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楼主: 三思

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2006-12-27 11:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 立早 于 2006-12-27 10:02 发表7 H8 R5 ~  l$ M3 C  U. [
正宗北京春饼是吃不成了(蒜肠的没有)。俺贼心不死,又尝试了另一种吃法 - 墨饼卷大肠。现介绍给各位。
  ~5 N3 B3 V8 ~! z& Q- x% e
5 |+ A  x6 q# N9 m7 q4 _主要原料:葱,甜面酱,冰鲜猪大肠(大统华均有售)。将大肠翻(或剖)开,除去内壁上的白油(这一步 ...

3 {! ?: {' b) ~7 k7 F9 {" G" {你这道让我想起了京酱肉丝
9 v* D) V! h1 Q# S9 I; U" X2 B0 r0 K; H( m& @2 a
就是猪肉丝,用甜面酱炒,然后就着葱白,用豆腐皮包着吃
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