香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
( d1 I3 N9 P# r7 T) J/ ^& t) Z調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
營養分析（1人份）
: T  {0 R* U" z/ H/ \+ @( f熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
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" F( I  V+ B+ U做法：
7 C& G/ c8 E, u1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
/ G: V3 [( h$ y: W& p2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
6 [3 |  w; p3 c! q3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
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/ x! U. d  }5 s: _& y* _8 i【康健小秘訣】
3 Y# P" {$ s8 s* g( T雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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