香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
  f7 S# f' q1 h. |調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
( F$ ^8 p" G+ |0 H  H3 W: q 營養分析（1人份）
3 {, V3 G4 ~3 [% n. e% }! K熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
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7 D- ?2 K+ F( e9 W! R) ?) t( p做法：
% _; l2 I( f0 M" _& X1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
3 ]' f. f4 |$ z1 V. v: F2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
8 P+ k4 A, F; T+ R9 b* }& B( ?3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
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5 h1 i$ L. B$ C2 z8 K' |9 S. t4 b【康健小秘訣】
6 N- ]  Z- ~9 S雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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