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牛奶和酸奶

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-3 23:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我两个都喜欢喝 可是这里的酸奶比牛奶贵的多了哦
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-3 23:02 | 显示全部楼层
你可以自己做酸奶啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-3 23:06 | 显示全部楼层
自己怎么做?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-4 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
懒人版: 正品酸奶 * t  f/ h! P$ Y+ `+ ^

& O. U3 @& J) {1 U原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt* \$ M/ B6 {: K$ w1 d# j% m
" x' |$ O9 E2 o1 g/ e$ Y
制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。
$ G& O$ \9 u& M/ y9 D& l( S室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。剩下的转入冰箱保存。5 v  @* F$ M& c! n( D8 D% j

/ x- l% X/ n7 l* i加注:1 q! _3 o' |: I* I" f5 x2 J
1。超市买来的牛奶已经灭菌处理,故不需另外处理。
: t5 s0 r4 y% n7 A3 g+ f+ F8 F2。Plain yogurt和牛奶都应是新买的,不要用吃剩喝剩的,以免细菌污染。
. Z% d" u& u4 q3。如果你的酸奶消耗量的,可用一加仑装牛奶制备酸奶。
理袁律师事务所
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-4 22:41 | 显示全部楼层
Plain Yogurt,一定要用那种original的,甜的Yogurt是不行的。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-4 22:57 | 显示全部楼层
Smart choice!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 02:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
酸奶有多贵?还要自己做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 09:13 | 显示全部楼层
最爱吃SUPERSTORE那种4毛多一瓶的酸奶,几乎每次买一小箱,不算贵呀.3 r8 L6 V" f: X5 f
楼主可能喜欢吃那种贵的吧.
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 12:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:; g# h0 H$ W7 V$ T% Z
懒人版: 正品酸奶
  y6 c5 T) G- m6 k9 h
/ Q- {& @+ g( y: ^7 B) ~9 q- S/ ]原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt  |+ m( g! {8 n4 i4 o0 H( T6 j) i  A
- N# v9 P5 x7 }. R
制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。/ }2 g1 R% [9 T# w& p( }" t
室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。 ...

/ t+ p8 @: q6 u4 f3 S* N请问1/2加仑等于多少升? 0 t' G2 ^7 q5 b$ X) `/ p
还有1/2杯这里指的是不是标准杯,也就是125毫升?
; f' a7 J8 p4 X$ h* N+ q" n, I: q谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-5 12:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿!!!((对牛奶也是,夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 (说实话牛奶是这里的好啊  )还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了) 我喜欢的那种酸奶 在SAFEWAY 买三块多 一筒 我一口气要吃4筒呢  要吃穷的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-12-5 12:27 | 显示全部楼层
Originally posted by Juliane at 2004-12-5 01:20 PM:4 w. \! X9 y. f! }. n( W4 ~. {& Q
请问1/2加仑等于多少升? ; \3 o# o7 {2 q1 S+ h1 f6 G
还有1/2杯这里指的是不是标准杯,也就是125毫升?  b( o: n, r3 V  P9 ]
谢谢!
$ ?$ w* b; z2 o3 y4 T

: v9 W  l6 C* w5 b# N, l# H3 ]http://www.convert-me.com/en/convert/volume$ ]% q, p6 i8 I3 H) r" ~- \* z, O

5 h: f( O! t' Z1 {% h$ O& g% [肯定
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 12:31 | 显示全部楼层
good
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-5 13:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by wjllilywang at 2004-12-5 13:25:
$ ]/ q0 E! c+ o* _: B' G我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿!!!((对牛奶也是,夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 (说实话牛奶是这里的好啊  )还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了 ...

