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楼主: 西子妈妈

这不用味精怎么做菜啊

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-1-17 21:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表
% X4 l# _2 r% j1 n! @所以,男人普遍比女性短命.

' R3 Z7 i" w& b9 F3 J2 I: N6 U  W+ R( G# ^8 N1 P3 c/ u7 n
男人的死,女人總脫不了嫌疑。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:40 | 显示全部楼层
记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
6 l' u8 X8 {# P所以说做什么都讲究一个度.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:42 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-17 23:39 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表2 f) \7 n$ C" _9 ?  [# c
) j+ P* T  d+ e  J6 _  {
杭州人都爱吃鲜的
* N+ s* V$ R- g# m  R: v& y想不想念本鸡煲2 B7 J8 N% {3 `! k9 l- T, f( ^6 f$ N4 _
还有老YA煲" _* B1 c' W, G' J/ g/ I
4 v& ]- x9 B+ [8 L) f1 Z

8 w+ P7 W1 H6 x2 }$ x$ m; G% [
( }, Y: o7 {* k6 ^) F* ]你坏你坏,为什么要提老鸭煲,害我想到吃不到。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 02:08 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表
: |$ d$ m' W* g2 |
4 \* v! G2 @3 }, M" F9 @
6 H9 R* r9 o6 F( C1 z2 q. x! `) o6 d! X  \9 F0 {
你坏你坏,为什么要提老鸭煲,害我想到吃不到。

% W, b; F3 ~; d  A5 y- z/ }7 U1 V" b呵呵 我说我的姐姐啊
) k8 L" @* |8 m) k5 D真对不起你了  呵呵
4 _- s6 A* i9 J9 E$ v我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
8 [/ I( h0 x9 w茼骨头煲爱不爱吃?
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 13:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
: C/ c. z, J3 @/ j! K, I* F; e8 N& S7 L, ~; S1 f$ m3 c
呵呵 我说我的姐姐啊
$ S- c8 w) r( X9 b% V$ b$ Z真对不起你了  呵呵
6 y! i! S6 M0 A( q我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说7 A( S- u8 y1 Q1 y+ H
茼骨头煲爱不爱吃?

# V" |! }% a1 f: t
4 E( K* [8 ?6 r+ l1 g我也最喜欢老鸭煲了! 在家里老妈经常做的,里面放上羊尾笋,冬笋,香茹,黑木耳,炖的时候再放点啤酒,那香味。。。。。。6 n  C: h' C# S. p) k! [
这里我也买过鸭子,炖起来有一股怪怪的味道,一口也没吃。非常非常想家!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 14:10 | 显示全部楼层
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精,所以一个月炒菜都没有放味精,后来就习惯不放味精了
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 20:23 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表
' }8 Q" r" |( Z- _
  W& N" f' `4 s9 a$ h. T7 W# ?" q9 P# q
我也最喜欢老鸭煲了! 在家里老妈经常做的,里面放上羊尾笋,冬笋,香茹,黑木耳,炖的时候再放点啤酒,那香味。。。。。。: q& X9 C: _; N% I2 C! Y* V
这里我也买过鸭子,炖起来有一股怪怪的味道,一口也没吃。非常非常想家! ...

2 ~- j9 f6 g4 V0 \都是洋YA子惹的祸~! o9 ^9 ?2 m9 }
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表$ w; P1 Q2 f5 x
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精,所以一个月炒菜都没有放味精,后来就习惯不放味精了
% F3 ?7 }6 O$ n, c5 V: s
我以后也注意点
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 20:45 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
+ `' @* B; t# e8 |/ d3 D6 T$ S; ^! k9 Y& R% z( ]* v
大声的问一句,老虎是谁?
- J3 x* C, i" d你家的?/ [9 X; v* L$ V
! c9 u* n( Q4 p! F; P' ~; ^0 _
嘿嘿,新来的吧?连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道?
' q/ }0 J" Z" M0 K0 e
5 W- D8 {3 T% l; @虎吼西风:EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 21:21 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2007-1-18 20:45 发表( ^) C% k" a3 b5 b3 V: r% I
/ l& r9 }8 D0 W7 k0 ~
嘿嘿,新来的吧?连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道?" q+ L& d3 L/ Z9 N8 q( @

- R! h/ s* y! Z+ q# s; F) k9 y; K虎吼西风:EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。
/ A0 V6 Y; h. S3 d2 n
呵呵  原谅我的无知  m& h( a, r3 c- s; x2 l6 V
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
- z# @2 y6 @% Z4 a# g让我一睹威风?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:12 | 显示全部楼层

回复 #72 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
在爱城吗?如果是,有个厨艺交流班,参加一下就知道了。
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表: l6 o4 a$ g0 j! v2 y: f! H
那不放味精(包括鸡精,蘑菇精)的大虾们,请教一下你们做菜除了盐,酱油,糖外,还放什么东东?怎么让菜味道鲜美?迫切想知道答案...

0 k. q# s" g& s9 z2 }3 S# s0 u8 X/ R
就是这些,放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了,头疼。
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表
# J% o2 G" _( B( L在爱城吗?如果是,有个厨艺交流班,参加一下就知道了。

$ v% q" K, j& F" A. f% S$ Q; ]% _
( ~% p9 u% z+ Z8 ?# T有个厨艺交流班?怎么参加?怎么个交流法?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
! n+ @. P' y& M, i2 K* Y! q9 d) {$ U
呵呵 我说我的姐姐啊
# }8 |' J& d0 J: q4 G真对不起你了  呵呵9 j. E) ], k9 n7 L4 B
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
0 X( F1 q8 w5 J8 Q茼骨头煲爱不爱吃?

