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楼主: 竹帘儿

[其他] 大家来说说自己这两天做的晚餐吧

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-3-26 07:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个得向你学习,我还是啥爱吃买啥,也不知为什么,我爱吃的东西这里就卖的特别贵,其实这些在老家都是不值钱的菜,象苋菜、空心菜、豆苗、茼蒿啥的,这种绿叶菜这儿很难种吗?特别不理解。
+ e" n* l3 M+ N% Z1 z其它的跟你都差不多, ...8 Q5 ]% d' Y# l! o" S4 p( y1 h
邵大头 发表于 2010-3-22 15:57

/ o2 Y2 W0 l. @8 C6 X* S
! f5 [9 E4 u7 N" ~! J( O% [$ S绿叶型的菜这里也有,只是对我们来讲不够美味,各类沙拉的菜,还有菠菜,其实菠菜拿热油+姜蒜炒着吃非常美味。 豆苗是时令菜,现在正当季吧,我这里卖2块5一磅。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-3-26 07:19 | 显示全部楼层
怎么会呢!你想想蒜苗炒肉味道会淡马?这个用小红萝卜代替蒜苗,还加了蒜,怎么会淡呢,这应该是很下饭的一道菜6 D; Z" ?: f7 e3 x7 |) _
三思 发表于 2010-3-22 20:45

9 ]; G1 l( {. F! k( W' p3 _2 u很淡,这种红萝卜自己一点儿味儿都没有,连大白萝卜都比不上,更没法儿跟蒜苗比了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-3-26 07:20 | 显示全部楼层
我比她炒得早,可是我做出来并不好吃,全家人都不爱吃。) w! {, J/ \: L' g
三思 发表于 2010-3-22 20:53
: |  _' ?6 \7 B  T8 Y
3 Z& F3 i7 [! C1 K/ b
你是不是没用新鲜冬笋,或者笋没煮透? 光笋子自己就鲜香可口的。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-3-26 07:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
对了同学们还可以做寿司阿,好吃,好做,好带饭的,中间夹的材料随个人口味。我最常做的是加州寿司。夹料有:蛋黄酱,蟹肉邦,鸡蛋(锅放一点油,鸡蛋打碎后,倒入锅里不搅动,熟后拿出来切长段),黄瓜,牛油果。% g" @( b& f. ~, z
...3 G1 C" i* m5 r/ E' r6 P
三思 发表于 2010-3-22 22:01

9 e; A5 t) n2 B) |9 _% {0 b* W5 f
寿司我还没做过。感觉吃几个调调味儿不错,但是不能当填饱肚子的,因为一多吃就腻了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-3-26 07:24 | 显示全部楼层
说到蔬菜我就难受,我朋友常说我说的蔬菜就是得带叶子的。和大头一样,我喜欢吃空心菜,苋菜,茼蒿,芦蒿,豆苗,豌豆尖。。。这里绿叶蔬菜品种真有限,只有油菜和上海青是最常见的。8 y7 W. p! {5 m% [, r& L
竹帘这个帖子真不错,集思广益 ...: W( ?& t) k& J" A. V/ d
流年明媚 发表于 2010-3-22 22:56