" @9 }" ]' H: ^- p; F: a
+ W# [, X" u. m& X$ A. N8 W" Q) n. C3 ]7 S& F# F+ T
你说的事不是那种大桶的啊?好像superstore也有吧?白底带水果图案的?我喜欢这种。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 20:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 20:48 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 11:27 PM:/ J% Z2 I0 L- I! p5 ~& H
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时
* b5 P; ~# x% i  C4 S
怎么的不惯呢?是喝后肚子痛吗?
" W: O. q; C  U$ a, U' Q, @6 b; G嗯,酸奶脂肪含量低且促进消化喝吸收!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-5 21:00 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 21:27:
* k% r9 ?( R( Q0 h* ^就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时
  R% Y( e0 A% d/ k3 `6 s! A
0 i& Q. |( U% I  b0 ?
还可以吃cheese啊,冰淇淋啊。都是奶制品。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-7 20:22 | 显示全部楼层
Originally posted by keer at 2004-12-7 21:06:
4 n' ]! M2 c: K9 ]: q9 h/ _& m这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。

: J' e; W7 ^2 M* r
3 y  ~: \+ ~" X) i这里的酸奶也是吃的。过来你就不用羡慕了。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:27 | 显示全部楼层
好啊!那我就太高兴了,了了一庄心愿了。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
to flame和今天闲着 . F  T' v. U# v' n+ ~9 m0 `1 P
主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-7 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 21:40:6 h5 M2 @( k- |; U) ]
to flame和今天闲着
' h$ ~$ d+ R% g- t# L' L主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好

5 h  ^; o& d& e$ Z$ k: X" d
. `" M* q- ~# d9 m1 G" H- v国内的牛奶加香精,这里的没有。- L1 e- G) G) y! ]; @
但酸奶对肠胃好。9 f5 ?  ~' ]/ g: Y

# W* b' J" z/ d你也可以把牛奶用奶锅加热,但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味,不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。
1 A; }8 F0 c8 a7 _7 ~# l; r
8 S2 |% `! a( @. Z0 V  S; u我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿出来半个多小时才好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 22:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 11:40 PM:; b" K" ]3 {7 ]6 y) [
to flame和今天闲着
1 [( i+ J6 g. ^: k# w6 [% @8 z主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好

8 r/ Q& _6 f+ ]哦,知道了!我有个朋友也是喝不了那边的牛奶,于是买了豆浆机,改成喝豆浆了,不过豆浆好象也不是人人都适应天天喝的 :); l! }4 Y7 T5 n3 U# Y
0 O) a" E; Y' H* r: K: R
除了闲着所说的,还有可以炖骨头汤喝啊,感觉电磁炉炖出来的汤更清些,我妈可能是用的大火吧,炖出的汤是浓白色的,也很好喝!呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by keer at 2004-12-7 11:06 PM:( W6 k$ r0 h+ [  \4 u/ E$ H9 ~
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
8 }% m- o0 O2 t, U$ \! `( E. s- d
不啊 ,wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊,象三元、卡棋路之类的,就是特别浓稠的那种嘛,因为老公不喜欢酸奶,我也就不常吃啦,改日我去逛逛,再去发现几种的就给keer你发短信 ;)
) @- t+ c9 q1 b; T2 R哦,对了,最重要的一点是,你老师说的吃酸奶是怎么个吃法?:) 那个酸奶是什么状态?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 23:00 | 显示全部楼层
法国的酸奶是很有名的。/ ]* e8 C& @4 L" ]) B5 |" ?
北美的跟那儿的应该没得比。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-8 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by flame at 2004-12-8 01:25 AM:3 y7 _4 M4 `& i1 i2 V6 @4 L
不啊 ,wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊,象三元、卡棋路之类的,就是特别浓稠的那种嘛,因为老公不喜欢酸奶,我也就不常吃啦,改日我去逛逛,再去发现几种的就给keer你发短信 ;): X6 }6 m3 {9 D
哦,对了,最重要的一点是 ...
) C0 D" I- v6 t+ J! Q/ J1 y7 K

