香烤雞腿

linda

香烤雞腿

+ h: |2 K. f* V6 f. i7 E料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
( N; K3 u% G* k8 O1 H調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
1 s* J3 ~8 @& D5 w3 j7 _醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
' p5 t, T! X7 a. c 營養分析（1人份）
* ~# X6 O% H: ~% w  e熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

做法：
1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
. M3 u; _; l1 C+ m4 k8 g2 g9 G3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
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【康健小秘訣】
雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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