 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：四川在线 , _6 o" b' W/ w ^) k
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材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗
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调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙
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做法：9 x3 [% ]) v% v3 ~
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1. 洋葱成圈状或细丝备用；
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0 Z, M! a7 C. i0 @ 2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；% p P m. n" ^
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3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；9 i# G/ [. S9 D0 Q
1 {# e: v% e4 p7 y- r% q: s* y9 E6 R4 Q% ? 4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。5 p7 e D8 H" A/ _# x/ B$ C
- b* U+ u2 H; ?" @0 R+ P 备注 ：
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1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。 : Q2 S# `- q5 i( S% G
1 k% E: }8 T, ` _& u 2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。
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延伸阅读：
- Z3 M" D+ l' C! z/ m
5 Q3 e4 |3 d7 o! I! F) ?6 JWhen it Comes to Good Health and Energy
* f8 {, r% z( Q! e1 g
! k- S, L' I8 T5 GStress And Diet: You Arent What You Eat/ h6 }, H! _- d4 \- a( L
: x( p1 E5 U. X) A# N" O) xAddictive Foods And Their Harmful Consequences |
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发表于 2007-12-23 17:37
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