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墨西哥烤鸡腿(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-23 17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
来源:四川在线 , _6 o" b' W/ w  ^) k

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  材料:棒棒鸡腿4根,洋葱1/2颗
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  调味料:油2大匙,墨西哥香料适量,橄榄油1大匙
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  做法:9 x3 [% ]) v% v3 ~
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  1. 洋葱成圈状或细丝备用;
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0 Z, M! a7 C. i0 @  2. 鸡腿洗净,在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟;% p  P  m. n" ^
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  3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄;9 i# G/ [. S9 D0 Q

1 {# e: v% e4 p7 y- r% q: s* y9 E6 R4 Q% ?  4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。5 p7 e  D8 H" A/ _# x/ B$ C

- b* U+ u2 H; ?" @0 R+ P  备注 :
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  1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短,肉质更入味。 : Q2 S# `- q5 i( S% G

1 k% E: }8 T, `  _& u  2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料,可使烤出的颜色更美观可口。
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延伸阅读:
- Z3 M" D+ l' C! z/ m
5 Q3 e4 |3 d7 o! I! F) ?6 JWhen it Comes to Good Health and Energy
* f8 {, r% z( Q! e1 g
! k- S, L' I8 T5 GStress And Diet: You Arent What You Eat/ h6 }, H! _- d4 \- a( L

: x( p1 E5 U. X) A# N" O) xAddictive Foods And Their Harmful Consequences
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-27 17:04 | 显示全部楼层
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发表于 2007-12-28 17:20 | 显示全部楼层
哇塞,太好吃了,我现在去做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-10 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看起来不错!!下次尝试一下
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