  U# o4 A, ^" j+ X$ e
1 [, i7 B5 t; o( U. s0 Z我也不清楚具体什么形态,应该是比较稠的吧,肯定是拿着勺子吃的。8 u, i2 Q# P$ Y1 k5 O2 v
5 ]1 P- [- n7 g8 j! S% f. H4 ^: O
不过Juliane说法国的酸奶很好,就应该很好吧。% U( g- r  P' O6 p, m; S9 X

2 l6 h0 B0 s4 l6 K1 D. p: N$ N我们老师还老报怨在中国她不能大口吃巧克力,不能痛饮香槟,不能在街上看厨窗(是叫厨窗吧?不是厨房的窗户吧,反正我想说的就是街上服装店的摆模特的大玻璃窗)。3 n, N4 s5 K7 @/ S0 v, Q
/ W( a( L- `1 _& h$ L8 F1 p
[ Last edited by keer on 2004-12-8 at 10:31 PM ]
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-12-8 19:30 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-7 09:53 PM:
$ r) R4 h8 v4 y. w/ Q国内的牛奶加香精,这里的没有。. W' B* Q$ _2 V: z
但酸奶对肠胃好。3 V; k% J" ]" |( E% {& Z

3 u2 D; V+ i( F; n你也可以把牛奶用奶锅加热,但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味,不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。5 N6 y: j' A  v" g

5 o4 Y1 U: G3 O( n" m我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿 ...

) l* d/ |4 Z6 I( }8 X对的,这点我可以证明,我一个朋友就在国内香精公司,
; _" L/ b/ Y" @- A) \* \国内的蒙牛牌子特好喝
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-8 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-12-8 10:30 PM:) {4 g0 Q* t( B3 ]" ?
对的,这点我可以证明,我一个朋友就在国内香精公司,* I5 }* h$ H9 H& a
国内的蒙牛牌子特好喝
" p+ j# S- d' E4 N5 o; s$ D
2 h" o1 G) M: S! W) q
没错,蒙牛是口感最好。原来都是香精兑的呀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 08:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:
* |0 J1 y% }& }& ^/ X5 w( K懒人版: 正品酸奶
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' q" R: i4 f# s- [原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt
% y* F5 [  _0 F5 M3 d7 }7 ~- f# J( a& O4 O' |& n5 j; p
制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。
7 Z9 r' {2 {" L' x6 Q4 K室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。 ...
7 K) J5 P; z- i2 v
  S$ H1 ~; O' {7 J9 I; u: P
好食谱!% c- a' m  _: C- b; z6 _
+ ^8 d  q" s5 @9 O+ O
我这个懒人也有酸奶喝了。0 i' [2 _) h" Q% J/ ?& [

7 P  S- W% @! l4 q$ q牛奶、酸奶我都爱喝。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 18:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-5 01:36:; \& T. E0 p% U; D# s- m
懒人版: 正品酸奶 ; f- V& k. H) \9 K& o) D) q) x
& b- G$ Y) B6 |! p% ^
原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt
( X' `0 K7 I6 L0 G8 g- b8 W4 x4 T; W2 @7 U% B' b7 v& O

9 v# S$ d8 p1 z% I
3 L; e/ ]# U. K8 Q: `7 o查了一下,1加仑=3。785升1 M  Z3 {4 I4 m  P
1杯=237毫升
' ~! F9 _, [# d按上面的配方,也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。6 \" p# \# H" v$ E
对不对?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-9 18:42 | 显示全部楼层
Originally posted by alice2000 at 2004-12-9 19:18:
/ N; A$ o# g9 c) \' j, r" a查了一下,1加仑=3。785升, v2 o' Z3 U% A9 f7 v: s
1杯=237毫升- ^+ h; D1 @: w& F; r$ u. @9 Y8 F
按上面的配方,也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。
& H1 Q- l/ x1 g& v2 k. X8 [9 _( h对不对?

1 ?4 \$ G2 k! l0 K; Y
' g# c! ^4 Y7 i" C" d" D  ]5 {/ Z" u
9 H  o/ A, \6 \4 a  E' H1 v; [太对了!不过,酸奶多点,牛奶少点,也没问题。
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