【原创】在Edmonton的四川人（上）

嘉妮 · 发表于 2004-12-19 23:14

周末，老公英语班的四川同学联系了5家四川人到我们家potluck，每家自做两个菜，呀！个个家庭都有橱艺。听说有这么好的一顿晚餐，居然有不是四川人的朋友也想混吃，弄了两句南腔北调的音告诉我是四川话，被我识破。不过我想我的胃这个周末该倒霉了。

就像在这地球上，只要有人就会有中国人；而只要有中国人就会有四川人一样，在EDMONTON也同样到处有我们四川人的踪迹。四川人的勤劳是闻名全国的，特别是四川的女人。不仅聪慧而且漂亮（说到这点我就特别地惭愧，真恨爹妈为什么不把我生的漂亮些，以至于每次在给人介绍四川妹妹很漂亮，别人就非常正式地先看看我时，我都要赶紧解释自己是个例外。）不相信吗？讲两个故事给你听吧，第一个故事是听老公讲的，说是在他读大学的第一天，班里来了个西安小子，一辈子没出过城门，被四川的一所大学录取后坐火车到了成都，一下火车傻眼了，“天哪，到处是美女，甚至连摆地摊的都那么漂亮！”这是他到学校的第一天对他同寝室的感叹。第二个故事是我亲身经历的，1996年我去云南旅游，结识了我们团的几对北方夫妇，旅游结束后，我鼓动他们到四川“九寨沟”去，于是，他们跟我到了成都，到了成都已经是晚上，他们就住在我们单位的招待所里（当时我们单位不在成都），同时也遇见了我们单位几位出差的年轻女孩。那天晚上他们都问我同一个问题：“你们单位的女孩都这么漂亮吗？”我乐了说：“不是我们单位的女孩都这么漂亮，是我们四川女孩都这么漂亮，等明天天亮你们上街自己去看吧！”（当然我还是没有忘记说除我之外）

来我家的那些四川女人，个个五官端正，皮肤白皙，身材苗条。不仅如此，最让她们的老公汗颜，有“危机感”的是，还都找到了正式的专业工作。

就气候来说吧。凭我的记忆，我这几十年生活中，冬天从来也没有见过这样的大雪，冬天的温度也几乎没有到零度以下的。诗人常赞美雪像鹅毛、像花、像天使、像水晶，而对我来说只能任凭想象。来到加拿大，才算是亲眼所见。按理说这样的气候对我们四川人来讲，是十分恶劣且难以忍受了，可我却正好相反。亲戚、朋友们常问我是否适应，我说很好呀。为什么？因为在四川，冬天虽然气温几乎在零度以上，但它很潮湿，再加上屋里没有暖气，室内、室外温差不大，白天家里做事穿着厚厚的棉袄；晚上睡觉开着电热毯，最让我苦恼的莫过于半夜上卫生间，那可真是冻的你心惊肉跳（怪不得小时候常听大人骂那些撒尿在床上的小孩，说他们是懒，怕冷，不愿起床。现在想想，可能是真的）。在这里好了，除了户外，家里、mall里、车里、学校里到处是暖气，出门套件厚的外套，进门穿短袖，多舒适、多惬意呀！更有意思的是，那些北方人，那些生活在国内于这里差不多纬度的北方人，根本没有就我们四川人能抗冻，往往是他们穿几条裤子，而我们四川人甚至很多南方人，一年四季在这里都是一条裤子。

其次是饮食。四川人好吃，是全国有名的，但同时，四川人也会做。我常常讲，会吃的人才会做，否则，仅仅做个美食家那得多好的命、多好的口福。很多四川朋友都喜爱辣椒，在国内准备东西的时候，往往首先是买一大包类似陴县豆瓣、富顺香辣酱、重庆火锅底料、花椒、干辣椒等等，来到加拿大后，才发现，这里什么都有卖。只要自己会做，像什么回锅肉、麻辣烫、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、香辣蟹等，想吃什么就能做成什么。另外，在爱城还有一家四川餐馆，我从未去欣赏过，几位去过的老乡告诉我说变味了，不正宗。可当我将这个餐馆告诉我的英语老师，她迫不及待地第二天就去吃了后，对我说：“excellent, delicious”。在卡尔加里的时候，我们几家四川老乡常常在一起吃火锅，往往那个香味会在房子飘香好几天。在爱城，有更多的四川老乡（听说有个电子厂，那简直就是四川人的厂），稍不经意就会撞上，而且大家一旦知道都是老乡后，就建议还是说我们四川话吧，舌头都卷痛了（四川话中没有卷舌音）。

再就是四川人好玩，打麻将。君不见，只要你到了四川，无论在哪个角落，漫天飞出的都是麻将声。记得手机刚流行时，我们很多兄弟、姐妹都带着它，问公务有多繁忙，都说，用于麻将联系呀。我们还发明了特定的联络暗号，（有的怕老婆知道，也有的怕老公知道）如：301就是三缺一、202就是2缺2等。在我们原单位有个很风趣的男士对几个“女麻婆”说：“只听说有打麻将把老婆输出去的，什么时候让我老婆找几个漂亮妹妹在一起打，等她没有钱的时候，把老公输出去吧！”。哈哈！我们笑成了一团。还有个到加拿大的四川考察团，短短的十几天时间里，他们的行李里面居然带了一付麻将。我来加拿大后，心想这麻将声肯定会在四川人中消失。没想到的是，那天在DONWTOWN遇到了一个四川老乡，几句寒暄过后，居然邀请我去他们家打麻将，而且告诉我，在最初准备行装的时候，第一个想到的就是麻将，第二个想到的火锅底料。

