香烤雞腿

linda

香烤雞腿

( ~; Y* X$ {8 o1 B# \" o料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
4 K$ ]9 k4 k, l; O7 ]' s* j* `" s# ?調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
- a; j/ F& P# m/ e2 N. e醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
; E2 A- B- O3 ^, U* _, @6 ? 營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

做法：
1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
( ~5 q- W: A& h! O: }  K3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

【康健小秘訣】
3 \# j& r$ X# T; M雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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