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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。8 ^6 s/ A. f/ p9 ^
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。0 ~6 a* ^( d. I: i4 ]  |+ _/ K  O
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西兰花切块,焯水1分钟 " r% N+ w* ^' n# l, \

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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
( F6 L/ v' j. v7 L5 p8 u! X. d然后盛出 9 ?- D; y* f2 \. N9 L
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" L. ?. ]9 S" L+ s****关键步骤: & j! ]" K/ G# z! X' ^  {! I
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
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然后倒扣在平盘内
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4 `' F( c6 o2 Y3 G最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物   A+ u5 i! q0 ~8 L( \- V& w2 B

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
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专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
6 g3 S8 @- Y2 E% j. ~. S9 c劳工吃了一口说,味道和原来一样

8 A; r- b; _: A3 E. Q6 |; B; w
3 Z' f! c3 e6 Z" t哈哈。
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