设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 家有儿女----Raising Children › 上俩菜
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 7077|回复: 33

上俩菜

[复制链接]
三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-11-29 17:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
上周日的手艺
) {" Z) E* l1 W南美风味海鲜沙拉
; k( r. `3 D6 R
7 Q% x, c" V- L& T) q* }7 q; j  L1 \- I
辣子鸡3 q# l- G8 t4 d& e0 G' B0 o

9 P  u! B- y. c& G) s" W) o, O. ^) n1 F; B
京酱肉丝
3 v) W' H" _0 K# {) M4 x2 F! }2 \0 k: V

& A0 i4 L+ n: c" i4 c( ?  S& n素菜
# p1 p6 U) C" h) `; I, H
- r, J; D; p, \6 T6 K6 J5 S! f/ O, H& R+ p4 \0 v" v2 P/ C& ~
[ Last edited by 三思 on 2005-6-1 at 03:54 PM]9 M' P' z. B" r( ^% j0 V+ y. S
8 p6 N" P( I% j
[ Last edited by 三思 on 2005-6-1 at 03:56 PM]
回复 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-11-29 17:34 | 显示全部楼层
那海鲜色拉，一看见那大碗就流口水哈！8 Q" c! I$ p1 W  w5 W0 S& x

* i$ A2 p! u# x3 V+ d辣子鸡，八成在厨房就被偷吃得差不多了吧？三思从不偷吃，除外。& k3 i) X9 ?5 c$ R# t6 t/ Q% l

/ o, X, ]: M( s7 A9 {9 j3 ?京酱肉丝，正点！! q. D; |2 H6 h; ^: ]! e- u% y7 r

- o4 n$ X4 S& j" v那素菜最下饭了吧？看来早就没了吧？
+ o7 }8 C' O) s9 a! ^& }  \7 h# W2 q
把菜谱也跟上啊！你让一桌子的人今晚饿肚子啊！
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 17:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-11-29 06:24 PM:
! \2 L2 c% `5 V4 W. B7 R, R上周日的手艺
; B1 `/ |, X* p) P2 H! a; N
8 m+ G& \  H- Y+ F5 t! c; ~: ?南美风味海鲜沙拉
  v5 J* n- ^2 y$ A) ?6 ]
/ W& r' F. Z/ a8 \* ]5 q[url=http://forum.baby.sina.com.cn/upload/21/215/20041129/326/65301/65302.jpg ...
) d5 ^- ~6 P+ F8 D5 v) @, |
5 i8 |) q7 e% e2 \
腐败腐败着实腐败欢迎腐败常来腐败
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

lilian
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 17:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菜谱菜谱菜谱？？？
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

在水一方
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 19:02 | 显示全部楼层

点评！

辣子鸡：颜色差点；油少了& [! i, J4 S) f' A/ d3 k" e, A

( ]) j8 b+ |4 y京酱肉丝：一定要有葱白（丝状）在上面，才正宗，
& J' Y- @& D! U5 V  x3 b3 i
' ?: {8 E& }. E; \$ I  |素菜：怎么看也不象素菜！！& Q$ h) `, Y. B& W! F

1 J2 f- r2 d  X加油呀！
回复 支持 反对 鲜花(5) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

老朱
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 19:23 | 显示全部楼层
看看人家的媳妇！他老公真是命好！两样都眼馋-------
回复 支持 反对 鲜花(5) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

水上村
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
转到美食吧
0 p2 m9 ]  ]  y! ?* l
* T/ R7 b8 ^2 S5 l9 M最喜欢这样图文并茂的帖子，谱子最好跟上，如果嫌写谱子麻烦，就把过程拍下来吧:P
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 20:04 | 显示全部楼层
对呀，等着看菜谱，好照猫画虎！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 20:46 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
真漂亮，漂亮， 看的我肚子都饿啦， 一定也很好吃哇" ~+ P2 |& _- Z6 s& z) V
/ l9 k4 S* b2 O3 y' y
偶小姨说啊：抓住男人的心就要先抓住他的胃！
% F8 J: \* Z& F7 N5 r实践实践7 ~8 ^$ \/ q+ d+ l& b& ]- }5 K

+ M  L0 U* T1 d: K  e0 g. z[ Last edited by flame on 2004-11-30 at 12:46 AM ]
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-11-29 22:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
三思，快上菜谱吧！有人就等着它去抓男人啊。嘿嘿。
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-11-30 10:05 | 显示全部楼层
在水一方0 Y1 |- l+ X( R! G) j& P) F" C

9 N) j/ e" f$ M1 F俺昨天要说来着，后来看孩子去了：大哥还是大姐，幸亏我没有嫁给你！要求太高拉！( a6 V6 i& ?  ]* V- p! y
# z- N: x5 _3 m. {
辣子鸡，我没有明白你是建议多炸炸还是咋的？盼赐教，或者说切磋切磋。
5 W0 j8 y) O% s8 W0 g" N
) P& l1 k/ V5 A# C/ v3 ?/ h* ~京将肉丝，我得说你土了，葱是铺在下面的9 a& a: P: V4 D0 Q