咳，我们贪玩、贪吃的、在EDMONTON的四川人哪！以至于一位四川朋友在多伦多遇到一位北京人，她非常惊讶地对她说：“居然四川人会跑加拿大？”，朋友问她此话怎讲？她说：“四川才是天堂！”哇，如果有若贝尔发现奖的话，我想肯定是她。

（未完待续）
『声明：以上内容为本站网友《嘉妮》原创，转载需征得原作者同意并注明转载自 www.edmontonchina.com 』

今天闲着 · 发表于 2004-12-19 23:35

过瘾！过瘾！哪点都过瘾！美女，美食，美文。

如花 · 发表于 2004-12-19 23:38

抢个头位

John-lou · 发表于 2004-12-19 23:40

你好，嘉妮．昨天把你的连载又仔细读了一遍，今天又看到了这篇，很好．
成都是我第二故乡，在那里读了四年书，对成都非常有感情．我们全家３口明年３月份到爱城，希望认识你们．

嘉妮 · 发表于 2004-12-19 23:44

欢迎！

水晶思维 · 发表于 2004-12-20 00:43

好文!

三思 · 发表于 2004-12-20 00:50

看了一遍，留了两遍哈拉兹

老杨 · 发表于 2004-12-20 00:56

Originally posted by 三思 at 2004-12-20 12:50 AM:
. n* X+ I3 \" O看了一遍，留了两遍哈拉兹

同感

年轻的心 · 发表于 2004-12-20 01:03

:cool:再留一次:lol::lol::lol:

年轻的心 · 发表于 2004-12-20 01:05

:cool:

年轻的心 · 发表于 2004-12-20 01:05

:cool:

stevelee1971 · 发表于 2004-12-20 01:34

老乡，春节后我到爱城找你搓麻将哈。

Sunnyman · 发表于 2004-12-20 03:16

我的老天, 如何不叫我流口水?

雪娃 · 发表于 2004-12-20 05:38

爱城有打麻将的MM！太好了，我要来我要来，算我一个角，虽然我不是四川人，可我也爱玩哦。

悟空 · 发表于 2004-12-20 09:31

嘉妮你又勾起我的心事罗.
我最想过的日子就是成都的日子. 那才叫巴巴实在实哦. 天天下馆子, 夜夜泡茶楼撮麻将,还有温柔的成都崽儿添茶送水知冷知暖.好AI YI 好 AI YI .

再乐都不忘思蜀啊

小叶子 · 发表于 2004-12-20 15:12

真羡慕呀!!!!!!!!!

眉心眉飞 · 发表于 2004-12-20 16:01

杀人了！真个是馋死人不偿命！
我中午就吃了俩donuts!看了这贴，我脸都快贴到电脑屏幕上了。。。

嘉妮绝妙好文呐！好好巴结一下，以后好蹭饭。

雲吞 · 发表于 2004-12-20 17:22

楼主说的四川人里包括重庆人吗

嘉妮 · 发表于 2004-12-20 18:19

在我的概念里，当然包括。

ISIS · 发表于 2004-12-20 21:34

"我常常讲，会吃的人才会做"
严重同意！

BGM · 发表于 2004-12-20 21:38

没想到MEET老乡:lol::lol::lol::lol:好吃。好吃

songshan · 发表于 2004-12-21 00:41

Hi,四川老乡们，下次有聚会别忘了叫上我..！

当然，要等我到爱城登陆以后...:cool::D

平常 · 发表于 2004-12-21 01:37

看着就觉得辣。

maomao119 · 发表于 2004-12-21 19:17

入籍四川！:lol::lol:

九月 · 发表于 2004-12-21 19:59

刚登陆时吃过嘉妮做过的一个菜，一直念叨了3个月。

太极 · 发表于 2004-12-21 21:14

你好，我也是四川人，到了EDMONTON几年了，还真是倒霉到没有碰到几个老乡。今天看到了此贴兴奋不己，感觉快找到组织了，我们多联系好吗？四川人向来都比较团结的，所以可不可以建立个四川老乡会所，大家彼此可以经常固定的组织些活动增进友谊。

老蝙蝠侠 · 发表于 2004-12-21 23:57

哈哈，是凉面，腊肉还有凉拌三丝... 好熟悉呀

要是看到四川火锅的照片那肯定巨另人羡慕啊！

明年4月份从成都到Ca,到时联系哈：-）

年轻的心 · 发表于 2004-12-22 00:36

欢迎啊！哈哈

Gino · 发表于 2004-12-22 09:33

美文，期待中.........
我虽不是四川人，但对四川有一种亲切感，莫名其妙的喜欢，看了你的文章，更加喜爱了

年轻的心 · 发表于 2004-12-22 13:36

:cool:在四川，下雪天都少见。这里已是零下21度，阳台的推拉门都已冻住打不开了，看看下面图片，有趣吧？！但在家里却穿的是短袖短裤。呵呵。

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【原创】在Edmonton的四川人（上）

顶!

再乐都不忘思蜀啊!!

是嘉妮的好文都要顶一下!

如何联系你们呢？