蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。

8 `( i4 u' ^5 @& [3 a  O西兰花切块，焯水1分钟


0 O3 I! a( k8 X6 [& X; u( V
9 ~# A) z) p4 a& X( T; t( r" ~- t勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
然后盛出
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****关键步骤：
' ]  D8 ]' W/ E# O9 n9 I4 ^+ V) W找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放
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( E  A  M) q$ I/ D7 G/ m! \  d
; O; g% _8 t2 B; ~底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密
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8 Y9 [5 n1 {" P3 _$ W3 {4 m

) j" q' ?. _& o* a# _5 V然后倒扣在平盘内
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最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物
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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。

8 T. z0 h7 H- T专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
0 ?1 h% A/ @) S: T; b劳工吃了一口说，味道和原来一样

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哈哈。