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楼主: 梨涡浅笑

[照片] 我为面包狂

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 06:54 | 显示全部楼层
太好了,回头一定试试。 谢谢。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-12 15:17 | 显示全部楼层
太好了,回头一定试试。 谢谢。/ W- v2 k& }  Q# K2 G
繁星点点 发表于 2010-8-12 07:54

. E& s1 p; o) b8 P0 N& }% u. k* C" g/ |! o% o( O8 C/ G2 o9 e0 h
不客气,在34楼有用汤种面包的一个做法。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-17 19:18 | 显示全部楼层
楼主太强了。。。这么多种啊。。。羡慕死我了
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:06 | 显示全部楼层
很久没有来,上一些最近做的。; `# M8 I# `& p* M& |5 U! B9 A6 j/ r
法式多士,面包片蘸上牛奶和鸡蛋混合的液体煎的,配牛油和糖浆,切开后,面包里面的奶蛋呈凝固状,就是成功了,当早餐很好。
french toast.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:07 | 显示全部楼层
星星蓝莓派。' ?2 y; x( y5 w% f- k7 l
小朋友很喜欢。
2010_006blueberry pie.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:08 | 显示全部楼层
蓝莓muffin,前段时间蓝莓大减价,大口吃,大口吃。
blueberry muffin.jpg
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:09 | 显示全部楼层
烤芝士杂SEED面包。
cheese bread.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:10 | 显示全部楼层
叶形Winnipeg Rye面包
leaf bread.jpg
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:11 | 显示全部楼层
花型椰丝面包,扭得真难看。
flower bread.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-11 19:13 | 显示全部楼层
在网上看到的毛毛虫面包,做了一个椰丝馅的给儿子,再弄了一个Cream Cheese馅的猪猪包。烤好了,那猪头在咬毛毛虫,卖相太难看了,整盘面包没有人动一下。
piggy bread.jpg
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-11 20:50 | 显示全部楼层
70# 梨涡浅笑
, M, Y" P, t) J7 a5 H' x
9 h3 k: y5 [* d" y! |8 g" b/ m喜欢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-12 06:34 | 显示全部楼层
楼主的老公和儿子太享福了!做面包这种高难度的事情我大脑根本不用过滤,直接放弃
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-12 08:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主的老公和儿子太享福了!做面包这种高难度的事情我大脑根本不用过滤,直接放弃) C0 {$ D$ v1 T/ V4 |
jennymore 发表于 2010-9-12 07:34
$ g' U5 u0 S, c9 m% V
- `+ B$ [$ ]$ g/ g* I
我老公和儿子难伺候啊。 而且做面包对手部的皮肤不好。2 n2 j2 D( e6 m+ W  n! }3 v
但做面包里头的世界很大,我很好奇有些面包到底是怎么做出来,一看到吸引的,我手就痒。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-12 15:13 | 显示全部楼层
ddddddddddddddddddddddddd
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-14 21:09 | 显示全部楼层
斗胆请问楼主体重多少啊?这要是在我们家,我非到300磅不可啊。楼主有才,佩服!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-17 15:24 | 显示全部楼层
斗胆请问楼主体重多少啊?这要是在我们家,我非到300磅不可啊。楼主有才,佩服!
" V* S8 k& K' R. n5 Z6 v东霞 发表于 2010-9-14 22:09
9 y1 ^3 H$ C% E  K1 J1 ^

