蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。

& `9 t$ W2 R- z" c3 t西兰花切块，焯水1分钟
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. d8 X; ?+ f* ]% U5 A勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
然后盛出
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****关键步骤：
( o  B4 {7 x( R: ~! v( q找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放
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底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密



3 I1 H) S$ n: ^3 P' n9 y9 }然后倒扣在平盘内


( X& Y2 t! R( t/ h1 U- [4 q  E8 [7 j
% M+ r/ o0 ?; E& h4 {9 E9 N) F最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物

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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。
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专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
劳工吃了一口说，味道和原来一样

哈哈。