节俭妹的节俭小日子『P4 SASA开箱P5 空腹勿入、sdm兑点、奶茶版煲仔饭』

梨涡浅笑

哇~~好多东西！sasa是个好地方！
周小花 发表于 2010-12-2 18:12

) N: Q' h; e1 F! k" l, k& o$ ]
3 s; \! r: o) a5 j5 r4 G嗯，嗯，嗯，但有些日系的它那里没有。

梨涡浅笑

再来上点菜，做着扣肉，我为此付出了痛苦的代价，不说了。
* `: u- b) l% G' o9 M
2 L" [  J% ~5 k6 l从左到右
上排，给自己开的小灶，当归炖鸡腿。豆腐干炒鸭丝，南乳芋头扣肉
5 a  T( w4 M( M$ j" ?8 b/ d) n中排，做烤鸭的时候顺便做的，鸭油焖蘑菇油面筋。海参五花肉煲，家乡梅菜扣肉
3 |) A+ r. Z; N) s下排，煲仔饭。表哥从温哥华买了活虾，一路用冰冰着给我带过来的虾，很多年没有吃过这么鲜美的虾了。莲子百合糖水。

梨涡浅笑

儿子最近很乖很乖，为娘给他做了一个IGLOO甜品，里面是Brownie和Mousse，外面是棉花糖做屋顶。

阿土婆

122# 梨涡浅笑

你这是严重的文不对题啊！你这叫节俭？

梨涡浅笑

122# 梨涡浅笑
; a# _2 \9 v) n  W/ v. c
8 l$ f' f# v; a) _- P2 o( K6 _你这是严重的文不对题啊！你这叫节俭？
阿土婆 发表于 2010-12-2 19:28

+ d& a7 r& z$ {
哈！这不叫节俭，啥叫节俭？
# Q) N# q, l" I8 O% R1，俺没下馆子，顿顿自己弄！
4 f0 c7 ~1 T0 ?8 P/ m# J3 D2，俺家OVEN开着烤鸭，顺手放那个鸭油焖油面筋在底盘，还烤了芋头，做芋头扣肉。
% s4 x0 P% A, w4 a' p还有还有那个和那个啥........

kingsnake

哈！这不叫节俭，啥叫节俭？1，俺没下馆子，顿顿自己弄！
2，俺家OVEN开着烤鸭，顺手放那个鸭油焖油面筋在底盘，还烤了芋头，做芋头扣肉。
: l  }6 B, E  U2 Q还有还有那个和那个啥........
梨涡浅笑 发表于 2010-12-2 19:37

; N; l2 X# `8 a) \/ B: V- N1 l
  g* L' h& S. r$ i7 D$ @$ M( _# T想唔话你噶喇。又鸭又虾，小心发炎呀 。

tutu

手贱，没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭

周小花

手贱，没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭
3 L# m' ~1 b; q$ rtutu 发表于 2010-12-2 20:28

哈哈
我看的时候标题还没改。。。我就乱入了，结果瞬间就饿的不行了。。。
7 _3 X: Z. k, r& ~: x5 b. d现在吃饱了来看～～还是稀罕啊！

柳丁

飘进来膜拜哒~~~~··

珍珠奶茶

煲仔饭，大爱啊，喜欢地不行不行的
好久没吃到了，梨涡姐姐怎么做的呢？

jennymore

梨涡你太厉害了，都是大菜啊！你年纪轻轻的这么能干真不简单！我想念家乡菜了.......................

edmontondown

我咋看不见啊

梨涡浅笑

想唔话你噶喇。又鸭又虾，小心发炎呀 。
kingsnake 发表于 2010-12-2 20:21

' e4 l/ h  _% X+ w: B) Z! N话啦，话啦。向呢度无王管，最中意你地D老人家话下我嘎啦。

梨涡浅笑

手贱，没吃就点进来。。。华丽丽的菜啊。。看的我想哭
tutu 发表于 2010-12-2 20:28

# C: ]: c! D$ d& V* y; N美女，这么晚还不吃饭？来抱！

梨涡浅笑

哈哈
我看的时候标题还没改。。。我就乱入了，结果瞬间就饿的不行了。。。
现在吃饱了来看～～还是稀罕啊！
周小花 发表于 2010-12-2 20:58

+ s2 }; F* i3 E: ?你的签名真CUTE啊。

2009的夏天

我手贱。。。

梨涡浅笑

飘进来膜拜哒~~~~··
柳丁 发表于 2010-12-2 21:15

3 t: n' I7 L6 ^/ \不敢不敢。

梨涡浅笑

煲仔饭，大爱啊，喜欢地不行不行的
好久没吃到了，梨涡姐姐怎么做的呢？
2 J' R1 Q1 W3 S, @8 J珍珠奶茶 发表于 2010-12-2 21:49

: ~- Z# _2 C3 i/ c2 P* n7 F- s
0 c' N9 n( P% H6 y! W* [/ e选泰国米下锅，用油盐先把米拌一下，10分钟后加水到锅里，小火把砂锅加热后转大火，一边煮一边用筷子拌米，预防粘底，拌米到水沸起，转小火，加盖等米饭到7~8成熟，加入腊肠腊肉，（其他肉类先煮熟），盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭，可以多煮一会儿。烫好蔬菜，再加到锅里。

