 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：大洋网
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3 D5 {7 n& v8 D做法：
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1、松子用文火炒香；5 W* t- z$ }. n3 z- G
& r) q' I% _, y: K: E% X 2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；* j( h2 h+ s/ h! \6 ]/ C) S9 l5 L
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3、加入奶粉打匀；3 z8 ~. u8 x7 k0 z* j
8 Z; k P5 ?4 R 4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；
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5 l( i# V" R0 {' ?. ~) d 5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；
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n: R M7 _# \. y0 t* Z 6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；
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7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；# n/ f7 O( O0 v# Q( q1 j* k V6 D
' P* [. O( Y; ]8 F0 \/ r, `8 { 8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。
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材料：
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( {$ X; V$ C z4 K 牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。
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TIPS
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- ]; C. C$ B6 z1 O 不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！: T" L+ |) J# M8 r& g A
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发表于 2007-12-5 19:39
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发表于 2008-1-12 04:58
