好吃：咸辣可口 剁椒胖鱼头

fitness66ww

　　所属菜系：川菜
/ ?$ p' i/ `! S( I. M
　　原料：胖鱼头1个(约1000克)，湖南特制剁椒适量，盐、味精、红油、姜丝、姜片、葱花、白萝卜片、熟油各适量。

　　做法：

　　1、将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。

　　2、将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后，将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2~3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量。

　　3、上锅蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，然后再放锅里蒸2~3分钟，即可食用。
% K% g! o4 o& K6 a6 X
　　特点：咸辣可口，佐餐极佳。


3 F+ \8 J' Y' S# z贴子相关：
+ T" a4 s0 Y! C) x, x3 s
! B: b! e" y; MDid you know that excess Salt is Harmful?

The Health Benefits of Xango Explained
3 B# P5 o8 I2 s1 O. r( S- N* Y# b+ H
7 w* S6 W8 f% H: J4 V! d: o- M( _It All Starts With Good Nutrition
, c5 _: C- w$ \0 u! N, `! f( @9 }
: r. B. L+ S4 M$ Y7 R# b' w5 lThe Health Benefits of Fish Oil Explained
* A% Z+ ?$ D( e' j* [3 `9 p( @. w
How important is Breakfast?

虎吼西风

相当难掌握。