使用道具 举报
主食是椰蓉拉丝面包, t" k* P) L9 [1 V9 Z) i 照文学城上毛毛妈的方子做的 * K+ x/ l- E# G1 c2 M% o1 umichellezhaoqd 发表于 2010-10-11 21:58
另外,说用漏到底盘的鸡汁鸡油做GRAVY2 X& w# }/ k1 S0 [ 那可不是一般的油啊) R! Z9 ]$ z1 F: j. p O. m 我没敢用,都收玻璃瓶里当垃圾处理了 0 ~+ a1 o% d C5 \7 bmichellezhaoqd 发表于 2010-10-11 22:02
你这个火鸡摆反了,应该背部朝上,老老实实爬着。你这个四脚朝天大叉的,很卡通很幽默。好像在喊救命呢!. H+ Y2 ?8 i% M: F6 | btw,四肢之前没有包锡纸把? . a* L S: X# \9 |三思 发表于 2010-10-11 21:49
是,但是一年就吃这么几口阿: l: V* N5 h% H3 `$ q* |& U 三思 发表于 2010-10-11 22:06
看着好香的样子啊! " T& i! o+ H/ O) k三思 发表于 2010-10-11 22:00
我觉得没有放反啊,烤的时候是这样肚子朝上,吃的时候容易切,填料可以塞很多。 ' b d0 n/ I& C面包烤得真漂亮。7 r7 [2 U1 F2 b, a& j 梨涡浅笑 发表于 2010-10-11 22:49
这摆盘的哪有分对错呢,我觉得你那种摆法有个好处,大家都拿着盘子围着桌子嚷嚷的时候,你可以大哄:别吵!先排队,等我把火鸡番过来再说。 3 B# I) C% L/ m梨涡浅笑 发表于 2010-10-12 19:11
我正想问三大妈呢 ! O2 h/ A4 O9 f: g y火鸡填料传统的那种估计我肯定不爱吃0 T) U* V- R" d5 g( u, } 这次准备塞糯米饭 $ J- u. a h" F* z嫩有没有什么指示啊?/ q: h' \) }" {- I- o# T8 v" K1 g- r ) u/ _( S" b2 Z# L& s2 Q: m- k我自己准备的是:米泡一晚 - f }+ w! X! m* V4 R2 f切点儿香菇丁什么的 4 d+ [# x. h% X+ B# u& x& R p8 S y然后加油和调味品弄点儿味道进去~5 {/ O( J' X4 s- s michellezhaoqd 发表于 2010-12-23 15:21
吃水不忘打井人,顶一下! 3 L% ]: v2 _# \$ M8 U3 c自由的像风 发表于 2010-12-23 17:46
偶家男人被你这句“白肉都噙着肉汁”给乐坏了,这两天走哪儿都来这么一句,买了个柚子,剥开一吃,偶说:“不错,水分够多,就是颜色淡了点儿。”他那里接一句:“这才叫白肉都噙着肉汁呢。”8 A2 V! o3 O+ o 邵大头 发表于 2010-12-23 19:23
我觉得我这个填料很中式,没有必要做糯米的。香菇丁也不错,不用加油(火鸡渗油),不用加其他调味料(早餐肠有咸味,而且还放酱油,葱姜了) " X" c1 \" E/ Q. n* a/ S三思 发表于 2010-12-23 15:59
那个填料里面包给弄得湿搭搭的 / L! ^1 Z# Z; m6 r怎么想都爱不起来啊# r( Q4 T6 O% r4 I3 F 面食类的东西给弄湿了我一口不想吃的* e0 f. v6 G* P6 B 9 z& O: k) r4 j0 N' `; g我这回就试糯米饭了 ! ]7 g* W& B" c$ f: \9 Z看看效果如何~1 D1 B* P8 i. C( a michellezhaoqd 发表于 2010-12-24 09:12
啊?我没用烤火鸡盘,所以又干了) p" L# d _8 R$ o 花谢枫正红 发表于 2010-12-28 21:50
今年我挑战了一只8kg的,火鸡装在一个特大的塑料袋里,灌满盐水和一些香料,腌了2天,从爱城一路带到婆婆家。今年我烤的方法也不一样,0 C' n K9 ~. N 1,先用小勺子把鸡胸地方的皮切段一点,(不能全部切,全部切烤到最后鸡腿就会 ... }: c1 W( H( z 梨涡浅笑 发表于 2010-12-29 21:53
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网
GMT-7, 2026-7-26 04:24 , Processed in 0.327028 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.