) {8 X: D2 Q( p# h) W8 ?还有素菜，是柿子椒，鸡蛋，土豆。说起来鸡蛋不算素，但是不少素食者也吃鸡蛋。' ?  j' P$ I7 [5 z6 V9 Q! {

" n$ b) T3 T7 B* M: @加油麻，我就不累了，偶居家过日子，得过且过啦
, K- ^( B/ e: i4 H$ z, h( b9 a: [' F% o2 E* k- Z% v) G5 X
[ Last edited by 三思 on 2004-11-30 at 11:06 AM ]
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

杜杜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 11:40 | 显示全部楼层
京将肉丝菜谱!!!!
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-11-30 13:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
菜谱我要总结一下
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-11-30 14:58 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
京将肉丝& R+ K* b) y! g# x
1）肉丝+料酒+盐+蛋清 * u% U( L' ^& e- ^  U3 e7 g
2)下油锅，炸至八成熟,取出8 m+ H$ H) ^6 _' L0 E+ y
3) 底油,下甜面酱 + 葱姜水+糖
! `7 J8 n0 w5 U( E% a& S/ F4 q: d; O4）下肉丝，煸炒+ S' O9 p& P1 Z. n. Q
5）盘子里放葱白，把做好的肉丝匍上去，用豆皮裹着吃
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

啦啦啦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 17:23 | 显示全部楼层
口水口水下来了
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

九月
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 20:09 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-11-30 15:58:+ [$ r* k+ C/ N+ ]  |6 k
京将肉丝
& L0 u( W; A' _- M) v$ m: x5 {1）肉丝+料酒+盐+蛋清 9 i8 p/ f3 S: ^3 Q+ Y
2)下油锅，炸至八成熟,取出
& {: p' q4 b/ N5 o4 l3 y" j3) 底油,下甜面酱 + 葱姜水+糖2 g0 M& W" h$ |# _2 E' Y
4）下肉丝，煸炒  u: ^3 H) P. I2 Q- |
5）盘子里放葱白，把做好的肉丝匍上去，用豆皮裹着吃

6 y7 M" X, G% L, E" J2 w哪买的豆皮？不是腐竹吧？是东北的干豆腐不？
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(1) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

connie
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 21:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋死我了！·~~~~~~~
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 21:30 | 显示全部楼层
Originally posted by 豆腐温柔 at 2004-11-30 11:09 PM:5 h6 X  _' W. i/ P
哪买的豆皮？不是腐竹吧？是东北的干豆腐不？

4 U/ C$ t! f9 [- H2 p  V; P没准是三思自己做的！
) h. Q( |% [: I% z6 l: Q她、她都做过酿皮咧！巧手呢
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

流浪者
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-1 00:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 在水一方 at 2004-11-29 07:02 PM:
8 i- B1 H+ M, H; x! Z7 P, D; ?辣子鸡：颜色差点；油少了
- q$ H" y/ ]/ Y4 i% J$ M
% \, F! D' r; l! X京酱肉丝：一定要有葱白（丝状）在上面，才正宗，/ M& ?" Z& {/ Y- B; G* w; l
& J3 O, u3 t' G/ N# V  A$ N- Z7 a2 U
素菜：怎么看也不象素菜！！
# `3 ?8 {5 Z- v  d3 Q* B3 _1 t  p& ~
加油呀！
4 [; B8 i. w. o/ y
等尝了再评吧！mmmmmmmm,好吃着呢！:lol:
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

还不错
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-1 21:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
鼓励鼓励你吧，老板，这些菜我一个都不会做。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-12-1 21:09 | 显示全部楼层
Originally posted by flame at 2004-11-30 10:30 PM:' p# z/ G0 S0 J0 v6 T; _
没准是三思自己做的！
/ W) H& }! x6 `+ f% P她、她都做过酿皮咧！巧手呢
2 S% `- r/ x2 B) t5 f$ ?
回豆腐，豆皮不是腐竹，是包着吃的，像薄饼一样，是关东村买的！地址在你们坛子啊！
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-2 01:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哦，我也知道了！:)$ U) p3 p7 r0 f5 d  e; `: j
好啊，爱城的菜也很齐全咧！好好
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-2 10:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by flame at 2004-12-1 04:30:
: T! d. ~$ I4 s% N2 T6 `0 F没准是三思自己做的！4 J( s4 u9 X1 p% e5 F9 D
她、她都做过酿皮咧！巧手呢
7 n% F) x+ H5 P6 f: _0 N' R