梨涡浅笑

梨涡你太厉害了，都是大菜啊！你年纪轻轻的这么能干真不简单！我想念家乡菜了.......................
1 z2 I$ |0 u, kjennymore 发表于 2010-12-3 09:12

/ n7 ~/ a. [, [( f4 i$ X* h% J年级一大把了！

珍珠奶茶

选泰国米下锅，用油盐先把米拌一下，10分钟后加水到锅里，小火把砂锅加热后转大火，一边煮一边用筷子拌米，预防粘底，拌米到水沸起，转小火，加盖等米饭到7~8成熟，加入腊肠腊肉，（其他肉类先煮熟），盖盖子到饭 ...
2 P: }' Y9 F' Z. y- ~梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19

多谢，开心
+ d* m$ v# F6 _. }做完后，吃之前，趁着砂锅热，浇点汁吗？自己调的吗

周小花

你的签名真CUTE啊。
6 H8 V7 k$ [: q7 Z+ i: d梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:14

* k( S6 B0 I* f/ i我纯粹自我安慰来的。。。

梨涡浅笑

多谢，开心
" R+ \: t! }9 a+ T, ?做完后，吃之前，趁着砂锅热，浇点汁吗？自己调的吗
珍珠奶茶 发表于 2010-12-3 22:54

$ g, H! G) T1 W! j0 k+ _, i
* L- G' w! ~  i. X上面那个煲仔饭的汁有两种。
一种是煮肉时顺手打芡的汁，把肉放到煲仔里面，饭熟后再浇汁。
" z: J8 A2 h$ M. U' M! t) z一种是没有芡的汁，象腊味饭这边，饭熟了浇煮酱油鸡的汁。

珍珠奶茶

上面那个煲仔饭的汁有两种。
一种是煮肉时顺手打芡的汁，把肉放到煲仔里面，饭熟后再浇汁。
一种是没有芡的汁，象腊味饭这边，饭熟了浇煮酱油鸡的汁。
4 t6 d. W8 z" a, k/ b梨涡浅笑 发表于 2010-12-4 08:54

我喜欢那个酱酱味道的汁，估计就是你说的酱油鸡的汁了。
1 i9 e0 Y  i9 m+ U9 c5 N3 p冲着美味的煲仔饭，得都找个时间尝试酱油鸡，好留汁备用了。

梨涡浅笑

我喜欢那个酱酱味道的汁，估计就是你说的酱油鸡的汁了。
. `" J: A4 \) q. i0 Y- U. I# M1 A& W7 b冲着美味的煲仔饭，得都找个时间尝试酱油鸡，好留汁备用了。
珍珠奶茶 发表于 2010-12-4 10:08

在冬天吃煲仔饭是最幸福的事之一了，每一口都是暖的。

梨涡浅笑

今天Shoppers大优惠，换了一套玩具给儿子

梨涡浅笑

几瓶Nuxe，送了3套礼物，Shiseido的水。

2009的夏天

相当好~~相当好~~~

梨涡浅笑

相当好~~相当好~~~
2009的夏天 发表于 2010-12-5 18:01

我感觉到领导说这句的时候，还狠狠地拍我肩膀。

runawayforever

菜看着好有卖相！

珍珠奶茶

148# 梨涡浅笑
5 n7 S- X; x) G4 i2 p. G答谢梨涡姐姐（如果是姐姐）的煲仔饭配方，发个首战告捷的煲仔饭上来：

按照梨涡姐姐前面说的办法，但是我家没有砂锅，所以用的铁锅，味道也不错。以前吃过厚厚地那种铁锅的煲仔饭，汁一浇上去，铁锅滋滋啦啦相当火爆。
另外，拌米用的油换成了橄榄油，因为辣味和酱油鸡的汁已经很油了。
左边是刚焖好的煲仔饭，中间是浇了酱油鸡的汁之后，颜色更鲜亮了。
最右边的那碗是，顺路搭车的东洋参牛尾汤。煲仔饭配靓汤，神仙也不当