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查看: 2591|回复: 8

椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜
& H9 [8 k, _5 ~) a5 i! Z
9 A4 \7 L7 |' C# R  O# A時間：25分鐘
2 g4 C0 {+ A7 i0 K材　料：( ?5 v# }, R  @6 ]3 B6 J
大頭菜半個
" Z# y+ c7 Z2 ?3 X0 y6 P$ m( N  _: A香菜1小把
0 a" U$ ?, K) w7 W. [紅辣椒末1匙9 ^* x$ ]1 y" _) K$ q; X4 r& H
黑胡椒粒少許# X# p' p0 m; B. x6 _2 A
調味料：
5 e# X, E$ p$ L鹽適量
. J! a# T5 d8 ]& Z醬油1大匙
! b" l8 x  Y! a6 C* D! L1 Q糖2小匙) v5 H' }! P6 F4 m& s
白醋2小匙/ |- j. k5 n  o- `. {' f
香油1小匙# r2 b/ S; a. \/ [! v- G* N
& d1 H- v/ _: I* g8 k- D& l! v) Q
做　法：. U8 T8 s/ \' f6 U8 c
1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 8 ]9 [! w' o, y) o5 _; ]2 Y
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
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