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茶为什么能轻身呢？这是由于中医认为，肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃，利湿，利水为最佳，而茶的作用就在于此。它清热利水，化痰消食，温养脾胃，乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。! ^- ^8 w- [& t/ l# f) x, d
& O/ a0 y* N+ j2 R 少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族，从而不难看出，茶对肉的消化起很大作用。
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" S* T# V. j! p% G8 t" _; V: M 现代研究证明，茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等，对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
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* D, N% H' m8 I8 w% x' {( b2 }5 x 以下介绍几种茶饮料： ! o( n2 X2 J; n/ ~) l1 s ^
* K2 z( s' }* ?" U (1)双乌茶 4 z5 \! A/ |. J0 \/ g- b! m" V
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原料：乌龙茶5克，何首乌30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。 1 h0 f* S w) |' d1 k+ B% v- ~3 `
, Z8 c* ^, ]5 x( }5 I# v 制法：将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟，滤渣取液，以其汤液冲泡乌龙茶，即可饮用。 7 M- V0 q0 I" Q8 Y" C
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(2)玉盘葫芦茶
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健康提示：, S) U, ]( R. M% s) @( J
( P1 y- b, n; @% [* [& W 原料：乌龙茶25克，干荷叶25克，陈葫芦10克，橘皮5克。 ' \) ~9 b3 k! u4 G" A
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制法：将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末，混入茶叶中。欲饮时，可取少量冲泡，反复冲泡至茶水清淡为度。 ; I$ Q' q' y, h+ r) c
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(3)清络饮
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原料：干荷叶50克，乌龙茶5克，丝瓜皮6克，西瓜翠衣5克。 % P0 I& y# ?0 m( ~) a6 M$ h# H! |
; w& B _+ o6 z 制法：
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/ P4 A8 ]7 |8 }8 e/ _$ w2 ] ①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好，放清水中浸泡清洗后备用。
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& {7 X' t/ e4 k9 P ②砂锅中放水5杯，放入纱布包，以水煮熬至水沸，代茶饮之。
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' _' g9 I- E: W4 ?% _( \' N% N$ l 健康提示：许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶，这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸，会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，使肠道蠕动减弱，从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间，进而导致大便干燥。所以，饱餐后最好先不要喝茶。
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延伸阅读：1 u6 y% a4 V' O8 M. S9 S
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An Effective Approach To A Healthy Life
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9 I2 P- z3 {3 Z7 o$ Q# r5 Daily Steps to Effective Weight Loss0 S. _# K+ \: Z3 e! j
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4 Steps To A New Lifestyle For A Slimmer |
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狗仔卡
发表于 2007-10-26 19:53
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