 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
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照片竟然都可耻的糊了,大家对付看吧
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& A6 m: `) `. @, P# X- M7 ~鱿鱼洗净,撕去外皮,打花刀(最好刀口切到2/3处,我这个有些少了) T5 d% l$ L' } b" F+ a' T
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切成小块后,用热水焯一下,时间要很短很短,卷起来就马上捞出过凉
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" q/ A3 c7 x8 r8 W准备少许加盐的水淀粉。 % J0 v# _3 r; A
炒锅放底油,油热后,同时倒入鱿鱼花和韭菜段一起翻炒,淋入少许水淀粉
1 b4 Z ]. x6 F. j N翻炒均匀,马上出锅(一定要旺火快炒) ( U8 p8 C1 w& c# q
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