埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2362|回复: 15

妈妈们给大约1岁的宝宝每天吃什么饭饭?

[复制链接]
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-20 01:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本来以为回国了,吃的样会多些, 可还是不知道给孩子吃点啥.  吃什么蔬菜? 怎么烹调? 孩子奶奶每天问我, 我也没主意. 鸡蛋不能每天都吃, 剩下的就是面条, 米饭+西红柿炒鸡蛋, 有时吃包子,饺子. 就这几样. 蔬菜吃的太少, 关键是不知道怎么给孩子做, 愁死了!!!! 有经验的妈妈们赶紧给支招吧, 谢谢先!
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-21 10:19 | 显示全部楼层
我现在把肉蔬菜切丁跟米饭,面条,意粉一切煮,然后用搅伴机弄一下子。我儿子很喜欢吃。蔬菜有土豆,豆角,地瓜,甜椒,叶子菜等。# F- J. }* ?' z8 N- Q! `
有时候也煮些鱼虾给他吃。) g4 V& X7 R; b
国内的叶子菜据说农药多,得多用水泡泡。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-21 10:39 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-8-21 11:19 发表 2 G/ x5 I4 q  n; Y( t3 E6 ^0 R7 H4 k2 D
我现在把肉蔬菜切丁跟米饭,面条,意粉一切煮,然后用搅伴机弄一下子。我儿子很喜欢吃。蔬菜有土豆,豆角,地瓜,甜椒,叶子菜等。
# Z8 h. R! v6 r; j) m有时候也煮些鱼虾给他吃。
# o, u$ ?6 p" W# Z9 A国内的叶子菜据说农药多,得多用水泡泡。

8 f5 C2 e" V- Q2 x( J; M4 k1 J要煮多久?要不要放调味品?
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-21 11:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 秋叶 于 2007-8-21 11:39 发表 4 T" h) w/ i" t& q( O

3 n/ c( c  j7 ~5 [6 o要煮多久?要不要放调味品?
0 K; z0 X0 J, e7 ?7 V/ f7 C

; q8 o" `& W- v# b" L大火煮开,小火再煮个半个小时左右。医生说小火煮的营养损失少。你的孩子小可以多煮一会,越烂越好吧。这样消化会好些。等大些就可以不用这么久了。今晚的讲座你参加吧
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-21 12:48 | 显示全部楼层
1岁的小孩按照国内的说法,应该是大人吃啥他就可以吃啥了吧?爱吃饭的孩子吃啥都香。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-21 13:25 | 显示全部楼层
我小侄子从半岁的时候就每天吃两个鸡蛋蒸的蛋羹,并且吃的特快。 我看着他妈喂他,没几口就吃完了。我心里那个诧异呀,我都吃不了这么快,这么多。0 N9 k) T- a+ q
他好像一岁左右就跟大人吃饭,当然他还有自己的饭,比如几顿奶,面条,鸡蛋什么的。
( _% b  a3 D! Q0 F他还从小就能吃辣椒,也就两岁左右,什么辣椒炒鸡块他也能吃。这点像我,哈哈。' G5 q, Y: L  r$ J) E* \

, v* q+ R" b. [' G' c$ P) ]+ M* p[ 本帖最后由 万年小腰 于 2007-8-21 14:28 编辑 ]
鲜花(17) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-8-21 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 francais 于 2007-8-21 12:22 发表
2 W5 g/ ]. ^( A
, \. A: {) E. l* {. \- {1 H8 a1 a9 T/ j, y' U, C
大火煮开,小火再煮个半个小时左右。医生说小火煮的营养损失少。你的孩子小可以多煮一会,越烂越好吧。这样消化会好些。等大些就可以不用这么久了。今晚的讲座你参加吧

" }' p3 W; C( A( y: F( v放什么调料了? 菜和肉一起煮的? 肉是先做熟的吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-21 21:48 | 显示全部楼层
1岁半之前不放任何调料,
2 c- u  d: L( b. L: a最佳的烹饪方式——蒸
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-21 22:04 | 显示全部楼层

此贴勾起了偶对祖国无穷无尽的思念:)

