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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。9 b v) v- o- H* O9 @5 ~ 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 0 J$ \4 l! ^+ [答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: . ^/ b* k7 I5 U: Q- y- A7 \8 ~ 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...* l4 m9 S; u' C9 i) F 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 $ }7 k, O6 I" v & {& ~0 x+ P: S# d7 s; P& C7 Z( v 很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~# u3 T# P8 D- r 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦! & U# J% C7 q' p! }: B7 y, }$ Y" L+ E看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。3 L8 G3 @( x7 V6 ? 梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... ; e$ |1 G+ L& {8 Ilaura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...) k Q ?, @1 q- L/ J: b+ e3 _ laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... ' q2 v* _" `3 W& ^% l梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 * \' e }$ r$ P( D 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: 6 j# `0 |: q. Z% W) x1 D) R3 R 5 S9 |- t8 b# [. Q- s6 _/ P按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...- w9 x$ U& V o3 Z, z/ f 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。 2 U6 G$ g; W; S2 mjennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 6 Z2 f$ B' @: |' p8 W5 `周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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