2 ~2 q0 _" }+ o; S% [' j8 x这个问题比较难回答,我的个人能经验是,如果每天有60分钟的正常运动,那么进食的分量和体重便没有直接的关系。
大型搬家
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2010-9-18 09:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
先做个记号  有空慢慢学习
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-18 09:12 | 显示全部楼层
周末喊了半天都没人和去喝茶,一气之下,弄了这个高胆固醇的金沙奶黄包,本来想吃一个,解馋就算,结果吃了一个又一个。
2010_004bao2.jpg
2010_002bao1.jpg
鲜花(657) 鸡蛋(3)
发表于 2010-10-19 12:23 | 显示全部楼层
真羡慕你老公啊!!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-20 19:50 编辑
( k# ^( G& R5 E$ _! A) }* X6 J% P. c' i4 d4 z+ J) X
谢谢斑竹提亮和加精。! @+ M" a6 w' s  D* I
多谢各位来看帖子,这几天天凉了,LG一进门看见热腾腾的蒸包子,喜欢上吃蒸包子了。我是南方人,蒸一盘白白胖胖的包子对我来说,真有难度的, 学习大家蒸馒头的方子,我继续试着做了这几款,大家见笑了。
) E) m* b7 n, j* \9 W& m9 t5 M在这学习蒸包子的过程非常好玩,其中一样是我没有蒸包子的布和纸,拿了过滤咖啡的纸代替,
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:46 | 显示全部楼层
扭得非常难看的花卷!不是一般难看。
2010_010huajuan.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
广东早茶里面的鸡包仔。
2010_004chickenbuna.jpg
2010_007chickenbun2.jpg
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 18:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
自创的包子!偶可以歇了。
2010_001kaorouabcde.jpg
2010_006kaorouabce.jpg
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:13 | 显示全部楼层
整得都无错,好似几好食甘。
0 Z. L% S" F: Q7 d. ^& A" i但系第61张我仲以为系乾佐既猪肠粉添。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 19:23 | 显示全部楼层
边有第61张啊?你副老花要换啦。  t6 t0 v0 {) f# y, x7 h
系米花卷?我整个时很小一旧,蒸起发大几倍,如果我D股票系甘就好罗。
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2010-10-20 20:35 编辑 ; h/ y* x4 M- l- ]5 O
边有第61张啊?你副老花要换啦。
/ a( n0 e$ R! ~8 ]2 h. p2 g& Y1 o% z系米花卷?我整个时很小一旧,蒸起发大几倍,如果我D股票系甘就好罗。
. H4 o( r7 z- k' _1 _梨涡浅笑 发表于 2010-10-20 20:23
( v4 T, J; D$ S% a

8 _) P0 Q; `0 ~* `) T! N琳错隔离者,我系想讲第81,又要睇简体字,又要记数字,系甘上下架啦。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 19:34 | 显示全部楼层
睇错隔离者,我系想讲第81,又要睇见简体字,又要记数字,系甘上下架啦。
6 T9 |/ B( t0 @% kkingsnake 发表于 2010-10-20 20:30

( D2 l1 E+ c' v$ v5 \% ~
" ^+ k- J9 b8 _) i你D牛蹄焖成点啊,有浦头,即系好掂啦。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:42 | 显示全部楼层
你D牛蹄焖成点啊,有浦头,即系好掂啦。
7 E( j4 {+ N& s- ]梨涡浅笑 发表于 2010-10-20 20:34
  L4 f. |# b) u0 @' v

' [" `7 ^/ v; P. _老婆话只牛脚甘肉酸,要黎朴我个头就差唔多,所以牟买到,简体字好难稳,打得都几辛苦。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-20 19:47 | 显示全部楼层
老婆话只牛脚甘肉酸,要黎朴我个头就差唔多,所以牟买到,简体字好难稳,打得都几辛苦。
. A. \  X, O6 i" ~kingsnake 发表于 2010-10-20 20:42

6 v# ?- w+ U8 c( I2 D9 ~" ?; f8 b' e5 S# M+ R0 J: l
我识看繁体。
. D, _2 o, F! R0 t: P4 Z) C# B你老婆锡住你,费事你甘辛苦啦。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-20 19:53 | 显示全部楼层
我识看繁体。
4 ]3 G+ ~" h. Q1 N0 N$ c2 l1 c) Q你老婆锡住你,费事你甘辛苦啦。
" m, F; h1 J$ n( k4 \. Q梨涡浅笑 发表于 2010-10-20 20:47
( l, P3 M+ n* r: w

* H5 P, _4 J( z9 j$ I我知。但系呢架手提既野唔知点解,都打唔出繁体,冒计啦,当学埋简体字萝。
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