这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表1 v6 S* R; N: g* j9 ]. N5 @
所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表
; ~+ X* y9 _- q1 p6 f- x1 g! Y: T. N! [
杭州人都爱吃鲜的- W/ L: P$ P% E" x" A2 A% l
想不想念本鸡煲
3 C: G4 m9 S4 C9 o% I还有老YA煲3 }0 H6 p' e& S& i- Q) g" H

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表/ v2 e. E" E1 ^# d) O4 r
9 P# t; x& r5 M, k

. ^( b7 \% Q* b
1 T! R, {) Q$ C& ]- ?+ F; H7 ^你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表; S& {) S% ?0 e6 L. r/ Z; b; [* S3 A

* M) Y3 N- y7 P. U* N' A$ n; d呵呵我说我的姐姐啊6 z8 N5 n% X5 s8 g! D3 @0 ?) c+ l
真对不起你了呵呵6 f5 E f3 D9 W4 I2 O
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
0 @7 m; z+ J6 D# W( J B茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
" r, V& P" @3 V! {+ o
7 q) e; J8 P# ~2 X" A, @; x! r9 H4 Q0 G3 G H
我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
- Y4 ~/ \/ c4 d2 M7 i. ^, y# h. r这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表, m" o5 Q0 A! ~6 @) L$ i1 X
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
; m% b! d9 g( A! U9 P5 |8 Y1 H" g& Y8 J  ~- W' C- i' L; {3 Q
大声的问一句,老虎是谁?' ]8 h  B1 I8 O) D
你家的?
- k% v0 Y  N# _: q6 N, L+ f+ N- l

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表. H' k! _3 W( l% f

4 v, S9 h2 [; ?8 O" r嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
1 Q& ]' ~# A8 W
1 S) Y# p+ U8 z3 j( x虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
% t3 N* S8 F( R那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表. z, J# U* E! q" j" e: u+ P( O
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表5 s. r9 }4 K& V& [+ W$ K& n. v
) B4 b' X, K- r! v
呵呵我说我的姐姐啊
1 P$ b: R) l* _) x真对不起你了呵呵
, r+ F; k& e9 N& t4 T4 r我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
( V: R K: E$ U0 }# l& s) a& Z茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表9 m, x! y$ u: Z- K# Y! o
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
2 S" j; n* ]& I. k) X; @
2 I- b$ f; @$ u! @ f
7 H& E1 ?) s0 }2 k有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表9 Z+ c4 m" {0 P5 u! P6 H. ^& ^. ], |
% W, x4 [* [) q( Z+ G$ s0 w* c
我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表# {* G5 B1 J0 F1 }. I; ?
5 j4 t' i! ?$ U P/ a- C
* v, }. J8 s4 [( E1 v3 i. U0 ^

2 ]% _ y. r- p4 g# ^还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表
$ i' K& X. D2 B0 P$ _, C6 u& b: ~. r( w' ~4 j5 G

8 q" X& Q7 p4 V( u好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
! T# q o% H1 U( p) ]7 ^% ahttp://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
9 V2 e1 n6 O+ K/ p( J: \* S' g- `; {2 c S4 N) n7 ], s) R
链拉打不开
2 y7 j: t6 x7 B+ x

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
: a# a. Z1 L, h# A$ h& |0 r
2 M" h& `. Z" F好好好, w* T' X- ^3 l0 p( g2 B
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
) p1 V9 Y- v! \7 T$ R( ~不过听说有点污染的说
0 V1 ^+ c* f0 ]( n
1 f" @* p/ l; J$ C算了,我们还是用矿泉水泡泡算了' h/ Q, l* l: h: m% ?) n2 ~, A
我要DAI上我LG的说
7 V6 E3 f' X+ g# D6 b- \' Y ?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表% p& l" z% J# R1 K K9 S
& F7 g5 d2 n2 f2 N( `
) y; N ]! H& G/ ^$ E- K4 Y. g
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表
: q. |5 |9 s# Z+ \9 w* Z
7 P" X2 T, ~, Z Y& V/ A! o# nedmontonchina.com被封掉了。试试这个：
6 H# m, Q% J- |: P( }) ]http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表
# {) D5 n" h, ^7 E+ o- N& X" ?8 d- X1 s# @# E# e G& J0 C
我们怎么都这么命苦. Q" G; A- A1 B* ^8 y' o5 p' f

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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