健康西餐 快乐有“芝”味(组图)

fitness66ww

来源：大洋网
  H5 o8 Y: p# ~! [
$ x& z2 n6 [9 p8 R$ {- W
' n" J3 V9 z! W6 c5 B2 z! Q

番茄茸海鲜芝士饭
1 i  r3 p  b+ H# B$ `0 f. z
, r9 Z0 B* L, ?! d* }
! o6 m+ W/ Z6 U; |. g" R8 }" F　　芝士是近年流行的一个时尚词语，随着西餐文化在广州的广泛发展，芝士的好处也渐渐被公认。但是，行家认为最美味的芝士却未必适合本地人口味，于是“本味”餐厅就用这种有益的材料，结合广东人的口味，烹制出多款新颖美食，让芝士散发出亲切诱人的魅力，引领健康快乐“芝”味新潮流！

　　红色的墙壁、沙发、纱幔、玻璃，配搭上暖灰的地板、墙壁、桌子和轻纱，整个环境给人感觉既舒适又有情调，本味就是这样一个有风格的餐厅。店主坚持取材安全新鲜，少油、少糖、低脂，还坚持以电气厨具作为主要烹调工具，务求减少油脂炭化对身体造成的不良影响。

; h$ \- [/ ]: Q# J　　而最让人心动的当然是这里中西合璧的芝士菜式，马苏里拉、帕尔玛、巴马臣等芝士品种均可在这里一一发现：香煎法国鹅肝伴芝士汁烩杂菌，法国出产的鹅肝一直是餐桌上的珍品，当鹅肝被煎到外脆内软时，配上芝士汁烩制的素食珍菌，肥美而不腻。一碟鹅肝的份量有100g之多，这在广州也很难找到几家有如此的性价比了。

) k1 Y2 a3 T2 s* F+ a* j$ @



香煎法国鹅肝伴芝士汁烩杂菌


　　泰国庄园鸡柳沙律，番茄、黄瓜、沙葛等时蔬，与柠檬汁、鱼露等调料拌匀，再洒上如大头菜般形状的红波芝士块和炒香的鸡柳，酸辣醒胃，新鲜健康。

　　番茄茸海鲜芝士饭，首先用煮熟的软硬适中的米饭醮上蛋浆炒出金镶银炒饭，同时把海鲜肉类煎到八成熟，最后洒上厚厚的一层马苏里拉芝士，入?炉用温火烘焙，待芝士渗透溶解，才端上桌让客人享用。配合自制的番茄茸，“芝”味浓浓，热气腾腾。

1 P; j" a  n# C' v/ k+ x, F　　和风鳗鱼批萨，即点即制的香脆薄装饼底，美味的鳗鱼肉、软滑烟韧的芝士，还有日本萝卜、紫菜、蟹柳等，口感丰富，回味无穷。
* H2 a# B$ Q8 ^' k, R



延伸阅读：

On the Topic of Juice-Drinking

: a8 [( h* j# t7 a% qThe Benefits of Vitamin D

Women Who Act With Influence And Energy
9 o/ {- y4 M+ m8 K- ]7 q8 Z
% _- G* x, V  {2 a0 kThe Value Of High Water Content Food