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楼主: 西子妈妈

这不用味精怎么做菜啊

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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-1-17 21:40 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表) D" v* E- Y% C9 ^5 e
所以,男人普遍比女性短命.

& Z' Y/ a5 ^4 j1 |- k5 Z0 ^4 \; V  q' w) I6 L
男人的死，女人總脫不了嫌疑。
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lysoup
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:40 | 显示全部楼层
记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
: h" Q5 ]. C( }. z/ }所以说做什么都讲究一个度.
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lysoup
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:42 | 显示全部楼层
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lysoup
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 23:39 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表
8 T2 m% N1 s# c2 e; Q* e+ q6 T5 g9 B, F+ M4 X
杭州人都爱吃鲜的! g8 w2 m$ N8 O1 M6 \" X
想不想念本鸡煲# u5 W: Y- [# M  s
还有老YA煲
+ A% F7 u0 I9 O. d  l7 b8 U

6 }. }/ ?9 `6 H2 P' S
8 M# W0 ]7 `/ c. s  r1 ~# q4 m* j9 d, a, x9 U9 ^8 [: u" z* l- f2 W
你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 02:08 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表, s  j) B9 e6 u/ O3 D
2 S+ z& [$ X2 a# i# Z" y, J% s

5 `5 N! a( S3 ]9 q# F' ]* P. y& a
0 F, j0 {. _# \9 S" u你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。
% j& B# N3 `: d# N3 G. ^
呵呵 我说我的姐姐啊; H8 d& P1 G9 Q" ^6 E6 Y
真对不起你了  呵呵" @1 t4 t. ]3 U, ?$ u
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
5 \  l/ `) M8 }+ u4 L  U; `茼骨头煲爱不爱吃?
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 13:54 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表, [- p0 ^& e# Y/ N  t$ o8 U
# x8 l! g5 ]7 [
呵呵 我说我的姐姐啊
3 }/ O3 F' p# u) `真对不起你了  呵呵
+ C2 _- g1 g6 q7 t: I我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说: s  J: n/ a( U& h
茼骨头煲爱不爱吃?
* R' ]9 k/ u6 @+ C  w; w3 t/ y
  F/ }! b& l  `3 s5 E
我也最喜欢老鸭煲了！ 在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
' t. Q& j' Q- W2 Q" |9 O这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 14:10 | 显示全部楼层
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
$ P) e1 s# _1 ^* D1 t  l4 c+ m+ i  e+ N' u
! v! V2 ?6 j& X+ _0 n6 F
我也最喜欢老鸭煲了！ 在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
' B0 J3 O& R; \, ]4 b% W0 k6 m1 C这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

  x1 e* _& a4 f: g都是洋YA子惹的祸~
3 ]3 j9 |! T6 J6 p* F% u3 A
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表
: K$ k* ^6 Z" b/ H坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

' N! C" V# {* u* S! O. B& v 我以后也注意点
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平常
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 20:45 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表! s0 \& ]- p1 ^/ K6 o

5 A; I1 k6 E3 R+ q$ a- E/ [; x大声的问一句,老虎是谁?7 n5 D: V2 o4 |, n  g* K
你家的?" Y% `' J0 U3 Y/ s3 _# \
3 I/ R: v2 W  I/ U$ s) |5 a
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？4 i! b4 i: S9 q! [7 M' P, k% T

  h- D5 _5 P" s+ s- O5 C虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 21:21 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2007-1-18 20:45 发表6 r, ]5 R; I7 J8 J0 y
6 O! J* g3 W3 z; P4 s7 O& {2 j
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？
% k7 q: F; L/ x9 ~. T: I( N! F$ \) q& X' S2 J
虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

" {+ x; ?+ c: U0 y% w) V! n呵呵  原谅我的无知
& s- _( S2 M3 Z9 ~/ u7 e( R! I1 y0 W那春节联欢会见不见得到老虎的说?6 f* U8 z" V7 V
让我一睹威风?
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虎吼西风
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:12 | 显示全部楼层

回复 #72 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。
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PTL
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
# e+ T3 y& j. q; l' E: F# h( q那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．
$ A4 q! p& `( f+ {

+ ?2 i) f: ?2 H) H7 C. z% k就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。
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PTL
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表2 J  s/ j. F; I! V0 R# L
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。
! t5 Y# u: P3 P2 p' q6 y
" o, p3 r. g9 Z# V% z5 F
有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表' h9 x4 ~( m" k  G9 j# P

8 t. p; S7 E0 Y/ S; K( r; A呵呵 我说我的姐姐啊
1 O% T. _" [7 V( o- R2 f真对不起你了  呵呵
+ L  E, C! z& J6 Q1 Q& R我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说: u; Z# [& t! [' M
茼骨头煲爱不爱吃?
6 S% [6 B" K( ]3 }" c% N

