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楼主: 竹帘儿

自制黑芝麻糊

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-10 11:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
RICE PUDDING
' [$ i( W+ K& V那东西偶尔吃吃还可以,里面那么多sugar and fat, 当早点吃,您晴等X2吧!
% S5 h4 w' ~; ^" d三思 发表于 2011-3-9 20:51
7 L8 y& G/ `7 {: S) t$ ^% n& Q3 C5 i& F
同意。而且一点营养也没有啊
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-10 11:36 | 显示全部楼层
根据楼主的方子,做成功了,好开心啊!- I& W# u, g: M5 R2 [
顺便问一下,若要放红豆,是先炒熟再磨碎,还是先磨碎再炒?貌似红豆这个东东不容易被弄熟呢!2 {  d6 D4 Z* [  H4 q& x
junglebell 发表于 2011-3-9 22:47

1 N3 r) l' M  T$ L6 b6 C6 h7 m7 l5 o还没试过加红豆,看前面朱顺顺同学写的是磨了再炒。
理袁律师事务所
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-10 18:53 | 显示全部楼层
还没试过加红豆,看前面朱顺顺同学写的是磨了再炒。. F- w5 p: v* i$ U9 X% }( ]# @
竹帘儿 发表于 2011-3-10 11:36

. x. F2 p: j& X; {7 n* V2 D! I$ Y 下次我试试
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-10 23:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
同意。而且一点营养也没有啊
: X2 T, M) E( W$ t- i  X+ i/ j, S竹帘儿 发表于 2011-3-10 11:33
8 J* ~7 f7 t/ x0 L' t5 w
唉,早点我还喜欢牛角包,你们继续批判好了~
大型搬家
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-12 15:35 | 显示全部楼层
正想动手做呢,家里没有黑芝麻了,都在哪里买得到黑芝麻,我挑个近的地方去。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-12 17:39 | 显示全部楼层
看着真诱人比豆腐店卖的黑芝麻糊有卖相多了。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-13 19:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这么好的帖子差点错过了。这东西很养头发滴!
: e8 v# `9 E* L/ Z# R8 Z% W( i2 _我还加杏仁,早上空腹吃一碗,就是机器不给力,磨出来的粉很粗。想着以前广州街边老奶奶用石磨磨的芝麻糊,那个香滑啊,现在都吃不到了。不知道那种石磨还有人用不,这个传统的好东西应该继续保留下去。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-13 19:21 | 显示全部楼层
楼上的头像怎么那么怪。胳膊和个筷子一样
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-17 19:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
唉,早点我还喜欢牛角包,你们继续批判好了~
1 E3 b0 U5 f) A  f听雪安妮 发表于 2011-3-11 00:10

7 V/ Y1 c. [# s: {" q4 S) T, V同好牛角包!
理袁律师事务所
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-17 19:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着真诱人比豆腐店卖的黑芝麻糊有卖相多了。
$ C! _8 k' ^8 r0 L5 U. ]0 ^( L睡懒觉的闹钟 发表于 2011-3-12 18:39
# q6 ^3 Z5 F! R7 V
谢谢了!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-17 19:57 | 显示全部楼层
这么好的帖子差点错过了。这东西很养头发滴!
7 w; `/ Y* W2 s8 n) }  N) z$ W0 P我还加杏仁,早上空腹吃一碗,就是机器不给力,磨出来的粉很粗。想着以前广州街边老奶奶用石磨磨的芝麻糊,那个香滑啊,现在都吃不到了。不知道那种石磨还有人用不,这 ...
4 o3 D/ s  I9 x梨涡浅笑 发表于 2011-3-13 20:20
! v4 C9 _/ T& y: q6 A
我的坚果就是coscto的混合坚果,杏仁,核桃,腰果,,什么都有。
8 i& N5 k2 L; L- N6 ^2 J9 a2 s4 N+ \7 N
石磨别提了,我某次回国还背了个小型的回来, 看人家卖的时候做的示范可神了,一把米放进去,白花花的米粉就往外噴。喜滋滋的背包里背了几万公里,结果狗屁都磨不了,我感觉商家在米或磨子里做了假! 气坏我了。
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-3-17 20:35 | 显示全部楼层
我的坚果就是coscto的混合坚果,杏仁,核桃,腰果,,什么都有。" j+ Q3 T" h% c& m: m

