自手机 | 显示全部楼层
今夜无语 发表于 2009-5-22 11:33) ^# v% e" n8 w) Y) ~, |! R
苜蓿  ; }5 [* m3 s3 ^
苜蓿防出血∶一切出血症候,如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。新药每用维他命 ...
8 w% L6 X  q# @+ G& N
准备种一些在后院
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-31 09:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说很好吃的呢
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-2 19:31 | 显示全部楼层
越看越饿。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-25 15:45 , Processed in 1.505281 second(s), 53 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表