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中秋节的晚餐

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-9-25 08:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-25 11:24 | 显示全部楼层
WOW, mouth is watering....
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-25 11:28 | 显示全部楼层
原帖由 小叶子 于 2007-9-25 12:24 发表
7 F9 L# |" u4 L# e  i/ \: s5 \! yWOW, mouth is watering....

$ x; p' V" }  _* z4 u  c3 W8 Tme too
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-25 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 周天 于 2007-9-25 12:28 发表
3 n) A, f% r  h' N4 H' h
5 b8 F% H$ e( q& I( L) Qme too

3 \' o4 F$ {1 m+ w$ ?me "three" !
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-25 13:30 | 显示全部楼层
敢问LZ,要花多少时间才能准备好这顿晚餐吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-25 17:01 | 显示全部楼层
谢谢分享. 我都不记得今天是中秋了. 我没有晚餐吃了.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-25 19:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好久没吃绿蒜苗了。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-9-26 05:54 | 显示全部楼层
原帖由 superduper 于 2007-9-25 14:30 发表
) s  J3 |& c, F+ Y# M2 x4 r敢问LZ,要花多少时间才能准备好这顿晚餐吗?

( ]4 @  y. y, S
) p  {7 D( |* B, {, W' }其实这顿饭很简单,除去买菜的功夫,这些东西摆上餐桌用了不到40分钟。
9 P! y% E3 M( \' `7 O4 {% i; I7 o. A$ _
我有两个灶眼,开始一个烧水煮汤,一个烧水焯菜
) m3 w/ @+ z+ O& P( `! h. N2 n  J. |$ b. d  t
烧水的时候,洗菜切菜。/ f2 Z1 G* B$ W3 p: j- n' @5 I8 Q

9 n' |# I8 V0 p& Z十五分钟,汤好了,坐水蒸螃蟹。7 |& c# @. E0 X  b0 x- m

1 `" }) l, D! b5 K* I5 G9 w3 n+ ^那边也把蒜薹、豆腐和羊肉片焯好,放炒勺可以炒菜。
2 q3 ]0 ]3 n0 D- p$ V; D7 l
0 ^! y% ~2 V. i4 C) H' ?$ W+ C虾、肉思炒蒜薹、洋葱炒羊肉片,都很好熟,螃蟹好了,这三个菜也炒好了。
, O' c. A4 r  t  F( _3 a3 R/ G8 j- s0 V9 ?! O; C% m
西红柿上撒上白糖,把豆腐和松花蛋拌匀,开吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-26 08:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-9-26 06:54 发表
& i/ U7 L; m6 [' k% c1 b- X9 h
, W6 @+ q5 Q' k; Q6 t  C3 l' G* s2 t1 |  K) n: }  Q
其实这顿饭很简单,除去买菜的功夫,这些东西摆上餐桌用了不到40分钟。1 _6 h. T1 `8 ?0 Q

4 S" Q0 Q1 R# {/ B2 j9 c) e我有两个灶眼,开始一个烧水煮汤,一个烧水焯菜
& Z: N: E3 O. s2 T3 f, C
, J0 ~) @3 {. j烧水的时候,洗菜切菜。  X+ d" r- I* Y9 D- C
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十五分钟,汤好了,坐水蒸螃蟹。
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% L& K- z9 A1 ?那边也把蒜薹、 ...

$ h2 O5 V& U3 }请教秀餐:豆腐是哪一种的?适合装的吗?还要不要煮?要加油盐吗?谢谢!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-9-27 01:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 club 于 2007-9-26 09:56 发表 + U# d8 k9 c) r$ Q
% s/ R7 Y* Y( R1 [6 m  i
请教秀餐:豆腐是哪一种的?适合装的吗?还要不要煮?要加油盐吗?谢谢!

# H$ u+ l4 g, W% c
# Q2 s9 z% q9 H* v我买的是盒装的,比娇嫩的那种。需要用水焯一下去掉些豆腥味儿,需要加盐
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-27 16:27 | 显示全部楼层
那两只大螃蟹真诱人啊!团脐还是长脐啊?肥不肥啊?口水快下来了~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-10-5 14:53 | 显示全部楼层
这个不是温哥华蟹吧,那个脚和温哥华蟹不一样。这样的蟹我还以为只有国内有阿,哪里买得到这种蟹阿?谢谢。
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