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来源：四川在线 2 e, R$ e0 Z7 w2 S4 V7 B* w
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材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗9 a, D }( K) @3 O# J
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调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙
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做法：, {1 i: B- B: g9 {: g0 i% X' a
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1. 洋葱成圈状或细丝备用；& z- B8 v0 d+ E% V4 O- \& d, O
0 h" Z' Y& q. |, y9 U# v# F 2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；
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3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；
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4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。0 K+ k% e0 ?3 b
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备注 ：
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- o% O( V& J/ p2 F4 U3 ~ g 1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。 5 r+ H3 S& r. B, N! u- m
& k$ ^7 ~* p+ W: i: X S 2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。; U: i: U1 K, J3 Y' ~: r- d
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f& f; h# L0 B延伸阅读：+ E6 J5 D) l8 d! S; d. {$ T
% P( l* h5 ` _# s5 s S8 rWhen it Comes to Good Health and Energy
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Stress And Diet: You Arent What You Eat
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Addictive Foods And Their Harmful Consequences |
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发表于 2007-12-23 17:37
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