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
BB这一时段恰在国内,偶就当写回忆录了。
- n" ^  ]# c7 `! Q: q1 Z. l0 q4 |7 i! p- a每日食谱由两顿奶、三顿正餐和两顿snack(主要是水果)组成。  V! }5 b$ ~3 p
咱说正餐:正餐由碳水化合物、蛋白质及蔬菜组成。
4 C9 c; F( F3 e) a! k碳水化合物:包括米、面、燕麦粉、荞麦粉、大麦粉,全麦面包等轮着吃,如果吃惯了国外产的各种婴儿米粉,可以通过淘宝网购,价格稍贵一点,偶当初是在淘宝上一家叫“莫妮贝”的卖家那里买的,42RMB一盒。) ~! _0 @( W: v8 f
蛋白质:只要宝宝不过敏,选择更多:银鱼、虾、鲷鱼、牡蛎、鸡肉、猪肉、小牛肉、鸡蛋,豆腐、花生酱。国内酸奶质量口味不如这里,一般是偶自己做成后加果汁果肉调的,孩子很爱吃。另外有一种法国产的“吉百福”宝宝奶酪,四元左右一小盒, 这么大的孩子一次吃半盒就可以了。还有一种法国产的无盐黄油,也可以用来炒番茄酱、烤肉饼给孩子吃。0 K. j. t$ L* A3 H/ c2 ~
蔬菜水果:简直应有尽有。秋冬季节,白萝卜、红萝卜、小白菜、西兰花、番茄、大白菜、茄子、蘑菇、洋葱。。。。。。水果更多,推荐一种红心猕猴桃,小孩肯定爱吃。
% }- f$ s5 H8 R. k- g# G' Q  U7 `" Z关于调味,盐少放,有点味道即可,决不要味精。国内有活虾,买两斤煮锅汤分成小份放进冰箱里,每次煮菜时用一分及可,很鲜的。小牡蛎汤也很好,有朋友推荐过棒子骨汤,不过偶家BB不吃。
2 s  F. N: W" f, }5 f9 V$ E做法主要是将食材切成适合宝宝的小块,然后蒸、煮。比较经典的采谱有:1:将几种蔬菜及小银鱼切成丁用虾汤煮,加少许盐、香油调味,还可以再加两片海苔。2、将肉馅用葱姜蘑菇胡萝卜小白菜调好,分小份放入冰箱,取一份做成小饼,蒸熟,然后用黄油轻轻煎一下。最后将全麦面包抹上宝宝奶酪,加上肉饼,菜碎(生菜或黄瓜),BB很爱吃的。
2 z3 m( K! b6 b6 G8 [国内物质如此丰富,好好享受吧。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-21 23:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 期待秋季 于 2007-8-21 20:59 发表
( J8 b9 z9 X+ \: E% r4 q" l3 q$ m
# D3 F8 k, v2 Z% ^放什么调料了? 菜和肉一起煮的? 肉是先做熟的吗?

2 @& y& |5 ~7 o1 x' {1 N+ R. ~/ J& I) V
忘记说了,不放调味料,其实原味的肉很香的,可以放一点点的盐。
% e7 L5 q- j5 l+ l' ]: d- n+ U9 x) `3 [/ g5 J; a. h, [
我都是肉菜一起放,其实肉很容易熟的。另外最好不要用肉末,肉末里面肥肉多。最好挑选瘦肉,鸡肉,猪肉,牛肉。虾鱼蛋等轮着吃吧。鸡蛋我觉得不用天天吃吧,一周吃的俩三个也就行了。老人愿意给鸡蛋吃,我想是因为早先缺少营养丰富的东西,鸡蛋就算是物美价廉的补品了,所以老人总喜欢给吃鸡蛋,目前的营养水平早超过鸡蛋的营养了,所以我不天天给孩子吃鸡蛋。! W$ d" `6 ?- ?: L8 W
: Q$ |2 ]6 V5 g! T5 r! Q* V) l  `
[ 本帖最后由 francais 于 2007-8-22 00:33 编辑 ]
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-21 23:34 | 显示全部楼层
原帖由 潇潇2005 于 2007-8-21 23:04 发表 5 c" N" t5 w  S" c! x' N
BB这一时段恰在国内,偶就当写回忆录了。
! p$ v4 B5 `- ^  o, c每日食谱由两顿奶、三顿正餐和两顿snack(主要是水果)组成。0 ]1 ]6 ^/ C  h7 _3 G
咱说正餐:正餐由碳水化合物、蛋白质及蔬菜组成。- Y# ]9 [# J8 ]4 [. C6 J6 |: ]
碳水化合物:包括米、面、燕麦粉、荞麦粉、大麦粉, ...
0 b7 J9 ~8 h+ m/ ]( I
8 ~2 ^( R: u& l" t
潇潇这食谱也太丰富了。好像做起来不轻松呀。 ! R" s7 k3 o$ C4 O9 \9 p
另外11个月的宝宝是不是可以吃成人吃的面包了呀,还是最好吃全麦面包呀。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-22 09:03 | 显示全部楼层
是全麦面包。:)
# k" z, V1 Z+ ^$ l/ L9 b' |$ E2 O其实不难,就是个矩阵排列组合的问题,列个表就全解决了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-23 12:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
有时我给孩子吃大人的饭菜了。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-8-23 20:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感谢潇潇及姐妹们的建议
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-23 21:42 | 显示全部楼层
我想你们的小孩简直是太幸福了. 我家的两个可没有那么的小心. 我也不懂. 五个月后就是我吃什么他们吃什么的. 我想小孩不用太过于小心的.
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-23 21:43 | 显示全部楼层
这边的医生说孩子的饭菜在18个月以前都不要加盐。。。
1 h) O9 l1 y7 y* L4 Z口味淡点对孩子的肾脏发育好。。。
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-7-29 08:26 , Processed in 0.167948 second(s), 28 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表