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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。 - S& m: K& `' H- a梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 & T4 {& d1 e0 t' a6 k 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:9 e( I/ F) L; N, W7 S 7 r9 I- u( y7 w3 X8 i按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... 9 g8 f/ E4 t# B9 I0 }珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 4 G# k2 D9 Y" e. s& Y - E$ r# h) Q7 K2 }$ y/ p7 V很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~5 n5 q5 G2 D6 v4 d 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦! x! H5 C6 Z9 U" r 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。 7 {' k! _3 Q2 x) o* ]) v梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... 9 ?! ?2 c5 ^6 L- H- h I5 Flaura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...0 g. U; j7 ~ L; A# N laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ...; n. J8 U2 P% v3 [* Y 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 ) S* _+ N6 k" I$ { 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: ; c; B* W5 k2 v . {; m% ]3 h2 n$ q3 T, v按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...2 ?5 `4 O. ]/ Y% d2 z0 A t 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。 ; S* _* y# J/ s0 hjennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 }' v* H. r9 x p/ g7 V周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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