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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜
  G1 A4 f1 _& N  s( y& h" ~! m8 n3 H  Z0 P/ U) l1 L3 G
時間:25分鐘
, B: E0 Z8 Z! [/ i材 料:0 J  s/ g8 @4 h/ P0 T
大頭菜半個$ a) f; L: B4 v9 [6 C
香菜1小把7 F0 b4 m$ r& i. E: Y
紅辣椒末1匙. g, Y% }! b% _2 q8 u8 l
黑胡椒粒少許
3 g( U: l6 S2 v調味料:7 [: ~2 Y3 \1 @4 O+ w
鹽適量
# u* l# E4 t- g: s( Q+ n4 {% p  [醬油1大匙
$ S8 c7 P' p+ J糖2小匙
* J. c* o' D+ V6 K$ A, k白醋2小匙
. A! u& L# @+ }" |% ]香油1小匙
6 E; a  x, Y8 e9 X  I4 ^+ v* p : a. Y" v/ E" r- h# a! p- C3 c" h0 ~
做 法:
4 m  \& G% a& R5 i# Y6 H1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 & l' v/ @- b7 `3 {
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
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