, E  s" R0 u) d, Q4 ?& p酿皮她都做过？太腐败了！:lol:
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

闲着发呆
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 19:52 | 显示全部楼层
京酱肉丝，那酱从哪来的呀？
回复 支持 反对 鲜花(475) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-1 20:28 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-6-1 08:52 PM:
4 y& U8 B! _: [8 K8 m9 S京酱肉丝，那酱从哪来的呀？
* u- u1 d  r) P/ z. p& B' L
甜面酱啊，有个牌子叫做“葱伴侣“挺好的
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

爱成往事
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 20:31 | 显示全部楼层
海鲜海鲜色拉是怎么做的呐?
8 L( |& l' I7 r6 |  f- r馋!!!!!!!!!!!!!!!
$ {* Q8 G" W7 S1 v% ~7 J, }2 M8 s+ S$ t- y# A; F6 {
[ Last edited by 巴布豆 on 2005-6-1 at 09:34 PM]
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-1 20:55 | 显示全部楼层
Originally posted by 巴布豆 at 2005-6-1 09:31 PM:4 N1 l4 w8 T4 m; c! F# B
海鲜海鲜色拉是怎么做的呐?9 p8 `" u# Y" |6 f" G
馋!!!!!!!!!!!!!!!" h: ?! B1 R0 D' e1 Y

- Z5 v% D+ W4 B2 b: J8 Y[ Last edited by 巴布豆 on 2005-6-1 at 09:34 PM]

& U: |1 K" J4 V  G 1) 海鲜杂拌（我买的啥都有的那种包装，包括小虾，鱿鱼，格勒，等）
! j/ C( R- T2 I! G: J6 s; [    大虾（tiger）* x. H9 i& q; ]) \
    蟹肉, j# D* V+ e- d6 `/ {# x' W
    起锅都抄熟5 @2 v  A0 o7 O; t. x( F; h
    2) 2 Z7 G% C5 T  N  G
    西红柿切小块+ O: U" b$ H: Z! E4 o* }
    葱
% A8 O7 L- ?3 S- ?    香菜8 t0 N/ x: }4 ?/ b
    辣椒面（少许）- E1 i& H# x4 K. t8 E* V& s, {
    tomato clam cocktail（多放点，大概要淹没半锅海鲜）
8 H6 p  l4 @! y% w% V    盐（少许）+ H; G! F$ w2 Q9 _0 o& h
    柠檬汁少许
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

爱成往事
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 21:05 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-6-1 09:55 PM:+ b! d: b2 ^% X8 r& v7 @
1) 海鲜杂拌（我买的啥都有的那种包装，包括小虾，鱿鱼，格勒，等）
) h3 D% @7 \! @6 x( u# w    大虾（tiger）3 W1 k  M1 ~& }- H6 t
    蟹肉$ \: e! D) w! J) y) M$ Q/ J
    起锅都抄熟
3 Q, _; B$ a5 D! Z+ |* `    2)
+ \+ |4 S4 J) ~9 X# I6 M    西红柿切小块
8 G6 r9 t+ Y3 V# z. L6 J    葱+ m% o) ]- ]! k
    香菜3 {' o% _7 ^( |
    辣椒面（少许）
3 _2 }- k" O1 q6 H    tomato clam cockta ...
5 p' {5 z, G$ T0 R" M, l
多谢三帮了!!!!!
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

讨人艳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 21:37 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 三思 at 2005-6-1 08:28 PM:
* O( f. [5 l* \* R9 k9 d甜面酱啊，有个牌子叫做“葱伴侣“挺好的

  Z3 M: V! x8 p( H' o+ e, x+ R9 Q2 ^
! D( M2 d' K8 y  f7 _% y  U7 \能说说哪里有卖么？我找它不是一天两天了，差点就在网上订了。CALGARY的T&T有卖，这里就没有。太想吃碗地道的炸酱面了。谢谢。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-2 07:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-1 10:37 PM:
& m* e0 l# @7 }0 Y+ B能说说哪里有卖么？我找它不是一天两天了，差点就在网上订了。CALGARY的T&T有卖，这里就没有。太想吃碗地道的炸酱面了。谢谢。
" c% ]- v2 H8 z1 C: R) {2 e: T
- }$ L- y. g' ~2 ?3 ?% C+ T
我的甜面酱是从国内带的,葱伴侣我见杜杜买过,可能就是tnt，大概有时候油货有时候没有。其它牌子的甜面酱很多，我没有尝试过，我知道有的味道不对6 n7 s5 v) O1 B; w6 _
  S/ N+ Y! D9 ?1 g
炸酱面不用甜面酱，主料是黄酱，这个tnt有。甜面酱是加了更好吃，如果没有，多加些糖就是了。你北京人啊？我炸酱面拿手啊！劳工吃得动不了
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-29 09:28 , Processed in 0.194091 second(s), 44 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表