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原帖由 三思 于 2007-12-23 19:16 发表 8 a7 R8 E) q8 F0 @8 q她闲着大妈数钱去了,我给你救场吧! / `+ C6 N$ i/ P V9 H, ]少腌就少腌一天吧。风干的事儿,可以用吹风机吹干,为了是皮脆
原帖由 今天闲着 于 2007-12-24 22:41 发表 2 T5 g! H X' ^0 C8 p1 F7 C原来在这儿啊!要是来不及的话,盐放的多一点。做之前2小时把鸭子沸水过一下。包上锡金纸烤一小时20分钟,然后抹蜂蜜上下各烤10分钟。我都改行了,不做烤鸭了,学做川菜了。呵呵。
原帖由 闲着发呆 于 2007-12-24 22:43 发表 ! t/ }+ e, M5 ]; ?5 W8 ^ 3 a+ H7 x1 T) r {- B: |( C 今天另外一家朋友从多伦多没赶回来,所以就没烤鸭子。俺准备严格地按照你的方子作了。
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