使用道具 举报
马桶上的思想家 发表于 2014-3-22 15:29 ( A0 Y/ R! a+ q! b- { 请问楼主,cake flour我在supermarket 没找到啊,你 一般在哪买?还有面粉过筛用的工具是什么,普通的那种细 ...
angelmami 发表于 2014-4-3 19:50 ! n/ x( s O5 o6 e3 C. E# Z以前我都在superstore买的,最近换了一种cake&pastry flour的,买了一包回来发觉不靠谱,里面已经有powde ...
马桶上的思想家 发表于 2014-4-3 23:22 4 S, }& E. Z5 l9 i完蛋了,我刚买了一袋这个面粉!有powder和盐为啥不行 啊?
angelmami 发表于 2013-12-4 10:26 ! i1 t9 v) n, X1 i4 g9 n7 @ 普通面粉用微波炉叮一下比较好,去一下面筋,变成低筋面粉(一杯面粉叮25秒)
艾心 发表于 2014-4-18 00:24 * n1 Q3 e! }2 f: _0 V5 a' F 请问低筋面粉是哪种?我就是Costco买的那种面粉,可以吗?谢谢!
Lisa03 发表于 2014-10-7 23:10 y9 i' e: R# c; Y1 @楼主,我做这个蛋糕又失败了,焗出来整个蛋糕很实,我见到你的第一个图片大碗用什么做煎底的,又好像是将蛋 ...
viola_yang 发表于 2014-11-15 10:16 u3 ]3 `# C# ^0 f& Q. o( h 我也想做,改天试试,谢谢楼主辛苦分享
edmonton-fish 发表于 2014-12-13 13:00 % h0 N' g5 X# t喜欢吃,但做起来太麻烦,8年间做过三次,第一次成功,第二次失败,第三次一般。
angelmami 发表于 2014-12-13 20:00 8 g/ V! C5 l1 y7 v- z这是最简单的了,做戚风蛋糕更麻烦,蛋黄、蛋白要分开打。
Healthy 发表于 2014-12-19 22:55 ( c( p9 k6 j8 G1 ?( `谢谢, 及时啊。正在找这个方子呢。
oliveleafs 发表于 2014-12-19 23:50 $ N$ x3 X) w9 X学习了,谢谢分享。
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网
GMT-7, 2025-10-21 06:08 , Processed in 0.363161 second(s), 45 queries , Gzip On, APC On.
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.