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楼主: 西子妈妈

这不用味精怎么做菜啊

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-1-17 21:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表$ y6 F* p9 ?' c) J5 y( y7 A
所以,男人普遍比女性短命.
$ D0 l+ Q  p5 ]) V1 Z# p

9 h! t( W0 N! y) x  E+ p& `* _男人的死,女人總脫不了嫌疑。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:40 | 显示全部楼层
记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
- J7 C- {/ }( o2 k0 i5 m' r! u; u) ?所以说做什么都讲究一个度.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:42 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 23:39 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表! R  }( \, Z* [: F

, y! ^5 J* V3 q杭州人都爱吃鲜的
8 Q( a1 V- j; S3 q1 p想不想念本鸡煲
' k* @5 m; H7 |还有老YA煲; W6 Y$ d& B) C# s; N
' D8 d% L6 J# f* t- d& r

& S4 G2 D; `. X2 ?
, T  L( ]/ o. R3 C' D你坏你坏,为什么要提老鸭煲,害我想到吃不到。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 02:08 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表, t5 u2 c' \% j2 D; o$ b" @

7 m) S7 m8 p2 n1 Z1 b0 L* \, J/ X0 k2 p

, r2 M' s  X0 O; U0 t  i你坏你坏,为什么要提老鸭煲,害我想到吃不到。

# ^- J  w+ y# o/ W& a- r呵呵 我说我的姐姐啊9 K; s4 |& I5 c6 \+ L
真对不起你了  呵呵
$ J3 d$ N# e' N$ m$ V5 `4 b' v" H我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说2 f; `. e! M- `- y
茼骨头煲爱不爱吃?
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 13:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
' @& x' ?2 N; O; ~; Z/ a! S. }: r
呵呵 我说我的姐姐啊, u9 }% P. G1 [! C- \! ?) F/ i, E
真对不起你了  呵呵2 {5 j- S3 [6 S& r: _! a
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说5 ^2 J) P! Q2 C& G" n& y, ^- R
茼骨头煲爱不爱吃?
0 v6 U2 R, s% r! f& h- D; N
, x, M7 Z: z* N  b
我也最喜欢老鸭煲了! 在家里老妈经常做的,里面放上羊尾笋,冬笋,香茹,黑木耳,炖的时候再放点啤酒,那香味。。。。。。/ A, O! `; f/ b! }
这里我也买过鸭子,炖起来有一股怪怪的味道,一口也没吃。非常非常想家!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 14:10 | 显示全部楼层
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精,所以一个月炒菜都没有放味精,后来就习惯不放味精了
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 20:23 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
- j/ u3 ^/ C3 @2 _4 D; c$ A1 u# T, H
  S6 X) \# \7 H- b$ E% T; G
我也最喜欢老鸭煲了! 在家里老妈经常做的,里面放上羊尾笋,冬笋,香茹,黑木耳,炖的时候再放点啤酒,那香味。。。。。。
5 x5 R8 n8 |; x( r4 w这里我也买过鸭子,炖起来有一股怪怪的味道,一口也没吃。非常非常想家! ...

9 H8 ?5 [1 j& D4 |) V都是洋YA子惹的祸~  l4 z; `9 v$ \% @6 A* y( Y( [
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表6 B3 [* F2 [) Z# ?
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精,所以一个月炒菜都没有放味精,后来就习惯不放味精了

1 K3 G/ b5 T; H: C/ F  r& I 我以后也注意点
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 20:45 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表0 j/ R6 t3 q- |7 Y9 `

- W8 l/ x( Z; B3 I1 c' }' n! j, S大声的问一句,老虎是谁?
3 u: e- J* n* C7 p$ C你家的?
1 }% c1 X1 o7 T5 X  N5 \0 n1 @
2 e1 o1 I, F8 s, u( R
嘿嘿,新来的吧?连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道?
, e# K- `+ J& ~2 t6 j2 b8 g2 J( K/ E$ z4 t
虎吼西风:EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 21:21 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2007-1-18 20:45 发表6 _1 Y% b( n* r: w- ]8 v$ P

* l; F# g! `; Y$ U8 w嘿嘿,新来的吧?连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道?
1 ~2 w$ x$ |9 _5 X. C# E
/ R  e% E- K1 v3 w& p虎吼西风:EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。
* T3 f: v: B" w5 G- i7 }+ d
呵呵  原谅我的无知
4 `6 D: }/ _0 q9 Z9 i那春节联欢会见不见得到老虎的说?* p5 u5 Y' p* E* c1 [
让我一睹威风?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:12 | 显示全部楼层

回复 #72 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
在爱城吗?如果是,有个厨艺交流班,参加一下就知道了。
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表
; J" k! U6 T" G) m/ y- Y那不放味精(包括鸡精,蘑菇精)的大虾们,请教一下你们做菜除了盐,酱油,糖外,还放什么东东?怎么让菜味道鲜美?迫切想知道答案...

% T9 j/ ~' E/ U4 l3 K* e9 z  o9 f8 |, V" v# \4 h* X
就是这些,放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了,头疼。
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表* {. c. q; c- {; M; Z
在爱城吗?如果是,有个厨艺交流班,参加一下就知道了。

1 ]& ~/ x: g1 D7 m
8 Q& Z& P8 [1 `, ]8 n; y1 y有个厨艺交流班?怎么参加?怎么个交流法?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表, Q! C$ T7 |& V
$ p+ t( A! O# Y1 [: Z0 \# `
呵呵 我说我的姐姐啊) k& g$ u; W% G$ R5 _
真对不起你了  呵呵" k$ V" @' b( I
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
2 |8 z' {7 i2 o- I* V茼骨头煲爱不爱吃?