5 Y1 \9 f' _7 p- s, @/ h. x2 Q% |5 o# D
还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表: z- J5 P, Z, |" j* c
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。
6 g1 {1 @) Q+ S  i
真的啊  我马上就快到了
3 e/ H" P. N1 e' w教教我做做饺子吧4 p% \- c# x8 b. H7 [9 y
求求你了
1 V% i  s% I0 H9 `! m要不我老公要休了我的说7 x' F, h0 @7 v3 W- r
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:27 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
/ G: }7 w3 T) G- P4 I* G3 p6 ?' o1 W9 D1 L4 D3 c; @

# m* D8 ?( N* k. Y6 \有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？
8 X( S' I, i, g$ L* v
我们一起去,到时
回复 鲜花(43) 鸡蛋(0)

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PTL
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:28 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表
* {9 O' y" m$ w0 t, y8 N9 O% Q' }4 n1 ]4 i$ e7 q
我们一起去,到时
/ N! t2 {# A2 y/ z* }

2 w: E+ @% J+ @% o好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。
回复 鲜花(327) 鸡蛋(0)

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虎吼西风
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1
回复 鲜花(29) 鸡蛋(0)

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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:31 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表) }- E% E4 F* @% I5 {- N
  Y- x5 h& G6 K) F  L% o' |8 u" Y

; D9 X! D, R# ~. ~. l! g: P
; `# B: ?  f  ?* a/ L$ w7 h还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

9 y9 U* _$ K1 w0 n  S1 K好好好,
: E% k' {3 L! U+ D: q2 }# ?$ `* A等我给你弄点龙井水来, 怎么样, u  a5 e3 ?& G) ]8 A2 D. Y3 M) `
不过听说有点污染的说# k: m( Y( w! y$ j5 C5 N
* t; r6 w- H5 u
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了! y& H5 P; a' p5 Q4 h- ]
我要DAI上我LG的说
; M1 [7 [, ~( ?: ^. m ?
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表: |) A+ S, C" J9 ]$ Q( g7 U
2 Y. V2 M* \2 ^5 l5 t
" Q9 }4 W- L7 ?9 x6 k
好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

2 ]: q$ U8 z6 ?1 V1 z+ w) _2 ~我们怎么都这么命苦, Q. _: I8 ]/ h3 e' F- }( D
大型搬家
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:38 | 显示全部楼层

回复 #82 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
来点金币
- V2 o; G) P; x# n, k2 s这几天穷了
回复 鲜花(43) 鸡蛋(0)

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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:40 | 显示全部楼层

回复 #83 westlake 的帖子

上天可怜我,
* Q  b2 k: ?# c0 e再来一点
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
7 z. d7 j4 m0 H) x# F* Zhttp://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1
) ?# J! R% t' q, @" H
链拉打不开) @5 W3 @1 `2 J/ a" ]1 {
大型搬家
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平常
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:58 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
' Z8 `% J2 @& @
- v$ P: q+ h* v- T; F3 Z; j( x链拉打不开
8 p) H9 P% ^/ \; |/ W1 Y! ?7 I! A

, F% |9 [7 v- ^( i" L/ t% C4 Uedmontonchina.com被封掉了。试试这个：
4 w( H* e1 k2 d% T- C" L: S% Ghttp://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-19 00:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
9 b) F3 a; {# t3 N1 O- {1 ]
0 r  a% p7 g2 S, I/ E) E$ J好好好,
; f0 n$ e) A4 L' p* g% D! x9 b- \等我给你弄点龙井水来, 怎么样3 b- C# f% z1 {' G% x
不过听说有点污染的说
6 w; g' f8 {  x: d2 [% Y
6 P; p5 A+ F. E& K: e6 I8 ]4 ]算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
3 G* Z4 l6 h7 H7 g) g* y9 k( J9 n我要DAI上我LG的说
* \" S  v; p' Z" \0 r5 O ?

  I# u- \! ]$ |7 G" E0 U2 z& \3 `1 B8 H( t, p' y$ j5 R
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-19 00:30 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
1 T' E8 q" V6 v3 F4 Q
9 W) Z' N$ r& [: l: ^
- d- C! @: V/ X没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

& N7 C; v0 l6 L, G+ m; y; T0 i练手,
) K8 \2 T1 J0 r6 B8 `7 Z难不成你要搞茶道?: V$ B5 C) }! W7 r/ `
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-19 01:09 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 平常 于 2007-1-18 22:58 发表# F' t9 {" J" W

4 `* s& u8 g4 Q7 ]* Kedmontonchina.com被封掉了。试试这个：
0 `3 E: ^/ J6 [) ^: [http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

# v/ D1 l5 b6 f  T4 F/ B/ B
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Lazycat
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-19 22:56 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表
' H' y' G( H. i: O: ?$ \
" D/ I) U: g1 v3 h/ J我们怎么都这么命苦
) e% N+ v- V2 ^  _7 R1 T. c/ C

: F  a9 G! ?* C5 l" X, J0 e' E1 u2 a
ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．
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