, [9 e. |/ d8 T$ S1 y9 ?石磨别提了,我某次回国还背了个小型的回来, 看人家卖的时候做的示范可神了,一把米放进去,白花花的米粉就往外噴。喜滋滋的背包里背了几万公里 ...
- H" l2 o$ U6 O$ A  k; i- J竹帘儿 发表于 2011-3-17 20:57
; I3 k3 O2 D4 h2 v/ s8 h. }% b  A
你这么说我想起来了,我婆家有个电动的磨,德国货,磨面粉。是不是可以拿来做这个?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-17 22:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我的坚果就是coscto的混合坚果,杏仁,核桃,腰果,,什么都有。3 ?) _6 M! S9 D4 _8 l, A
  e* V4 Q2 }) N/ D
石磨别提了,我某次回国还背了个小型的回来, 看人家卖的时候做的示范可神了,一把米放进去,白花花的米粉就往外噴。喜滋滋的背包里背了几万公里 ...& D: k9 ?! K# E0 q
竹帘儿 发表于 2011-3-17 20:57
- ~1 ]9 @# I& a( H# I
2 t/ T' U' E% k0 J' R7 I9 B) z
是不是没有加水啊?
! z- _5 h! m4 S' `! j一边磨一边加水,咱们叫生磨。
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-22 12:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
黑芝麻糊是俺的最爱,得试试。
8 G. f# D; x# l/ d& Y* ~8 U+ t" x顺道问一下,你家案板上咋那么干净呢?我家怎么那么多东西,都不知道藏那里,你藏哪儿了?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-3-22 14:25 | 显示全部楼层
搂住,我今天做了!我开始用food processor,打不细,后来换到blender里面就细多了,但是blend一下就要停下来用筷子搅合一下,否则刀片就切不到了。- G" A, }  L- C# O# S! F
结果吃的我啊!跟灌水泥一样,比汤凿实,比饭溜缝,吃的我立马困了,睡了个大午觉
理袁律师事务所
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-22 18:44 | 显示全部楼层
是不是没有加水啊?% n0 I8 ~' w5 C) W
一边磨一边加水,咱们叫生磨。
1 v+ r1 z+ G, ?; U2 d0 B梨涡浅笑 发表于 2011-3-17 23:56
- R# j) A4 ~& D' M. J7 w0 j
是没给水啊,有什么讲究吗? 卖的人演示的时候也没给。
理袁律师事务所
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-22 18:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
黑芝麻糊是俺的最爱,得试试。0 l( L' g6 A2 @1 ^5 \. s5 N
顺道问一下,你家案板上咋那么干净呢?我家怎么那么多东西,都不知道藏那里,你藏哪儿了?1 }  b: \% I- u
MtlCanadien 发表于 2011-3-22 13:41
# y! z0 k2 c; I. a/ q1 e( Q
  O3 j" {2 c3 q" [: Z2 f5 w
这贴看得我太舒心了,谢谢夸奖啊。 案板上也放东西,比如烧水壶,面包机和高压锅。不过也就这些,其他东西都放柜子里头了。我是比较注意尽量把东西都藏起来,而且尽量不积累东西,东西多了就处理掉。你是不是爱积东西?说来巧,头几天刚好有个朋友来我家,看到俺家案板也受刺激了,回了家就一通收拾,从厨房收拾出两垃圾袋的无用物,从此案板也清爽了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-3-22 18:50 | 显示全部楼层
搂住,我今天做了!我开始用food processor,打不细,后来换到blender里面就细多了,但是blend一下就要停下来用筷子搅合一下,否则刀片就切不到了。7 |! b, u$ w, A7 T' m
结果吃的我啊!跟灌水泥一样,比汤凿实,比饭溜缝,吃的我立马困了 ..., G* Z5 E+ r7 L- Y0 k3 B! u
三思 发表于 2011-3-22 15:25
$ l5 C6 f; w/ w. P6 v: d
这么好吃吗? 哈哈哈,看得我也饿了,要不来碗芝麻糊夜宵吧!
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-22 19:26 | 显示全部楼层
做了,当宵夜吃了,香!!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-3-22 19:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这贴看得我太舒心了,谢谢夸奖啊。 案板上也放东西,比如烧水壶,面包机和高压锅。不过也就这些,其他东西都放柜子里头了。我是比较注意尽量把东西都藏起来,而且尽量不积累东西,东西多了就处理掉。你是不是爱积 ...1 K5 U2 x9 J$ A4 f
竹帘儿 发表于 2011-3-22 19:49
0 J+ e+ f9 u! M3 R$ a
麻烦大家改改口,countertop叫台面多好,和cutting board区别开来
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-3-22 21:59 | 显示全部楼层
这么好吃吗? 哈哈哈,看得我也饿了,要不来碗芝麻糊夜宵吧!" r; x  o% l6 A/ W' ?3 Y
竹帘儿 发表于 2011-3-22 19:50

: B  P; l% d/ u" ^1 n1 y11点了,刚吃了一碗,心理斗争是不是来第二碗?
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-23 06:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
明白了,这东西的用blender打碎,我就想象着俺家那个food processer咋也整不碎芝麻呀。
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