这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表
; W! I/ y3 C6 N2 T& Y所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表
" w# k" @; l* F% [7 B! g B, L" i
9 @* {2 P) Q1 g$ j6 M' |杭州人都爱吃鲜的8 Y2 R3 q3 ^. H2 N$ X
想不想念本鸡煲
! b. Y" y) L, v) l还有老YA煲" l0 V9 v1 ^( S

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表
; e9 E4 O+ D1 M; V! c' L
: r0 r$ J9 a& D" d) U. E6 n1 }2 Z. e' R. Z& z

( a4 [7 ^+ ]" u9 f3 C你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
) F  _0 o3 Y8 e, e* w) X) G3 T4 u- A7 V9 J& W
呵呵我说我的姐姐啊4 X) h* |2 {' s' Q7 \6 J* H
真对不起你了  呵呵
' `, q$ l$ M4 V我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说) D% d1 k$ E) ^  A* V- a, R: j# A* C: x
茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
$ c j9 K t8 l1 u6 J
: G y6 C, ^! Q8 E# l+ Y+ z" R5 e) I2 G0 R U" y
我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
$ l& N* B* ]( I5 M" o, o+ x这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表* o2 J1 P: B, ^9 s4 W8 w7 D7 T! q
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
- k ]# O n: L3 H) o8 Y
8 m' j) x. z; L# ]% L大声的问一句,老虎是谁?
1 [/ d6 U, \7 s! a h9 H你家的?
7 X9 k9 K; Z) n: P% b# M8 W

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表; k9 W5 M5 {6 ]! l

9 r% B; [- h; V; g# ^/ q }嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
0 ?5 J$ g. v) S0 ~5 K' R/ D {( P7 l* k
虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
- [, O+ | V" j- O8 K那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表, N8 c0 R8 d: S& b1 P6 S. ?$ J
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
2 }5 o l2 r% d( O7 t8 B7 P: g( Z& v p# K' P& n
呵呵我说我的姐姐啊+ P; }- T9 x: E+ A
真对不起你了呵呵/ z! r/ R7 ~' I0 N6 j
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说% V6 Y9 k6 T9 b
茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
! J3 v+ ^+ [/ r; \3 u' W) M( L$ A在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表# h/ R/ ?- ~+ G+ M6 l* S$ P/ I6 v
' g; _4 t. a+ F$ {5 n1 n6 j
, _& q" m" K1 s) U$ X/ S
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表
9 j0 G/ E+ L( N$ ^- ^9 k6 ]
f& R2 H- r/ c我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表
6 e* L: U! _- }* ]
! o' x0 o, v/ {* ?) S* t
1 K/ }, C8 z: s! \6 |3 d% P2 ^ B7 f5 |, L
还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表. q6 E) @# E. G9 D# v* `/ c2 E
, e: w7 w' b1 n- u w' i" M
) Z* |! Q( l4 k
好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
/ b* s! T; A% A' w- N! Yhttp://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
. X9 @) a2 J+ f: r
6 L+ C3 m* \3 @2 D! m链拉打不开# {: ^! w2 \6 k! L4 k. O

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
4 l7 N( ?2 N) d  c. a6 B2 @' z  W/ F$ W: C, b0 ^% T+ k/ w
好好好, ) f5 X  `' R$ o3 `
等我给你弄点龙井水来, 怎么样7 o- |+ f3 g7 `* R  M2 C8 R! d
不过听说有点污染的说9 I" Z# `8 L5 s7 I0 B, u% n; U
3 O/ x$ d) G7 ^5 u) W( |7 n
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了9 g# t  a1 D7 v* L8 [. {
我要DAI上我LG的说1 {, m9 {( ?4 g# e9 J/ }" `9 ?
?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
* |& W0 H6 l& N, _
: f2 Z& Z' b3 e9 o3 w) i% ~/ Y# _9 b. m- `
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表
' D4 [1 o1 ?& p! y4 h, n, k: J( H7 X: U( p( C
edmontonchina.com被封掉了。试试这个：' B: c# {' B5 o: i0 ^* y
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表2 O& a9 c9 P1 {2 @8 |1 z8 O" U

8 @ Q3 @6 k) [6 z8 P' d我们怎么都这么命苦( w5 L" m7 k$ \- Y

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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