埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
123
返回列表 发新帖
楼主: cszhu

问问哪种啤酒好喝

[复制链接]
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-29 14:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主您好,( V# l  T) @' N2 _1 k
. ^7 y. b2 |9 r- C4 M
本人不喝酒也不懂酒,只是再给您提供一个还没有提到的选择:仅在ALBERTA和SASKATCHEWN开店的BREWSTERS的自酿啤酒( http://brewsters.ca/our-beers-2/)。大瓶装,算得上本地土特产了。
8 y, }" i, p  k
/ \# y/ l+ O5 L" l1 ~8 t& X+ }我几次去此店买啤酒都是为了送人,自己从没有尝过,买的时候除去选了人家推荐的RASPBERRY,其他都是乱来的,至今也不知道ALE和LAGER的差别。有一次是送给了修车师傅TIM,因为我的车是小毛病他不肯收钱,所以送了他几样,没听到过反馈,自己也没关心过。我只知道RASPBERRY卖的最快,有时去就没有了。+ n+ L* C6 s, \3 w
7 D1 e# F$ w  L! M- k
祝您过年好。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-29 16:18 | 显示全部楼层
I was drink this
1111.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-29 16:46 | 显示全部楼层
多谢各位推荐!各人的爱好不同,本人除了青岛啤其他的一概不了解,只要贵的不像国内房价一样夸张,豁出去我这老胃按样儿尝尝。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-29 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
100377  }8 |- @  q* c" L( T2 M% t

% g6 k' Z/ ]& BStella Artois
% _4 [* {" M) b9 f! e7 e0 V+ Q8 Z; F' x3 E6 a
试试这个,口感极好。我老板介绍的。
8 D- H' Y- x. K小迈 发表于 2011-1-29 09:39

4 g. f  w4 X8 k5 t1 M  T0 G. D
1 B* u- U: C! w$ P这个啤酒很不错,很好喝。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-30 15:03 | 显示全部楼层
转个几年前的老帖子:) o8 B8 W& f6 O- u' H, ^: z
一般人谈到啤酒种类,可能会想到啤酒、黑啤酒及生啤酒等等,但国际性的啤酒分类法主要分Ale(顶层发酵法/上发酵法)和Lager(低层发酵法/下发酵法)两大类,而我国大部份啤酒(青岛啤酒﹑金威啤酒…等等)都属于Lager种类。
5 q% n9 K! B0 A! g0 k
+ J4 W' m6 k& [. _发酵方法后,一般再分为六大类,即Ale、Stout、Porter、Lager、Bock、Pilsner, 其中前三类属于上发酵啤酒,后三类属下发酵啤酒。值得注意的是上述六大类都各自有自己的分类,而六大类以外亦有其它不同的分类方法。
' m% X+ H+ E6 K9 L% `8 e
; \1 a$ ^; H) L; E8 f5 t/ J% K- q + v) _8 R: g# q
发酵法
2 i) f. \( p: K8 _7 y2 b( r; `0 @; P$ b' j+ f. N
上发酵法所需发酵温度约为摄氏15-24度,酵母会在水面进行发酵动作, 属于传统酿造方法,发酵环境温度较高;而下发酵法所需发酵温度约为摄氏5至10度之间,酵母会沉淀到发酵槽底进行发酵。一般而言,上发酵啤酒的等级及售价均普遍高于下发酵啤酒。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-30 15:10 | 显示全部楼层
上次买青岛啤酒,感觉味道很淡,老外说像在喝饮料。。。。
4 R/ C6 F. \( O; l! o" c好像没有国内的味道重。
. h& u6 R& G* q& w; [不知道是不是我拿错了。这里还有燕京啤酒啊,珠江啤酒啊。
鲜花(137) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-30 16:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
kokanee最像普瓶燕京
鲜花(117) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-30 16:30 | 显示全部楼层
7# 浪里黑条 4 A8 |" D3 e# C+ x

4 {; O7 N  ]& i: Z: q$ @  s- v$ w4 k' v% u9 V3 A
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 15:18 | 显示全部楼层
31# newlife
8 }7 q& D$ ~* D
' q) D; L( ]0 c2 m; E同排big rock。
% x& H- t& X5 g没什么苦味,好喝~!
鲜花(137) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 15:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
BREWSTERS 的种类多啊,可以去都尝尝,味道和外面卖的瓶装差别很大的,century park就有一家店
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-6 16:23 , Processed in 0.312014 second(s), 28 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表