 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠）
7 J; l, F: k1 S# ?% `; L2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱 # ~- ]5 s: n2 D7 [% J. }/ s- G
3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品） . u( ^! ~1 v" @) M
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4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火） ! O$ R1 v' l# t* a
5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。
* J- J* b/ M# W- }6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的太过）
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+ K# H$ A( _( m: C y3 \6 s7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。 ) @3 a' h3 a1 Z6 D; w
8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。 6 h8 D0 T: X) s" R
9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。 / o6 E. M, g' @
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9 v& C6 t+ J, Q) c, }10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。$ H8 i' q1 V1 U
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" |4 j3 J8 N4 `9 r8 ]% P13、中间放上麻叶或油条等。
: X, q1 d/ {& H3 m R; n) @14、将麻叶或油条包起来。 1 W6 i2 a/ U# Y
15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。8 B* ?, V/ t/ P. ?: p, k
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狗仔卡
发表于 2004-6-20 12:54
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发表于 2004-6-20 13:13
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