  U. `, `: U5 V/ T3 ~) T
* g, ~8 u0 O: ^" g/ ]# L
. [+ Z0 T1 X' p% W8 E; R还刺激我,告诉你吧,我最最最最想的还是龙井的味道,还有最后一包没舍得吃,留着以后你来我请你喝吧。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表* D5 a% h" T' Y# u
在爱城吗?如果是,有个厨艺交流班,参加一下就知道了。

, ]2 f6 k$ l* I/ B* d5 h真的啊  我马上就快到了4 v+ A& d1 w( `( N& s. V! i
教教我做做饺子吧, n0 r7 v9 a, a3 L5 ^
求求你了+ e9 O; L4 s, Y+ ?9 h+ I
要不我老公要休了我的说
& O% U" Y% p  Z9 Y4 g
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:27 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表+ R- J, p8 C( p- B& [, I
' m8 r) ]8 v2 ^: G5 V% v% U
% ]9 z7 ^) K9 H/ F6 D" W# ^
有个厨艺交流班?怎么参加?怎么个交流法?
3 {& m7 M9 C2 v* l2 \# i
我们一起去,到时
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:28 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表- i7 J# ]* w8 j. ?3 t

- T5 i+ X  K; y& v: H7 ^7 K我们一起去,到时

% u+ j6 m2 F9 X0 f. M
- `0 Y4 ]$ \5 J. y, N* W8 |6 ]好呀,我正在努力提高厨艺,要不我LG也是要休了我地说。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:31 | 显示全部楼层
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:31 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表( P) S  O8 g( M# l, y

, n! D: }5 y+ u  h- T) Q/ V- \# ?( X

2 C% O2 D; \& [4 T还刺激我,告诉你吧,我最最最最想的还是龙井的味道,还有最后一包没舍得吃,留着以后你来我请你喝吧。
3 U( l4 s7 N- @
好好好, 9 P6 H% b. o: [" ]' b+ u6 A
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
: E- R0 r$ p+ R4 C0 ?1 M2 f不过听说有点污染的说
! ^) D6 c- [3 m6 e2 {  n- V/ Q  n3 f5 y  m
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
( X7 E7 v9 l0 H0 o! E" h我要DAI上我LG的说( A' S8 w- }" [( a/ y5 q
?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表
. c# ^# V: z7 ~2 _- `$ p) \
" }4 j1 }$ C4 r& X1 P5 M1 {2 g0 b# v! G/ y
好呀,我正在努力提高厨艺,要不我LG也是要休了我地说。

. M3 F6 E3 r8 p我们怎么都这么命苦; H9 T) U3 C- Z+ ]( E
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:38 | 显示全部楼层

回复 #82 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
来点金币0 k% ]+ Q; j3 o" H- [
这几天穷了
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:40 | 显示全部楼层

回复 #83 westlake 的帖子

上天可怜我,
% D& p' \6 b5 [5 o再来一点
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-18 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表) D# Z" m7 ?% p- a
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1
* V3 O( v6 W5 R" v. C, C
链拉打不开
! \) S# L; C9 p& N
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-18 22:58 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表
: g. r! h3 l. K2 `( K0 \7 q6 k; V9 c
" w, @2 s0 R: V1 G4 O( L, K% n链拉打不开
* T( U! |* V+ M0 @  u
3 J" h9 p9 a6 K
edmontonchina.com被封掉了。试试这个:
+ S9 Q/ z8 l  X$ h3 whttp://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-19 00:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
  ~8 S. t7 R1 X1 f8 e0 m! V/ ^( w! j
好好好,
: L1 A" A7 ^3 O3 Q等我给你弄点龙井水来, 怎么样: C# x0 s- i  @
不过听说有点污染的说$ _7 f! v! H# z, L
: R, ^4 B9 e- z
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
% I$ n5 R! X- z% O- E我要DAI上我LG的说! b' q' h1 J5 d2 z
?
# d- c( U; X* r1 y& o3 p& k
$ F0 K! r' N+ W
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-19 00:30 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表# I& G3 ?( ?0 h, s/ D: R5 D
% \9 ?1 g$ Q. r
" O0 p6 ]- O5 r* [& V8 l
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

' h' }/ x$ u, b3 g& f练手,
4 ]! s; H) ^* [0 ~. R  L难不成你要搞茶道?
% |( c5 m* n" X8 y. T
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-19 01:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 平常 于 2007-1-18 22:58 发表% m6 t* {' l! h' \5 W, k+ s

8 T. [: R" K7 j% a. \- s# G' P- aedmontonchina.com被封掉了。试试这个:% Z/ [6 C% \! r
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1
  h) g. D' K  ]: N* M, `
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-19 22:56 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表6 }+ o9 O4 U  H( W" `3 m

+ T9 q) z; j! N& Q: _- O& z) n. F我们怎么都这么命苦
; j! i3 d! t( R2 E% G
9 p' z  J4 r) x2 [' }7 K5 {6 N

/ c* L) b  A! APTL和西子同学都是在为自己嘴馋找借口,鉴定完毕.
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