$ i! w, k  E* ^3 x& T$ A) H4 D$ x9 O* L% S. F* G0 D
呵呵,我也是就着这个帖子两个礼拜都做了好吃的。 论坛里特异贴出来的大菜只是偶尔吃吃,最需要的是这种日常晚餐的点子。
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-3-26 08:43 | 显示全部楼层
嗯,喜欢这贴。。。。实用:)
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-26 14:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绿叶型的菜这里也有,只是对我们来讲不够美味,各类沙拉的菜,还有菠菜,其实菠菜拿热油+姜蒜炒着吃非常美味。 豆苗是时令菜,现在正当季吧,我这里卖2块5一磅。
& c* o9 A9 b/ T' J& s. t, c. b竹帘儿 发表于 2010-3-26 08:16
- U- p: E0 e- j2 R" }) ?5 t
偶买菜的时候从来都不看价钱,等结帐的时候往往发现咋这贵涅,下回还是不长记性~{:3_101:}   H6 Q' ]) d( t7 ^+ o/ K
这两天我又想新菜谱呢,力求健康、美味、美貌,呵呵~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-3-26 14:15 | 显示全部楼层
偶买菜的时候从来都不看价钱,等结帐的时候往往发现咋这贵涅,下回还是不长记性~{:3_101:}
0 v  T% G3 H% {% z, [& @9 b+ Y! T这两天我又想新菜谱呢,力求健康、美味、美貌,呵呵~4 z; O9 Q+ d7 `) f* J) H
邵大头 发表于 2010-3-26 15:03
" ^2 [8 O5 h( Z' ?( T
7 }. R0 X% H* a8 D0 d3 W
银子够用就不用紧着价格看,轻松一点。 : l# n- B: M3 W$ ^( z
我们有经济压力人口众多的家庭也不在吃上苛刻自己,省不了大钱,只是说策略一点选择购买,多花点心思而已。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-26 15:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
银子够用就不用紧着价格看,轻松一点。
9 `& I7 j- o6 _我们有经济压力人口众多的家庭也不在吃上苛刻自己,省不了大钱,只是说策略一点选择购买,多花点心思而已。
. @7 t9 l* b5 j' p, i) {竹帘儿 发表于 2010-3-26 15:15
' J. l, I4 d8 l+ n
没错,啥都能省也不能省吃的,身体可是本钱,明天买菜去了,回来再汇报这星期吃啥~
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-26 21:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一米八,75公斤,恩,黄金身材,也别总在食物上克扣自己,运动量加大一点嘛。
: Z! J5 H$ s/ b4 N, A竹帘儿 发表于 2010-3-26 08:08
! b) Q% [' ?- u. A: @$ I
疯狂的时候已经过去了...每天5个小时泡健身房..之后骑车10公里回家晚上再去游泳的~日子已经过去了......每天要上课....没那么多精力了
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-26 21:27 | 显示全部楼层
菜谱....我现在菜谱都看药膳.....普通的菜谱都大同小异了,了解下营养,养生,食疗的搭配~
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-27 15:57 | 显示全部楼层
菜买回来了,今天晚上吃:鲜炒鱼片、金针菇西洋菜、日式凉拌豆腐。先去做了,一会儿上片片~
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-27 17:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
{:2_81:}我今天买到青蒜了,回锅肉,豆豉鲮鱼莜麦菜...油炸花生米 +竹叶青一瓶~哈哈....偶尔也不健康一把~
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-27 20:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
{:2_81:}我今天买到青蒜了,回锅肉,豆豉鲮鱼莜麦菜...油炸花生米 +竹叶青一瓶~哈哈....偶尔也不健康一把~  W7 z, {, V) T9 A
gjwt999 发表于 2010-3-27 18:46
, h& r, B! p7 X1 e: b; H
恭喜你啊!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-27 23:59 | 显示全部楼层
恭喜你啊!
+ ^, l$ \2 ~5 H9 S. i. ]  Y. A. V诺言 发表于 2010-3-27 21:53