) A& B3 L/ h% X& o" U, r- G3 w5 x
+ v) s) j8 }% @; f; M$ Y) ~; o# T, e3 Y9 |
还刺激我,告诉你吧,我最最最最想的还是龙井的味道,还有最后一包没舍得吃,留着以后你来我请你喝吧。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表# ~7 W& W5 a# F; D3 t  H7 y6 g
在爱城吗?如果是,有个厨艺交流班,参加一下就知道了。
& ], W/ ]2 g/ ^+ Z' s) ^2 _4 Q
真的啊  我马上就快到了
1 b2 E9 V* ?  ~$ u" ?0 i" K教教我做做饺子吧  Y# [0 L# S/ q! {
求求你了1 C; U; ~0 S1 D+ L! ?# ?5 `- L7 L
要不我老公要休了我的说. I2 ?5 y9 u# J8 q" D
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:27 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表6 b8 R7 D7 @$ _: _: G. x- z- D. v
6 M/ ]( J# H3 r% L& k* i( ~

, V0 p5 K' X  s8 o4 r; I1 V有个厨艺交流班?怎么参加?怎么个交流法?

* w; N8 j/ w" B/ A$ f我们一起去,到时
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:28 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表
  k' u& a' r2 Y9 c& T& P* \0 f  W* U5 T" O) _' ?
我们一起去,到时
: t! T% q6 v1 q# T
: v6 p) z/ {' ], Z$ S
好呀,我正在努力提高厨艺,要不我LG也是要休了我地说。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:31 | 显示全部楼层
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:31 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表* I9 U5 m) c# ~4 C8 o

2 ]+ x/ z: ^5 C  K# j# J# o5 i
( F' w6 I! Z/ \& R1 M( [
8 ~# G" ~6 d& p' Q- w还刺激我,告诉你吧,我最最最最想的还是龙井的味道,还有最后一包没舍得吃,留着以后你来我请你喝吧。

, A2 v5 O; O0 N2 T; A$ B7 z好好好,
: S5 y$ i  g* D3 Y8 y. Z- n等我给你弄点龙井水来, 怎么样
% E( k. L; @# ^' ]不过听说有点污染的说
. e. X/ u( P- X. E3 E( g9 X5 n0 _4 j7 b; L. }" n
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
; M5 G. f( T7 Z& x我要DAI上我LG的说+ C! Q+ K# C/ G; D/ ?: J
?
理袁律师事务所
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表9 A; n* r' \: Z( o' B

! T" D2 X5 N- s8 m5 g; U7 S2 p( r$ Y4 u
好呀,我正在努力提高厨艺,要不我LG也是要休了我地说。

9 ]5 Z! |8 l5 B: D$ J+ c! ~' R我们怎么都这么命苦, {+ u- X! ^+ }: D( w8 E
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:38 | 显示全部楼层

回复 #82 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
来点金币
: e! O7 Z9 S( k3 }+ J) i这几天穷了
理袁律师事务所
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:40 | 显示全部楼层

回复 #83 westlake 的帖子

上天可怜我,
5 {% x% O( p% D, g8 ]再来一点
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表
, c' y3 h. V5 E5 e2 Phttp://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1
5 y3 M5 ^% B2 _1 q
链拉打不开
6 U) p6 W" r. U) T4 W" X, r3 G: y
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:58 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
% G9 u8 Q1 E3 M7 M
+ V0 L1 H! C1 A& T3 j  e链拉打不开
8 C$ Y' k0 Y4 `+ `. q( c

" t  \6 T( s; A8 t7 s+ a! j3 Fedmontonchina.com被封掉了。试试这个:0 Y3 G' @7 Q4 _
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-19 00:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
9 ^* H( l; d( |" o) S$ e  [8 }& ^6 j' Q; _  @0 J/ i3 h
好好好,
- y) J' J+ W9 `等我给你弄点龙井水来, 怎么样
8 X. n$ c6 b  F不过听说有点污染的说& W+ U" L" W2 a6 m8 @
/ }. P- U7 a& N/ Z2 x% `+ |- J
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了0 d3 D& b  p" o1 K7 k7 o  T
我要DAI上我LG的说/ `  }* s5 R- H. o* s: ]5 B
?
. f7 @* J  x/ |1 [3 Y
; a4 X% W' r! h6 U3 g
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-19 00:30 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表5 Z, k2 e9 `+ B# a

! v5 r8 O. W9 h% l0 R' W) |+ j9 E2 H9 Z& j: j
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

7 K/ D( s' Y7 e' R! T; ?练手,
$ x  @. U, O/ x+ e3 C! x$ I7 t难不成你要搞茶道?
! G1 f9 J! k2 E& q  x
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-19 01:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 平常 于 2007-1-18 22:58 发表$ q! @; c( q/ ~' p: M- m) z) T
4 J* T% h& J9 \- B" H
edmontonchina.com被封掉了。试试这个:6 P5 N) y6 k5 }! O" |( K# ~" C
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

% S6 g1 H9 s8 @2 \5 K
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-19 22:56 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表0 w" _+ r4 b8 X3 b/ k2 ?9 n

- Z' A8 h  T' ]/ e, B/ k1 G我们怎么都这么命苦: l0 P0 P. N! k, l* O

$ b6 U. P4 d/ ?( I& F( w# `. x! v. @$ k9 P1 V
PTL和西子同学都是在为自己嘴馋找借口,鉴定完毕.
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