 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：大洋网
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# e; v/ j( t I) T ! _0 Y4 K: u- I; L% N* ?
7 ]0 r8 B! h n6 q做法：, o. O& l; h) T+ `* n4 z6 P
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1、松子用文火炒香；% o( U7 z& E$ T8 [/ ~
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2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；
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( r( j* I; o2 F 3、加入奶粉打匀；
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4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；& K4 M' U2 e% v4 w( D- N; E
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5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；8 _. j& U. p' [% R3 s2 A
. v' z' O. l, Z. v# t0 k) a1 P1 H/ I 6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；
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7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；
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8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。
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3 |$ ?" p5 ^% N1 m. ^3 J 材料：
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& t6 u' o! v. ~. ?% A 牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。2 {0 F3 o% O2 c. e2 y0 t: G
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TIPS# Z. A9 C+ s7 a/ N6 `# y& [
7 g* b0 U1 K) ?( o7 } 不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！* Z$ L1 _6 h. W8 P2 L i9 n. v
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Complex Carbohydrates Made Simple
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狗仔卡
发表于 2007-12-5 19:39
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发表于 2008-1-12 04:58
