 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
) T2 O3 o- F0 A6 g; m6 X1 i6 d
原料
+ Y. n4 n6 S, A1 p! ^, n1 \大卸N块的温哥华蟹' P! p. e7 s9 m# q8 Q
9 D" C7 S9 J- x4 Z
H: ?" P c2 e6 q1 K
1 j4 j C/ s+ f老干妈风味豆豉 和现磨的花椒粉 。: Z5 B) h# h/ y( V2 h) I
! M) l# f1 h, B2 S1 s9 D
作法:
i3 g, d/ ]3 `- B/ S- c: e$ K; C' l
1. 锅里油热加花椒粉, 豆豉炒香。" q6 P' ~! @1 D6 t
2. 再加姜丝葱白丝炒香。 $ t; o( ^0 M6 n
3.加入温哥华蟹件, 略为翻炒。 # V) W! U9 Z3 X8 r- s* q! o+ J
4. 倒入米酒,加入海盐和糖翻均后加入蟹盖。* X# A$ g0 q+ L* n# i
, x4 Y* f. R/ x$ u0 X
盖上锅盖闷一到蟹熟, 最后加入葱绿, 出锅就可以吃啦!!!
: m6 R+ G; B% h: y$ w. I; F! e这就齐了!开吃了!哈哈哈哈8 i# v# p9 Z6 g, o1 T3 m% O* ]
对了,还要到上一杯红酒,放点音乐,点根蜡烛,找位美女陪吃!7 G6 w8 v$ G, c% r3 t; ^
我的神啊!美晕了!
. u: C, z: k8 Z5 S, B& z$ P/ G
" S2 a, u+ S8 l& `" |; j- K+ X[ 本帖最后由 空对月 于 2007-12-2 20:54 编辑 ] |
|