8 y9 ?' J3 s- h/ p哈哈....预计明天水煮鱼,凉粉...凉拌肉或者继续回锅肉...+羊肉汤配粉丝+馅饼....
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-28 10:35 | 显示全部楼层
哈哈....预计明天水煮鱼,凉粉...凉拌肉或者继续回锅肉...+羊肉汤配粉丝+馅饼....
" e( T- u- q6 G* bgjwt999 发表于 2010-3-28 00:59
, h6 S& t6 ~2 F0 H0 r9 M
哇塞,你这也太丰盛了吧?上照片看看吧?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-28 11:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哇塞,你这也太丰盛了吧?上照片看看吧?
( J2 R1 G$ V8 w1 |诺言 发表于 2010-3-28 11:35
$ o6 V/ u' |9 t% r7 p# |
{:2_81:} 我穷..没相机....自己手机又破....回头看看能不能借室友的照下~照了就发上来~
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-28 11:14 | 显示全部楼层
哈哈....预计明天水煮鱼,凉粉...凉拌肉或者继续回锅肉...+羊肉汤配粉丝+馅饼....
( H+ _8 }' R! {, ~9 M  kgjwt999 发表于 2010-3-28 00:59
# r4 V( i4 ~' z, B
昨天买了羊小腿,今天也准备做呢,其实这天也不适合吃羊汤,馋着呢,也顾不这许多了~
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-28 11:42 | 显示全部楼层
昨天买了羊小腿,今天也准备做呢,其实这天也不适合吃羊汤,馋着呢,也顾不这许多了~' W4 _5 {4 I. x. K2 L6 F# x9 `
邵大头 发表于 2010-3-28 12:14
& Y2 m  t8 @% ?  x  L4 C- `
恩...我把参换成甘草,把当归去掉了....不然上火太厉害了....
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-28 16:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
: N5 L3 p7 a# L, n1 u$ f  f* l
$ q) j7 }+ j2 P/ \0 k
饼子做好了...羊汤还没盛出来,回头照~
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-28 16:36 | 显示全部楼层
哇,这个饼饼很强大! 我是超崇拜会做面食西点的同志们,因为自己不会做!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-3-28 17:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
G同志,那饼好多油
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2010-3-28 18:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大姐...川菜只有3成是辣的....主要看你吃的很多菜都是北方人很少吃,甚至不知道的,比如空心菜,苋菜....北方人很多都不会吃
* m3 w+ }1 K  C' ?# ^2 ngjwt999 发表于 22-3-2010 18:07

( m6 t: n6 D! _9 u1 Q% h这些菜广东最多。满街都是。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-28 21:03 | 显示全部楼层
G同志,那饼好多油7 n% p2 i0 t- w( H$ R# @
Rainbowjj 发表于 2010-3-28 18:53
6 E/ E& e. v/ j4 @6 ^# m! J
酥脆...香....反正不是我吃....我减肥
5 K# E$ G( |0 v* Z6 m羊肉汤没照,我还没来得及照他们就吃过了
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-3-29 06:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
http://i41.tinypic.com/15j0jr.jpg, O8 @+ l1 }1 Y% e7 S: O$ q
! t' H% K1 [3 ~/ A" X/ p) x# X
饼子做好了...羊汤还没盛出来,回头照~
$ u, C  q6 C- O- _( ggjwt999 发表于 2010-3-28 17:12

" p% B3 C7 H) I  L( q! S1 P$ f0 f6 s
$ f+ Z+ A! x$ s* h7 g# K真能折腾,做好了还不吃,意志够坚强的。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-29 12:29 | 显示全部楼层
真能折腾,做好了还不吃,意志够坚强的。/ b% L% @; O3 v) D
竹帘儿 发表于 2010-3-29 07:04

6 c: o/ W% J* z+ y2 `1 {" V有了目标就得执行下去嘛...
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-30 18:01 | 显示全部楼层
虾仁冬瓜汤:冬瓜切成小丁,用油炒炒加水煮熟,然后把虾泥放入,也可以甩点鸡蛋。汤出锅时放上香菜末。
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-3-30 20:22 | 显示全部楼层
凉拌牛肉,再用牛肉汤下米粉
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-30 20:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
从菜谱上发现一道菜....冬瓜球炒鲜贝.这个搭配估计味道不错~.....冬瓜削球好像很有难度....改天切块炒次看看....
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-1 06:01 | 显示全部楼层
从菜谱上发现一道菜....冬瓜球炒鲜贝.这个搭配估计味道不错~.....冬瓜削球好像很有难度....改天切块炒次看看....  {; w: K* q: L- I& E% ^$ \
gjwt999 发表于 2010-3-30 21:54
5 d9 m8 a& J6 w' F$ p

6 U& e6 }0 m7 }0 e$ i) J. U. v这个不错,可惜才看到,昨天刚买菜,有鲜贝,3。99一磅,觉得还可以,比虾都便宜,但是不知道怎么吃,看了下就走开了。
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